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Einblicke in Löwenzahn: Arten, Pflege & Verwendungen

Der Löwenzahn ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae und der Gattung Taraxacum. Die Blätter sind verkehrt eiförmig-lanzettlich, lanzettlich oder länglich-lanzettlich, wobei der Blattstiel und die Hauptadern oft eine rot-violette Färbung aufweisen. Die Blüten sind gelb mit einer hellgrünen Basis und einer purpurroten Spitze.

Die innere Schicht ist linear lanzettlich. Die Achäne ist dunkelbraun, verkehrt eiförmig, lanzettlich, mit weißem Pappus, etwa 6 Millimeter lang. Die Blütezeit ist von April bis September, und die Fruchtphase ist von Mai bis Oktober.

Löwenzahn ist in den meisten Teilen Chinas zu finden und gedeiht vor allem an grasbewachsenen Hängen, Straßenrändern, Feldern und Flussufern in mittleren und niedrigen Lagen.

Die Samen des Löwenzahns werden durch den Wind verbreitet, was ihm eine starke Fähigkeit zur Vermehrung verleiht. Infolgedessen ist der Blumensprache des Löwenzahns steht für eine unaufhaltsame Liebe.

Der Löwenzahn ist in China ein weit verbreitetes Wildgemüse und Heilkraut. Die gesamte Pflanze wird zu medizinischen Zwecken verwendet und wirkt hitzelösend, entgiftend, abschwellend und klumpenauflösend.

Er kann roh gegessen, gebraten oder in Suppen verwendet werden, was ihn zu einer vielseitigen Pflanze macht, die sowohl als Heil- als auch als Nahrungspflanze verwendet werden kann. Der Löwenzahn hat eine lange Blütezeit und wird wegen seines Zierwerts geschätzt. Er hat auch die Wirkung, Sommersprossen zu entfernen, die Haut aufzuhellen und zu klären, und kann als Gesichtsmaske verwendet werden.

Morphologische Merkmale

Sie ist ein mehrjähriges Kraut. Die Wurzel ist leicht kegelförmig, gekrümmt, 4-10 Zentimeter lang, mit einer braunen Oberfläche, faltig, und die Wurzelspitze ist mit braunem oder gelb-weißem Flaum bedeckt.

Die Blätter sind verkehrt eiförmig-lanzettlich, lanzettlich oder länglich-lanzettlich, 4-20 cm lang, 1-5 cm breit, mit stumpfen oder scharfen Enden, manchmal mit gewellten Zähnen oder federartigen tiefen Einschnitten an den Rändern. Die Schnittränder können manchmal umgekehrt gefiedert oder großköpfig gefiedert sein, die Spitzenschnittstücke sind größer, dreieckig oder dreizackig, ganz oder gezähnt, mit 3-5 Stück auf jeder Seite.

Die Schnittflächen sind dreieckig oder dreieckig-lanzettlich, meist gezähnt, flach oder umgekehrt, oft mit kleinen Zähnen durchsetzt, die Basis verjüngt sich zum Blattstiel, der Blattstiel und die Hauptadern sind oft rot-violett gefärbt, spärlich mit spinnwebartigen weißen weichen Haaren oder fast ohne Haare bedeckt.

Es gibt einen bis mehrere Blütenstiele, die gleich lang oder etwas länger als die Blätter sind, 10-25 Zentimeter hoch, an der Spitze purpurrot, dicht mit spinnwebartigen weißen langen weichen Haaren bedeckt. Der Durchmesser der Hauptblüte beträgt etwa 30-40 Millimeter. Die Hülle ist glockenförmig, 12-14 Millimeter lang, hellgrün. Die Hüllblätter sind in 2-3 Lagen angeordnet.

Erfahren Sie mehr über den Löwenzahn: Grundlagen, Arten, Wachstum & Pflege, Wert und mehr

Die äußere Schicht der Hüllblätter ist eiförmig-lanzettlich oder lanzettlich, 8-10 mm lang, 1-2 mm breit, die Ränder sind häutig, die Basis ist hellgrün, die Spitze ist purpurrot, die Spitze ist verdickt oder mit einem kleinen bis mittelgroßen eckigen Vorsprung.

Die innere Schicht der Deckblätter ist linealisch-lanzettlich, 10-16 mm lang, 2-3 mm breit, die Spitze ist purpurrot, mit einem kleinen eckigen Vorsprung. Die Zungenblüten sind gelb, das Blatthäutchen ist ca. 8 mm lang, ca. 1,5 mm breit, die Rückseite des Randblatthäutchens ist purpurrot gestreift, die Staubbeutel und die Narbe sind dunkelgrün.

Die Achäne ist verkehrt lanzettlich, dunkelbraun, ca. 4-5 mm lang, ca. 1-1,5 mm breit, oben mit kleinen Dornen versehen, unten mit einer Reihe kleiner Klumpen, oben zieht sie sich allmählich zusammen und bildet eine konische bis zylindrische Schnabelbasis von ca. 1 mm Länge, der Schnabel ist 6-10 mm lang, schlank.

Der Pappus ist weiß und etwa 6 Millimeter lang. Die Blütezeit ist von April bis September, die Fruchtbildung von Mai bis Oktober.

Wachsende Umwelt

Löwenzahn gedeiht in verschiedenen Umgebungen, darunter an Berghängen in niedrigen und mittleren Höhenlagen, an Straßenrändern, auf Feldern und an Flussufern.

Anbautechniken

Saatgutaufbereitung

Der Löwenzahn ist eine mehrjährige Pflanze, die in freier Natur bereits im zweiten Jahr Blüten und Samen bilden kann.

Mit zunehmendem Alter der Pflanze steigt die Anzahl der Blüten, die sie hervorbringt, wobei einige einzelne Pflanzen mehr als 20 Blüten bilden. Hochwertige Sorten können sogar noch mehr Blüten pro Pflanze hervorbringen. Ungefähr 13-15 Tage nach der Blüte reifen die Samen.

Wenn die Hülle des Blütenkopfes von grün zu gelb-grün wechselt und die Samen von milchig-weiß zu braun werden, ist es Zeit für die Ernte. Warten Sie nicht, bis sich der Blütenkopf öffnet, da die Samen sonst verstreut werden und einen großen Verlust verursachen könnten.

Normalerweise gibt es mehr als 100 Samen pro Blütenkopf. Das Tausendkorngewicht des großblättrigen Löwenzahns beträgt etwa 2 Gramm, das des kleinblättrigen Löwenzahns etwa 0,8-1,2 Gramm.

Bodenvorbereitung und Düngung

Wählen Sie einen sandigen Lehmboden, der locker, fruchtbar und gut durchlässig ist. Bringen Sie 2000-3500 kg organischen Dünger pro Acker, gemischt mit 15 kg Kalzium-Superphosphat, gleichmäßig auf der Oberfläche aus.

Pflügen Sie den Boden 20-25 cm tief, ebnen Sie ihn ein und legen Sie flache Beete mit einer Breite von 1,2 m, einer Länge von 10 m und einem 20 cm hohen Grat an. Bevor Sie die Löwenzahnsamen aussäen, wenden Sie den Boden und ziehen im Beet flache Furchen mit einem Abstand von 12 cm und einer Breite von 10 cm.

Dann säen Sie die Samen in die Furchen und bedecken sie etwa 0,3-0,5 cm dick mit Erde. Achten Sie darauf, dass der Boden zum Zeitpunkt der Aussaat feucht ist. Wenn der Boden trocken ist, zwei Tage vor der Aussaat gründlich wässern. Im Frühjahr ist es besser, den Boden mit einer Folie abzudecken, während im Sommer, wenn es ausreichend regnet, eine Abdeckung nicht erforderlich ist.

Aussaat und Vermehrung von Saatgut

Löwenzahn vermehrt sich durch Samen, die keine Keimruhe haben. Vom Frühjahr bis zum Herbst können die reifen Samen jederzeit ausgesät werden. Je nach Bedarf können die Samen auch während des Winters in Gewächshäusern ausgesät werden.

Für die Aussaat im Freiland verwenden Sie die Reihensaat, bei der Sie in Abständen von 25-30 cm flache, etwa 10 cm breite Furchen in das Beet ziehen. Nach der Aussaat mit 1 cm Erde bedecken und leicht andrücken. Die Saatgutmenge pro Acker sollte 0,5-0,75 kg betragen.

Für die Aussaat auf flachen Beeten sind 1,5-2,0 kg Samen pro Acker zu verwenden. Hochwertige Löwenzahnsamen benötigen nur 25-50 g pro Acker. Nach der Aussaat zur Isolierung mit Stroh abdecken. Wenn die Sämlinge aufgehen, entfernen Sie die Strohabdeckung, was in der Regel um den 6.

Um die Keimung zu beschleunigen, können die Samen mit heißem Wasser eingeweicht werden. Legen Sie die Samen in Wasser bei 50-55℃, rühren, bis das Wasser abkühlt, und dann für 8 Stunden einweichen. Nehmen Sie die Samen heraus, wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch ein und stellen Sie sie an einen Ort mit einer Temperatur von etwa 25 °C. Decken Sie sie mit einem weiteren feuchten Tuch ab. Gießen Sie einmal morgens und abends mit warmem Wasser.

Nach etwa 3-4 Tagen keimen die Samen und sind bereit für die Aussaat. Versuchsergebnisse zeigen, dass im Mai geerntetes und sofort ausgesätes Saatgut etwa 10-12 Tage braucht, um aufzugehen.

Wenn die Aussaat jedoch in den Sommermonaten Juli und August erfolgt, dauert es etwa 15 Tage von der Aussaat bis zum Auflaufen. Die allgemeine Aussaatmenge pro Quadratmeter liegt bei etwa 3-4 Gramm, woraus etwa 700-1000 Setzlinge entstehen können.

Management vor Ort

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  1. Feldbewirtschaftung im Aussaatjahr: Vor dem Keimstadium muss der Boden feucht gehalten werden. Ist der Boden vor der Keimung trocken, kann eine dünne Schicht Weizenstroh oder Heu locker auf die Saatrillen gestreut werden. Anschließend ist die Fläche leicht zu wässern. Sobald alle Keimlinge gekeimt sind, entfernen Sie das Deckgras mit einer Zange. Nach der Keimung regulieren Sie die Feuchtigkeit, um ein gesundes Wachstum der Sämlinge zu fördern und das Wachstum der Beine und das Liegenbleiben zu verhindern. Halten Sie das Feld während der Phase des schnellen Blattwachstums feucht, um ein kräftiges Blattwachstum zu fördern.
  2. Zwischenreihenbearbeitung und Unkrautbekämpfung: Die erste Bearbeitung und Unkrautbekämpfung zwischen den Reihen kann etwa zehn Tage nach dem Austreiben des Löwenzahns erfolgen, danach etwa alle zehn Tage, bis die Dämme geschlossen sind, um sicherzustellen, dass das Feld unkrautfrei ist. Nach der Dammversiegelung kann manuell gejätet werden.
  3. Ausdünnen und Fixieren der Setzlinge: Diese Verfahren werden parallel zur Zwischenreihenbearbeitung und Unkrautbekämpfung durchgeführt. Die Ausdünnung sollte etwa zehn Tage nach der Keimung erfolgen, wobei ein Pflanzabstand von 3-5 cm einzuhalten ist. Nach 20-30 Tagen können die Setzlinge mit einem Pflanzabstand von 8-10 cm fixiert werden, während bei der Streusaat ein Abstand von 5 cm ausreichend ist.
  4. Düngemittel- und Wassermanagement: Löwenzahn ist sehr widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten und erfordert im Allgemeinen keine Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Das Hauptaugenmerk der Feldbewirtschaftung liegt auf der Düngung und Bewässerung. Obwohl Löwenzahn keine besonderen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit stellt, bevorzugt er dennoch einen fruchtbaren, feuchten, lockeren Boden mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen.
  5. Geben Sie während der Wachstumsperiode ein bis zwei Düngergaben und bewässern Sie das Feld häufig, um den Boden feucht zu halten, damit der Bedarf aller Sämlinge und des Wachstums nach dem Keimen gedeckt ist. Die zarten Pflanzen des Aussaatjahres brauchen nicht geerntet zu werden, und die Ernte sollte erst im zweiten Jahr beginnen, wenn die Pflanzenqualität gut und der Ertrag hoch ist.
  6. Ernten: Die Blätter des Löwenzahns können während der Sämlingsphase schrittweise geerntet werden, wobei die äußeren, größeren Blätter zum Verzehr gepflückt oder die Herzblätter entfernt werden. Die Ernte kann alle 15-20 Tage erfolgen. Für den Markt kann auch die ganze Pflanze geerntet werden. Jede Ernte kann etwa 700-800 kg pro Acker erbringen.

Ernten

Die Ernte des Löwenzahns kann darin bestehen, dass man alle 30 Tage die äußeren großen Blätter für den Verzehr abpflückt oder die Herzblätter mit einer Sichel abschneidet.

Die Ernte kann mit einer Sichel oder einem kleinen Messer erfolgen, indem man parallel zum Boden etwa 1-2 cm abschneidet, wobei die unterirdischen Wurzeln zum Austreiben neuer Triebe belassen werden.

Größere Pflanzen sollten zuerst geerntet werden, während die mittleren und kleinen Pflanzen weiterwachsen können. Alternativ kann die gesamte Pflanze auf einmal für den Verkauf geerntet werden, was in der Regel etwa 2000-2500 kg pro Acker und Ernte ergibt. Nachdem der Löwenzahn vollständig geerntet ist, scheiden seine Wurzeln einen milchigen Saft aus. Es ist ratsam, 10 Tage lang nicht zu gießen, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Für die Verwendung als Heilpflanze kann die gesamte Löwenzahnpflanze einschließlich der Wurzeln im Spätherbst geerntet werden. Nach der Ernte wird die Erde entfernt und für medizinische Zwecke getrocknet.

Prävention und Bekämpfung von Krankheiten

Blattfleckenkrankheit: Anfänglich erscheinen auf der Blattoberfläche nadelspitzengroße Flecken von verblasstem Grün bis Hellbraun, die sich später zu kreisförmigen bis elliptischen oder unregelmäßigen Formen ausweiten, mit einem dunkelgrauen bis braunen Zentrum und einem erhabenen braunen Rand. Diese Flecken haben einen Durchmesser von 3-8 mm, wobei einige Krankheitsflecken bis zu 20 mm groß werden können.

Brandkrankheit: Die Krankheit beginnt mit dem Auftreten kleiner brauner Flecken auf den unteren Blättern, die sich später zu dunkelbraunen, kreisförmigen oder fast kreisförmigen bis unregelmäßigen Flecken von 5-10 mm Größe mit einem undeutlichen gelben Lichthof um die Außenseite ausweiten. Spätere Stadien des Krankheitsflecks erscheinen als dunkelbrauner Rand.

Rostkrankheit: Betroffen sind vor allem die Blätter und der Stängel. Es beginnt mit dem Auftreten von hellgelben Flecken auf den Blättern, mit entsprechenden verblassten grünen Flecken auf der Rückseite der Blätter.

Später bilden sich leicht erhabene Blasen, die beim Aufplatzen eine große Menge gelb-braunes Pulver freisetzen. Wenn viele Krankheitsflecken auf den Blättern vorhanden sind, rollen sich die Blattränder ein.

Die Präventions- und Kontrollmaßnahmen für diese drei Krankheiten sind: Achten Sie auf die Feldhygiene und sammeln Sie kranke Reste während der Ernte ein, um sie außerhalb des Feldes zu vernichten; lassen Sie Gräben trocken, um einen übermäßigen Einsatz von Stickstoffdünger zu vermeiden, wenden Sie rechtzeitig Pflanzenvitalstoffe an usw., um ein robustes Wachstum der Pflanzen zu fördern und die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen; beginnen Sie mit dem Spritzen von 42% Fuxing-Emulsion in 8000-facher Verdünnung oder 20.67% Wanxing-Emulsion in 2000-30000-facher Verdünnung beim Auftreten der Krankheit.

Alternativ kann eine 500-fach verdünnte Schwefelsuspensionslösung oder eine 1500-fach verdünnte Lösung des benetzbaren Pulvers 50% Topcide einmal alle 10-15 Tage versprüht werden, um eine kontinuierliche Vorbeugung und Behandlung 2-3 Mal durchzuführen. Sieben Tage vor der Ernte ist die Anwendung des Mittels einzustellen.

Welkekrankheit: Zunächst werden die Blätter heller und gelblich, welken und fallen ab, und auch der Stielansatz wird hellbraun.

Bei einem Querschnitt durch die Basis des Stängels ist zu erkennen, dass sich das Leitbündel braun verfärbt, wobei sich das Leitbündel der ausladenden Äste allmählich hellbraun verfärbt und die ausladenden Wurzeln eine Hautnekrose oder Schwarzfäule aufweisen. Einige Stämme spalten sich an der Basis und bilden bei hoher Luftfeuchtigkeit Weißschimmel.

Prävention und Kontrollmethoden: Förderung des Einsatzes von Kompost oder gereiftem organischem Dünger, der mit enzymatischen Bakterien fermentiert wurde; Verstärkung der Feldbewirtschaftung und Fruchtwechsel mit anderen Pflanzen; Auswahl krankheitsresistenter Sorten, die für die örtlichen Bedingungen geeignet sind; Auswahl gut durchlässiger Sandböden für die Anpflanzung; angemessene Bewässerung und Vermeidung von übermäßiger Feuchtigkeit oder stehendem Wasser auf dem Feld nach Regen; in der Anfangsphase der Krankheit, wählen Sie 50% Methyl-Tobujin benetzbares Pulver 500 mal flüssig, oder 40% Schwefelsuspension 600 mal flüssig, oder 50% Kupfer-Oxychlorid benetzbares Pulver 400 mal flüssig, oder 30% basische Kupfersulfat-Suspension 400 mal flüssig für die Wurzelbewässerung, mit 0.4-0,5 Liter medizinische Flüssigkeit pro Pflanze, je nach Zustand der Krankheit, weiterhin 2-3 mal bewässern.

Wichtigste Werte

Ornamentaler Wert

Der Löwenzahn hat eine lange Blütezeit, was ihm einen hohen Zierwert verleiht.

Nährwert

Roher Löwenzahn ist reich an Vitamin A, Vitamin C und Kalium. Außerdem enthält er Eisen, Kalzium, Vitamin B2, Vitamin B1, Magnesium, Vitamin B6, Folsäure und Kupfer.

Die Hauptzusammensetzung des Löwenzahns ist Wasser. 60 Gramm rohe Löwenzahnblätter enthalten 86% Wasser, 1,6 Gramm Eiweiß, 5,3 Gramm Kohlenhydrate und etwa 108,8 Kilojoule Energie.

Das Gesundheitsministerium stufte Löwenzahn im Jahr 2002 als Substanz ein, die sowohl für medizinische als auch für diätetische Zwecke geeignet ist. Löwenzahn kann roh gegessen, gebraten oder in Suppen verwendet werden, was ihn zu einer Pflanze macht, die sowohl für die Medizin als auch für die Ernährung geeignet ist.

Methoden des Verbrauchs:

  1. Eingelegte Löwenzahnknospen können wegen ihrer belebenden Wirkung regelmäßig verzehrt werden.
  2. Die Wurzeln des Löwenzahns können gegessen oder als Kaffeeersatz verwendet werden.
  3. Aus den Blüten des Löwenzahns kann man Wein herstellen.
  4. Die Blätter des Löwenzahns können roh verzehrt werden, wobei sie aufgrund ihrer Bitterkeit einen angenehmen Geschmack ergeben, wenn sie mit stark schmeckendem Öl und Essig gemischt werden.
  5. Löwenzahn kann roh oder gekocht verzehrt werden. Gebratener Löwenzahn mit zerkleinertem Fleisch hat die Wirkung, das Qi zu nähren und den Körper zu entgiften.
  6. Wenn man Löwenzahn vor dem Kochen 1-2 Minuten in kochendem Wasser blanchiert, kann man ihm einen Teil seiner Bitterkeit nehmen.

Medizinischer Wert

Löwenzahn enthält eine Vielzahl gesunder Nahrungsbestandteile wie Taraxacin, Taraxerol, Cholin, organische Säuren und Inulin. Sein Geschmack ist süß, leicht bitter und kalt.

In der traditionellen chinesischen Medizin gehören sie zu den Leber- und Magenmeridianen. Löwenzahn hat harntreibende, leicht abführende, gelbsuchtvermindernde und gallefördernde Wirkungen.

Sie werden zur Behandlung von Hitzetoxinen, Abszessen, Geschwüren, inneren Abszessen, roten und geschwollenen Augen, feuchter Hitze, Gelbsucht, schmerzhaftem Wasserlassen, Furunkeln und Wunden, Mastitis, Skrofulose, Zahnschmerzen, roten Augen, Halsschmerzen, Lungenabszessen, Darmabszessen, Gelbsucht bei feuchter Hitze und schmerzhaftem Wasserlassen verwendet.

Er wird zur Behandlung von akuter Mastitis, Lymphadenitis, Skrofulose, Furunkeln und Wunden, akuter Bindehautentzündung, Erkältung und Fieber, akuter Mandelentzündung, akuter Bronchitis, Gastritis, Hepatitis, Cholezystitis und Harnwegsinfektionen verwendet. Löwenzahn kann roh gegessen, gebraten oder in Suppen verwendet werden, was ihn zu einer Pflanze macht, die sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel geeignet ist.

Funktionen und Indikationen: Löwenzahn wird zur Entschlackung und Entgiftung, als harntreibendes Mittel und zur Beseitigung von Schwellungen verwendet. Sie werden verwendet, um akute Mastitis, Lymphadenitis, Skrofulose, Furunkel und Wunden, akute Bindehautentzündung, Erkältung und Fieber, akute Mandelentzündung, akute Bronchitis, Gastritis, Hepatitis, Cholezystitis, und Harnwegsinfektionen zu behandeln.

Pharmakologische Wirkungen:

  1. Antimikrobielle Wirkung: Die Injektion dieses Krauts hat in vitro eine starke bakterientötende Wirkung auf arzneimittelresistente Stämme von Staphylococcus aureus und hämolytische Streptokokken. Es hat auch gewisse bakterizide Wirkungen auf Streptococcus pneumoniae, Neisseria meningitidis, Corynebacterium diphtheriae, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi und catarrhalis.
  2. Laktation: Die Blätter dieser Pflanze können die Verstopfung der Milchgänge lösen und die Laktation fördern.
  3. Anti-Tumor-Wirkung: Die aus Löwenzahn extrahierten Polysaccharide (Tof-CFr) haben sich als wirksam erwiesen, wenn sie C3H-Mäusen mit MM46-Tumorzellen in Dosierungen von 40, 2, 600mg/kg ip in späteren Behandlungsphasen verabreicht wurden.
  4. Gallefördernde Wirkung: Die Forschung zeigt, dass diese Pflanze eine gallefördernde Wirkung hat und bei der klinischen Behandlung von chronischen Gallenblasenkrämpfen und Lithiasis wirksam ist. Darüber hinaus hat dieses Kraut auch harntreibende, magenstärkende und leicht abführende Wirkungen.

Sprache der Löwenzahnblüten

Sprache der Löwenzahnblüten: Mit seiner lebendigen gelbe Blumensymbolisiert der Löwenzahn "eine unaufhaltsame Liebe".

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Peggie

Peggie

Gründerin von FlowersLib

Peggie war einst Mathematiklehrerin an einer High School, aber sie legte ihre Kreidetafel und Lehrbücher beiseite, um ihrer lebenslangen Leidenschaft für Blumen zu folgen. Nach Jahren der Hingabe und des Lernens baute sie nicht nur ein florierendes Blumengeschäft auf, sondern gründete auch diesen Blog, "Blumen Bibliothek". Wenn Sie Fragen haben oder mehr über Blumen erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an Peggie kontaktieren.

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