BloemenLib Logo

Kumquat kweekgids: Tips voor het succesvol kweken van Citrus japonica

Kumquat, ook bekend als Citrus japonica, is een groenblijvende struik uit de Rutaceae familie. De boom wordt meestal minder dan 3 meter hoog. De bladeren zijn dik en eirond-lancetvormig of langwerpig-elliptisch, met een licht puntige of stompe top en een brede wigvormige of bijna ronde basis.

De bladsteel kan tot 1,2 cm lang worden en de bladeren hebben zeer smalle vleugels. De plant draagt enkele bloemen of clusters van 2-3 bloemen; de steel is 3-5 mm lang; de eierstok is elliptisch en de stijl is slank, meestal 1,5 keer de lengte van de eierstok, met een iets vergrote stempel.

De vrucht is elliptisch of eirond-elliptisch van vorm, variërend in kleur van oranjegeel tot oranjerood, en de schil is zoet; de zaden zijn eirond, met groene zaadlobben en embryo, en hebben meestal een enkel embryo, maar bevatten er soms meerdere. De bloeiperiode is van maart tot mei en de vruchtperiode van oktober tot december.

Kumquat, gemengd met zoethout als smaakstof, kan worden verwerkt tot fruitconserven. De vrucht van de kumquat is rijk aan vitamine C en kumquatglycosiden, die kunnen helpen bij het behouden van de cardiovasculaire functie en het voorkomen van ziekten zoals aderverkalking en hypertensie.

I. Morfologische kenmerken

Citrus japonica

De boom wordt minder dan 3 meter hoog met stekelige takken. De bladeren zijn dik en donkergroen, eirond-lancetvormig of langwerpig-elliptisch, 5-11 cm lang en 2-4 cm breed met een licht spitse of stompe top en een brede wigvormige of bijna ronde basis.

De bladsteel kan tot 1,2 cm lang worden en de bladeren hebben zeer smalle vleugels. De plant draagt enkele bloemen of clusters van 2-3 bloemen. De steel is 3-5 mm lang. De kelk heeft 4-5 lobben. Er zijn 5 bloemblaadjes, elk 6-8 mm lang, en 20-25 meeldraden.

De eierstok is elliptisch en de stijl is slank, meestal 1,5 keer de lengte van de eierstok, met een iets vergrote stempel. De vrucht is elliptisch of eirond-elliptisch van vorm, 2-3,5 cm lang, variërend in kleur van oranjegeel tot oranjerood, en de schil is zoet, ongeveer 2 mm dik, met licht uitstekende oliecellen.

Het vruchtvlees is zuur en bevat 2-5 zaden. De zaden zijn eirond, puntig aan het einde, met groene zaadlobben en embryo. Ze hebben meestal een enkel embryo, maar bevatten er soms meerdere.

De bloeiperiode is van maart tot mei en de vruchtperiode van oktober tot december. Potplanten bloeien vaak meerdere keren en boeren hebben de neiging om de bloeiperiode in juli en augustus te houden, zodat de vruchten rijp zijn aan de vooravond van het Lentefeest.

II. Groeigewoonte

Citrus japonica

Kumquats houden van warme en vochtige omstandigheden. Ze kunnen goed tegen overstromingen, houden van licht, maar kunnen geen fel licht verdragen, zijn enigszins koudebestendig en droogte-intolerant.

Ze worden zowel in het noorden als in het zuiden van het land gekweekt. Ze vereisen humusrijke, losse, vruchtbare en goed gedraineerde neutrale teeltgrond; ze groeien niet goed als de grond te zuur is.

Tijdens de zomer moeten ze onder een afdakje worden gehouden, vooral om directe blootstelling aan fel middagzonlicht te vermijden. Ze kunnen voor 9 uur 's ochtends en na 17 uur 's middags aan zonlicht worden blootgesteld.

In de vroege herfst is het ook nodig om 30% van het zonlicht te blokkeren. In de late herfst en winter moeten ze binnen op een zonnige plek worden gezet om voldoende zonlicht te krijgen. Als de temperatuur in de late herfst onder 10°C zakt, moeten ze onmiddellijk naar binnen worden verplaatst.

De binnentemperatuur in de winter moet idealiter tussen 6-12°C worden gehouden. Temperaturen onder deze waarde kunnen vorstschade veroorzaken, terwijl hogere temperaturen de rustperiode van de planten kunnen verstoren en de bloei en vruchtvorming in het volgende jaar kunnen belemmeren.

Na het Qingming Festival in de lente kun je de ramen geleidelijk openen om te ventileren en ze langzaam aan te laten passen aan de buitentemperatuur. Na het Guyu Festival kunnen ze naar buiten worden verplaatst.

III. Voortplantingsmethode

Citrus japonica

De kumquat wordt meestal vermeerderd door enten, waarbij zaailingen van andere citrusplanten als onderstam worden gebruikt en robuuste eenjarige lentescheuten als enten worden gekozen. De enten, waarvan de bladeren zijn verwijderd maar de bladstelen zijn behouden, moeten worden gebruikt zodra ze zijn afgesneden.

In april tot mei wordt er geënt met de spleetentmethode; toppen gebeurt van juni tot september en zijenting in april. Tijdens het enten is het belangrijk om de wortelspruiten van de zaailingen van de onderstam te verwijderen. De entverbinding geneest binnen 45 tot 60 dagen.

IV. Teelttechnieken

Citrus japonica

Planttijd

De kumquat kan worden geplant nadat de herfstscheuten zijn gerijpt en voordat de lentescheuten uitlopen, waarbij oktober over het algemeen als de beste tijd wordt beschouwd. Planten in deze periode zorgt voor een snelle wortelgroei en vroeg uitlopen van de lentescheuten, wat de groei van de jonge boompjes versnelt.

Plantmethode

Kies bij het planten voor gezonde, robuuste zaailingen met een goed ontwikkeld wortelstelsel. Besteed aandacht aan het beschermen van de wortels bij het rooien. Wikkel de wortels in gele klei en snoei beschadigde delen van het wortelstelsel bij om de wond glad te maken.

Planten gebeurt het best op windstille, bewolkte of bewolkte dagen. Vul na het planten aarde aan tot 80% en til de zaailing dan voorzichtig op om fijne aarde in het wortelsysteem te laten dringen en nauw contact te maken met de wortels.

Ga verder met opvullen tot aan de wortelhals, maak een ronde boomschotel en geef grondig water om de grond te laten bezinken en nauw contact te laten maken met de wortels. Geef de volgende dag opnieuw water en daarna afhankelijk van de weersomstandigheden.

Breng een halve maand later een meststof aan van gerijpte menselijke mest en urine gemengd met 0,2% ureum. Bedek de boomschotel met gras om vocht vast te houden en de grond op temperatuur te houden.

De plantdiepte mag niet te diep of te ondiep zijn; ze moet zodanig zijn dat de ent van de zaailing zich 10-15 cm boven het oppervlak bevindt. Gebruik bij het opvullen zo veel mogelijk fijne grond om de grond te verdichten.

Kunstmest en waterbeheer

Citrus japonica

Zorgvuldig beheer na het planten kan de overlevingskans van kumquatzaailingen vergroten. De belangrijkste maatregel is het beheren van de meststof en het water na het planten:

  • Regelmatig water geven. In de eerste maand na het planten, afhankelijk van het weer, om de 3-4 dagen water geven.
  • Als je plant in watervelden, let dan op drainage om wortelrot te voorkomen.
  • Bedek de boomschotel. Na het planten van de zaailing kun je de boomschotel het beste bedekken met onkruid en stro om verdamping tegen te gaan, losse grond te behouden, de bodemtemperatuur op peil te houden, nieuwe wortelgroei te bevorderen en de overlevingskans te vergroten.
  • Breng tijdig meststoffen aan. Nadat de jonge bomen overleven en nieuwe scheuten uitlopen, kan de eerste toepassing van gefermenteerde en gerijpte menselijke mest of tofuresten verdund met water worden uitgevoerd. Breng daarna ongeveer om de 10 dagen mest aan, te beginnen met 8-10 planten per 50 kg, en verhoog geleidelijk de hoeveelheid en concentratie van de meststof naarmate de zaailingen groeien.

Bemesting van jonge bomen

Jonge kumquatbomen zijn bomen die 1-2 jaar oud zijn en nog niet in de vruchtdragende fase zitten, wat hun voedingsperiode is.

Het belangrijkste doel van bemesting in dit stadium is om voldoende voedingsstoffen te leveren voor de groei en ontwikkeling van de jonge boom, de groei van sterke takken te bevorderen en te helpen bij de snelle vorming van een hoogproductieve kroon, waarmee de basis wordt gelegd voor een vroege en overvloedige fruitproductie.

Daarom moet de bemesting van jonge bomen voornamelijk bestaan uit stikstofmeststoffen, aangevuld met fosfor- en kaliummeststoffen, samen met diepploegen om de bodemconditie te verbeteren en het toedienen van groen- en stalmest.

  • Verhoog de stikstofbemesting: De bemesting van jonge bomen moet frequent en licht zijn, wat betekent dat kleine hoeveelheden meerdere keren moeten worden toegediend met een lage concentratie. Voor bomen van 1-3 jaar oud wordt aanbevolen om jaarlijks 30-40 kilo stalmest, 0,4-0,5 kilo ureum en 0,3-0,6 kilo superfosfaat per plant toe te dienen.
  • Timing en frequentie van bemesting: Bemest bij voorkeur vóór elke nieuwe scheutgroei, met 6-8 toepassingen per jaar. Spuit 0,3-0,5% ureum plus dipotassiumfosfaat voordat elke scheut volwassen wordt, of gebruik een 1000-voudige verdunde oplossing van Greenfinch No. 2 als bladvoeding.

Bemestingsbeheer van volwassen fruitdragende bomen

Nadat kumquatbomen hun piekfruitperiode ingaan, hebben ze een grote hoeveelheid mest nodig om een hoge opbrengst te behouden. Onvoldoende bemesting in dit stadium kan de opbrengst en de groeikracht van de boom sterk beïnvloeden.

Kumquats verschillen van andere citrusvruchten doordat ze 3-4 keer per jaar bloeien, met bloemen en vruchten die aan dezelfde boom groeien. Daarom moet de bemesting van volwassen kumquatbomen worden aangepast aan deze kenmerken.

  1. Voorjaarsbemesting voor scheuten:
    Aangezien de belangrijkste vruchtdragende takken van kumquatbomen de lentescheuten zijn, is het essentieel om hun groei te bevorderen. Omdat lentescheuten meestal begin april uitlopen, wordt aanbevolen om half maart 0,8-1 kilogram 15:15:15 samengestelde kaliumsulfaatmeststof per vruchtdragende boom toe te dienen, door een ondiepe sleuf te graven van 10-15 centimeter onder de druppellijn van de boomkroon om de meststof aan te brengen en deze vervolgens met aarde te bedekken.
  2. Bloem- en fruitstabilisatiemeststof:
    Een ander kenmerk van kumquatbomen is dat ze meerdere keren per jaar bloeien en vruchten dragen. De eerste bloei vindt begin tot midden juni plaats, de tweede eind juni, de derde begin juli en de vierde midden juli. Elk van deze bloeiperiodes kan vruchten voortbrengen, maar de vruchten van de eerste en tweede bloei zijn groter en economisch voordeliger, met een langere groeiperiode, grotere afmetingen, vroegere rijpheid en betere kwaliteit. Om de vruchtzetting van de eerste en tweede bloei te verhogen, moet je eind mei tijdens de knopperiode meststof toedienen met 0,5-0,7 kilogram samengestelde kaliumsulfaatmeststof per boom. De bemestingsmethode bestaat uit het graven van radiale sleuven rond de fruitboom en het aanbrengen van de meststof. Pas de bladvoeding om de bloemen en het fruit te beschermen aan op het aantal bloemen in de boomgaard. Voor bomen met minder bloemen, spuit een 1000-voudige verdunde oplossing van Greenfinch No. 2 plus Plant Dragon No. 1000 tijdens de bloeiperiode om de bloemen en het fruit te beschermen. Voor bomen met meer bloemen: bespuit dipotassiumfosfaat plus een middel tegen vruchtvorming na het vallen van de bloemen om de vruchten te beschermen. Spuit voor de eerste fysiologische vruchtdruppel een 1000-voudige verdunde oplossing van Greenfinch No. 2 plus "920" aan 50 PPM om de vruchten te beschermen.
  3. Fruit Uitbreiding Meststof:
    Omdat kumquatbomen meerdere bloei- en vruchtdragende eigenschappen hebben, bestaan er vaak meerdere partijen bloemen en vruchten naast elkaar, waardoor speciale aandacht nodig is voor de stabilisatie en groei van de vruchten. Juli en augustus zijn voor kumquats de periodes waarin de vruchten zich snel uitbreiden, dus moet half juli bemest worden. Elke vruchtdragende boom moet bemest worden met 15-20 kilo varkens- of koeienmest of zemelen plus 0,25 kilo samengestelde kaliumsulfaatmeststof. De bemestingsmethode bestaat uit het graven van een ondiepe geul om de meststof in te strooien en deze na het strooien af te dekken met aarde.
  4. Meststof na de oogst:
    Om de kracht van de boom te herstellen, voedingsstoffen aan te vullen, de winterhardheid te verbeteren, bladeren te beschermen en de accumulatie van voedingsstoffen te bevorderen, moet na de fruitoogst een extra bemestingsronde worden uitgevoerd. Elke boom moet bemest worden met 0,25-0,5 kilogram samengestelde kaliumsulfaatmeststof of 0,5 kilogram ureum.
  5. Basisbemesting:
    De basismeststof is de materiële basis voor de groei van kumquatbomen gedurende het hele jaar. Om jaar na jaar een hoge en stabiele opbrengst te garanderen, moet naast de vier ronden aanvullende bemesting ook jaarlijks een ronde basismeststof worden toegediend. Dit zorgt voor voldoende voedingsstoffen voor de vruchtzetting. De basisbemesting moet midden juni worden toegediend. De methode bestaat uit het graven van een geul op 50-60 centimeter van de stam (onder de druppellijn van de boomkroon), 60-80 centimeter diep, 30-50 centimeter breed en 80-100 centimeter lang voor de bemesting. Elke boom moet 2-3 kilo zemelen krijgen en 1-15 kilo varkens- of koeienmest. Als varkens- of koeienmest of zemelen niet beschikbaar zijn, kan in plaats daarvan 2-2,5 kilogram zonnebloem-biomeststof worden gebruikt.

Snoeien en vormgeven

Voordat de geënte kumquat zaailingen vruchten produceren, moet het bladerdak worden gesnoeid en in een ronde of pagodevorm worden geplaatst.

De stam maken en vormgeven

Bij jonge boompjes die niet goed in vorm zijn gebracht voordat ze de kwekerij verlieten, moet de stam binnen 1-2 jaar na het planten, afhankelijk van de specifieke omstandigheden, worden gesnoeid op een hoogte van 30-35 cm voordat de voorjaarsscheuten uitlopen.

Kies 4-5 takken die goed gepositioneerd, gelijkmatig verdeeld en robuust zijn als hoofdtakken en verwijder de rest. Eind mei, wanneer de takken 10-15 cm zijn gegroeid, voer je de tweede topping uit; de derde topping doe je van eind juli tot begin augustus.

Boomvorm corrigeren met het trekken van takken

Gebruik voor jonge bomen met een onjuiste boomvorm of hoofdtakpositie de methode van het ophangen van stenen of trektouwen om de positie aan te passen, zodat de hoofdtakken gelijkmatig verdeeld zijn en het bladerdak rond en netjes is.

Knoppen afvegen en takken loslaten

Kumquats hebben een sterk knop- en vertakkingsvermogen, dus in de productie wordt vaak de methode gebruikt om één knop af te vegen om meerdere knoppen te bevorderen om het bladerdak te cultiveren en een goede takkenvolgorde te creëren.

Tegelijkertijd zullen door het afvegen van de knoppen de takken netjes groeien, wat handig is om ziekten en plagen zoals bladmineerders te voorkomen. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, is het voor 1-2 jaar oude geënte kumquats het beste om drie keer de lente-, duplo- en herfstscheuten los te laten.

De specifieke methode is om sporadisch uitlopende knoppen af te vegen voordat elke scheut vrijkomt, en te blijven vegen totdat 80%-90% van de planten in de tuin knoppen hebben en 70% van de basistakken van één plant meerdere knoppen hebben.

Nadat de scheut is losgelaten, wanneer de scheut 2-3 cm groeit, moeten de toppen tijdig worden uitgedund en de takken worden aangepast.

Overwoekerde takken snoeien

Geënte kumquat zaailingen zijn gevoelig voor overgroeiende takken, die onmiddellijk moeten worden gesnoeid om vegetatieve groei te remmen, reproductieve groei te bevorderen en te streven naar een vroege start van de vruchtperiode.

Oogsten

Bedek het bladerdak voor het regenseizoen, begin oktober, met een 6-8 meter breed zeil, ondersteund door bamboe en hout, en zet het stevig vast met touwen aan alle kanten. Dit voorkomt vervuiling en barsten van de vruchten.

Oogst en verkoop het fruit vanaf november door een gesorteerde oogstmethode toe te passen en het rijpe fruit eerst te plukken. Door het fruit aan de boom te houden om het vers te houden, kan de oogst worden uitgesteld tot februari van het tweede jaar.

Boomgaarden met een lage opbrengst renoveren

Het renoveren van kumquatboomgaarden met een lage opbrengst is de meest effectieve manier om de opbrengst van kumquat snel te verhogen en de kwaliteit van kumquat te verbeteren.

Bodem

Kuilen graven, zware kunstmest toedienen, de tuingrond diep woelen, de grond laten rijpen en het bodemmilieu van de kumquatboom verbeteren.

  • Graaf na het ingaan van de rustperiode eind november zware mestsleuven binnen de druppellijn van het bladerdak, snijd enkele horizontale en oude wortels af, met een sleufdiepte van 30-35 cm, een breedte van 25-30 cm en een lengte die afhangt van de boom. De dikte van de afgesneden wortels kan 1-2 cm zijn.
  • Diep woelen voor de hele tuin in de winter, met een diepte van ongeveer 20 cm, en in de buurt van de stam is de diepte ongeveer 10 cm. Nadat de wortels 20 dagen zijn blootgesteld, breng je per plant 20-30 kg gerijpte varkens- en koeienmest en 0,5 kg calcium, magnesium en fosfaatmeststof aan om een evenwichtige ontwikkeling van de vegetatieve en reproductieve groei te bevorderen.

Kunstmest en waterbeheer

Verhoog de investeringen, versterk het meststof- en waterbeheer, herstel de groeikracht van de bomen en stimuleer een evenwichtige ontwikkeling van vegetatieve en reproductieve groei.

De sleutel tot het bemesten voor de renovatie van kumquat zaailingen is om tijdig kunstmest toe te passen volgens de kumquat fenologische periode, voornamelijk organische mest, bijgestaan door stikstofmest, en een redelijke combinatie van stikstof, fosfor en kalium.

De boom snoeien

Snoei, afhankelijk van de groei van de boomgaard, de zaailingen 7-10 dagen voordat de lentescheuten uitlopen zwaar en snoei zieke takken, oude takken, overlappende takken, overgroeide takken en gekruiste takken af. Verzamel en verbrand vervolgens de afgeknipte takken.

V. Ziekte- en ongediertebestrijding

Ziektebeheersing

Er zijn acht veel voorkomende ziekten die de kumquatplant aantasten: vruchtscheuren, kanker, anthracnose, druipziekte, roetdauw, korstmosziekte, echte meeldauw en zweerziekte.

Zweerziekte

Zwerenziekte tast de bladeren, twijgen en vruchten aan, waardoor de plant zijn bladeren en vruchten verliest. De eerste symptomen zijn kleine gele vlekjes op de achterkant van de bladeren, die geleidelijk uitgroeien tot bijna cirkelvormige vormen.

De aangetaste plekken verheffen zich, worden ruw en houtachtig, met een spleet in het midden. Uiteindelijk worden ze grijsbruin en zweren ze af, omgeven door een gele halo. Ernstige gevallen veroorzaken bladval.

De bacteriën die zweerziekte veroorzaken verspreiden zich door wind en regen, en de ziekte is het ernstigst bij temperaturen tussen 20 en 30°C in vochtige klimaten.

Behandelingsmethoden:

  • Gebruik meststoffen op de juiste manier om snelle groei van nieuwe bladeren te voorkomen en de weerstand tegen ziekten te verhogen.
  • Gebruik chemische bestrijding: Meng eerst 0,25 kg kopersulfaat, 0,5 kg gehydrateerde kalk en 50 kg water tot een Bordeaux-mengsel om te sproeien. Breng vervolgens een 600 keer verdunde oplossing van mancozeb aan.
  • Gebruik een 600 keer verdunde oplossing van thiofanaat-methyl (d.w.z. meng 20 ml van het geneesmiddel met 12,5 kg water) voor het sproeien.
  • Spuit het antibioticum streptomycinesulfaat met 800.000 eenheden (d.w.z. ongeveer 100 kg water per zakje) om te spuiten.

Anthracnose

Anthracnose tast bladeren, twijgen en vruchten aan en veroorzaakt in ernstige gevallen twijgvraat en vruchtval. Zaailingen kunnen bladeren verliezen of de hele plant kan verwelken. Deze ziekte komt vaak voor in kumquatboomgaarden.

Behandelingsmethoden:

  • Versterk het teeltbeheer, verbeter de groeikracht van de bomen, geef meer organische en kaliummeststoffen, maak de boomgaardgrond goed los en verwijder onkruid en zorg voor een goede vochtigheidsgraad.
  • Verwijder zieke bladeren en twijgen.
  • Gebruik een 500 tot 800 keer verdunde oplossing van 5% mancozeb of een 600 keer verdunde oplossing van thiofanaat-methyl. Spuit om de tien dagen en ga tweemaal verder.

Ongediertebestrijding

Er zijn 23 veelvoorkomende plagen die de kumquatplant aantasten: rode spintmijt, duimworm, bruine boktor, sterrenhemelboktor, mineermot, theezakjesmot, kleine zakjuffer, citruswants, slak, suikerbroodboorder, bruine tuinlooper, perentuinlooper, bruine zachte looper, poederlooper, twijgenboorder, zwaluwstaartvlinder, pijlkruinvlinder, rode washuid, doornmot, gele spintmijt, kwaadaardig bladinsect, langneuswants, grote groene wants en galmug.

Boktor

Behandelingsmethoden:

  • Vang volwassen kevers met de hand. Vang ze wanneer ze in maart uitvliegen om eieren te leggen (voor de sterrenhemelboktor komen ze 's middags en 's avonds uit om te paren en eieren te leggen).
  • Gebruik een ijzerdraadje om het poeder uit het gat te verwijderen, drenk katoen in tungolie, voeg een beetje diazinon of chloorpyrifos toe, stop het in het gat en verzegel het gat met olie om de larven te doden.
  • Breng een witte pasta aan (gemaakt van 7,5kg gehydrateerde kalk, 0,75kg zout, 0,75kg zwavelpoeder, 0,075kg reuzel en 18kg water) voordat de volwassen kevers uitvliegen om eieren te leggen in maart. Pas om de twee maanden toe in maart, mei en juli. Als larven zich al in de stam hebben ingegraven, verwijder ze dan voordat je de pasta aanbrengt. Naast het voorkomen dat boktorren eitjes leggen, voorkomt deze pasta ook korstmos en sommige schildluizen.

Duimworm

Behandelingsmethode: Graaf, nadat de larven zich hebben verpopt, de poppen rond de stam met de hand uit en spuit een oplossing van 800 keer verdunde 90% chloorpyrifos of 1000 keer verdunde diazinon om de larven in de eerste fase te doden.

Mineermot

Behandelingsmethode: Gebruik een 1000-voudige verdunde oplossing van 90% chloorpyrifos of een 5000-voudige verdunde oplossing van cypermethrin om te sproeien en het ongedierte te doden.

Rode spintmijt

Behandelingsmethoden:

  • Gebruik een kalkzwavelmengsel met een Baumé-graad van 0,3 tot 0,5 in de lente en 0,8 tot 1 in de winter.
  • Gebruik een 600 tot 1000 keer verdunde oplossing van 20% chloorfenapyr-emulsie om te sproeien en het ongedierte te doden.
  • Gebruik een 1000 tot 1500 keer verdunde oplossing van 40% omethoaat emulsie om te spuiten en het ongedierte te doden.
  • Gebruik een 150 tot 200 keer verdunde oplossing van wasmiddel en wissel het gebruik af met andere pesticiden.

Gall Midge

Behandelingsmethode: De toepassingsmethode is dezelfde als voor spint en mineermot.

Primaire waarden

Sierwaarde

Bekwame kwekers kunnen elke plant meer dan 300 vruchten laten opleveren.

Eetbare waarde

Sommige variëteiten hebben een licht zure schil, waardoor ze minder smaakvol zijn dan kumquats, maar wel rijk aan vitamine C. Ze kunnen worden gezouten of gekonfijt met zoethout als smaakmaker om verfrissende snacks te maken.

Voedingswaarde

Kumquats zijn rijk aan vitamine A, die pigmentneerslag kan voorkomen, de glans en elasticiteit van de huid kan verbeteren, veroudering kan vertragen en huidverslapping en rimpels kan voorkomen.

Ze kunnen ook beschavingsziekten voorkomen, zoals vasculaire laesies en kanker, en kunnen de qi reguleren, hoesten tegengaan, de maag versterken, slijm oplossen en astma en bronchitis voorkomen.


Kumquats bevatten ook vitamine P, een belangrijke voedingsstof voor het behoud van de vasculaire gezondheid, die de microvasculaire elasticiteit kan versterken en gebruikt kan worden als hulpvoeding bij hypertensie, aderverkalking en hartaandoeningen.


Kumquatvruchten zijn rijk aan vitamine C, kumquatglycosiden en andere elementen die een rol spelen bij het behouden van de cardiovasculaire functie en het voorkomen van aderverkalking, hypertensie en andere ziekten.

Als voedingssupplement kunnen kumquat conserven de eetlust stimuleren en het drinken van kumquat sap kan de dorst lessen. Het drinken van kumquatsap met toegevoegd wortelsap en perensap kan hoesten verlichten.


Een van de kenmerken van kumquats is dat zowel de schil als het vruchtvlees eetbaar zijn. Na het kauwen voel je je keel gehydrateerd en je mond gevuld met een frisse geur.

80% van de vitamine C in kumquats is geconcentreerd in de schil, die maar liefst 200 milligram per 100 gram bevat. Kumquats kunnen niet alleen vers worden gegeten, ze kunnen ook worden gebruikt om thee van te zetten.

Ze worden vaak verwerkt tot kumquatkoeken met suiker, kumquatkoeken met drop, jam, citrusschilwijn, kumquatsap, enz. De schil kan ook worden gebruikt om aromatische olie te extraheren.

Medicinale waarde

Kenmerken: Zuur en zoet van smaak, warm van aard, niet giftig.


Belangrijkste toepassingen: Het verlaagt de qi, verlicht het middenrif, lest de dorst, verlicht alcoholvergiftiging en verdrijft geuren. Het effect van de schil is beter.


Effecten: Reguleert qi, verlicht depressie, lost slijm op, lest dorst, helpt bij de spijsvertering en werkt ontnuchterend. Kumquats kan het vermogen van het lichaam om kou te weerstaan verbeteren, verkoudheid voorkomen en bloedlipiden verlagen. Het is geschikt voor mensen met benauwdheid op de borst, verlies van eetlust, vol gevoel van voedsel en dorst door alcoholvergiftiging; geschikt voor mensen met acute of chronische bronchitis, hepatitis, cholecystitis, hypertensie en aderverkalking.


80% van de vitamine C in kumquats is opgeslagen in de schil, die zeer effectief is voor de ontgiftende functie van de lever, het onderhoud van de ogen en de gezondheid van het immuunsysteem. Bovendien is de schil van de kumquat zoeter dan het vruchtvlees.

Delen is zorgen.
Peggie

Peggie

Oprichter van FlowersLib

Peggie was ooit wiskundelerares op een middelbare school, maar ze zette haar schoolbord en tekstboeken aan de kant om haar levenslange passie voor bloemen te volgen. Na jaren van toewijding en leren heeft ze niet alleen een bloeiende bloemenwinkel opgericht, maar ook deze blog, "Bloemen Bibliotheek". Als je vragen hebt of meer wilt weten over bloemen, neem dan gerust contact op met contact opnemen met Peggie.

Voordat je gaat
Dit vind je misschien ook leuk
We hebben ze speciaal voor jou uitgezocht. Lees verder en kom meer te weten!
© 2025 FlowersLib.com. Alle rechten voorbehouden. Privacybeleid