شاي الأقحوان بو-إيره: دليل التخمير خطوة بخطوة

إن اقتران الأقحوان مع شاي بوير يخلق مذاقاً منعشاً لشاربه. يُعرف شاي الأقحوان بخصائصه المزيلة للحرارة والمزيلة للسموم، بينما شاي بوير معتدل بطبيعته. تناول كلاهما في وقت واحد يوائم بين خصائصهما ويعزز تأثيرهما.

يساعد على تبديد حرارة الرياح وتهدئة الكبد وتفتيح العينين. كما أنه فعال في علاج نزلات البرد الناتجة عن حرارة الرياح والدوار واحمرار العينين وتورمهما واحمرارهما وانزعاج الصدر والدمامل والتورمات والسموم وارتفاع ضغط الدم.

إليك طريقة تحضير شاي الأقحوان بوير:

المكونات: 5 غرامات من الأقحوان، 5 غرامات من شاي بوير
المكونات الإضافية: 5 غرامات من السكر الصخري، كمية مناسبة من الماء

الخطوات:

1. حضّر شاي الأقحوان وشاي بوير.
2. قم بتقطيع كعكة شاي بوير برفق وضعها في إبريق الشاي مع الأقحوان والسكر الصخري.
3. اسكب كمية قليلة من الماء المغلي في إبريق الشاي لتسخينه وشطف الشاي. استخدم ماء الشطف لتعقيم الأكواب. كرر ذلك مرة أو مرتين.
4. يُسكب في الماء المغلي ويُنقع لمدة خمس دقائق ويصبح جاهزاً للشرب.