Bunga plum, yang dipuja sebagai bunga utama di antara sepuluh bunga paling terkenal di Tiongkok, dikelompokkan bersama anggrek, bambu, dan krisan sebagai "Empat Tuan-tuan". Bersama dengan pohon pinus dan bambu, bunga ini membentuk "Tiga Sahabat Musim Dingin".
Menentang cuaca dingin yang parah, bunga plum adalah yang pertama mekar, menandakan datangnya musim semi. Pohon atau semak kecil ini biasanya mencapai ketinggian 4-10m. Kulit kayunya sangat halus, dengan warna abu-abu muda atau sedikit hijau. Daunnya berbentuk oval atau elips dengan gerigi tajam di sepanjang tepinya, dan memiliki warna hijau keabu-abuan yang khas. Bunganya memancarkan aroma yang kuat dan mekar selama musim dingin dan awal musim semi.
Pohon plum berukuran kecil, jarang berbentuk semak, dengan tinggi 4-10 meter. Kulit kayunya halus dan berwarna abu-abu muda atau sedikit hijau, sedangkan rantingnya berwarna hijau, halus, dan gundul. Daunnya lonjong atau elips, sering kali memiliki gerigi kecil yang tajam, dan menampilkan warna hijau keabu-abuan.
Bunganya soliter atau kadang-kadang berpasangan dalam satu kuncup, dengan diameter 2-2,5 sentimeter. Bunga ini memiliki aroma yang kuat dan mekar sebelum daunnya muncul. Kelopak bunga biasanya berwarna coklat kemerahan, meskipun beberapa varietas memiliki kelopak berwarna hijau atau ungu kehijauan. Kelopaknya berbentuk lonjong, mulai dari warna putih hingga merah muda.
Buahnya hampir bulat, berdiameter 2-3 sentimeter, berwarna kuning atau putih kehijauan, ditutupi dengan bulu-bulu halus, dan memiliki rasa asam. Daging buahnya menempel pada bagian tengahnya, yang berbentuk elips dan sedikit pipih di kedua sisinya. Pembungaan terjadi pada musim dingin dan musim semi, sedangkan pembuahan berlangsung dari bulan Mei hingga Juni.
Berasal dari Cina selatan, budidaya plum memiliki sejarah yang membanggakan selama lebih dari 3.000 tahun. Banyak varietas yang tersedia untuk tujuan hias dan penghasil buah. Banyak jenis yang tidak hanya dibudidayakan untuk daya tarik estetika tetapi juga dapat ditanam sebagai tanaman pot dan dibuat menjadi tumpukan plum.
Bunga segar dapat digunakan untuk ekstraksi sari, sedangkan bunga, daun, akar, dan bijinya dapat digunakan sebagai obat. Buahnya dapat dimakan dan dapat diasamkan atau diasapi menjadi obat plum hitam, yang dikenal dapat meredakan batuk, meredakan diare, meningkatkan produksi air liur, dan memuaskan dahaga. Plum juga menunjukkan ketahanan terhadap kerusakan nematoda simpul akar, menjadikannya berharga sebagai batang bawah untuk pohon buah batu.
Bunga plum, bunga tradisional Tiongkok, terutama dikategorikan ke dalam varietas hias dan varietas yang dapat dimakan, dengan pembagian lebih lanjut. Jenis yang umum termasuk plum aprikot, plum kecantikan, plum kupu-kupu giok, plum kelopak hijau, plum merah, plum cinnabar, dan plum merah muda istana.
Plum Merah Muda Istana termasuk dalam seri plum sejati dari jenis plum bercabang lurus. Bunganya berkelopak ganda hingga banyak, menampilkan warna merah tua atau merah muda. Varietas hias ini dicirikan oleh bunga-bunga lebat berwarna merah muda terang dan aroma yang sangat kuat, sifat yang langka di antara bunga prem.
Cinnabar Plum, juga dari seri plum sejati dengan tipe cabang lurus, memiliki cabang yang lurus atau miring, bukan bentuk yang terkulai atau bengkok. Kelopaknya berwarna ungu tua, dan bunganya bisa tunggal, ganda, atau semi-ganda dengan warna merah tua. Cabang baru menunjukkan bagian berkayu berwarna merah tua.
Red Plum serbaguna dalam desain lansekap, cocok untuk taman, ruang hijau, halaman, dan area berpemandangan indah. Dapat ditanam secara individu, berkelompok, atau berkelompok, dan sering digunakan untuk membuat punggungan plum, puncak, taman, anak sungai, dan jalan setapak. Pohon kecil yang meranggas ini tingginya mencapai sekitar 10m, dengan batang berwarna ungu kecoklatan yang ditandai dengan belang-belang vertikal dan cabang-cabang kecil berwarna hijau.
Big Red Plum, anggota keluarga Rosaceae dan genus aprikot, memiliki cabang tegak atau miring yang mirip dengan jenis Palace Pink. Ini dibedakan dengan bunga berwarna merah tua, mekar sangat lebat, dan aroma manis yang sangat kuat. Varietas ini sering digunakan dalam budidaya bonsai.
Zhaoshui Plum adalah varietas penghasil buah berkualitas tinggi yang terutama ditanam di provinsi Yunnan, Cina. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan yang kuat, tajuk yang tinggi dan terbuka, serta dedaunan yang lebat. Bunganya berwarna putih dengan lima kelopak bunga yang tersusun dalam satu lapisan, dan buahnya dikenal dengan ukurannya yang besar, inti buah yang kecil, dan kualitas yang sangat baik untuk dimakan.
Juga dikenal sebagai Sour Plum atau Black Plum, varietas ini berasal dari Cina barat daya dan Taiwan. Ini dibedakan dari kelopaknya yang berwarna hijau atau ungu kehijauan, yang kontras dengan kelopak coklat kemerahan khas varietas plum lainnya. Bunganya memiliki aroma yang kuat dan mekar sebelum daunnya muncul.
Jade Disc Plum adalah semak abadi yang tingginya mencapai 4-10 meter. Memiliki kulit kayu yang halus, abu-abu muda atau sedikit hijau dan ranting yang hijau dan gundul. Bunganya soliter atau berpasangan, sangat harum, dan mekar sebelum daun muncul. Varietas ini memiliki lebih dari 30 kultivar, termasuk Jade Disc, Pink Disc, dan Purple Stem White.
Golden Stamen Plum terkenal dengan formasi taburan emasnya yang unik. Bunganya berkisar dari satu hingga berlapis-lapis, terutama berwarna putih dengan garis-garis atau titik-titik merah pada setiap kelopaknya. Varietas ini sangat cocok untuk pot dan rangkaian bunga potong karena struktur cabangnya yang ringkas dan bunganya yang tersusun rapat.
Winter Sweet, juga dikenal sebagai Golden Plum atau Wax Plum, adalah semak daun dari keluarga Winter Sweet. Tanaman ini mekar di akhir musim dingin sebelum meranggas, menghasilkan bunga-bunga harum berdiameter 2 hingga 4 sentimeter. Tanaman yang kuat ini melambangkan ketangguhan dan keteguhan hati dalam budaya Tiongkok dan memiliki berbagai kegunaan hias dan obat.
Beauty Plum adalah pohon atau semak kecil yang meranggas yang diintroduksi dari Prancis, hasil persilangan dari bunga plum merah muda ganda dan plum berdaun merah. Memiliki bunga berwarna ungu muda, bunga berlapis ganda yang mekar sebelum daunnya muncul. Varietas ini sangat baik untuk pajangan taman dan penghijauan lingkungan, lebih menyukai lokasi yang cerah dan berventilasi baik dengan tanah yang subur dan berdrainase baik.
Bunga plum, atau "mei hua", berasal dari Cina dan telah diperkenalkan ke Jepang, Korea Utara, dan Korea Selatan. Bunga ini dibudidayakan di seluruh Tiongkok, terutama di provinsi-provinsi di selatan Sungai Yangtze. Beberapa varietas juga ditemukan di Jiangsu utara dan Henan selatan, dengan pengenalan yang sukses di Cina Utara.
Pohon plum adalah pohon kecil yang meranggas atau terkadang semak, dengan tinggi berkisar antara 4 hingga 10 meter. Kulit kayunya berwarna abu-abu muda atau kehijauan dan halus, dengan cabang-cabang kecil berwarna hijau, halus, dan tidak berbulu. Daunnya berbentuk bulat telur atau elips, panjang 4-8 cm dan lebar 2,5-5 cm, meruncing di bagian ujung, dengan pangkal berbentuk baji atau bulat.
Tepi daun sering kali memiliki gerigi kecil yang tajam. Daun muda berwarna hijau keabu-abuan dan ditutupi dengan rambut-rambut halus pendek di kedua permukaannya, yang berangsur-angsur rontok saat daun menjadi dewasa, terkadang hanya tersisa di ketiak urat di bagian bawah. Tangkai daun memiliki panjang 1-2 cm, awalnya berbulu tetapi menjadi tidak berbulu seiring bertambahnya usia, dan sering kali memiliki badan kelenjar.
Bunga-bunga soliter atau kadang-kadang berpasangan dalam satu kuncup, berdiameter 2-2,5 cm, sangat harum, dan mekar sebelum daunnya muncul. Tangkai bunganya pendek, panjangnya sekitar 1-3 mm, dan seringkali tidak berbulu. Kelopak bunganya biasanya berwarna coklat kemerahan, tetapi bisa berwarna hijau atau ungu kehijauan pada beberapa varietas. Tabung kelopak bunga berbentuk lonceng lebar, tidak berbulu atau kadang-kadang ditutupi dengan rambut pendek yang lembut.
Sepal berbentuk bulat telur atau hampir melingkar dengan ujung tumpul. Kelopak bunga berbentuk bulat telur, mulai dari putih hingga merah muda. Benang sari pendek atau sedikit lebih panjang dari kelopak. Ovarium tertutup rapat oleh rambut-rambut halus, dan bentuknya pendek atau sedikit lebih panjang dari benang sari.
Buahnya hampir bulat, berdiameter 2-3 cm, berwarna kuning atau putih kehijauan, ditumbuhi bulu-bulu halus, dan rasanya asam. Daging buahnya menempel pada batu, yang berbentuk elips, membulat di bagian atas dengan ujung runcing kecil, dan meruncing menjadi bentuk baji di pangkalnya. Batu ini sedikit pipih di kedua sisinya, dengan punggung bagian dalam yang tumpul. Baik permukaan ventral maupun punggung batu memiliki lekukan memanjang yang jelas, dan permukaannya memiliki lekukan seperti sarang lebah.
Pembungaan terjadi pada musim dingin dan musim semi, dengan pembuahan dari bulan Mei hingga Juni (diperpanjang hingga Juli-Agustus di Cina Utara).
Budidaya bunga plum dapat dikategorikan ke dalam budidaya di lahan terbuka, produksi bunga potong, tanaman dalam pot, dan budidaya bonsai.
Penanaman di lahan terbuka membutuhkan tanah yang gembur, berdrainase baik, berventilasi, dan cerah. Setelah penanaman, penyiraman umumnya tidak diperlukan kecuali selama musim kemarau. Pemupukan dilakukan tiga kali setahun:
Setiap pemupukan harus diikuti dengan penyiraman. Di wilayah utara, tindakan perlindungan musim dingin yang tepat harus diterapkan.
Pemangkasan dan pembentukan sangat penting untuk pohon yang ditanam di lapangan. Pemangkasan cabang yang tepat membantu mengontrol bentuk tanaman, meningkatkan penetrasi cahaya, dan mendorong pembungaan awal pada pohon muda. Penjarangan adalah metode pemangkasan utama, yang bertujuan untuk menciptakan bentuk hati yang menyenangkan dan alami. Pemangkasan ringan pada ujung cabang lebih disukai, karena pemangkasan yang berat dapat menyebabkan pertumbuhan yang berlebihan dan berkurangnya pembungaan pada tahun berikutnya.
Pangkas cabang yang mati, sakit, dan terlalu panjang di awal musim dingin, dan bentuk seluruh tanaman setelah berbunga. Manajemen rutin harus mencakup penyiangan, penyiraman, pengendalian gulma, dan pencegahan hama dan penyakit.
Di Cina utara, penanaman dalam pot lebih umum dilakukan karena musim dingin yang keras. Bibit plum dapat ditanam dalam pot setelah satu hingga beberapa tahun penanaman di lahan terbuka.
Tanah pot harus gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik, dengan pupuk dasar yang cukup di bagian bawah. Plum dalam pot sensitif terhadap kondisi air:
Pengelolaan air harus mengikuti siklus "kering dan basah", menghindari kekeringan dan genangan air. Sesuaikan penyiraman berdasarkan tahap pertumbuhan:
Pemupukan untuk plum dalam pot harus moderat:
Plum dalam pot membutuhkan ventilasi dan sinar matahari. Pemangkasan yang tepat sangat penting untuk mengontrol bentuk dan pembungaan awal. Pangkas sesuai dengan prinsip "jarang, miring, melengkung" tanpa terlihat dibuat-buat.
Lakukan repot dan ganti tanah setiap 1-2 tahun setelah pembungaan dan pemangkasan awal musim semi. Untuk waktu mekar tertentu (misalnya, Festival Musim Semi atau 1 Mei), sesuaikan suhu dan pencahayaan yang sesuai.
Budidaya bunga potong biasanya dilakukan di lahan terbuka dengan jarak tanam yang lebih kecil (3×3 meter) dan batang utama yang rendah (sekitar 30 cm). Pemangkasan secara teratur, peningkatan pemupukan, dan pemangkasan cabang baru setiap tahun mendorong pertumbuhan seperti semak yang cocok untuk bunga potong.
Berikan pupuk secukupnya setelah daun rontok untuk memulihkan kekuatan pohon, dan fokuslah pada pupuk yang kaya fosfor setelah berbunga di tahun berikutnya. Varietas yang cocok untuk budidaya bunga potong antara lain palace pink, jade disc, dan jenis kelopak hijau.
Lanskap dalam pot dapat ditanam di udara terbuka atau dalam wadah. Mereka membutuhkan pengelolaan air yang hati-hati untuk menghindari genangan air dan pembusukan akar. Penyiraman daun dan ranting kering secara teratur membantu menyehatkan daun dan melindungi akar pada spesimen yang lebih tua.
Budidaya bonsai melibatkan pemangkasan berat untuk menciptakan bentuk kerdil. Cabang yang tipis dapat dibentuk dengan sutra coklat, sementara cabang yang tebal mungkin memerlukan ukiran, kapak, dan pemanasan untuk mencapai bentuk yang diinginkan. Pencangkokan pada batang bawah plum buah tua memungkinkan penambahan beberapa cabang sebelum dibentuk.
Terlepas dari metode budidaya, penyiraman yang tepat, cahaya yang cukup, pemupukan yang teratur, dan pemangkasan sangat penting untuk mempertahankan bunga plum yang sehat dan indah.
Pencangkokan adalah metode yang digunakan secara luas untuk memperbanyak bunga plum di Cina. Teknik ini menghasilkan anakan yang tumbuh dengan cepat, berbunga lebih awal, dan mempertahankan karakteristik unggul dari tanaman induknya. Berbagai batang bawah dapat digunakan, termasuk persik, persik liar, aprikot, aprikot liar, dan bibit prem. Bibit persik dan persik liar sangat populer karena ketersediaannya dan kemampuannya beradaptasi dengan pencangkokan.
Meskipun batang bawah persik dan persik liar mendorong pertumbuhan yang cepat dan pembungaan yang melimpah, mereka lebih rentan terhadap hama dan penyakit, sehingga umurnya lebih pendek dibandingkan dengan batang bawah aprikot, aprikot liar, dan prem. Untuk hasil yang optimal, disarankan untuk menggunakan bibit berumur 1-2 tahun dari tiga spesies terakhir sebagai batang bawah.
Teknik pencangkokan bervariasi menurut wilayah dan tujuan budidaya:
Sambung pucuk, metode umum lainnya, biasanya dilakukan pada bulan Juli-Agustus (akhir Agustus hingga awal September di Cina Utara). Teknik yang ekonomis dan mudah ini ideal untuk batang bawah dan batang atas yang kecil, dan sering kali menggunakan metode sambung pucuk "T". Prosesnya meliputi:
Perawatan pasca pencangkokan sangat penting:
Perbanyakan dengan pemotongan memiliki tingkat keberhasilan yang lebih rendah tetapi dapat ditingkatkan dengan:
Varietas seperti palace pink, sepal hijau, dan merah tulang berakar lebih mudah, dengan tingkat kelangsungan hidup antara 30% dan 80%.
Layering cocok untuk perbanyakan skala kecil:
Pelapisan bertekanan tinggi: Selama musim hujan, lakukan pembedahan atau ikat pada cabang-cabang yang dipilih, tutup dengan kantong plastik berisi tanah, dan jaga kelembapannya. Periksa akar setelah satu bulan, lalu potong dan pindahkan.
Pelapisan sederhana: Pada awal musim semi (Februari-Maret), pilihlah cabang yang berumur 1-3 tahun. Sayat atau ikat cabang tersebut, kubur dalam parit, dan pisahkan secara bertahap dari pohon induk setelah berakar.
Perbanyakan benih terutama digunakan untuk batang bawah atau pengembangan varietas baru:
Bibit yang tumbuh dari biji berkembang lambat dan berbunga terlambat, dengan sifat keturunan yang bervariasi.
Pohon plum menawarkan nilai yang beragam:
Pohon plum serbaguna dalam lansekap, cocok untuk:
Beragam aplikasi pohon plum dalam hortikultura, obat-obatan, dan pemantauan lingkungan menyoroti pentingnya pohon plum dalam budaya dan pertanian Tiongkok.
Peggie dulunya adalah seorang guru matematika sekolah menengah, namun ia mengesampingkan papan tulis dan buku pelajarannya untuk mengikuti kecintaannya pada bunga. Setelah bertahun-tahun berdedikasi dan belajar, ia tidak hanya mendirikan toko bunga yang berkembang pesat, tetapi juga mendirikan blog ini, "Perpustakaan Bunga". Jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin mempelajari lebih lanjut tentang bunga, jangan ragu untuk hubungi Peggie.
Bahasa Indonesia 
English 
العربية 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Nederlands 
Português 
Русский 
日本語