Rozen, oorspronkelijk afkomstig uit Noord-China, Japan en Korea, zijn een van de beroemdste sierplanten ter wereld. Verse bloemen kunnen worden gestoomd om aromatische oliën te produceren, bloemblaadjes kunnen worden gebruikt om taartvullingen, rozenwijn en rozensiroop te maken, terwijl gedroogde bloemen kunnen worden gebruikt om thee te zetten. De planten zelf kunnen worden gebruikt als hagen en hebben een aanzienlijke economische waarde.
Waar in China groeien de beste rozen? De beste rozenteeltregio's in China zijn Pingyin, Liaozhong, Kushi, Miaofeng Mountain, Yutian woestijn, Huangdian, Hotan, Tongxu, Huixian dubbele roos en Weinan.
Laat me je voorstellen aan de top tien rozenproducerende regio's in China voor een beter begrip van de unieke teeltomstandigheden van elk gebied.
Pingyin Roos, een specialiteit van Pingyin County, Jinan City, provincie Shandong, staat bekend om zijn grote, dikke bloemblaadjes, schitterende kleur en rijke aroma. Het "Dictionary of Chinese Famous Scenery" verwijst naar Pingyin County als de "geboortestad van de rozen".
Hier wordt de vallei van de rivier de Yudai omringd door bergen, waardoor een smal, mild klimaat ontstaat dat de geurige Pingyinroos voortbrengt. De Pingyin Roos is niet alleen mooi om naar te kijken, maar de gedroogde knoppen kunnen ook worden gebruikt in de geneeskunde. De bast van de wortel kan gebruikt worden als bruine kleurstof voor zijde en van de bloemen kan wijn, suiker, saus en thee gemaakt worden. Ze kunnen ook worden gebruikt om etherische olie van roos te extraheren.
De Mo Red Rose is een eetbare, rode variëteit met dubbele bloemblaadjes die oorspronkelijk uit Frankrijk komt en later in China werd gekweekt. Het vereist specifieke natuurlijke omstandigheden voor de groei, zoals klimaat, hoogte en licht, die voornamelijk worden gevonden in Yunnan. De unieke natuurlijke omstandigheden in Yunnan dragen bij aan de hoge kwaliteit van Mo Red Rose, vooral diegene die geteeld worden in hooggelegen gebieden, die een hoger anthocyaangehalte hebben.
Elke bloem heeft een rijke geur en een fluweelachtige textuur, het resultaat van tijd die een uniek en rijk aroma creëert. Het anthocyaangehalte is 4-6 keer hoger dan dat van gewone rozen. Naast de Mo Red Rose produceert Yunnan ook de Golden Edge Rose en de inheemse "Dian Red" roos, waardoor het een van de beroemdste rozenproducerende regio's in China is.
De Kushi-roos, een specialiteit van Yongdeng County, provincie Gansu, is een natuurlijke hybride van de doffe-tandige roos en traditionele Chinese rozenen een zeldzame seleniumrijke rozensoort op het plateau ter wereld. De Kushi roos is een medicinale en eetbare variëteit, een typische vertegenwoordiger van het oosterse geurtype.
De bloemknoppen zijn dicht, de meeldraden zijn ontbladerd en het is een typische rode roos met dubbele bloemblaadjes. De bloembodems zijn klein en potvormig. De bloemblaadjes zijn vlezig, zacht en dieproze. De geur is uniek en sterk, met een zijdeachtige textuur. De smaak is zoet en licht samentrekkend. De gedroogde toppen zijn vol en de kelk is geelgroen.
De toppen zijn paarsrood en geurig. Ze wordt gekenmerkt door een krachtige groei, heldere bloemkleur, sterke geur, hoge opbrengst en olieopbrengst en een sterke resistentie.
De Yutian Woestijnroos wordt geteeld in Yutian County, Hotan Region, Xinjiang Uygur Autonome Regio. De grond in het productiegebied is diep en vruchtbaar, met een vegetatie die voornamelijk bestaat uit dorre woestijnstruiken en onkruid.
De waterbron komt van het sneeuwwater van het Kunlungebergte, dat geschikt is voor de rozenteelt. De Yutian Desert Rose wordt gekenmerkt door zijn elliptische knoppen, die roze-paars zijn. De bloemen zijn ofwel solitair of geclusterd aan de top van de eenjarige takken, met 4-5 lagen bloemblaadjes.
De vrucht zit verborgen in de kelk, is lang en ovaal, aanvankelijk groen en wordt oranjerood als hij rijp is. Er zitten veel kleine, dunne vruchtjes aan en de kelk is hardnekkig. Na het brouwen is de soep geelgroen, de bloemblaadjes bloeien natuurlijk en ze heeft een sterke geur. De smaak is zacht, het mondgevoel is zoet en niet vettig en de nasmaak is lang.
Weinan rozen zijn een speciaal product van de stad Weinan in de provincie Shaanxi. Zoals samengesteld door het shoppingnetwerk, is de belangrijkste variëteit van Weinan rozen de Damascusroos, met zijn rijke kleurenpalet van roze, rood en wit, en een veelheid aan bloesems. Deze rozen worden voornamelijk verwerkt in parfums en schoonheidsproducten.
Bovendien is de geur van de Damascusroos, die als internationaal wordt beschouwd, stabieler en prominenter dan die van Pingyinrozen en Bitterwaterrozen. Ze is niet scherp of verstikkend, maar eerder elegant en vol van smaak. Weinan wordt ook erkend als de oorsprong van de Damascusroos, waardoor deze vrij beroemd is.
Miaofeng Mountain Roses zijn een specialiteit van Miaofeng Mountain Town in het Mentougou District van Beijing. Omdat ze voornamelijk boven 700 meter hoogte groeien, worden ze ook wel hoge-bergrozen genoemd. De soorten omvatten kippenklauwtakken, kleine chrysanten, grote chrysanten, meervoudige doornen, bezemvormig, enkele bloemblaadjes en geen bloemen.
Behalve voor het bekijken kunnen Miaofeng bergrozen gebruikt worden voor het extraheren van essentiële oliën, het roken van thee, het brouwen van wijn, het gebruik in medicijnen, eten en het maken van sauzen. De rijpe vruchten kunnen ook worden gegeten. De rozendauwwijn die ervan wordt gemaakt is kristalhelder en geurig.
Van Miaofeng Bergrozen kunnen ook rozensaus, rozentaarten, gebakken rozen en andere eetbare producten worden gemaakt. Daarnaast heeft de roos en Scutellaria thee, die gemaakt wordt van rozenbloemen en Scutellaria, de werking om de lever te zuiveren, stagnatie te verlichten, vuur te verminderen en de huid te verfraaien.
Huangdian rozen, ook bekend als Dingtao rozen, zijn een specialiteit van Dingtao County, Heze City, provincie Shandong. De rozenknoppen zijn dicht, met grote, dikke en levendige donkerrode bloemblaadjes. Het teeltgebied van de Huangdian roos heeft een warm gematigd continentaal moessonklimaat, met koude winters, hete zomers, koele herfsten en droge lentes.
Er is overvloedig zonlicht en de bodem is gevormd door de herhaalde overstromingen en sedimentatie van de Gele Rivier, wat kalkrijke alluviale grond is. Het terrein is vlak, met diepe bodemlagen, neutraal of licht alkalisch, vruchtbaar, rijk aan organisch materiaal en rijk aan sporenelementen zoals zink, ijzer, boor, calcium, magnesium, selenium en molybdeen, die goed zijn voor de groei van rozenwortels. Daarom zijn de rozen die hier worden geproduceerd van hoge kwaliteit en worden ze door velen erkend.
Tongxu rozen zijn een speciaal product uit Tongxu County, Kaifeng City, provincie Henan. Ze verschijnen als kleine, roodpaarse bloesems die vol, intact en gelijkmatig van grootte zijn, met dichte en dikke bloemblaadjes en een sterke rozen- en honinggeur hebben. Waar is de beste rozenthee?
Naar verluidt, nadat Tongxu rozen zijn gebrouwen, bloeien de bloemblaadjes in het water, de kleur wordt lichter, de geur is zoet, de kleur van de soep is lichtpaars, helder, de smaak is geurig, licht zoet.
Daarnaast zijn het totale asgehalte, extract, essentiële aminozuren en andere kwaliteitsindicatoren allemaal uitstekend, en onder dezelfde vochtomstandigheden is het gehalte aan anthocyanen in rozen relatief hoog, wat door velen wordt erkend en geprezen.
Huixian Dubbelbladige Rozen zijn een specialiteit van Huixian City, Xinxiang City, provincie Henan. De belangrijkste productiegebieden bevinden zich in de dorpen Daliuman Village, Hongzhou Township, Meng Village, Bobi Town, Mengzhuang Village, Mengzhuang Town, Donggeng Village, Zhaogu Township, en andere plaatsen.
Het is wel verstaan dat de kenmerken van Huixian dubbelbladige rozen zijn onregelmatige in cluster vorm, met fijne haren op de resterende bloemstelen, de kelkblaadjes zijn lancetvormig, bruin-groen, bedekt met fijne zachte haren, de bloemblaadjes zijn geplooid, na afplatting, ze zijn breed-eivormig, gerangschikt als dakpannen, purperrood, de meeldraden zijn geelbruin, de stampertoppen zijn kapiteins aan de monding van het hypanthium, uitstulpend, korter dan de meeldraden, het lichaam is licht, broos, het aroma is rijk en de smaak is licht bitter.
Liaozhong Rozen zijn een specialiteit van het Liaozhong District, Shenyang City, provincie Liaoning. Waar worden de beste rozen geproduceerd? Voor zover ik heb begrepen, heeft het district Liaozhong een lange geschiedenis van rozenteelt en een grote verscheidenheid aan soorten.
Dankzij het vlakke terrein en de vruchtbare grond van Liaozhong, en vooral het unieke microklimaat dat gevormd wordt door de Liao-rivier, met overvloedig zonlicht en vochtige lucht, heeft het natuurlijke omstandigheden gecreëerd die bevorderlijk zijn voor de groei van rozen.
De Liaozhong rozen die hier geproduceerd worden, worden gekenmerkt door levendige kleuren, mooie vormen en rijke aroma's. De Liaozhong Red Roses zijn diep perzikrood, een typisch Chinees rood, en behoren tot variëteiten met een hoge opbrengst en minder stekels, die gemakkelijk te verwerken zijn en zeer gewaardeerd worden door de consument.
Peggie was ooit wiskundelerares op een middelbare school, maar ze zette haar schoolbord en tekstboeken aan de kant om haar levenslange passie voor bloemen te volgen. Na jaren van toewijding en leren heeft ze niet alleen een bloeiende bloemenwinkel opgericht, maar ook deze blog, "Bloemen Bibliotheek". Als je vragen hebt of meer wilt weten over bloemen, neem dan gerust contact op met contact opnemen met Peggie.
Nederlands 
English 
العربية 
Bahasa Indonesia 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Português 
Русский 
日本語