De paardenbloem is een vaste kruidachtige plant uit de familie van de Asteraceae en het geslacht Taraxacum. De bladeren zijn ovaal lancetvormig, lancetvormig of langwerpig lancetvormig en de bladsteel en hoofdnerven hebben vaak een roodpaarse tint. De bloemen zijn geel met een lichtgroene basis en een purperrode top.
De binnenste laag is lineair lancetvormig. De dopvrucht is een donkerbruine, ovovaal lancetvormige dopvrucht, met een witte pappus, ongeveer 6 millimeter lang. De bloeitijd is van april tot september en de vruchtperiode is van mei tot oktober.
Paardenbloemen zijn te vinden in de meeste delen van China en gedijen goed op de grashellingen, bermen, velden en rivierstranden van midden- en laaggelegen gebieden.
De zaden van de paardenbloem worden verspreid door de wind, waardoor de plant een sterk voortplantingsvermogen heeft. Hierdoor kan de bloementaal paardenbloem staat voor een onstuitbare liefde.
De paardenbloem is een veel voorkomende wilde groente en kruidengeneesmiddel in China. De hele plant wordt gebruikt voor medicinale doeleinden en heeft de werking om hitte te verdrijven, te ontgiften, zwellingen te verminderen en klontjes te verdrijven.
Hij kan rauw worden gegeten, geroerbakt of in soepen worden gebruikt, waardoor het een veelzijdige plant is voor zowel medicinaal als dieetgebruik. De paardenbloem heeft een lange bloeiperiode en wordt gewaardeerd om zijn sierwaarde. De plant verwijdert ook sproeten, maakt de huid witter en helderder en kan worden gebruikt als gezichtsmasker.
Het is een overblijvend kruid. De wortel is licht kegelvormig, gebogen, 4-10 centimeter lang, met een bruin oppervlak, gerimpeld en de worteltop is bedekt met bruin of geelwit donzig garen.
De bladeren zijn langwerpig lancetvormig, lancetvormig of langwerpig lancetvormig, 4-20 cm lang, 1-5 cm breed, met stompe of scherpe uiteinden, soms met golvende tanden of veerachtige diepe insnijdingen aan de randen. De snijranden kunnen soms omgekeerd diep gevederd zijn of grootkopig diep gevederd, de tipvormige snijvlakken zijn groter, driehoekig of drietandig, volledig of getand, met 3-5 stukjes aan elke kant.
De gesneden stukken zijn driehoekig of driehoekig lancetvormig, meestal getand, plat of omgekeerd, vaak afgewisseld met kleine tandjes, de basis versmalt om de bladsteel te vormen, de bladsteel en hoofdnerven hebben vaak een roodpaarse kleur, spaarzaam bedekt met spinnenwebachtige witte zachte haren of bijna geen haar.
Er zijn één tot meerdere bloemstelen die even lang of iets langer zijn dan de bladeren, 10-25 centimeter hoog, purperrood aan de bovenkant, dicht bedekt met spinnenwebachtige witte lange zachte haren. De diameter van de hoofdbloem is ongeveer 30-40 millimeter. Het helmkruid is klokvormig, 12-14 millimeter lang, lichtgroen. De schutbladeren bestaan uit 2-3 lagen.

De buitenste laag van de schutbladeren is eirond lancetvormig of lancetvormig, 8-10 millimeter lang, 1-2 millimeter breed, de randen zijn vliezig, de basis is lichtgroen, de top is purperrood, de top is verdikt of met een klein tot middelgroot hoekig uitsteeksel.
De binnenste laag van de schutbladeren is lineair lancetvormig, 10-16 millimeter lang, 2-3 millimeter breed, het uiteinde is purperrood, met een klein hoekig uitsteeksel. De ligulate bloemen zijn geel, de ligule is ongeveer 8 millimeter lang, ongeveer 1,5 millimeter breed, de achterkant van de rand ligule heeft purperrode strepen, en de helmknoppen en stempel zijn donkergroen.
De dopvrucht is ovaal lancetvormig, donkerbruin, ongeveer 4-5 millimeter lang, ongeveer 1-1,5 millimeter breed, de bovenkant heeft kleine stekels, de onderkant heeft een rij kleine bobbeltjes, de bovenkant trekt geleidelijk samen tot een kegelvormige tot cilindrische snavelbasis van ongeveer 1 millimeter lang, de snavel is 6-10 millimeter lang, slank.
De pappus is wit, ongeveer 6 millimeter lang. De bloeiperiode is van april tot september en de vruchtperiode van mei tot oktober.
Paardenbloemen gedijen in verschillende omgevingen, waaronder lage en middelhoge berghellingen, bermen, velden en rivieroevers.
De paardenbloem is een vaste plant die onder wilde omstandigheden al in het tweede jaar bloemen en zaden kan produceren.
Naarmate de plant ouder wordt, neemt het aantal bloemen toe. Sommige individuele planten produceren meer dan 20 bloemen. Hoogwaardige variëteiten kunnen zelfs meer bloemen per plant produceren. Ongeveer 13-15 dagen na de bloei rijpen de zaden.
Wanneer het omhulsel van het bloemhoofdje verandert van groen naar geelgroen en de zaden van melkwit naar bruin verkleuren, is het tijd om te oogsten. Wacht niet tot het bloemhoofdje opensplijt, want dan kunnen de zaden zich verspreiden en een groot verlies veroorzaken.
Meestal zijn er meer dan 100 zaden per bloemhoofdje. Grootbladige paardenbloemen hebben een duizendzaadgewicht van ongeveer 2 gram, terwijl dat van kleinbladige paardenbloemen rond de 0,8-1,2 gram ligt.
Plant in een zanderige leemgrond die los, vruchtbaar en goed gedraineerd is. Gebruik 2000-3500 kilo organische meststof per hectare, gemengd met 15 kilo calciumsuperfosfaat, gelijkmatig verdeeld over het oppervlak.
Ploeg de grond 20-25 cm diep om, egaliseer de grond en vorm vlakke bedden van 1,2 meter breed, 10 meter lang en 20 cm hoge ruggen. Voordat je paardenbloemzaden zaait, keer je de grond om en maak je ondiepe groeven in het bed, met een tussenruimte van 12 cm en een breedte van 10 cm.
Zaai de zaden vervolgens in de voren en bedek ze met aarde van ongeveer 0,3-0,5 cm dik. Zorg ervoor dat de grond vochtig is op het moment van zaaien. Als de grond droog is, geef dan twee dagen voor het zaaien grondig water. In de lente is het beter om de grond af te dekken met een folie, terwijl in de zomer, als er genoeg regen valt, afdekken niet nodig is.
Paardenbloemen planten zich voort door zaden, die geen rustperiode hebben. Van de lente tot de herfst kunnen volwassen zaden op elk moment worden gezaaid. Afhankelijk van de behoefte kunnen zaden ook in de winter in kassen worden gezaaid.
Voor zaaien in de volle grond gebruik je rijenzaai, waarbij je ondiepe voren maakt over het bed met een interval van 25-30 cm, ongeveer 10 cm breed. Bedek na het zaaien met 1 cm aarde en druk licht aan. De hoeveelheid zaad per hectare moet 0,5-0,75 kg zijn.
Gebruik 1,5-2,0 kg zaad per hectare voor uitzaai op vlakke bedden. Voor zaden van hoge kwaliteit is slechts 25-50 gram per hectare nodig. Bedek het zaad na het zaaien met stro voor isolatie. Verwijder het stro wanneer de zaailingen opkomen, wat meestal rond dag 6 gebeurt.
Om de ontkieming te versnellen, kunnen zaden worden behandeld met heet water. Doe de zaden in water van 50-55℃, roer tot het water is afgekoeld en laat ze dan 8 uur weken. Haal de zaden eruit, wikkel ze in een vochtige doek en leg ze op een plek van ongeveer 25℃, bedek ze met een andere vochtige doek. Geef 's ochtends en 's avonds een keer water met warm water.
Na ongeveer 3-4 dagen ontkiemen de zaden en zijn ze klaar om te zaaien. Volgens experimentele resultaten duurt het ongeveer 10-12 dagen voordat zaden die in mei zijn geoogst en meteen zijn gezaaid, opkomen.
Als er echter in de zomermaanden juli en augustus wordt gezaaid, duurt het ongeveer 15 dagen van zaaien tot opkomst. De algemene zaaisnelheid per vierkante meter is ongeveer 3-4 gram, wat ongeveer 700-1000 zaailingen kan opleveren.

De paardenbloem kan om de 30 dagen worden geoogst door de buitenste grote bladeren in etappes te plukken voor consumptie, of door met een sikkel de hartbladeren af te snijden voor consumptie.
Je kunt oogsten met een sikkel of klein mes, waarbij je ongeveer 1-2 cm parallel aan de grond snijdt, terwijl je de ondergrondse wortels laat zitten om nieuwe scheuten te laten groeien.
Grotere planten moeten eerst geplukt worden, zodat middelgrote en kleine planten verder kunnen groeien. Als alternatief kan de hele plant in één keer geoogst worden voor de verkoop, wat meestal zo'n 2000-2500 kg per hectare per oogst oplevert. Nadat de paardenbloem volledig geoogst is, zullen de wortels een melkachtig sap afscheiden. Het is aan te raden om 10 dagen geen water te geven om wortelrot te voorkomen.
Bij gebruik als kruidengeneesmiddel kan de hele paardenbloemplant, inclusief de wortels, in de late herfst worden geoogst. Eenmaal geoogst, verwijder je de aarde en droog je hem voor medicinaal gebruik.
Bladvlekkenziekte: Aanvankelijk verschijnen er vlekken op het bladoppervlak ter grootte van een naaldpunt, vaalgroen tot lichtbruin, die zich later uitbreiden tot cirkelvormige tot elliptische of onregelmatige vormen, met een donkergrijs tot bruin centrum en een opstaande bruine rand. Deze vlekken hebben een diameter van 3-8 mm en sommige ziektevlekken kunnen 20 mm bereiken.
Ziekte: Dit begint met het verschijnen van kleine bruine vlekken op de onderste bladeren, die zich later uitbreiden tot donkerbruine ronde of bijna ronde tot onregelmatige vlekken, 5-10 mm groot, met een onduidelijke gele halo rond de buitenkant. Latere stadia van de ziektevlek verschijnen als een donkerbruine rand.
Roestziekte: Dit tast voornamelijk de bladeren en de stengel aan. Het begint met het verschijnen van lichtgele vlekken op de bladeren, met overeenkomende vervaagde groene vlekken op de achterkant van de bladeren.
Later ontwikkelt het zich tot lichtjes verheven blaasjes die, wanneer ze scheuren, een grote hoeveelheid geelbruin poeder vrijgeven. Wanneer er veel ziekteplekken op de bladeren zitten, krullen de randen van de bladeren omhoog.
De preventie- en bestrijdingsmaatregelen voor deze drie ziekten zijnBesteed aandacht aan de hygiëne op het veld en verzamel zieke restanten tijdens het oogsten om buiten het veld vernietigd te worden; laat sloten leeglopen om overmatig gebruik van stikstofmest te voorkomen, breng Plant Vitality Element tijdig aan, etc., om een robuuste groei van planten te bevorderen en de weerstand te verhogen; begin bij het begin van de ziekte met het spuiten van 42% Fuxing-emulsie in 8000-voudige verdunning, of 20.67% Wanxing-emulsie in 2000-30000-voudige verdunning.
Als alternatief, spuit een 500-voudige verdunde oplossing van zwavelsuspensie, of een 1500-voudige verdunde oplossing van 50% Topcide bevochtigbaar poeder, eens in de 10-15 dagen, voor continue preventie en behandeling 2-3 keer. Stop het gebruik van het middel zeven dagen voor de oogst.
Wilt Ziekte: In het begin worden de bladeren lichter en geler, verwelken en hangen en de basis van de stengel wordt ook lichtbruin.
Wanneer de basis van de stengel doorsneden wordt, is te zien dat de vaatbundel bruin wordt, waarbij de vaatbundel van de uitstaande takken geleidelijk lichtbruin wordt en de uitstaande wortels huidnecrose of zwartrot vertonen. Sommige stengels splijten aan de basis en produceren witte schimmel als de luchtvochtigheid hoog is.
Preventie- en controlemethoden: bevorder het gebruik van compost of gerijpte organische meststof die is gefermenteerd met enzymatische bacteriën; versterk het veldbeheer en wissel gewassen af met andere planten; selecteer ziekteresistente variëteiten die geschikt zijn voor de lokale omstandigheden; kies goed gedraineerde zandgrond voor het planten; irrigeer redelijk en probeer overmatig vocht of stilstaand water op het veld na regen te vermijden; in het beginstadium van de ziekte, kies 50% methyl tobujin bevochtigbaar poeder 500 keer vloeibaar, of 40% zwavelsuspensie 600 keer vloeibaar, of 50% koperoxychloride bevochtigbaar poeder 400 keer vloeibaar, of 30% basis kopersulfaat suspensie 400 keer vloeibaar voor wortelirrigatie, met behulp van 0.4-0,5 liter medicinale vloeistof per plant, afhankelijk van de conditie van de ziekte, 2-3 keer blijven irrigeren.
Paardenbloemen hebben een lange bloeiperiode, waardoor ze een belangrijke sierwaarde hebben.
Rauwe paardenbloemen zijn rijk aan vitamine A, vitamine C en kalium. Ze bevatten ook ijzer, calcium, Vitamine B2, Vitamine B1, magnesium, Vitamine B6, foliumzuur en koper.
De primaire samenstelling van paardenbloemen bestaat uit water: elke 60 gram rauwe paardenbloembladeren bevat 86% water, 1,6 gram eiwit, 5,3 gram koolhydraten en ongeveer 108,8 kilojoule energie.
Het Ministerie van Volksgezondheid classificeerde paardenbloemen in 2002 als stoffen die geschikt zijn voor zowel medicinaal als dieetgebruik. Paardenbloemen kunnen rauw worden gegeten, geroerbakt of in soepen worden gebruikt, waardoor ze zowel geschikt zijn als medicijn en als voedingsmiddel.
Consumptiemethoden:
Paardenbloemen bevatten verschillende gezonde voedingsbestanddelen zoals taraxacine, taraxerol, choline, organische zuren en inuline. Hun smaak is zoet, licht bitter en koud.
Ze behoren tot de lever- en maagmeridianen in de traditionele Chinese geneeskunde. Paardebloemen hebben diuretische, mild laxerende, geelzucht verminderende en galbevorderende effecten.
Ze worden gebruikt om hittegiffen, abcessen, zweren, interne abcessen, rode en gezwollen ogen, vochtige hitte, geelzucht, pijnlijk urineren, steenpuisten en zweren, mastitis, scrofulose, kiespijn, rode ogen, keelpijn, longabces, darmabces, vochtige hitte geelzucht en pijnlijk urineren te behandelen.
Ze worden gebruikt om acute mastitis, lymfadenitis, scrofulose, steenpuisten en zweren, acute bindvliesontsteking, verkoudheid en koorts, acute tonsillitis, acute bronchitis, gastritis, hepatitis, cholecystitis en urineweginfecties te behandelen. Paardenbloemen kunnen rauw worden gegeten, geroerbakt of in soepen worden gebruikt, waardoor ze zowel geschikt zijn als medicijn en als voedsel.
Functies en Indicaties: Paardebloemen worden gebruikt voor het opruimen van hitte en ontgiftende, diureticum, en verspreiden zwellingen. Ze worden gebruikt om acute mastitis, lymfadenitis, scrofulose, steenpuisten en zweren, acute conjunctivitis, verkoudheid en koorts, acute tonsillitis, acute bronchitis, gastritis, hepatitis, cholecystitis en infecties van de urinewegen te behandelen.
Farmacologische effecten:
Taal van de paardenbloem: Met zijn levendige gele bloemensymboliseert de paardenbloem "een onstuitbare liefde".