Как приготовить вкусное желе из сакуры?

Желе из сакуры - это традиционный японский десерт. Он невероятно изыскан: внутри розового прозрачного желе заключен целый цветок сакуры. Оно настолько изысканно, что вы вряд ли решитесь его съесть!

Независимо от того, являетесь ли вы наблюдателем или наблюдаемым, вы погрузитесь в глубокий сон, как прекрасна, как цветущая вишня. Итак, каков же рецепт Желе Сакуры?

Как приготовить вкусное желе из сакуры? Чтобы приготовить желе из сакуры, в первую очередь необходимо подготовить ингредиенты, среди которых цветущая вишняСухое желе, сухое молоко и желатин. Сначала готовится основа для желе, затем цветущая вишня Положите его сверху и сделайте верхний слой.

После застывания в холодильнике оно готово. Давайте вместе рассмотрим способ приготовления желе из сакуры!

Рецепт желе из сакуры

1. Засоленные цветы вишни дважды промойте холодной водой, чтобы смыть соль. Затем замочите их в теплой воде.
2. Добавьте белый сахар в холодную воду в кастрюле и нагревайте на медленном огне, пока белый сахар не растает, затем выключите огонь.
3. Добавьте сухое молоко и перемешайте до полного смешивания, затем добавьте теплое молоко и перемешайте до полного смешивания.
4. Добавьте желатиновый порошок и продолжайте перемешивать до остывания.
5. Перелейте в подготовленную чашу и охладите в стеклянной чаше в течение часа.
6. Нарежьте желатин на кусочки и замочите в холодной воде до мягкости.
7. Поставьте его в микроволновую печь на 10 секунд, чтобы он полностью растаял.
8. В прохладную кипяченую воду добавьте мед и лимон для ароматизации. Затем добавьте растопленный желатин и хорошо размешайте.
9. Достаньте молочное желе из холодильника и выложите на него цветы вишни.
10. Налейте в чашку смесь из шага 8. Можно использовать зубочистку, чтобы аккуратно раскрыть лепестки цветущей вишни. После охлаждения в холодильнике в течение часа он готов к употреблению.

Как приготовить вкусное желе из сакуры

1. Разломайте лист желатина на кусочки и замочите в холодной воде.
2. Налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте горный сахар (можно использовать и белый сахар) и нагревайте, пока весь сахар не растает.
3. Влейте размягченные листы желатина в сахарную воду из второго шага и нагревайте до полного расплавления.
4. Добавьте соответствующее количество лимонного сока.
5. Вымойте цветки вишни и опустите их в раствор из предыдущего шага.
6. Подождите, пока лепестки цветов станут прозрачными, выключите нагрев, добавьте соответствующее количество пигмента и хорошо перемешайте.
7. Перелейте смешанную жидкость в контейнер, подождите, пока она остынет, а затем поставьте в холодильник для застывания. Когда она настоится, ее можно есть.

Советы по приготовлению желе из сакуры

1. Положите соответствующее количество порошка для желе в миску.
2. Добавьте соответствующее количество теплой воды. Соотношение порошка желе и воды составляет 6 к 100 граммам.
3. Быстро перемешайте столовой ложкой, чтобы порошок желе равномерно растворился.
4. Добавьте соответствующее количество медового чая Sakura.
5. Встряхивайте, пока не расцветет вишня.
6. Возьмите формочку для желе, добавьте в нее подготовленную воду для желе и положите 1-3 цветущих вишневых цветка.
7. Поставьте его в холодильник на 5 часов, после чего можно наслаждаться.