600+ types de fleurs de A à Z (avec noms et images)
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Le Platycodon grandiflorus est une plante herbacée vivace de la famille des Campanulaceae. Elle possède un système racinaire robuste et une tige non ramifiée, bien que certaines d'entre elles puissent avoir une section ramifiée supérieure. Les feuilles sont ovales, ovales-elliptiques à lancéolées avec des bords finement dentelés.
La fleur, dont les pétales sont généralement fusionnés, est de couleur bleue ou violette. La forme du fruit varie de sphérique à ovale inversé. Il est fleurit à partir de juillet à septembre et porte des fruits d'août à octobre.
La fleur de ballon doit son nom à sa racine solide et verticale, comme l'a déclaré Li Shizhen : "La racine de cette plante est solide et droite, d'où le nom de fleur ballon".
Originaire du nord de la Chine, de la péninsule coréenne et de l'extrême est de la Russie, on le trouve aujourd'hui principalement dans le nord-est, le nord, l'est et le centre de la Chine, ainsi qu'au Japon.
La fleur ballon se développe au soleil et dans des environnements frais, elle est résistante au gel, tolère la sécheresse, n'aime pas l'engorgement et préfère un sol meuble fertile, humide et bien drainé. Sa méthode de propagation est la semence, soit directement semée, soit transplantée après la culture des semis.
Le ballon La fleur est également une plante médicinale plante. Comme l'indique le "Shennong Bencaojing", elle a un goût piquant et une légère chaleur. Elle est censée traiter des symptômes tels que les douleurs aiguës à la poitrine et aux côtes, la plénitude de l'abdomen, la peur et les palpitations. Il est connu pour dégager les poumons, améliorer la gorge et éliminer les mucosités.
Il est utilisé pour traiter les douleurs de gorge, la perte de voix, la toux et l'excès de mucosités. Les personnes souffrant d'ulcères de l'estomac et du duodénum la trouvent particulièrement bénéfique, bien que de fortes doses puissent provoquer des nausées et des vomissements. La racine fraîche de la fleur de ballon peut également être utilisée comme légume.
Les cornichons à la fleur de ballon sont l'une des spécialités de la cuisine coréenne. En outre, la fleur de ballon est une plante ornementale dont la fleur symbolise "l'amour éternel". Elle peut être utilisée dans les parterres de fleurs, et sa racine peut être utilisée comme médicament ou comme légume, ce qui en fait une plante polyvalente.
Le nom de la campanule est lié à ses racines, comme l'a dit un jour Li Shizhen : "Les racines de cette plante sont solides et droites, d'où le nom de campanule".
La tige mesure de 20 à 120 cm de haut, est généralement glabre, parfois couverte de poils courts, non ramifiée et rarement ramifiée au sommet. Toutes les feuilles sont verticillées, partiellement verticillées à entièrement opposées, sans pétiole ou avec un pétiole très court.
Le limbe est ovale, ovale à lancéolé, de 2 à 7 cm de long, de 0,5 à 3,5 cm de large, avec une large base en forme de coin ou arrondie, pointue, glabre et verte sur la face supérieure, généralement glabre et blanc poudreux sur la face inférieure, parfois avec des poils courts ou des poils en forme de grumeaux sur les nervures, et finement dentelée sur le bord.
Les fleurs sont simples et terminales, ou plusieurs sont rassemblées en un pseudo-épi, ou l'inflorescence se ramifie et se rassemble en une inflorescence conique ; le calice est en forme de cloche à cinq lobes, couvert de poudre blanche, les lobes sont triangulaires, ou triangulaires étroits, parfois dentés ; la corolle est grande, de 1,5 à 4,0 cm de long, bleue, pourpre ou blanche.
La capsule est sphérique, ou conique inversée, ou ovale inversée, de 1 à 2,5 cm de long, avec un diamètre d'environ 1 cm. Les période de floraison est de juillet à septembre.
Originaire de Corée du Nord, du Japon, de l'Extrême-Orient russe et des régions méridionales de la Sibérie. Le spécimen type a été collecté en Sibérie, Russie.
Les campanules préfèrent les climats frais, sont résistantes au froid et apprécient le soleil. Elles conviennent à la culture dans les régions vallonnées situées à moins de 1 100 m au-dessus du niveau de la mer, dans un sol sablonneux semi-ombragé. Elles poussent mieux dans un sol limoneux neutre riche en phosphore et en potassium.
La durée de vie de la graine est d'un an, mais elle peut être prolongée si elle est stockée à basse température. Le stockage à sec des graines entre 0 et 4 degrés Celsius pendant 18 mois augmente le taux de germination de 3,5 à 4 fois par rapport au stockage à température ambiante.
Le taux de germination des graines est de 70%, et à des températures de 18 à 25 degrés Celsius, si la température est suffisante, les plantules apparaîtront 15 jours après le semis.
Pour la multiplication des campanules, sélectionnez des plantes à haut rendement pour la conservation des graines. À la fin du mois d'août, retirez l'inflorescence des branches latérales de la plante conservant les graines afin de concentrer les nutriments pour le développement des fruits supérieurs et intermédiaires, ce qui favorise l'obtention de graines pleines et améliore la qualité des graines.
Lorsque la capsule devient jaune, coupez la plante entière et laissez-la sécher dans un endroit ventilé jusqu'à ce qu'elle soit mûre, puis séchez-la au soleil et battez les graines en vue d'une utilisation ultérieure. Le semis direct est généralement adopté, mais la transplantation de semis peut également être utilisée.
Cependant, le semis direct donne des rendements plus élevés que la transplantation, avec moins de racines fendues et une meilleure qualité. Le semis d'automne, le semis d'hiver ou le semis de printemps sont possibles, le semis d'automne étant le meilleur.
Les graines de campanules doivent être choisies parmi des graines non accumulées de deux ans ou plus (le taux de germination des graines accumulées pendant un an diminuera de plus de 70%). Avant la plantation, un test de germination doit être effectué pour s'assurer que le taux de germination des graines est supérieur à 70%.
La méthode spécifique pour le test de germination est la suivante : prendre une petite quantité de graines, les tremper dans de l'eau chaude à 40-50°C pendant 8-12 heures, puis retirer les graines, égoutter l'eau, les placer sur un tissu, les mélanger avec du sable humide et les faire germer à une température d'environ 25°C, en prenant soin de les retourner et de pulvériser de l'eau en temps voulu. La germination peut avoir lieu en 4 à 6 jours.
Les campanules peuvent être semées au printemps ou en été. Pour les semis de printemps, il est conseillé de procéder à un trempage à chaud afin d'accélérer la levée des semis. Placez les graines dans de l'eau chaude, remuez jusqu'à ce que l'eau refroidisse, puis laissez tremper pendant 8 heures supplémentaires.
Placez le tissu enveloppé de graines dans une tranche de sac de jute humide, couvrez-le et rincez-le à l'eau tiède une fois par jour, matin et soir. Après environ 5 jours, semez les graines lorsqu'elles commencent à germer. Répartissez les graines uniformément dans le sillon.
Comme les graines sont petites, vous pouvez les mélanger à du sable fin pour les semer. Recouvrez de terre ou de cendres après le semis et arrosez pour maintenir le sol humide dans les zones arides. Chaque acre nécessite entre 500 et 750 grammes de graines.
Pendant la période de levée des semis, il est important d'ameublir le sol et de désherber. Lorsque les semis atteignent une hauteur d'environ 2 cm, il faut les éclaircir en laissant des semis robustes à une distance d'un mètre entre les plants. Les zones clairsemées ou interrompues doivent être complétées par des semis les jours nuageux.
Ensuite, appliquer une fine couche de fumier humain et animal, couvrir après l'application, appliquer une fois de plus et cultiver le sol pour éviter la verse. Couvrir après l'application.
En outre, il est nécessaire d'ameublir fréquemment le sol et de désherber, et d'arroser au bon moment tôt le matin. En règle générale, la récolte se fait avant l'apparition des bourgeons, à la fin de l'automne ou au début du printemps suivant l'ensemencement.
Empêcher la bifurcation des racines des fleurs de ballon. Les meilleures fleurs de ballon sont celles qui ont des tiges droites et fermes et peu de racines fourchues. Les fleurs ballon cultivées ont souvent de nombreuses racines fusionnées, certaines bifurquées, d'autres trifurquées, et d'autres encore avec des racines primaires et latérales épaisses et courtes.
Cela affecte considérablement la qualité. Si une plante a plusieurs pousses, elle aura des racines fourchues, et plus la pousse est vigoureuse, plus elle affectera la croissance de la racine primaire.
En revanche, si une plante n'a qu'une seule pousse, il n'y aura pas de bifurcation ou de ramification. Il semble que la solution au problème des racines bifurquées chez les fleurs de ballon soit simple. Tant que chaque plante de fleur de ballon n'a qu'une seule pousse, il n'y aura pas de bifurcation ou de ramification.
Par conséquent, les pousses excédentaires doivent être éliminées à tout moment, en particulier au cours du deuxième printemps, lorsque les plantes sont le plus susceptibles de produire des pousses multiples. À ce moment-là, il convient d'accorder une attention particulière à l'élimination des pousses excédentaires et au maintien d'une plante par pousse.
En même temps, appliquer plus d'engrais phosphatés et moins d'engrais potassiques pour éviter une croissance excessive des parties aériennes. Si nécessaire, pincer les parties aériennes pour réduire la consommation d'éléments nutritifs et favoriser une croissance normale des racines.
Les graines semées à sec doivent lever au bout d'environ 25 jours, et les graines semées par germination doivent également lever au bout d'environ 10 jours. Après la levée des semis, il faut désherber en temps voulu.
Si les plants sont trop denses, il faut les éclaircir en temps voulu, en conservant 10 à 12 plants par 100 centimètres carrés, en laissant un plant tous les 5 centimètres pour l'éclaircissage (environ 60 000 plants par acre) et en ameublissant le sol.
Les mauvaises herbes doivent également être enlevées à un stade plus avancé. En outre, la période de floraison des campanules est longue, ce qui consomme une grande quantité de nutriments et affecte la croissance des racines. À l'exception des champs de conservation des semences, il convient d'éclaircir les fleurs et les fruits en temps opportun afin d'améliorer le rendement et la qualité des racines.
La fleur de ballon se plaît dans un sol meuble, en particulier sur les pentes et dans les montagnes, les terrains semi-ombragés étant optimaux. Pour la culture en plaine, de bonnes conditions de drainage sont essentielles. Il n'est pas recommandé de cultiver la fleur en succession.
Étant donné que les fleurs de ballon ont de longues racines charnues, la culture sur billons est idéale. Au début du printemps (entre la mi-avril et la fin avril), épandez un peu de fumier de ferme et travaillez le sol en profondeur (labour à 30 cm).
Pour créer des billons, il faut tracer des lignes de grille à 2 mètres d'intervalle sur le sol, creuser des tranchées, puis pousser la terre des tranchées des deux côtés pour former des billons d'environ 1,7 mètre de large et 30 cm de profondeur. En cas de sécheresse, l'irrigation peut être effectuée le long des tranchées en préparation des semis.
Avant de semer dans le champ, appliquer 2000-3000 kg de fumier de ferme, 40 kg d'engrais composé de céréales et 30 kg de superphosphate de calcium par acre. Pour prévenir les nématodes, mélanger 1 kg de méthamidophos par tonne à l'engrais de ferme avant le labourage.
La fertilisation ultérieure utilise principalement de l'eau claire de fumier ou de l'urée, qui peut être appliquée en juillet de l'année en cours et en juillet-août de l'année suivante.
Chaque fois, appliquer environ 2 tonnes d'eau claire de fumier par acre avec une concentration d'environ 10%. Si la concentration est élevée après la fertilisation, rincez rapidement les plants à l'eau claire.
Une culture de Platycodon grandiflorus de 100 acres, âgée de trois ans, produit 200 tonnes. En raison de la nature fortement cyclique de la plante, les prix fluctuent considérablement. Le prix du Platycodon grandiflorus est de $5,5 par kilogramme (produit frais).
Le Platycodon grandiflorus est une espèce à double usage, à la fois médicinal et culinaire. Les formes de Platycodon grandiflorus que l'on trouve couramment sur le marché sont soit saumurées, soit non saumurées.
Le produit représentatif, les pickles de Platycodon grandiflorus, est un produit mariné typique, tandis que la salade de Platycodon grandiflorus de Letian Beauty est représentative de la variété non marinée.
Recette du Platycodon grandiflorus :
La légende veut que la floraison du Platycodon grandiflorus symbolise le retour du bonheur. Platycodon grandiflorus a une double signification : amour éternel et amour sans espoir.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
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