Como fazer uma deliciosa geleia de Sakura?

A geleia de Sakura é, de facto, uma sobremesa tradicional japonesa. É incrivelmente refinada, com uma flor de cerejeira inteira envolta numa geleia transparente e cor-de-rosa. É tão requintada que dificilmente se atreverá a comê-la!

Quer seja o observador ou o observado, cairá profundamente num sonho como bela como as flores de cerejeira. Então, qual é a receita para Geleia de Sakura?

Como fazer a geleia de Sakura deliciosa? Para fazer a geleia de Sakura, o primeiro passo é preparar os ingredientes, que incluem cerejeiras em florA base de gelatina é feita em primeiro lugar. A base da gelatina é feita primeiro, depois a flor de cerejeira é colocado no topo e a camada superior é feita.

Depois de congelada no frigorífico, está pronta. Vamos ver juntos o método de fabrico da geleia de Sakura!

Receita de Geleia de Sakura

1. Lavar as flores de cerejeira salgadas duas vezes com água fria para tirar o sal. Em seguida, mergulhe-as em água morna.
2. Adicione o açúcar branco à água fria na panela e aqueça-a em lume brando até o açúcar branco derreter, depois desligue o lume.
3. Adicione o leite em pó e mexa até ficar bem misturado, depois adicione o leite morno e mexa até ficar bem misturado.
4. Adicione a gelatina em pó e continue a mexer até arrefecer.
5. Deite numa taça preparada e leve ao frigorífico numa taça de vidro durante uma hora.
6. Corte a gelatina em pedaços e mergulhe-a em água fria até ficar macia.
7. Coloque-o no micro-ondas durante 10 segundos para o derreter completamente.
8. Adicione mel e limão à água fervida fria para dar sabor. De seguida, adicione a gelatina derretida e mexa bem.
9. Retirar o doce de leite do frigorífico e colocar as flores de cerejeira.
10. Deite a mistura do passo 8 na chávena. Pode utilizar um palito de dentes para abrir delicadamente as pétalas de cerejeira em flor. Depois de refrigerar no frigorífico durante uma hora, está pronto a comer.

Como fazer gelatina de Sakura deliciosa

1. Partir a folha de gelatina em pedaços e demolhar em água fria.
2. Deite água fria na panela, adicione o açúcar de rocha (também pode ser utilizado açúcar branco) e aqueça até que todo o açúcar derreta.
3. Deite as folhas de gelatina amolecidas na água com açúcar do segundo passo e aqueça até derreter completamente.
4. Adicionar uma quantidade adequada de sumo de limão.
5. Lave as flores de cerejeira e deite-as na solução da etapa anterior.
6. Espere até que as pétalas das flores se tornem transparentes, desligue o lume, adicione uma quantidade adequada de pigmento e mexa bem.
7. Coloque o líquido misturado num recipiente, espere que arrefeça e coloque-o no frigorífico para endurecer. Quando estiver firme, está pronto a comer.

Dicas para fazer geleia de Sakura

1. Colocar uma quantidade adequada de pó de gelatina numa tigela.
2. Adicionar uma quantidade adequada de água morna. A proporção de gelatina em pó para água é de 6 para 100 gramas.
3. Mexa rapidamente com uma colher de sopa para dissolver uniformemente o pó de gelatina.
4. Adicionar uma quantidade adequada de chá de mel Sakura.
5. Agitar até as cerejeiras florescerem.
6. Pegue numa taça para moldes de gelatina, adicione a água de gelatina preparada e coloque 1 a 3 flores de cerejeira em flor na taça.
7. Coloque-o no frigorífico durante 5 horas e depois está pronto a ser consumido.