تخمير شاي الأقحوان وتوت الغوجي: أسرار الصحة والجمال

يتميز الأقحوان بقدرته على تبديد الرياح وتنقية الحرارة وإزالة السموم وتفتيح العينين، بينما يُعرف توت الغوجي بقدرته على تغذية الين وتجديد الدم وتحسين الرؤية.

هل يمكن نقع الأقحوان وتوت الغوجي معًا؟ ما هي فوائد شرب الشاي المصنوع من الأقحوان وتوت الغوجي؟ من الممكن بالفعل نقع توت الغوجي والأقحوان معًا لأنهما يشكلان مزيجًا مفيدًا.

يمكنهما معًا المساعدة في الوقاية من أمراض العيون المختلفة والمساعدة في علاجها، كما أنهما مفيدان أيضًا في حالات مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية.

يمكن نقع الأقحوان وتوت الغوجي معًا؛ فالأقحوان معروف بقدرته على تفتيح العينين وتقليل الحرارة، بينما توت الغوجي مفيد لتغذية الين وتجديد الكلى. والجمع بين الاثنين يخلق مزيجًا مثاليًا. كلا العشبين فعالان في تخفيف إجهاد العينين وعدم وضوح الرؤية.

عندما يتم الجمع بينهما، فإنهما يوفران توازنًا بين التنقية والتجديد، مما يوفر حماية ملحوظة للعينين. يمكن للأقحوان أن يوسع من تدفق الدم التاجي، مما يثبط الكوليسترول في الكبد.

وغالبًا ما يستخدم توت غوجي التوت لعلاج يانغ الكبد والكلى ونقص الين وضعف الخصر والركبتين وعدم وضوح الرؤية. ليس لهذين العشبين موانع عند استخدامهما معًا ويمكن أن يكمل كل منهما الآخر للحصول على نتائج أفضل.

تشمل فوائد شرب الشاي المصنوع من الأقحوان وتوت الغوجي ما يلي:

1. تطهير الكبد وتحسين الرؤية: يعتبر كل من توت الغوجي والأقحوان من الأعشاب المعروفة بتأثيراتها في تطهير الكبد وتحسين البصر. يضيف بعض الأشخاص أيضًا كمية مناسبة من التمر الأحمر إلى الغوجي و شاي الأقحوان نظرًا لتأثيرات التمر الأحمر المغذية للدم، وهي مناسبة بشكل خاص للنساء اللاتي يعانين من نقص في تشي والدم.
2. خفض ضغط الدم والدهون: يمكن أن يقلل كل من توت الغوجي والأقحوان من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما له تأثير معين على الأوعية الدموية في توسيع وخفض ضغط الدم. ولذلك، يمكن أن يكون لشاي الغوجي وشاي الأقحوان تأثيرات علاجية على خفض نسبة الدهون في الدم وضغط الدم (لا يناسب المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم إضافة السكر الصخري للنكهة).
3. الجمال وتغذية البشرة: استخدم خبير الطب الشهير في عهد أسرة مينغ الطبية، تشانغ جينغيو، الأقحوان لعلاج النمش، كما أكدت الأبحاث الطبية الحديثة أن توت الغوجي يمكن أن يعزز قدرة البشرة على امتصاص العناصر الغذائية وله تأثيرات معينة لتبييض البشرة. وعند استخدامه مع الأقحوان، يمكن أن يكون له تأثيرات تجميلية ومغذية للبشرة.

كيفية نقع الأقحوان وتوت الغوجي:

1. قم بنقع 10 جم من توت الغوجي و3 جم من الأقحوان مع الماء المغلي، وأضف كمية مناسبة من السكر الصخري للنكهة (يجب ألا يضيف أصحاب الجسم الحار السكر الصخري وإلا سيضعف تأثير التبريد لمشروب الشاي)، ويمكن تناوله بعد 10 دقائق.
2. قم بنقع 10 إلى 15 غراماً من توت غوجي و6 إلى 8 أقحوان في الماء المغلي. توت غوجي غوجي نينغشيا هو الأفضل. يمكن أن تكون الأقحوان من أقحوان هانغتشو الأبيض وأقحوان هوانغشان. بالطبع، يمكن تعديل الكمية وفقًا للدستور الفردي. يمكن للأشخاص الذين يعانون من دساتير أضعف إضافة المزيد من توت الغوجي. بالنسبة لأولئك المعرضين للإصابة بالحرارة، يوصى بإضافة المزيد من الأقحوان.

احتياطات تناول شاي توت الغوجي وشاي الأقحوان:

1. يجب على المرضى الذين يعانون من نقص في اليانغ توخي الحذر لأن الإكثار من تناول الغوجي و شاي الأقحوان يمكن أن يؤدي إلى مزيد من نقص اليانغ.
2. يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص في الطحال والمعدة أو المعرضين للإسهال عدم تناول شاي الغوجي والأقحوان لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
3. نظرًا لأن توت الغوجي له تأثير معين في تدفئة الجسم، فلا ينصح بتناول شاي الغوجي والأقحوان لمن يعانون من البرد أو الحمى أو الالتهاب.
4. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول توت الغوجي إلى جفاف الجسم ونزيف الأنف، على غرار آثار الإفراط في تناول الجينسنغ. وينطبق الأمر نفسه على الشاي، فلا تشرب شاي الغوجي وشاي الأقحوان طوال اليوم. على الرغم من أنه لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل سلبية من شرب شاي الغوجي وشاي الأقحوان، إلا أنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من البرد أو الالتهاب أن يتناولوا كميات أقل من توت الغوجي لأنه قد لا يكون مفيدًا للشفاء.