Prugna da tavola di giada: Varietà, caratteristiche e distribuzione

La prugna dei piatti di giada è un arbusto perenne del genere Prunus della famiglia delle rose, coltivato in tutta la Cina, ma più comunemente presente nelle province a sud del bacino del fiume Yangtze. I suoi fiori sono a forma di disco con petali doppi, bianchi come la giada, accompagnati da un calice verde tenue cosparso di sfumature viola. Quando sono in fiore, i fiori ricoprono l'albero come un turbine di neve, presentando una bellezza tranquilla e duratura. Il Jade Dish Plum fiorisce in genere tardivamente, con un picco periodi di fioritura da metà febbraio a inizio marzo. Attualmente esistono circa 30 varietà, di cui la Suhaitai, piantata nel 1930, è la più famosa, con una fioritura tipica tra fine febbraio e inizio marzo.

Varietà comuni

La varietà di prugne da fiore si è notevolmente diversificata grazie alla coltivazione a lungo termine. Secondo le ricerche del professor Chen Junyu, si dividono in quattro categorie:

Prugna eretta (var. mume) - I rami sono eretti o distesi, suddivisi nelle seguenti sette tipologie tipi basati sul fiore forma e colore:

Prugna eretta (var. mume)

Nome latino

Caratteristiche

Tipo Jiangmei

f. simpliciflora T. Y. Chen

Fiori a forma di disco, a petalo singolo, di colore bianco puro, rosa acqua, color carne o rosso pesca.

Tipo Gongfen

f. alphandii (Carr.)Rehd.

Fiori a forma di disco, da semi-doppi a doppi petali, di colore rosa.

Tipo Dahong

f. rubriflora T. Y. Chen

Simile a quello di Gongfen, ma con una tonalità più vivace. fiori rossifiorisce abbondantemente con una forte fragranza dolce.

Tipo Zhushe

f. purpurea (Makino) T. Y. Chen

Fiori a forma di disco, a petali singoli, semidoppi o doppi, di colore rosso porpora.

Piatto di giada tipo prugna

f. albo-plena (Bailey) Rehd.

Fiori a forma di disco, a doppio petalo, di colore bianco; con calice viola.

Tipo Lu'e

f. viridicalyx (Makino) T. Y. Chen

Fiori a forma di disco, a petali da semplici a semidoppi, di colore bianco; con calice verde.

Tipo Sajin

f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu

Fiori a forma di disco, a petalo singolo o doppio, con fiori di colore quasi bianco, rosa, bianco striato di rosso o bianco macchiato di rosso, che sbocciano tutti sullo stesso albero.

Prugna pendula (var. pendula Sieb.) - I rami pendono verso il basso, formando un unico albero a forma di ombrello, suddiviso nei seguenti sei tipi:

Prugna pendula (var. pendula Sieb.)

Nome e caratteristiche

Tipo Danfen Zhoushui (f. simplex T. Y. Chen)

Fiori a forma di disco, a petalo singolo, di colore rosa o bianco. Esistono 3 varietà conosciute, come Danfen Zhoushui, Danban Zhoushui, ecc.

Tipo Shuangfen Zhoushui (f. modesta T. Y. Chen)

Fiori a forma di disco, semidoppi o a doppio petalo, di colore rosa. Esistono due varietà, Lingyan e Dongyanghong Zhoushui.

Tipo Guhong Zhoushui (f. atropurpurea T. Y. Chen)

Fiori a forma di disco, a petalo singolo, di colore rosso porpora intenso, come il Guhong Zhoushui.

Tipo Canxue Zhoushui (f. albiflora T. Y. Chen)

Fiori a forma di disco, a petali semidoppi, di colore bianco, come Canxue Zhoushui.

Tipo Baibi Zhoushui (f. viridiflora T. Y. Chen)

Fiori a forma di disco, a petali singoli o semidoppi, di colore bianco; con calice verde, come Shuangbi Zhoushui, Danbi Zhoushui.

Tipo Wubao Zhoushui (f. marmorata T. Y. Chen)

Sullo stesso albero, i fiori sbocciano a strisce o macchie bianche, rosa e rosse, come il Wubao Zhoushui.

Tipo Longyou Mei (var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu) - I rami si attorcigliano naturalmente come un drago; fiori a forma di disco, a petali semidoppi, di colore bianco, come Longyou Mei.

Albicocca Tipo di prugna (var. bungo Makino) - I rami e le foglie ricordano quelli dell'albicocco; fiori a petali semidoppi, di colore rosa, come Apricot Plum, Yang Mei, Song Chun, ecc. Questo varietà di fiori tardiva, ha una forte resistenza al freddo ed è probabilmente un ibrido naturale di albicocca e prugna.

Crescita e distribuzione

Coltivata in tutta la Cina, ma più comunemente nelle province a sud del bacino del fiume Yangtze, con alcune varietà nel Jiangsu settentrionale e nello Henan meridionale.

Alcune varietà sono state introdotte con successo nella Cina settentrionale. Si trova anche in Giappone e Corea.

Morfologia e caratteristiche

Prugna (variante originale)

È un piccolo albero o raramente un arbusto, alto 4-10 metri; la corteccia è grigio chiaro o verdastra, liscia; i rametti sono verdi, lisci e privi di peli.

Le foglie sono ovali o ellittiche, lunghe 4-8 cm, larghe 2,5-5 cm, con una punta a coda, un ampio cuneo a base rotonda, spesso con piccoli bordi seghettati, di colore grigio-verde, con corti peli morbidi su entrambi i lati quando sono giovani, che si staccano gradualmente con la maturità, o con solo corti peli morbidi nelle ascelle delle vene sottostanti; il picciolo della foglia è lungo 1-2 cm, peloso quando è giovane, che cade quando è vecchio, spesso con corpi ghiandolari.

I fiori sono solitari o a volte 2 in 1 bocciolo, con un diametro di 2-2.5 cm di diametro, fortemente profumati, sbocciano prima delle foglie; il peduncolo è corto, lungo circa 1-3 mm, spesso privo di peli; il calice del fiore è solitamente bruno-rossastro, ma alcune varietà hanno un calice verde o verde-violaceo; il tubo del calice è ampio e campanulato, privo di peli o talvolta con peli corti e morbidi; i lobi del calice sono ovali o quasi rotondi, con la punta arrotondata; i petali sono ovali, da bianchi a rosa; gli stami sono corti o leggermente più lunghi dei petali; l'ovario è densamente ricoperto di peli morbidi, il pistillo è corto o leggermente più lungo degli stami.

Il frutto è quasi sferico, di 2-3 cm di diametro, di colore giallo o bianco-verdastro, ricoperto di peli morbidi, di sapore aspro; la polpa si attacca al nocciolo; il nocciolo è ellittico, con la sommità arrotondata con una piccola punta appuntita, la base si restringe a cuneo, i lati sono leggermente piatti, la cresta ventrale è leggermente smussata, sono presenti evidenti scanalature longitudinali sulla superficie ventrale e sulla cresta posteriore, e la superficie presenta fori alveolari.

La fioritura avviene in inverno e in primavera, mentre il periodo di fruttificazione va da maggio a giugno (nella Cina settentrionale il periodo di fruttificazione si estende a luglio-agosto). 2n=16,24.

Tipo Jade Dish Plum (f. albo-plena (Bailey) Rehd.)

Fiori a forma di disco, a doppio petalo, di colore bianco; con calice viola. Esistono 30 varietà, come Jade Dish Plum, Fendie, Zidibai, ecc.

Valore e altre informazioni

Il susino è originario della Cina meridionale e viene coltivato da oltre tremila anni. Esistono numerose varietà a scopo ornamentale e come albero da frutto.

Molti tipi non solo crescono in piena terra per essere osservati, ma possono anche essere coltivati in vaso e trasformati in cumuli di prugne. I fiori freschi possono essere estratti per la loro fragranza, mentre i fiori, le foglie, le radici e i semi possono essere utilizzati per scopi medicinali.

I frutti possono essere mangiati, messi in salamoia o affumicati in forma di prugne nere per uso medicinale, con l'effetto di alleviare la tosse, la diarrea, favorire la salivazione e dissetare. Le prugne resistono anche ai danni del nematode radicale e possono essere utilizzate come portainnesto per le drupacee.