Нефритовая слива - многолетний кустарник рода Prunus семейства розовых, культивируемый по всему Китаю, но чаще всего встречающийся в провинциях к югу от бассейна реки Янцзы. Цветет она дисковидными двулепестковыми цветками, чисто-белыми, как нефрит, с тускло-зеленой чашечкой, испещренной пурпурными оттенками. Во время цветения цветы покрывают дерево, словно снежный шквал, являя собой безмятежную и долговечную красоту. Слива "Нефритовое блюдо" обычно зацветает поздно, пик цветения приходится на периоды цветения с середины февраля до начала марта. В настоящее время насчитывается около 30 сортов, из которых наиболее известен сорт Suhaitai, посаженный в 1930 году, обычно цветущий с конца февраля по начало марта.
Благодаря длительному культивированию сорта цветочной сливы значительно разнообразились. Согласно исследованиям профессора Чэнь Цзюню, они делятся на четыре категории:
Слива прямостоячая (var. mume) - Ветви вертикальные или раскидистые, разделены на следующие семь типы по цвету форма и цвет:
Слива прямостоячая (var. mume)
Латинское название
Характеристики
Тип Цзянмэй
f. simpliciflora T. Y. Chen
Цветки дисковидной формы, однолепестковые, чисто-белого, водно-розового, телесного или персиково-красного цвета.
Тип Gongfen
f. alphandii (Carr.)Rehd.
Цветки дисковидной формы, от полудвух- до двухлепестковых, розового цвета.
Тип Дахон
f. rubriflora T. Y. Chen
Похож на тип Gongfen, но с яркими красные цветыЦветет обильно, с сильным сладким ароматом.
Тип Чжушэ
f. purpurea (Makino) T. Y. Chen
Цветки дисковидной формы, одиночные, полудвойные или двулепестковые, пурпурно-красные.
Нефритовое блюдо типа Слива
f. albo-plena (Bailey) Rehd.
Цветки дисковидные, двулепестковые, белые, с пурпурной чашечкой.
Тип Lu'e
f. viridicalyx (Makino) T. Y. Chen
Цветки дисковидной формы, от одно- до полудвухлепестковых, белые; с зеленой чашечкой.
Саджин Тип
f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu
Дисковидные цветки, от однолепестковых до двулепестковых, с почти белыми, розовыми, красно-полосатыми белыми или красно-пятнистыми белыми цветками, распускающимися на одном и том же дереве, совершенно уникальны.
Слива маятниковая (var. pendula Sieb.) - ветви свисают вниз, образуя уникальное зонтикообразное дерево, подразделяется на следующие шесть видов:
Слива маятниковая (var. pendula Sieb.)
Данфен Чжоушуй Тип (f. simplex T. Y. Chen)
Цветки дисковидной формы, однолепестковые, розового или белого цвета. Известно 3 сорта, такие как Данфен Чжоушуй, Данбан Чжоушуй и др.
Вид Shuangfen Zhoushui (f. modesta T. Y. Chen)
Цветки дисковидной формы, полудвух- или двухлепестковые, розового цвета. Существует 2 сорта - Линьань и Дунъянхун Чжоушуй.
Вид Гухун Чжоушуй (f. atropurpurea T. Y. Chen)
Цветки дисковидной формы, однолепестковые, насыщенного пурпурно-красного цвета, как у сорта Гухун Чжоушуй.
Вид Canxue Zhoushui (f. albiflora T. Y. Chen)
Цветки дисковидной формы, полудвухлепестковые, белого цвета, например, Canxue Zhoushui.
Вид Baibi Zhoushui (f. viridiflora T. Y. Chen)
Цветки дисковидной формы, одно- или двулепестковые, белые; с зеленой чашечкой, например, Shuangbi Zhoushui, Danbi Zhoushui.
Вид Wubao Zhoushui (f. marmorata T. Y. Chen)
На одном дереве, распускаются цветы с белыми, розовыми и красными полосами или пятнами на белом, такие как Wubao Zhoushui.
Тип Longyou Mei (var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu) - Ветви естественно закручиваются, как дракон; цветки дисковидные, полудвухлепестковые, белого цвета, как у Longyou Mei.
Абрикос Тип сливы (var. bungo Makino) - ветви и листья напоминают ветви и листья абрикоса; цветки полудвухлепестковые, розового цвета, такие как Абрикосовая слива, Ян Мэй, Сон Чун и др. Это сортовые цветы Поздний, обладает сильной холодостойкостью и, вероятно, является естественным гибридом абрикоса и сливы.

Культивируется по всему Китаю, но чаще всего встречается в провинциях к югу от бассейна реки Янцзы, с несколькими сортами в северном Цзянсу и южном Хэнане.
Некоторые сорта были успешно интродуцированы в Северный Китай. Встречается также в Японии и Корее.
Небольшое дерево или редко кустарник, 4-10 м высотой; кора светло-серая или зеленоватая, гладкая; ветви зеленые, гладкие, без волосков.
Листья яйцевидные или эллиптические, 4-8 см длиной, 2,5-5 см шириной, с хвостовой верхушкой, широким клиновидным или округлым основанием, часто с мелкими остропильчатыми краями, серо-зеленого цвета, в молодости с обеих сторон короткоопушенные, постепенно линяющие по мере созревания, или только с короткими мягкими волосками в осях жилок внизу; черешок листа 1-2 см длиной, в молодости волосистый, в старости опадающий, часто с железистыми телами.
Цветки одиночные или иногда по 2 в 1 бутоне, 2-2.5 см в диаметре, сильно ароматные, распускаются до появления листьев; цветоножка короткая, около 1-3 мм длиной, часто безволосая; чашечка цветка обычно красновато-коричневая, но у некоторых сортов зеленая или зеленовато-пурпурная; трубка чашечки ширококолокольчатая, безволосая или иногда с короткими мягкими волосками; доли чашечки яйцевидные или почти круглые, с закругленным кончиком; лепестки яйцевидные, от белого до розового; тычинки короткие или немного длиннее лепестков; завязь густо покрыта мягкими волосками, пестик короткий или немного длиннее тычинок.
Плоды почти шаровидные, 2-3 см в диаметре, желтые или зеленовато-белые, покрыты мягкими волосками, кислые на вкус; мякоть прилипает к косточке; косточка эллиптическая, с округлой вершиной с небольшим заостренным кончиком, основание сужается в клин, бока слегка плоские, брюшной гребень слегка тупой, на брюшной поверхности и заднем гребне явные продольные бороздки, на поверхности имеются ячеистые отверстия.
Цветет зимой и весной, плодоносит с мая по июнь (в Северном Китае период плодоношения продлевается до июля-августа). 2n=16,24.
Цветки дисковидной формы, двулепестковые, белые, с пурпурной чашечкой. Существует 30 сортов, таких как Jade Dish Plum, Fendie, Zidibai и др.
Слива родом из южного Китая и культивируется уже более трех тысяч лет. Она имеет множество сортов для декоративных и плодовых деревьев.
Многие виды не только растут в открытом грунте, но и могут выращиваться в горшках и превращаться в сливовые кучи. Свежие цветы можно использовать для ароматизации, а цветы, листья, корни и семена - в лекарственных целях.
Плоды можно есть, мариновать или коптить, превращая их в черные сливы для использования в медицинских целях, которые облегчают кашель, диарею, способствуют слюноотделению и утоляют жажду. Сливы также устойчивы к поражению корневой нематодой и могут использоваться в качестве подвоя для косточковых плодовых деревьев.
