Hoe maak je thuis rozenthee?

Rozenthee is een zeer populaire wellnessthee, die bekend staat om zijn voordelen zoals het bevorderen van de bloedsomloop, het verfraaien van de huid en het kalmeren en stabiliseren van emoties. Het maken van rozenthee is relatief eenvoudig, omdat we zelf verse rozen kunnen drogen en ze vervolgens in water kunnen laten weken om te drinken. Laten we meer leren over het proces van het maken van rozenthee.

Hoe maak je rozenthee?

Rozenthee is een soort bloementhee in de categorie bewerkte thee in China, gemaakt van verse rozenen wordt gekenmerkt door zijn zoete en rijke bloemenaroma.

Methode 1:

1. Pluk verse, malse rozenknoppen omdat dit de voedingswaarde van de bloemen kan behouden, waardoor je verzekerd bent van de beste kwaliteit.
2. Spreid de rozen na het plukken goed uit, verwijder de knoppen van de stelen en bladeren en spoel de rozenblaadjes af met schoon water.
3. Spreid de rozen uit op een geventileerde schaal of zeef en bewaar ze in een afgedekte pot als ze helemaal droog zijn. Om de kleur, het aroma en de smaak van de rozen te behouden, moet het droogproces op een lage temperatuur gebeuren.

Methode 2:

1. Gebruik rijpe, uitgebloeide rozen.
2. Verwijder voorzichtig de bloemblaadjes, gooi de stengel en bladeren weg.
3. Leg de bloemblaadjes op een papieren handdoek en zet ze 60 seconden in de magnetron.
4. Na een minuut zal er vrij veel vocht op de bloemblaadjes zitten, zet ze terug in de magnetron voor nog eens 60 seconden.
5. Grotere bloemblaadjes moeten nog eens 30 seconden in de magnetron.
6. Spreid de bloemblaadjes uit om ze 24-48 uur aan de lucht te laten drogen.
7. Bewaar ze in een afgedekte pot tot gebruik.

Hoe zet je rozenthee?

1. Theeservies: Je kunt theeservies van porselein, aardewerk of glas gebruiken om rozenthee te zetten.
2. Water: Het water dat gebruikt wordt om rozenthee te zetten moet van goede kwaliteit zijn. Mineraalwater, gezuiverd water of bronwater zijn allemaal goede opties.
3. Hoeveelheid thee: Gebruik een theelepel om 5-6 rozenknoppen te nemen en doe ze in het theekopje.
4. Spoelen: Het is niet geschikt om af te spoelen met te heet water, over het algemeen is het beter om af te spoelen met kokend water dat even is afgekoeld.
5. Brouwen: Giet kokend water van ongeveer 80 graden over de rozen tot het theekopje 80% vol is, dek af met een deksel en laat 3-5 minuten zitten. (Je moet het theekopje voorverwarmen om te voorkomen dat de temperatuur snel daalt, zo kan het aroma van de thee zich volledig verspreiden).
6. Drinken: Gebrouwen rozenthee moet heet gedronken worden, omdat het bloemenaroma krachtiger is als het warm is, het is verfrissend en verkwikkend. Rozenknoppen kunnen 3-4 keer worden gezet.

De voordelen van rozenthee

Volgens de traditionele Chinese geneeskunde hebben rozen een zoete en licht bittere smaak en zijn ze warm van aard. Hun meest opvallende voordelen zijn het reguleren van Qi, het verlichten van depressies, het bevorderen van de bloedcirculatie en het verlichten van menstruatiepijn. Daarnaast hebben rozen een zeer zachte geneeskrachtige eigenschap die het hart, de lever en de bloedvaten kan voeden, interne depressies kan verlichten en een kalmerend, verzachtend en antidepressief effect heeft.

Rozenthee gemaakt van rozen kan hitte verminderen, het yin voeden, de bloedsomloop reguleren, de bloedsomloop bevorderen, de teint verfraaien en vermoeidheid elimineren. Het kan ook wonden genezen, de lever en maagfuncties beschermen en langdurig gebruik kan de stofwisseling bevorderen.