Как приготовить розовый чай в домашних условиях?

Розовый чай - очень популярный оздоровительный чай, известный своими полезными свойствами, такими как стимулирование кровообращения, улучшение состояния кожи, успокоение и стабилизация эмоций. Приготовить розовый чай довольно просто, ведь мы можем сами засушить свежие розы, а затем замочить их в воде и пить. Давайте узнаем больше о процессе приготовления розового чая.

Как приготовить розовый чай?

Розовый чай - это вид цветочного чая в категории обработанных чаев в Китае, который изготавливается из свежих розыОн отличается сладким и насыщенным цветочным ароматом.

Способ первый:

1. Выбирайте свежие, нежные бутоны роз, так как в них сохраняется питательная ценность цветков, что обеспечивает наилучшее качество.
2. После сбора разложите розы надлежащим образом, удалите бутоны со стеблей и листьев и промойте лепестки роз чистой водой.
3. Разложите розы на проветриваемом подносе или сите и храните их в закрытой банке, когда они полностью высохнут. Чтобы сохранить цвет, аромат и вкус роз, сушить их следует при низкой температуре.

Метод второй:

1. Используйте зрелые, полностью распустившиеся розы.
2. Осторожно удалите лепестки, отбросьте стебель и листья.
3. Положите лепестки на бумажное полотенце и отправьте в микроволновую печь на 60 секунд.
4. Через минуту на лепестках будет довольно много влаги, верните их в микроволновую печь еще на 60 секунд.
5. Более крупные лепестки нужно будет вернуть в микроволновую печь еще на 30 секунд.
6. Разложите лепестки для просушки на воздухе в течение 24-48 часов.
7. Храните их в закрытой банке до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

Как заваривать розовый чай?

1. Чайная посуда: Для заваривания розового чая можно использовать фарфоровую, керамическую или стеклянную посуду.
2. Вода: Вода, используемая для заваривания розового чая, должна быть хорошего качества: минеральная, очищенная или родниковая вода - все это хорошие варианты.
3. Количество чая: С помощью чайной ложки возьмите 5-6 бутонов роз и положите их в чашку.
4. Ополаскивание: Не стоит ополаскивать слишком горячей водой, лучше ополаскивать кипяченой водой, оставленной на некоторое время для охлаждения.
5. Заваривание: Залейте розы кипятком температурой около 80 градусов, чтобы чайная чашка была 80% полной, накройте крышкой и оставьте на 3-5 минут. (Чашку необходимо предварительно прогреть, чтобы избежать резкого падения температуры, так аромат чая сможет полностью раскрыться).
6. Питье: Заваренный розовый чай следует пить горячим, так как цветочный аромат сильнее чувствуется в тепле, он освежает и бодрит. Бутоны роз можно заваривать 3-4 раза.

Польза розового чая

Согласно традиционной китайской медицине, розы обладают сладким и слегка горьковатым вкусом и теплым характером. Их наиболее заметные полезные свойства - регулирование ци, облегчение депрессии, стимулирование кровообращения и облегчение менструальных болей. Кроме того, розы обладают очень мягким лекарственным свойством, способным питать сердце, печень и кровеносные сосуды, снимать внутреннюю депрессию, оказывать успокаивающее, смягчающее и антидепрессивное действие.

Розовый чай из роз способен уменьшить жар, питать инь, регулировать кровообращение, способствовать циркуляции крови, улучшать цвет лица и снимать усталость. Он также может заживлять раны, защищать функции печени и желудка, а длительное употребление способствует улучшению обмена веществ.