玉皿梅：品種、特徴、分布

翡翠皿梅はバラ科サクラ属の多年生低木で、中国全土で栽培されているが、長江流域以南の地方で最もよく見られる。花は円盤状で八重咲き、翡翠のように純白で、萼は紫がかったかすかな緑色をしている。開花すると、花は雪が舞うように樹木を覆い、静謐で永続的な美しさを見せる。翡翠皿梅は一般的に遅咲きで、開花のピークは次の通り。 開花時期 2月中旬から3月上旬にかけて咲く。現在、約30の品種があるが、1930年に植えられたスハイタイが最も有名で、通常2月下旬から3月上旬にかけて開花する。

一般的な品種

花梅の品種は、長期栽培によって大きく多様化した。陳俊宇教授の研究によると、花梅は4種類に分類される：

直立梅（var. mume） - 枝は直立または伸長し、以下の7つに分かれる。 花の種類 形と色：

直立梅

ラテン語名

特徴

江美型

シンプリシフロラ T. Y. チェン

円盤状の花は一重咲きで、純白、水色ピンク、果肉色、または桃赤色。

ゴンフェンタイプ

f. alphandii (Carr.)Rehd.

円盤状の花はセミダブルから八重咲きで、ピンク色。

大紅タイプ

f. rubriflora T. Y. Chen

ゴンフェンタイプに似ているが、躍動感がある 赤い花強い甘い香りを放つ。

浙江タイプ

パープレア（マキノ） T. Y. チェン

円盤状の花は一重、半八重、八重咲きで、赤紫色。

翡翠皿 梅型

f. albo-plena (Bailey) Rehd.

円盤状の花は八重咲きで、白色、萼は紫色。

ルエ・タイプ

f. viridicalyx (Makino) T. Y. Chen

円盤状の花は一重から半八重の花弁で、白色、萼は緑色。

サジンタイプ

f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu

円盤状の花は一重から八重の花弁で、白に近い色、ピンク、赤縞の白、赤斑の白の花がすべて同じ木に咲き、とてもユニーク。

枝垂れ梅 (var. pendula Sieb.) - 枝が垂れ下がり、傘のような形をした独特の樹形：

ペンデュラス・プラム

名称と特徴

ダンフェン周水タイプ（f. simplex T. Y. Chen）

円盤状の花は一重咲きで、ピンクまたは白色。段芬周水、段蛮周水など3つの品種が知られている。

双鳳周水タイプ（f. modesta T. Y. Chen）

花弁は半八重または八重で、ピンク色。2つの品種があり、リンヤンと東陽中水。

グホン・ズーシュイ・タイプ（f. atropurpurea T. Y. Chen）

円盤状の花は一重咲きで、赤紫色。

カンシュウシュイ・タイプ（f. albiflora T. Y. Chen）

円盤形の花は半八重咲きで、白色。

白眉周水タイプ（f. viridiflora T. Y. Chen）

円盤形の花は一重または半八重の花弁で、白色。萼は緑色で、双鼻周水、淡鼻周水などがある。

武宝周水タイプ（f. marmorata T. Y. Chen）

同じ木に、 花が咲く 白、ピンク、赤の縞模様や斑点が白に近い、例えば武宝周水。

Longyou Mei Type (var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu) - 枝は自然に龍のようにねじれ、円盤形の花は半八重咲きで、Longyou Meiのような白色。

アプリコット プラム・タイプ (var. bungo Makino) - 枝葉はアンズに似ている。花は半八重で、ピンク色。この 百花 アンズとプラムの自然交配種と思われる。

成長と分配

中国全土で栽培されているが、長江流域以南の地方で最も一般的。

特定の品種は華北への導入に成功している。日本や韓国でも見られる。

形態と特徴

プラム（オリジナル・バリエーション）

樹皮は薄い灰色か緑色を帯び、滑らか。小枝は緑色で滑らか、無毛。

葉は卵形か楕円形で、長さ4～8cm、幅2.5～5cm、先端は尾状で、基部は広いくさび形から丸く、しばしば小さな鋭い鋸歯があり、灰緑色で、若いうちは両面に短い軟毛があり、成熟するにつれて徐々に抜け落ち、あるいは下の葉脈の腋にのみ短い軟毛がある。葉柄は長さ1～2cmで、若いうちは毛深く、古くなると落ち、しばしば腺体がある。

花は一重か、時には2つで1つのつぼみ、直径2～2.花茎は短く、長さ約1～3mmで、多くの場合無毛。萼は通常赤褐色だが、品種によっては緑または緑がかった紫；萼裂片は卵形かほぼ円形で、先端は丸い；花弁は卵形で白からピンク；雄しべは短いか、花弁よりわずかに長い；卵巣は軟毛で密に覆われ、雌しべは短いか雄しべよりわずかに長い。

果実はほぼ球形で、直径2～3cm、黄色か緑がかった白色で、軟毛に覆われ、味は酸っぱい。果肉は石にくっつき、石は楕円形で、頂部は丸く、先端は小さく尖り、底部はくさび形に狭まり、側面はやや平らで、腹側の隆起はやや鈍く、腹面と背面の隆起には明らかな縦溝があり、表面には蜂の巣状の穴がある。

開花期は冬から春で、結実期は5月から6月（華北では結実期は7月から8月に延長される）。2n=16,24.

ジェイドディッシュ・プラム・タイプ（f. alboo-plena (Bailey) Rehd.）

円盤形の花は八重咲きで、白色、萼は紫色。玉皿梅、フェンディ、ジディバイなど30品種がある。

価値とその他の情報

プラムの原産地は中国南部で、3000年以上にわたって栽培されてきた。観賞用や果樹用として多くの品種がある。

多くの種類は露地栽培で観賞するだけでなく、鉢植えにして梅鉢にすることもできる。生花は香りを楽しむために摘み取ることができ、花、葉、根、種はすべて薬用に利用できる。

果実は食用、漬け物、燻製にして黒梅として薬用にすることができ、咳止め、下痢止め、唾液分泌促進、喉の渇きを癒す効果がある。プラムはまた、根こぶ線虫の害に抵抗することができ、石果樹の台木として利用することができる。