Вы часто видите красивые цветы, украшающие торты, десерты и изысканные блюда. Эти потрясающие цветы не просто радуют глаз, они еще и вкусны!
В поедании цветов нет ничего странного, многие из нас делают это с детства. Еда - это не только вкус, но и цвет, аромат и вкус. Добавление цветов может улучшить внешний вид блюда, сделав его интересным.
Помимо эстетической привлекательности, цветы, как и овощи, обладают уникальными вкусовыми качествами, а некоторые даже лечебными свойствами.
Вот некоторые распространенные съедобные цветы:
Лепестки роз издавна считаются съедобными; из них, например, делают розовый чай. Они низкокалорийны и богаты витамином С.
Однако употреблять в пищу следует только те розы, которые вы вырастили сами, чтобы убедиться, что они не содержат пестицидов. Традиционная китайская медицина считает, что лепестки роз помогают пищеварению, снимают боль и вызывают спокойствие. В Юньнани свежие цветы обычно используются для приготовления цветочных тортов.
Розы богаты витамином С. Их уникальный аромат идеально подходит для создания эфирных масел, чаев и десертов. Среди знаменитых блюд с розами - розовый соус с пекинской горы Мяофэн, розовые пельмени из Сучжоу и пироги с розовой начинкой из Юньнани.
Все они используют Китайская роза, Rosa rugosa, которая отличается от роз, продающихся в цветочных магазинах. Ее сладость и нежность делают ее отличным кулинарным ингредиентом.
На Западе анютины глазки уже давно используются в пищу, часто в качестве ингредиента для салатов. Вкус анютиных глазок мягкий, но если съесть весь цветок целиком, аромат усилится.
Благодаря своим ярким цветам они отлично подходят для украшения десертов или коктейлей, а после того, как вы насладитесь десертом, можно даже съесть весь цветок.
Настурции распространены в тропических регионах, и все части растения съедобны. Их аромат в меру острый, но нежный, что делает их отличной заменой перцу чили в салатах. Настурции - возможно, самый популярный съедобный цветок, потому что в пищу можно употреблять все растение.
Они обычно оранжево-желтые, а их сочные цветы и листья обладают уникальным вкусом, что делает их превосходным дополнением к салатам. Они также прекрасно подходят для украшения тарелок или в качестве начинки для жареного мяса.
Еще во времена династии Мин в Китае были найдены записи о пионы использовались в пищу. Сегодня во многих ресторанах по-прежнему подают блюда с пионами.
Лепестки пиона богаты белками, жирами, крахмалом, сахарами, минералами, такими как кальций, фосфор и железо, а также витаминами A, B, C, E. Особенно легко усваиваются человеческим организмом содержащиеся в них свободные аминокислоты.
Каша из лепестков пиона: Приготовьте рисовую кашу, затем добавьте 10 г свежих лепестков пиона. После приготовления добавьте белый сахар по вкусу. Регулярное употребление этой каши может помочь облегчить менструальные расстройства и боли у женщин.
Хризантемы лекарственные цветы. В их лепестках содержатся различные аминокислоты, витамины и микроэлементы, такие как железо, цинк и селен. Однако, поскольку им необходимо сохранять свою форму, они могут подвергаться чрезмерному воздействию пестицидов, поэтому тщательно выбирайте их перед приготовлением чая.
Среди разновидностей хризантем - Тяоцзиньчжу, Ханбайчжу, Хуайчжу и большая Гунчжу. Помимо заваривания в качестве чая, их также можно использовать в блюдах.
Почти у каждого человека был хризантемовый чай для выведения тепла из организма. Конечно, помимо приготовления чая, существует множество вкусных способов приготовления пищи с хризантемами. Их можно использовать в горячих горшочках, кашах, супах и даже делать из них сладкий хризантемовый мед.
Жасмин обладает холодным характером и легким вкусом. Он известен своей способностью регулировать ци, снимать депрессию, рассеивать грязь и уравновешивать организм. Он также обладает прекрасными противовоспалительными и детоксикационными свойствами при таких заболеваниях, как дизентерия, боли в животе, конъюнктивит и язвы.
Цветки и листья используются в медицине для лечения покрасневших и опухших глаз и оказывают отхаркивающее действие при кашле. Яичница с жасмином, жасминовый суп из зимней дыни, жасминовые кусочки кальмара с медовыми бобами, жасминовый цыпленок с ягодами годжи, жасминовая рисовая каша, жасминовый тофу и жасминовый суп из серебряного гриба - все это изысканные блюда.
Жасминовый чай помогает развеять холод и снять депрессию, что делает его лучшим чаем для весны.
Одна из рекомендаций по приготовлению блюд с жасмином - жасминовый омлет, который получается невероятно вкусным. Если ваш жасмин цветет не так часто, вы можете приготовить из него яичные блинчики с жасмином, которые тоже получаются очень вкусными!
Кроме того, жасминовый чай настолько распространен, что пивоварение чай с жасмином стал второй натурой!
Коллекционирование османтус осенью, высушить его, сделать османтусовый мед с медом или добавить его в клейкую рисовую муку для приготовления османтусового пирога - все это отличные идеи.
Даже посыпать им танъюань (китайский десерт из клейких рисовых шариков) для придания ароматного и легкого вкуса - просто фантастика.
Кроме того, из османтуса можно приготовить сахарный песок, пирог с османтусом, пельмени со сладким рисовым вином, соус из османтуса и липкий рисовый лотос с османтусом!
Чай из цветков сливы - это, пожалуй, самый привычный для нас способ употребления цветков сливы. Цветы восковой сливы, цветущей сливы и плодоносящей сливы - все они могут быть использованы для приготовления чая. Как и у многих других цветов, есть два виды сливы цветочный чай.
Один из них - непосредственная переработка цветков в сушеные, а затем заваривание их водой. Лепестки заваренного чая расправляются и напоминают цветущая сливаОн сладкий и приятный для глаз.
Другой тип изготавливается в цветочный чайВ основном его делают из ароматных цветков восковой сливы. После процесса ароматизации аромат цветков восковой сливы передается зеленому или черному чаю.
При заваривании он обладает послевкусием чайных листьев и ароматом лепестков, создавая неповторимый вкус. Цветы сливы также можно смешивать с другими цветочными чаями для получения полезного оздоровительного эффекта.
Гибискус содержит растительные антоцианы и природные полифенолы с кисло-сладким послевкусием. В основном его выращивают в Тайбэе и Хуалиене на Тайване.
Кислый гибискус может заменить натуральный фруктовый уксус для маринования овощей. Свежий гибискус встречается редко, в основном его заготавливают в октябре-ноябре.
Гибискус можно заваривать с медом и горячей водой для питья. Из него также можно сделать цукаты для употребления в пищу. Кроме того, цвет из гибискуса можно извлечь в качестве пищевой добавки для употребления в пищу.
Свежие цветущая вишня съедобны, но не все сорта можно употреблять в пищу. Цветы вишни имеет множество видов. В Японии чаще всего употребляют двухцветковую вишню и вишню Ёсино.
Различные способы их употребления включают в себя соленые цветки вишни, чай из цветков вишни, суши из цветков вишни, холодную лапшу из цветков вишни, мороженое из цветков вишни, суп из цветков вишни, вино из цветков вишни и т. д.
Сегодня многие пекарни в Китае часто используют цветки вишни для приготовления тортов, а мусс из цветков вишни - это очень красивый муссовый торт.
Употребление цветков вишни может облегчить кашель и астму. Цветы вишни также обладают отличным эффектом сужения пор и балансировки жиров, что делает их важным ингредиентом в средствах по уходу за кожей. Их можно заваривать как чай или делать из них варенье.
Их также можно мариновать с солью, чтобы приготовить соленые цветы вишни. Кроме того, из цветков вишни можно приготовить мед или варенье из цветков вишни, которые подают к хлебу.
Цветы персикаИзвестные как первые цветы весны, они служат не только для любования, но и имеют лекарственное значение. Они используются в качестве ингредиентов с древних времен.
Из свежих цветов персика можно приготовить чай из цветов персика, вино из цветов персика, соус из цветов персика, кашу из цветов персика и т. д.
При умеренном употреблении они питают кожу, улучшают кровообращение и способствуют пищеварению.
Цветы магнолии известны своей способностью рассеивать ветер, изгонять болезнетворные бактерии и очищать носовые ходы. В основном они используются для лечения головной боли, вызванной простудой, заложенности носа, синусита, насморка и гнойных выделений из носа.
Многие любят жарить во фритюре свежие белые лепестки магнолии, обмакнутые в яичный кляр. Кроме того, лепестки фиолетовой магнолии можно нарезать и подавать в качестве освежающего холодного блюда с различными приправами. Свежий, восхитительный вкус напоминает о весне и определенно стоит того, чтобы его попробовать.
При употреблении цветков магнолии лучше выбирать нераскрывшиеся бутоны - они нежнее и вкуснее. Поскольку пурпурные магнолии зацветают позже, предпочтительнее употреблять белые магнолии.
И цветы, и листья бурачника съедобны. Листья и цветы полезны для снятия психологического стресса, лечения сухого кашля, стимулирования лактации и обладают обезболивающим действием. Листья содержат множество микроэлементов, таких как кальций и калий.
Мохнатый бурачник можно использовать в салатах, соусах и чайных напитках.
Глицинии не только цветы съедобныеНо корни и стебли также можно употреблять в пищу. Они нетоксичны и богаты питательными веществами. Цветы глицинии содержат много летучих масел и питательных элементов, таких как уроновая кислота, уронид, дигидрофазеол и трикозан.
Стебли и листья глицинии содержат османтусин 7-глюкозид, витамин С и апигенин. Корни глицинии содержат вистерин, который имеет сладкий вкус.
Глицинию можно готовить так же, как и цветы саранки: готовить на пару, добавлять в блюда или использовать в качестве начинки для блинов. Но есть глицинию - это еще более Романтичнее, чем есть цветы саранки. Когда вы откусываете кусочек, кажется, что весь источник пронизан туманным светло-фиолетовым цветом, расцветающим ароматом во рту.
Корневище пиона можно использовать в качестве лекарственного средства, а его цветы, высушенные, - в качестве травяного чая. В традиционной китайской медицине корень пиона, особенно белого, является первоклассным продуктом для питания инь и восполнения крови.
Его называют "цветком гинекологии" не из-за его красивые цветыно из-за эффективности его корня. В клинической практике белый пион часто используется при лечении многих женских заболеваний.
Пион, многолетнее травянистое растение семейства Пэоновые и рода Пэония, - одно из хозяйственных растений, которое может использоваться как в видовых, так и в лекарственных целях.
Пионы по своей природе слегка холодные, горькие и кислые на вкус, относятся к меридианам печени и селезенки. Они обладают эффектами рассеивания застоя крови, снятия боли и красоты.
Саранча Цветы распускаются в апреле и май. Гроздья чистого белые цветы украшают ветви, наполняя воздух тонким, бодрящим ароматом.
Цветы саранки вкуснее всего, когда они только собираются распуститься, но еще не распустились; когда они полностью раскрываются, вкус становится менее привлекательным. Удалив стебель и оставив только лепестки, вымойте и высушите цветы. Они нежны и обладают сладким, элегантным ароматом.
Цветы саранки часто бланшируют, а затем просто смешивают с солью, маслом и сахаром, чтобы сохранить их натуральный вкус. Конечно, такие красивые цветы Его также можно готовить на пару, использовать в супах, в качестве начинки для пельменей или для приготовления блинов.
Цветы саранки очень универсальны. Их можно использовать для приготовления блинчиков или блюд из риса, готовить на пару и даже есть свежими, если позволяют санитарные условия.
Кожа цветы граната Обладает заметным антибактериальным и вяжущим действием, благодаря чему слизистая оболочка кишечника сокращается и уменьшается выделение кишечной слизи, что позволяет эффективно лечить диарею и дизентерию.
Они также оказывают хорошее ингибирующее действие на шигеллы и кишечную палочку. Кроме того, кожура плодов граната содержит щелочные вещества, обладающие дегельминтизирующим действием.
Цветы граната исключительно питательны и содержат множество питательных веществ, необходимых человеческому организму. Плоды граната содержат витамины С и В, органические кислоты, сахара, белки, жиры и минералы, такие как кальций, фосфор и калий.
Толстая чашечка цветка часто используется для жарки мяса в юго-западном регионе. Красные и белые цветки граната съедобны, причем белые предпочтительнее.
Цветы гардении можно употреблять в пищу. Их можно подавать в холодном виде, использовать для приготовления яичного цветочного супа или жарить.
Некоторые люди также используют их для заваривания чая. Гардения Лепестки цветов толстые и ароматныеНо часто в них обитают насекомые.
Их приготовление аналогично приготовлению магнолии. Западные люди часто используют их в качестве моделей для приготовления крема или засахаренных цветов для украшения тортов.
Лепестки дневной лилии по вкусу напоминают сладкий салат и приятно хрустят, что делает их хорошим дополнением к салатам. Выбирайте привлекательные цвета, чтобы украсить блюдо.
Некоторые люди считают, что вкус лепестков дневной лилии похож на спаржу, и могут использовать их в качестве заменителя. Другие используют их в качестве начинки для цветов цуккини (или итальянских кабачков), а также в качестве ингредиента для десертов.
Например, жёлтые цветыСвежие однодневные лилии ядовиты, и их нельзя употреблять в пищу. Перед употреблением их необходимо тщательно бланшировать, затем подавать холодными или сушить для длительного использования.
Лотос съедобен и обладает хорошей питательной ценностью. Он способствует циркуляции крови, останавливает кровотечение, устраняет сырость и ветер, успокаивает ум, охлаждает кровь, снимает жар и выводит токсины.
Его можно не только использовать как лекарственное растение, но и делать из него лечебные диетические блюда. Все растение лотоса съедобно, от цветов до корней, что обеспечивает многочисленные польза для здоровья.
Цветы гибискуса действительно можно употреблять в пищу. Они охлаждают кровь, снимают воспаление и способствуют выделению гноя, поэтому их можно использовать при таких заболеваниях, как фурункулы, абсцесс груди, жар в легких, кашель, абсцесс легких и т. д.; их также можно использовать при метроррагии, вызванной жаром в крови, часто применяя в сочетании со скорлупой семян лотоса.
Из цветков гибискуса также можно приготовить суп, который получается мягким и освежающим. Из цветков гибискуса можно приготовить кусочки курицы, сварить рис японской кухни, чтобы получилась "каша из цветков гибискуса", или смешать с мукой и обжарить во фритюре, а затем потушить с хрящами.
Их также можно приготовить вместе с побегами бамбука, чтобы сделать Snow Xiageng, что делает цветы гибискуса очень вкусным деликатесом. Их также можно жарить, и это очень вкусно.
Жимолость - это высушенный бутон или начальный цветок растения Lonicera семейства Caprifoliaceae, которое является лекарственным и съедобным растением.
Содержит флавоноиды, сапонины, органические кислоты, летучие масла и различные микроэлементы. Обладает противоаллергическим, антибактериальным, противовирусным, жаропонижающим и гиполипидемическим фармакологическим действием.
Обычно используется чай из жимолости. Цветы также можно пюрировать и добавлять в колотый лед или холодные напитки. Насыщенный и волнующий аромат освежает и охлаждает в летнее время.
Лаванда обладает прекрасным ароматом и часто используется при изготовлении печенья. Свежие ветки цветов также вымачивают в уксусе, чтобы сохранить их форму и цвет, и в результате получается ароматный продукт.
Сладкие фиалки - маленькие, мягкие и слегка сладкие. Их часто используют в конфетах и салатах. Конфетирование - это процесс покрытия свежих лепестков сахаром и взбитыми яичными белками для украшения десертов.
Свежие цветки васильков можно употреблять в пищу, они оказывают мочегонное и снижающее отеки действие.
Кроме того, васильки обладают эффектом улучшения зрения. Плоды васильков также являются промышленным сырьем, из которого можно извлечь большое количество масла для использования человеком.
Васильковый чай можно заваривать самостоятельно, а можно в паре с зеленым чаем. Возьмите четыре чайные ложки василька, заварите его кипятком, и у вас получится чай. В светло-фиолетовый чай можно добавить немного меда для дополнительного аромата.
Из цветков герани можно готовить джемы и сиропы, использовать в мороженом или выпечке, а также добавлять в уксус, пищевое масло или травяное масло.
Сладковатый вид герани делает ее идеальным дополнением к десертам и коктейлям. Некоторые сорта содержат ароматические эфирные масла.
Ромашка широко используется и сегодня, а в Древней Греции ее называли "камайской дыней", что означает "яблоко на земле". Места, где растет ромашка, наполнены ее ароматом.
Листья римской ромашки обладают сильным яблочным ароматом и цветут с июня по август каждого года. Ромашка - это не только лекарство, но и деликатес.
Цветы ромашки используются для приготовления травяного чая, выпечки и т. д., которые очень ароматны и вкусны, а также обладают успокаивающим и смягчающим действием.
Ромашку часто используют для приготовления чая.
В Китае в кулинарии используется не цветок гвоздики, а приправа для куриного языка. Однако чудесный вкус гвоздики, конечно, очень подходит для десертов.
Цветы груши в основном используются для лечения таких заболеваний, как жажда, вызванная жарой, диабет, горячий кашель, мокрота, отрыжка, запор и т.д. Это также характерное существование для красоты, и оно обладает хорошим эффектом удаления пятен на лице человека.
Цветы груши богаты витаминами, аминокислотами и более чем десятком минералов, необходимых человеческому организму. Их можно жарить, смешивать в холодном виде и готовить из них супы.
Народные жители часто пропускают цветки груши через кипящее масло, чтобы удалить горький вкус, и едят их с сахаром; или готовят их на пару с лапшой, затем добавляют мелкую соль, кунжутное масло, и вкус получается свежим и приятным.
В эту категорию входят цветы губчатой тыквы, о которых я упоминал ранее, а также тыквы и кабачки.
На самом деле, почти все цветы семейства тыквенных очень вкусные, и вам нужно попробовать их, чтобы понять, какой из них больше подходит вашему вкусу.
Цветы некоторых видов тыквы более мягкие. И эти цветы нужно есть сразу после сбора, иначе они быстро завянут.
Помимо того, что их жарят с яйцами, они также могут использоваться в качестве начинки для приготовления мяса, подходят для приготовления западных супов, пасты, испанского риса и т.д.
Существует также западное блюдо, в котором соцветия кабачка используются для начинки других ингредиентов, а именно фаршированный соцветий кабачка.
Поскольку этот вид цветка сам по себе плотный, он очень вкусен после наполнения сыром и другими ингредиентами, а затем варки или приготовления на пару. Если его обжарить, он станет еще более хрустящим и освежающим.
Однако при сборе цветов следует выбирать мужские цветы, а не женские с тыквами.
Цветок лука - это зонтик, который имеет белый цвет. Он состоит из сотен маленьких цветков, каждый с 5 тычинками, которые кристально чисты.
Его цветы можно использовать как овощи и в лечебных целях. Цветочный стебель высотой более 1 метра, толщиной с палец и полый, что уникально. Его можно употреблять в пищу вместе с другими ингредиентами.
Самое привлекательное начало сезона цветения - это форзиция. Не смотрите на его яркий и милый вид, на самом деле форзиция полна колючек, и для того, чтобы собрать каждую из них, нужно приложить немало усилий. У форзиции много разновидностей, и съедобной считается та, что с мелкими листьями и колючками на стебле, обычно только в марте-апреле.
Иногда его можно увидеть в горных районах Миюнь и Ментоугоу в Пекине, Китай, но местные жители его не едят. Форзиция проста в приготовлении, обладает легкой сладостью и немного напоминает деньги вяза, но аромат цветов еще лучше.
Приготовление супа - самый распространенный способ употребления форзиции. В кипящую воду нужно добавить форзицию и варить 1 минуту, добавить немного соли, и у вас получится сладкий и элегантный суп из форзиции. Конечно, вы также можете приготовить форзицию на пару или в холодном виде... Вкус - это свежий и освежающий вкус цветка.
Способ приготовления крупных белых цветов должен быть простым. Лепестки имеют нежную форму, и чрезмерная обработка потеряет их душу. Простые ингредиенты, быстрые действия, способные принести горячую и ароматную вкуснятину и удовлетворение.
Будь то торопливое утро или голодный поздний вечер, жареный рис - отличный выбор. Благодаря уникальным крупным белым цветам, вы можете проглотить полный рот свежего и соленого вкуса, что, безусловно, является сытной едой, которая успокоит вашу голодную душу.
Крупные белые цветы растут на высоких деревьях, розовые и чистые, а вкус упругий, превосходящий ваше воображение.
В марте и апреле каждого года склоны Юньнани покрываются крупными белыми цветами (рододендрон). На сайте цветочные бутоны розовые нежная, а коронка цветка после цветения становится белой.
Возьмите его цветки, удалите цветоножки и тычинки, заварите их в кипятке, замочите в чистой воде на несколько дней, часто меняйте воду, а затем можете есть.
Жители Юньнани любят использовать крупные белые цветы для приготовления бобового рисового супа. Бланшируйте крупные белые цветы и выжмите воду, затем обжарьте в кастрюле фасоль, доведите воду до кипения, добавьте обработанные крупные белые цветы и варите 5 минут, добавьте соль и черный перец, и все готово. Этот цветок полный и жесткий.
После приготовления он удивительно хрустящий, как элитная версия гриба эноки, свежий и сочный, попробуйте его, если представится возможность.
Цветок тилана, который используется только для украшения тарелок в элитных ресторанах, на самом деле можно съесть! Великолепный и очаровательный. Среди лепестков представителем вкусности является цветок тилан.
Лепестки крупные и толстые, а по вкусу они напоминают свежие лилии, если их бланшировать и есть прямо так, хрустящими и сладкими.
Я не могу не вздохнуть: вода и почва в Юньнани действительно хороши! Один и тот же сорт, выращенный в другом месте, будет горьковатым на вкус.
Он также очень подходит для сочетания с хрустящими мелкими орешками: один мягкий, а другой хрустящий, сталкиваясь с удивительным вкусом, настолько прекрасным, что его невозможно не съесть.
Сайт зеленый и прозрачный цветок водяного крессаКогда он цветет, бассейн полон белых цветов. Поскольку озеро чрезвычайно чувствительно к загрязнению воды, это уникальный пейзаж, который трудно увидеть за пределами Юньнани. Жители озера Лугу в Китае также называют его "Водой Янхуа".
Сам по себе цветок водяного кресса не обладает сильным вкусом, все дело в текстуре, поэтому особенно важно, чтобы ингредиенты сочетались между собой. Его можно смешивать в холодном виде, жарить, готовить супы, в конце концов, это водное растение, и оно скользкое, когда его едят.
Активизирующие и питающие кровь функции шафрана не имеют аналогов в традиционной китайской медицине. Когда ци и кровь активны, а кровь и ци сильны, человек наполняется энергией и приобретает румяный цвет лица.
Его могут принимать люди с такими симптомами, как нехватка крови, физическая слабость, нерегулярные менструации, послеродовой застой крови, аменорея, пятна на лице, боли по всему телу и депрессия.
Цельный шафран не только обладает кровоочистительным эффектом традиционных тычинок, но и богатые флавоноиды в лепестках отлично защищают от окисления, придают красоту и насыщают ароматом.
Вот косметика с шафраном и черным Ягоды годжи, как поделилась актриса Ли Руотун: 3-5 нитей шафрана, 10 черных ягод годжи, чтобы оживить кровообращение, напитать почки и бороться со старением. Некоторые нетизены пробовали его в течение месяца, и их кожа действительно улучшилась.
Горький терновый цветок, растущий на лозах, усеянных колючками, обладает прозрачным и слегка горьковатым ароматом. Жители китайской провинции Юньнань очень любят его есть, но приготовление почти невероятно сложное: сначала многократно промывают, затем варят с водой, а после вымачивают в течение 2-6 дней!
В течение этого времени вам придется менять воду и промывать ее несколько раз, чтобы удалить горький привкус.
Но как только его приготовят, вы поймете его прелесть - свежесть с яркой кислинкой. Друзья-родственники рассказывают, что в детстве они смешивали горький цветок терна с мукой, чтобы приготовить блины и пироги.
Горький шип цветок особенно подходит для обжаривания с фасолью фава того же сезона, создавая свежее и сочное блюдо, распространяющее аромат гор.
Текстура боярышника цветок волшебныйКогда его ешь, возникает ощущение, что жуешь мясо. Если пожарить его с маринованными огурцами или чили, он удивительным образом выделяет мясной аромат.
В сочетании с немного жевательной текстурой это больше похоже на мясной фарш в соусе...
Увидев в супермаркете целый цветок банана, вы понимаете, что этот цветок можно и съесть. Это распространенный продукт питания в Индии и Юго-Восточной Азии. При употреблении в пищу нужно очистить фиолетовые внешние слои, а маленькие цветочки и кремовая сердцевина внутри съедобны.
Сама я его не ела, но знаю, что тонкие маленькие цветы внутри можно очистить от семян, оставив длинные полоски, похожие на золотистые игольчатые овощи, которые можно есть как салат или суп.
Внутренняя сердцевина цветка похожа на побег бамбука, ее можно разрезать и приготовить на пару, или есть как брокколи, с соусом, или даже жарить. В Индии его используют для приготовления карри.
Фиалки внешне очень похожи на анютины глазки, обладают сладким ароматом и красивыми цветами. Они очень хорошо подходят для салатов, украшают тарелки, из них можно делать кубики льда для коктейлей, а еще из них можно варить варенье.
Фиалки очень подходят для тенистых мест и просты в выращивании. Весной можно собрать множество лепестков.
Когда-то Пегги была учительницей математики в средней школе, но отложила в сторону доску и учебники, чтобы следовать своей пожизненной страсти к цветам. После многих лет самоотверженной работы и обучения она не только открыла процветающий цветочный магазин, но и основала этот блог, "Библиотека цветов". Если у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше о цветах, не стесняйтесь связаться с Пегги.
Русский 
English 
العربية 
Bahasa Indonesia 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Nederlands 
Português 
日本語