Wawasan Dandelion: Jenis, Perawatan & Penggunaan

Dandelion adalah tanaman herba abadi dari keluarga Asteraceae dan genus Taraxacum. Daunnya berbentuk lanset lonjong, lanset, atau lanset lonjong, dan tangkai daun serta urat utama sering kali berwarna merah-ungu. Bunganya berwarna kuning dengan dasar hijau pucat dan bagian atas berwarna merah keunguan.

Lapisan dalam berbentuk lanset linier. Achene adalah lanset bulat telur berwarna coklat tua, dengan pappus putih, dengan panjang sekitar 6 milimeter. The... periode berbunga adalah dari bulan April hingga September, dan periode berbuah adalah dari bulan Mei hingga Oktober.

Dandelion dapat ditemukan di sebagian besar wilayah Tiongkok, tumbuh subur di lereng berumput, pinggir jalan, ladang, dan pantai sungai di daerah dataran menengah dan rendah.

Biji dandelion disebarkan oleh angin, sehingga memiliki kemampuan yang kuat untuk berkembang biak. Sebagai hasilnya, tanaman bahasa bunga dandelion menandakan cinta yang tak terbendung.

Dandelion adalah sayuran liar dan obat herbal yang umum di Cina. Seluruh tanaman ini digunakan untuk tujuan pengobatan dan memiliki efek menghilangkan panas, detoksifikasi, mengurangi pembengkakan, dan menyebarkan benjolan.

Dapat dimakan mentah, ditumis, atau digunakan dalam sup, menjadikannya tanaman serbaguna untuk penggunaan obat dan makanan. Dandelion memiliki periode berbunga yang panjang dan dihargai karena nilai hiasnya. Ini juga memiliki efek menghilangkan bintik-bintik, memutihkan, dan mencerahkan kulit, dan dapat digunakan sebagai masker wajah.

Fitur Morfologi

Ini adalah ramuan abadi. Akarnya agak mengerucut, melengkung, panjang 4-10 sentimeter, dengan permukaan coklat, berkerut, dan bagian atas akar ditutupi bulu-bulu halus berwarna coklat atau kuning-putih.

Daunnya berbentuk lanset bulat telur, lanset, atau lanset lonjong, panjang 4-20 cm, lebar 1-5 cm, dengan ujung tumpul atau tajam, terkadang bergigi bergelombang atau potongan dalam seperti bulu di tepinya. Tepi yang dipotong kadang-kadang bisa terbalik berbulu dalam atau berbulu besar berkepala besar, potongan potongan ujungnya lebih besar, segitiga atau trisula, utuh atau bergigi, dengan 3-5 buah di setiap sisinya.

Potongan potongannya berbentuk segitiga atau segitiga lanset, biasanya bergigi, rata atau terbalik, sering diselingi dengan gigi kecil, pangkalnya menyempit membentuk tangkai daun, tangkai daun dan urat utama sering kali berwarna merah-ungu, jarang ditumbuhi bulu lembut berwarna putih seperti sarang laba-laba atau hampir tidak ada bulu.

Ada satu hingga beberapa tangkai bunga yang sama atau sedikit lebih panjang dari daunnya, setinggi 10-25 sentimeter, berwarna merah keunguan di bagian atas, ditutupi dengan rambut halus panjang berwarna putih seperti sarang laba-laba. Diameter kepala bunga sekitar 30-40 milimeter. Involucre berbentuk lonceng, panjang 12-14 milimeter, berwarna hijau muda. Bracts involucre terdiri dari 2-3 lapisan.

Lapisan luar bracts involucre berbentuk bulat telur lanset atau lanset, panjang 8-10 milimeter, lebar 1-2 milimeter, ujungnya berselaput, pangkalnya berwarna hijau muda, bagian atas berwarna merah keunguan, ujungnya menebal atau dengan tonjolan bersudut kecil hingga sedang.

Lapisan dalam bracts involucre berbentuk lanset linier, panjang 10-16 milimeter, lebar 2-3 milimeter, ujungnya berwarna merah keunguan, dengan tonjolan bersudut kecil. Bunga berikat berwarna kuning, panjang ligule sekitar 8 milimeter, lebar sekitar 1,5 milimeter, bagian belakang ligule tepi memiliki garis-garis merah keunguan, dan kepala sari serta kepala putik berwarna hijau tua.

Achene berbentuk lonjong lonjong, coklat tua, panjang sekitar 4-5 milimeter, lebar sekitar 1-1,5 milimeter, bagian atas memiliki duri kecil, bagian bawah memiliki deretan benjolan kecil, bagian atas secara bertahap berkontraksi membentuk dasar paruh berbentuk kerucut hingga silinder dengan panjang sekitar 1 milimeter, panjang paruh 6-10 milimeter, ramping.

Pappus berwarna putih, dengan panjang sekitar 6 milimeter. Periode berbunga dari April hingga September, dan periode berbuah dari Mei hingga Oktober.

Lingkungan Tumbuh

Dandelion tumbuh subur di berbagai lingkungan termasuk lereng gunung di dataran rendah dan menengah, tepi jalan, ladang, dan tepi sungai.

Teknik Budidaya

Persiapan Benih

Dandelion adalah tanaman tahunan dan dapat menghasilkan bunga dan biji pada tahun kedua dalam kondisi liar.

Seiring bertambahnya usia tanaman, jumlah bunga yang dihasilkannya meningkat, dengan beberapa tanaman menghasilkan lebih dari 20 bunga. Varietas berkualitas tinggi dapat menghasilkan lebih banyak bunga per tanaman. Sekitar 13-15 hari setelah mekar, biji menjadi matang.

Ketika selubung kepala bunga berubah dari hijau menjadi kuning kehijauan, dan bijinya berubah dari putih susu menjadi cokelat, inilah saatnya untuk memanen. Jangan menunggu hingga kepala bunga terbelah karena bijinya bisa tersebar dan menyebabkan kerugian yang besar.

Biasanya, ada lebih dari 100 biji per kepala bunga. Dandelion berdaun besar memiliki berat seribu biji sekitar 2 gram, sedangkan dandelion berdaun kecil memiliki berat seribu biji sekitar 0,8-1,2 gram.

Persiapan dan Pemupukan Lahan

Pilihlah untuk menanam di tanah lempung berpasir yang gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik. Berikan 2000-3500 kilogram pupuk organik per hektar, dicampur dengan 15 kilogram kalsium superfosfat, yang disebarkan secara merata di permukaan tanah.

Bajak tanah sedalam 20-25 cm, ratakan, dan bentuk bedengan datar dengan lebar 1,2 meter, panjang 10 meter, dan tinggi 20 cm. Sebelum menabur benih dandelion, balikkan tanah dan buat alur-alur dangkal di dalam bedengan, dengan jarak 12 cm dan lebar 10 cm.

Kemudian taburkan benih di dalam alur, tutup dengan tanah setebal 0,3-0,5 cm. Pastikan tanahnya lembab pada saat disemai. Jika tanah kering, sirami secara menyeluruh dua hari sebelum disemai. Di musim semi, lebih baik menutup tanah dengan film, sedangkan di musim panas, jika ada cukup hujan, penutup tidak diperlukan.

Penaburan dan Perbanyakan Benih

Dandelion berkembang biak melalui biji, yang tidak memiliki masa dormansi. Dari musim semi hingga musim gugur, benih yang sudah matang dapat disemai kapan saja. Tergantung pada kebutuhan, benih juga dapat disemai di rumah kaca selama musim dingin.

Untuk penaburan di lahan terbuka, gunakan cara tanam berjajar, buat alur-alur dangkal di sepanjang bedengan dengan interval 25-30 cm, dengan lebar sekitar 10 cm. Setelah disemai, tutup dengan 1 cm tanah dan tekan perlahan. Jumlah benih per hektar harus 0,5-0,75 kg.

Untuk penaburan di lahan datar, gunakan 1,5-2,0 kg benih per hektar. Benih dandelion berkualitas tinggi hanya membutuhkan 25-50 gram per hektar. Setelah disemai, tutupi dengan jerami sebagai penyekat. Ketika bibit muncul, lepaskan penutup jerami, yang biasanya terjadi sekitar hari ke-6.

Untuk mempercepat perkecambahan, benih dapat diperlakukan dengan rendaman air panas. Masukkan benih ke dalam air bersuhu 50-55℃, aduk hingga air menjadi dingin, lalu rendam selama 8 jam. Angkat benih, bungkus dengan kain lembab, dan letakkan di tempat bersuhu sekitar 25℃, tutup dengan kain lembab lainnya. Siram sekali pada pagi dan sore hari dengan air hangat.

Setelah sekitar 3-4 hari, benih akan berkecambah dan siap untuk disemai. Menurut hasil percobaan, benih yang dipanen pada bulan Mei dan segera disemai membutuhkan waktu sekitar 10-12 hari untuk tumbuh.

Namun, jika ditanam pada bulan-bulan musim panas di bulan Juli dan Agustus, dibutuhkan waktu sekitar 15 hari dari penaburan hingga tumbuh. Tingkat penyemaian umum per meter persegi adalah sekitar 3-4 gram, yang dapat menghasilkan sekitar 700-1000 bibit.

Manajemen Lapangan

1. Manajemen lapangan untuk tahun tanam: Sebelum tahap perkecambahan, tanah harus dijaga agar tetap lembab. Jika tanahnya kering sebelum bertunas, lapisan tipis jerami gandum atau jerami dapat disebarkan secara longgar di punggung bukit yang akan ditabur. Setelah itu, sirami area tersebut dengan sedikit air. Setelah semua bibit bertunas, gunakan garpu untuk menyingkirkan rumput penutup. Setelah bertunas, atur kelembapan untuk mendorong pertumbuhan bibit yang sehat, mencegah pertumbuhan yang terlalu banyak dan tidak teratur. Selama fase pertumbuhan daun yang cepat, jaga agar lahan tetap lembab untuk mendorong pertumbuhan daun yang kuat.
2. Penanaman antar baris dan pengendalian gulma: Putaran pertama penanaman dan penyiangan antar baris dapat dilakukan sekitar sepuluh hari setelah dandelion bertunas, kemudian kira-kira setiap sepuluh hari hingga punggungan tertutup rapat, untuk memastikan ladang bebas dari gulma. Penyiangan manual dapat dilakukan setelah penutupan punggungan.
3. Penjarangan dan pemasangan bibit: Proses ini dilakukan bersamaan dengan penanaman antar baris dan pengendalian gulma. Penjarangan harus dilakukan sekitar sepuluh hari setelah kecambah, dengan menjaga jarak tanam 3-5 cm. Setelah 20-30 hari, pemasangan bibit dapat dilakukan, dengan jarak tanam 8-10 cm, sedangkan untuk penyemaian secara tebar, jarak tanam 5 cm sudah cukup.
4. Pengelolaan pupuk dan air: Dandelion sangat tahan terhadap hama dan penyakit, dan umumnya tidak memerlukan pengendalian hama dan penyakit. Fokus utama pengelolaan lapangan adalah pemupukan dan penyiraman. Meskipun dandelion tidak terlalu menuntut dalam hal kondisi tanah, mereka tetap lebih menyukai tanah yang subur, lembab, gembur dengan kandungan bahan organik yang tinggi.
5. Berikan satu hingga dua kali pemupukan selama masa pertumbuhan dan sering-seringlah menyirami lahan, jaga kelembapan tanah untuk memastikan kebutuhan semua bibit dan pertumbuhan pasca tumbuh terpenuhi. Tanaman yang masih muda pada tahun tanam tidak perlu dipanen daunnya, dan pemanenan hanya boleh dimulai pada tahun kedua ketika kualitas tanaman baik dan hasil panen tinggi.
6. Panen: Daun dandelion dapat dipanen secara bertahap selama fase pembibitan, dengan daun luar yang lebih besar dipetik untuk dikonsumsi, atau daun jantung dibuang untuk dimakan. Panen dapat dilakukan setiap 15-20 hari. Seluruh tanaman juga dapat dipanen untuk dipasarkan. Setiap panen dapat menghasilkan sekitar 700-800 kg per hektar.

Panen

Panen dandelion dapat dilakukan dengan memetik daun besar bagian luar secara bertahap untuk dikonsumsi, atau menggunakan sabit untuk memotong daun bagian tengah untuk dimakan, setiap 30 hari sekali.

Panen dapat dilakukan dengan menggunakan sabit atau pisau kecil, potong sejajar dengan tanah sekitar 1-2 cm, sambil menyisakan akar bawah tanah untuk menumbuhkan tunas baru.

Tanaman yang lebih besar harus dipetik terlebih dahulu, biarkan tanaman yang berukuran sedang dan kecil untuk terus tumbuh. Sebagai alternatif, seluruh tanaman dapat dipanen sekaligus untuk dijual, biasanya menghasilkan sekitar 2000-2500 kg per hektar per panen. Setelah dandelion dipanen sepenuhnya, akarnya akan mengeluarkan getah seperti susu. Dianjurkan untuk menghindari penyiraman selama 10 hari untuk mencegah pembusukan akar.

Ketika digunakan sebagai obat herbal, seluruh tanaman dandelion dapat dipanen, termasuk akarnya, selama akhir musim gugur. Setelah dipanen, buang tanahnya dan keringkan untuk tujuan pengobatan.

Pencegahan dan Pengendalian Penyakit

Penyakit Bercak Daun: Awalnya, bintik-bintik seukuran ujung jarum berwarna hijau pudar hingga coklat muda muncul di permukaan daun, kemudian meluas menjadi bentuk melingkar hingga elips atau tidak beraturan, dengan bagian tengah berwarna abu-abu tua hingga coklat dan tepi berwarna coklat. Bintik-bintik ini berdiameter 3-8 mm, dengan beberapa bercak penyakit mencapai 20 mm.

Penyakit Hawar: Dimulai dengan munculnya bintik-bintik kecil berwarna coklat pada daun bagian bawah, kemudian meluas menjadi bintik-bintik melingkar atau hampir melingkar hingga tidak beraturan berwarna coklat tua, berukuran 5-10 mm, dengan lingkaran kuning yang tidak jelas di sekelilingnya. Tahap selanjutnya bercak penyakit muncul sebagai tepi berwarna coklat tua.

Penyakit Karat: Hal ini terutama mempengaruhi daun dan batang. Dimulai dengan munculnya bintik-bintik kuning muda pada daun, dengan bintik-bintik hijau pudar di bagian belakang daun.

Kemudian berkembang menjadi lepuh yang sedikit terangkat, yang setelah pecah, mengeluarkan bubuk kuning kecokelatan dalam jumlah besar. Ketika ada banyak bintik penyakit pada daun, tepi daun akan menggulung.

Langkah-langkah pencegahan dan pengendalian untuk ketiga penyakit ini adalahPerhatikan kebersihan lapangan dan kumpulkan sisa-sisa penyakit selama panen untuk dimusnahkan di luar lapangan; tiriskan parit untuk menghindari penggunaan pupuk nitrogen yang berlebihan, aplikasi Elemen Vitalitas Tanaman yang tepat waktu, dll., Untuk mendorong pertumbuhan tanaman yang kuat dan meningkatkan resistensi; mulailah menyemprotkan emulsi Fuxing 42% dengan pengenceran 8000 kali, atau emulsi Wanxing 20.67% dengan pengenceran 2000-30000 kali pada awal penyakit.

Sebagai alternatif, semprotkan larutan suspensi belerang yang diencerkan 500 kali, atau larutan encer 1500 kali dari bubuk yang dapat dibasahi 50% Topcide, setiap 10-15 hari sekali, untuk pencegahan dan pengobatan berkelanjutan 2-3 kali. Hentikan penggunaan obat tujuh hari sebelum panen.

Penyakit Layu: Awalnya, daun menjadi lebih terang dan kekuningan, layu dan terkulai, dan pangkal batang juga berubah menjadi cokelat muda.

Ketika pangkal batang dipotong melintang, berkas pembuluh darah terlihat berubah menjadi coklat, dengan berkas pembuluh darah dari cabang yang memanjang secara bertahap berubah menjadi coklat muda, dan akar yang memanjang mengalami nekrosis kulit atau busuk hitam. Beberapa batang terbelah di pangkalnya, menghasilkan jamur putih saat kelembapan tinggi.

Metode pencegahan dan pengendalian: mempromosikan penggunaan kompos atau pupuk organik matang yang difermentasi dengan bakteri enzimatik; memperkuat manajemen lapangan dan merotasi tanaman dengan tanaman lain; pilih varietas tahan penyakit yang sesuai dengan kondisi setempat; pilih tanah berpasir yang dikeringkan dengan baik untuk penanaman; mengairi secara wajar, dan cobalah untuk menghindari kelembapan yang berlebihan atau genangan air di lapangan setelah hujan; pada tahap awal penyakit, pilih 50% metil tobujin bubuk yang dapat dibasahi 500 kali cair, atau 40% suspensi belerang 600 kali cair, atau 50% tembaga oksiklorida bubuk yang dapat dibasahi 400 kali cair, atau 30% suspensi tembaga sulfat dasar 400 kali cair untuk irigasi akar, dengan menggunakan 0.4-0,5 liter cairan obat per tanaman, tergantung kondisi penyakitnya, lanjutkan pengairan 2-3 kali.

Nilai-nilai Utama

Nilai Hias

Dandelion memiliki periode mekar yang panjang, sehingga memberikan nilai hias yang signifikan.

Nilai Gizi

Dandelion mentah kaya akan Vitamin A, Vitamin C, dan kalium. Mereka juga mengandung zat besi, kalsium, Vitamin B2, Vitamin B1, magnesium, Vitamin B6, asam folat, dan tembaga.

Komposisi utama dandelion adalah air, dengan setiap 60 gram daun dandelion mentah mengandung 86% air, 1,6 gram protein, 5,3 gram karbohidrat, dan sekitar 108,8 kilo kalori.

Kementerian Kesehatan mengklasifikasikan dandelion sebagai zat yang cocok untuk penggunaan obat dan makanan pada tahun 2002. Dandelion dapat dimakan mentah, ditumis, atau digunakan dalam sup, menjadikannya tanaman yang cocok untuk obat dan makanan.

Metode Konsumsi:

1. Acar kuncup dandelion dapat dimakan secara teratur untuk mendapatkan efek menyegarkan.
2. Akar dandelion dapat dimakan atau digunakan sebagai pengganti kopi.
3. Bunga dandelion dapat digunakan untuk membuat anggur.
4. Daun dandelion dapat dimakan mentah, menghasilkan rasa yang menyenangkan ketika dicampur dengan minyak dan cuka yang berasa kuat karena rasa pahitnya.
5. Dandelion dapat dimakan mentah atau dimasak. Tumis dandelion dengan suwiran daging memiliki efek menyehatkan Qi dan mendetoksifikasi tubuh.
6. Merebus dandelion dalam air mendidih selama 1-2 menit sebelum dimasak dapat mengurangi rasa pahitnya.

Nilai Obat

Dandelion mengandung berbagai komponen nutrisi yang sehat seperti taraxacin, taraxerol, kolin, asam organik, dan inulin. Rasanya manis, sedikit pahit, dan dingin.

Mereka termasuk dalam meridian hati dan perut dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Dandelion memiliki efek diuretik, pencahar ringan, mengurangi penyakit kuning, dan efek yang bermanfaat bagi empedu.

Obat ini digunakan untuk mengobati racun panas, abses, bisul, abses internal, mata merah dan bengkak, panas lembab, penyakit kuning, nyeri buang air kecil, bisul dan luka, mastitis, penyakit kelenjar, sakit gigi, mata merah, sakit tenggorokan, abses paru, abses usus, penyakit kuning panas lembab, dan nyeri buang air kecil.

Mereka digunakan untuk mengobati mastitis akut, limfadenitis, penyakit kelenjar, bisul dan luka, konjungtivitis akut, pilek dan demam, radang amandel akut, bronkitis akut, gastritis, hepatitis, kolesistitis, dan infeksi saluran kemih. Dandelion dapat dimakan mentah, ditumis, atau digunakan dalam sup, menjadikannya tanaman yang cocok untuk obat dan makanan.

Fungsi dan Indikasi: Dandelion digunakan untuk membersihkan panas dan detoksifikasi, diuretik, dan menyebarkan pembengkakan. Mereka digunakan untuk mengobati mastitis akut, limfadenitis, penyakit kelenjar, bisul dan luka, konjungtivitis akut, pilek dan demam, tonsilitis akut, bronkitis akut, gastritis, hepatitis, kolesistitis, dan infeksi saluran kemih.

Efek farmakologis:

1. Tindakan antimikroba: Injeksi ramuan ini secara in vitro memiliki efek bakterisidal yang kuat pada strain Staphylococcus aureus yang resisten terhadap obat dan streptokokus hemolitik. Ini juga memiliki efek bakterisidal tertentu pada Streptococcus pneumoniae, Neisseria meningitidis, Corynebacterium diphtheriae, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi, dan catarrhalis.
2. Laktasi: Daun tanaman ini dapat membuka sumbatan pada saluran susu dan meningkatkan laktasi.
3. Aksi anti tumor: Polisakarida yang diekstrak dari dandelion (Tof-CFr) telah terbukti efektif ketika diberikan pada tikus C3H dengan sel tumor MM46 dengan dosis 40, 2, 600mg / kg ip selama tahap pengobatan selanjutnya.
4. Tindakan yang bermanfaat bagi empedu: Penelitian menunjukkan bahwa tanaman ini memiliki efek manfaat empedu dan efektif dalam pengobatan klinis kejang kandung empedu kronis dan litiasis. Selain itu, tanaman ini juga memiliki efek diuretik, penguat perut, dan pencahar ringan.

Bahasa Bunga Dandelion

Bahasa bunga dandelion: Dengan semangatnya bunga kuningDandelion melambangkan "cinta yang tak terbendung".