De pruimenbloesem, vereerd als de belangrijkste bloem onder de tien beroemdste bloemen van China, wordt samen met orchideeën, bamboe en chrysanten de "Vier Heren" genoemd. Samen met pijnbomen en bamboe vormt ze de "Drie Vrienden van de Winter".
De pruimenbloesem trotseert strenge kou en bloeit als eerste, als voorbode van de lente. Deze kleine boom of struik bereikt meestal een hoogte van 4-10m. De schors is opmerkelijk glad en heeft een lichtgrijze of lichtgroene tint. De bladeren zijn ovaal of elliptisch met scherpe kartels langs de randen en hebben een kenmerkende grijsgroene kleur. De bloemen verspreiden een krachtige geur en bloeien in de winter en vroege lente.

Pruimenbomen zijn kleine, zelden struikachtige bomen van 4-10 meter hoog. Hun schors is glad en lichtgrijs of lichtgroen, terwijl de twijgen groen, glad en kaal zijn. De bladeren zijn ovaal of elliptisch, vaak voorzien van kleine scherpe kartels en grijsgroen van kleur.
De bloemen zijn solitair of soms gepaard binnen een enkele knop en zijn 2-2,5 centimeter in diameter. Ze hebben een sterke geur en bloeien voordat de bladeren verschijnen. De kelk is meestal roodbruin, maar sommige variëteiten hebben groene of groenpaarse kelken. De bloemblaadjes zijn ovaal en variëren van wit tot roze van kleur.
De vrucht is bijna bolvormig, 2-3 centimeter in diameter, geel of groenwit, bedekt met zachte haartjes en heeft een zure smaak. Het vruchtvlees kleeft aan de kern, die elliptisch en aan beide kanten lichtjes afgeplat is. De bloei vindt plaats in de winter en lente, terwijl de vruchtvorming plaatsvindt van mei tot juni.
De pruimenteelt vindt zijn oorsprong in het zuiden van China en kent een geschiedenis van meer dan 3000 jaar. Er bestaan talloze variëteiten voor zowel sier- als vruchtdragende doeleinden. Veel soorten worden niet alleen gekweekt voor hun esthetische aantrekkingskracht, maar kunnen ook als potplanten worden gekweekt en tot pruimenstapels worden gevormd.
Verse bloemen kunnen gebruikt worden voor essence-extractie, terwijl de bloemen, bladeren, wortels en zaden medicinale toepassingen hebben. De vrucht is eetbaar en kan worden ingemaakt of gerookt tot zwarte pruimenmedicijn, waarvan bekend is dat het hoest verlicht, diarree verlicht, de speekselproductie bevordert en dorst lest. Pruimen vertonen ook weerstand tegen schade door wortelknobbelaaltjes, waardoor ze waardevol zijn als onderstam voor steenvruchtbomen.

Pruimenbloesems, een traditionele Chinese bloem, worden voornamelijk gecategoriseerd in sier- en eetbare soorten, met verdere onderverdelingen. Veel voorkomende soorten zijn abrikozenpruim, schoonheidspruim, jadevlinderpruim, groene kelkpruim, rode pruim, cinnaber pruim en paleisroze pruim.
De Palace Pink Plum behoort tot de echte pruimenserie van rechtvertakte pruimentypen. De bloemen zijn dubbel- tot meerbloemig en hebben dieprode of lichtrode tinten. Deze siervariëteit wordt gekenmerkt door dichte bloesems met een lichtroze kleur en een bijzonder sterke geur, een zeldzame eigenschap onder pruimenbloesems.
De Cinnabar Plum, ook uit de echte pruimenserie van rechtvertakte types, heeft rechte of schuine takken in plaats van hangende of gedraaide vormen. De kelk is donkerpaars en de bloemen kunnen enkel-, dubbel- of halfdubbelbloemig zijn met een dieprode kleur. Nieuwe takken vertonen een dieprood houtachtig gedeelte.
Red Plum is veelzijdig in landschapsontwerp, geschikt voor tuinen, groene ruimtes, binnenplaatsen en schilderachtige gebieden. Hij kan afzonderlijk, in clusters of groepen worden geplant en wordt vaak gebruikt om pruimenruggen, pieken, tuinen, kreken en paden te creëren. Deze bladverliezende kleine boom wordt ongeveer 10 m hoog, met een bruinpaarse stam die verticaal gevlekt is en groene kleine takken.

De Big Red Plum, een lid van de Rosaceae familie en abrikozengeslacht, heeft rechtopstaande of schuine takken die lijken op het Palace Pink type. Hij onderscheidt zich door dieprode bloemen, een bijzonder dichte bloei en een zeer sterke zoete geur. Deze variëteit wordt vaak gebruikt in de bonsaikweek.
Zhaoshui Plum is een fruitdragende variëteit van hoge kwaliteit die voornamelijk gekweekt wordt in de provincie Yunnan, China. Ze wordt gekenmerkt door een sterke groei, een hoge en open kroon en dicht gebladerte. De bloemen zijn wit met vijf bloemblaadjes in een enkele laag en de vrucht staat bekend om zijn grote omvang, kleine kern en uitstekende eetbare kwaliteiten.

Deze variëteit, ook bekend als zure pruim of zwarte pruim, komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van China en Taiwan. Ze onderscheidt zich door haar groene of groenpaarse kelk, die contrasteert met de typische roodbruine kelk van andere pruimensoorten. De bloemen hebben een sterke geur en bloeien voordat de bladeren uitkomen.
Jade Disc Plum is een overblijvende struik die 4-10 meter hoog kan worden. Hij heeft een gladde, lichtgrijze of lichtgroene schors en groene, kale twijgen. De bloemen zijn solitair of gepaard, sterk geurend en bloeien voor de bladontwikkeling. Deze variëteit heeft meer dan 30 cultivars, waaronder Jade Disc, Pink Disc en Purple Stem White.

Golden Stamen Plum staat bekend om haar unieke strooigouden formatie. De bloemen variëren van enkel tot meerlagig, voornamelijk wit met rode strepen of stippen op elk bloemblad. Deze variëteit is bijzonder geschikt voor potten en snijbloemwerk vanwege de compacte takkenstructuur en de dicht op elkaar staande bloemen.
Winter Sweet, ook bekend als Golden Plum of Wax Plum, is een bladverliezende struik uit de Winter Sweet familie. Hij bloeit aan het einde van de winter voor het uitbladeren en produceert geurige bloemen met een diameter van 2 tot 4 centimeter. Deze winterharde plant symboliseert veerkracht en vastberadenheid in de Chinese cultuur en heeft verschillende decoratieve en medicinale toepassingen.
Beauty Plum is een bladverliezende kleine boom of struik die geïntroduceerd werd uit Frankrijk, als resultaat van een kruising van dubbelroze pruimenbloesems en roodbladige pruimen. Hij heeft lichtpaarse, dubbelgelaagde bloemen die bloeien voordat de bladeren uitkomen. Deze variëteit is uitstekend geschikt voor tuinpresentaties en milieuverbetering en geeft de voorkeur aan zonnige, goed geventileerde plaatsen met rijke, goed gedraineerde grond.
De pruimenbloesem of "mei hua" komt oorspronkelijk uit China en is geïntroduceerd in Japan, Noord-Korea en Zuid-Korea. Hij wordt in heel China gekweekt, het meest in de provincies ten zuiden van de Yangtze. Sommige variëteiten worden ook gevonden in het noorden van Jiangsu en het zuiden van Henan, met succesvolle introducties in Noord-China.

Pruimenbomen zijn kleine bladverliezende bomen of soms struiken, variërend van 4 tot 10 meter hoog. De schors is lichtgrijs of groenachtig en glad, met groene, gladde en onbehaarde kleine takken. De bladeren zijn eirond of elliptisch, 4-8 cm lang en 2,5-5 cm breed, taps toelopend aan het uiteinde, met een brede wigvormige of afgeronde basis.
De bladranden hebben vaak kleine scherpe kartelingen. Jonge bladeren zijn grijsgroen en aan beide zijden bedekt met korte zachte haartjes die geleidelijk afvallen naarmate het blad ouder wordt en soms alleen in de nerfoksels aan de onderkant achterblijven. De bladstelen zijn 1-2 cm lang, aanvankelijk behaard maar worden haarloos naarmate ze ouder worden, en hebben vaak kliervormige lichamen.
De bloemen zijn solitair of soms gepaard binnen een enkele knop, 2-2,5 cm in diameter, zeer geurig en bloeien voordat de bladeren verschijnen. De bloemsteel is kort, ongeveer 1-3 mm lang en vaak onbehaard. De kelk is meestal roodbruin, maar kan bij sommige variëteiten groen of paarsgroen zijn. De kelkbuis is breed klokvormig, onbehaard of soms bedekt met korte zachte haartjes.
Kelkblaadjes zijn eirond of bijna rond met stompe uiteinden. De bloemblaadjes zijn eirond en variëren van wit tot roze. De meeldraden zijn kort of iets langer dan de kroonbladen. Het vruchtbeginsel is dicht bedekt met zachte haartjes en de stijl is kort of iets langer dan de meeldraden.
De vrucht is bijna bolvormig, 2-3 cm in diameter, geel of groenwit, bedekt met zachte haartjes en zuur van smaak. Het vruchtvlees kleeft aan de steen, die elliptisch is, afgerond aan de bovenkant met een kleine spitse top en taps toeloopt naar een wigvorm aan de basis. De steen is aan beide kanten iets afgeplat, met een stompe ventrale rand. Zowel het ventrale oppervlak als de dorsale rand hebben duidelijke overlangse groeven en het oppervlak heeft honingraatachtige depressies.
De bloei vindt plaats in de winter en lente, met vruchtvorming van mei tot juni (in Noord-China tot juli-augustus).
De pruimenbloementeelt kan worden onderverdeeld in vollegrondsteelt, snijbloementeelt, potplanten en bonsaiteelt.
Aanplant in de volle grond vereist losse, goed gedraineerde, geventileerde en zonnige hoge grond. Na aanplant is water geven meestal overbodig, behalve tijdens droogte. Bemesting gebeurt drie keer per jaar:
Elke bemesting moet gevolgd worden door besproeiing. In noordelijke regio's moeten passende winterbeschermingsmaatregelen worden genomen.
Snoeien en vormgeven zijn cruciaal voor bomen die in het veld geplant zijn. Een goede takkensnoei helpt de vorm van de plant te controleren, verbetert de lichtinval en bevordert een vroege bloei bij jonge bomen. Uitdunnen is de belangrijkste snoeimethode, gericht op het creëren van een aangename, natuurlijke hartvorm. Licht snoeien van takuiteinden verdient de voorkeur, omdat zwaar snoeien kan leiden tot overmatige groei en verminderde bloei het volgende jaar.
Snoei dode, zieke en te lange takken in het begin van de winter en breng de hele plant in vorm na de bloei. Routinematig beheer omvat onkruid wieden, water geven, onkruid bestrijden en ziekten en plagen voorkomen.
In het noorden van China is het oppotten van pruimenplanten gebruikelijker vanwege de strenge winters. Zaailingen van pruimen kunnen worden opgepot na één tot enkele jaren vollegrondsteelt.
Potgrond moet los, vruchtbaar en goed waterdoorlatend zijn, met voldoende basisbemesting op de bodem. Pruimen in pot zijn gevoelig voor water:
Waterbeheer moet een "droge en natte" cyclus volgen, waarbij zowel droogte als waterverzadiging wordt vermeden. Pas het water geven aan op basis van de groeistadia:
Bemesting voor pruimen in potten moet matig zijn:
Pruimen in pot hebben ventilatie en zonlicht nodig. Goed snoeien is essentieel voor vormbeheersing en vroege bloei. Snoei volgens het principe "spaarzaam, schuin, gebogen" zonder er gekunsteld uit te zien.
Verpot en ververs de grond om de 1-2 jaar na de vroege voorjaarsbloei en snoei. Pas voor specifieke bloeitijden (bijv. Lentefeest of 1 mei) de temperatuur en blootstelling aan licht dienovereenkomstig aan.
De snijbloementeelt bestaat meestal uit open veld beplanting met kleinere rijenafstand (3×3 meter) en lage hoofdstammen (ongeveer 30 cm). Regelmatig snoeien, meer bemesten en het jaarlijks inkorten van nieuwe takken zorgen voor een struikachtige groei die geschikt is voor snijbloemen.
Geef voldoende mest na de bladval om de kracht van de boom te herstellen en richt je op fosforrijke meststoffen na de bloei van het volgende jaar. Variëteiten die geschikt zijn voor de snijbloementeelt zijn onder andere de paleo-roze, jade-schijf en groene kelktypes.
Landschappen in potten kunnen in de volle grond of in bakken worden gekweekt. Ze vereisen zorgvuldig waterbeheer om waterverzadiging en wortelrot te voorkomen. Regelmatig besproeien van bladeren en droge takken helpt om bladeren te voeden en wortels te beschermen bij oudere exemplaren.
Bij het kweken van Bonsai wordt er zwaar gesnoeid om dwergvormen te creëren. Dunne takken kunnen gevormd worden met bruine zijde, terwijl dikke takken gesneden, bijgesneden en verhit moeten worden om de gewenste vorm te krijgen. Door te enten op oude fruitpruimenonderstammen kunnen meerdere takken worden toegevoegd voordat ze in vorm worden gebracht.
Ongeacht de kweekmethode zijn de juiste watergift, voldoende licht, regelmatige bemesting en snoeien essentieel voor het behoud van gezonde en mooie pruimenbloesems.

Enten is een veelgebruikte methode voor het vermeerderen van pruimenbloesems in China. Deze techniek produceert jonge boompjes die snel groeien, vroeg bloeien en de superieure eigenschappen van de ouderplant behouden. Er kunnen verschillende onderstammen worden gebruikt, waaronder perzik, wilde perzik, abrikoos, wilde abrikoos en zaailingen van pruimen. Zaden van perzik en wilde perzik zijn vooral populair omdat ze beschikbaar zijn en gemakkelijk te enten zijn.
Terwijl perzik en wilde perzik onderstammen een snelle groei en overvloedige bloei bevorderen, zijn ze gevoeliger voor plagen en ziekten, wat resulteert in een kortere levensduur in vergelijking met abrikoos, wilde abrikoos en pruim onderstammen. Voor optimale resultaten is het aan te raden om 1-2 jaar oude zaailingen van de laatste drie soorten als onderstammen te gebruiken.
Entechnieken variëren per regio en teeltdoel:
Het enten van knoppen, een andere veelgebruikte methode, gebeurt meestal in juli-augustus (eind augustus tot begin september in Noord-China). Deze economische en eenvoudige techniek is ideaal voor kleine onderstammen en enten, waarbij vaak de "T" entmethode wordt gebruikt. Het proces omvat:
Verzorging na het enten is cruciaal:
Vermeerdering door stekken heeft een lager succespercentage, maar kan worden verbeterd door:
Rassen zoals palace pink, groene kelkblaadjes en bone red wortelen gemakkelijker, met overlevingspercentages tussen 30% en 80%.
Gelaagdheid is geschikt voor kleinschalige vermeerdering:
Hoge druk leggen: Tijdens het regenseizoen, snoei of omgordt u de gekozen takken, bedek ze met met aarde gevulde plastic zakken en houd de luchtvochtigheid op peil. Controleer na een maand op wortels, snijd ze af en plant ze uit.
Eenvoudige gelaagdheid: Kies in het vroege voorjaar (februari-maart) 1-3 jaar oude krachtige takken. Sjaal of omgordt de tak, begraaf hem in een geul en maak hem geleidelijk los van de moederboom zodra hij geworteld is.
Zaadvermeerdering wordt voornamelijk gebruikt voor de ontwikkeling van onderstammen of nieuwe variëteiten:
Zaailingen gekweekt uit zaden ontwikkelen zich traag en bloeien laat, met variabele eigenschappen van de nakomelingen.
Pruimenbomen bieden verschillende waarden:
Pruimenbomen zijn veelzijdig in landschapsarchitectuur, geschikt voor:
De diverse toepassingen van pruimenbomen in de tuinbouw, geneeskunde en milieubewaking benadrukken hun belang in de Chinese cultuur en landbouw.