Le 10 varietà di rose cinesi più belle del mondo
La rosa, nota anche come "Regina dei fiori" o "Mese rosso", vanta una miriade di varietà. Ne esistono quasi diecimila tipi in tutto il mondo, con oltre mille...
Le rose, originarie della Cina settentrionale, del Giappone e della Corea, sono una delle piante ornamentali più famose al mondo. I fiori freschi possono essere cotti al vapore per produrre oli aromatici, i petali possono essere utilizzati per preparare ripieni per torte, vino di rose e sciroppo di rose, mentre i fiori secchi possono essere utilizzati per preparare il tè. Le piante stesse possono essere utilizzate come siepi e hanno un notevole valore economico.
Dove si coltivano le rose più pregiate in Cina? Le migliori regioni di coltivazione delle rose in Cina includono Pingyin, Liaozhong, Kushi, la montagna Miaofeng, il deserto di Yutian, Huangdian, Hotan, Tongxu, Huixian double rose e Weinan.
Vi presento le dieci principali regioni produttrici di rose in Cina per comprendere meglio le condizioni di coltivazione uniche di ciascuna area.
La rosa di Pingyin, una specialità della contea di Pingyin, città di Jinan, provincia di Shandong, è rinomata per i suoi petali grandi e spessi, il colore brillante e il ricco aroma. Il "Dizionario dei paesaggi famosi cinesi" definisce la contea di Pingyin come la "città natale delle rose".
Qui, la valle del fiume Yudai è circondata dalle montagne, creando un clima stretto e mite, che dà origine alla profumata Rosa Pingyin. La rosa di Pingyin non è solo bella da vedere, ma i suoi boccioli essiccati possono essere utilizzati in medicina. La corteccia della radice può essere usata come tintura marrone per la seta, mentre i fiori possono essere utilizzati per produrre vino, zucchero, salsa e tè. Possono anche essere utilizzati per estrarre l'olio essenziale di rosa.
La Mo Red Rose è una varietà di rosa rossa commestibile a doppio petalo originaria della Francia e successivamente coltivata in Cina. Richiede condizioni naturali specifiche per la crescita, come il clima, l'altitudine e la luce, che si trovano prevalentemente nello Yunnan. Le condizioni naturali uniche dello Yunnan contribuiscono all'alta qualità della rosa rossa di Mo, in particolare di quelle coltivate ad alta quota, che hanno un contenuto di antociani più elevato.
Ogni fiore ha una fragranza ricca e una consistenza vellutata, frutto del tempo che produce un aroma unico e ricco. Il contenuto di antociani è 4-6 volte superiore a quello delle rose comuni. Oltre alla rosa rossa Mo, lo Yunnan produce anche la rosa Golden Edge e la rosa autoctona "Dian Red", che ne fanno una delle più famose regioni produttrici di rose della Cina.
La rosa Kushi, una specialità della contea di Yongdeng, nella provincia di Gansu, è un ibrido naturale tra la rosa a dente nudo e la rosa tradizionale. Rose cinesie una rara varietà di rosa dell'altopiano ricca di selenio al mondo. La rosa Kushi è una varietà medicinale e commestibile, tipica rappresentante del tipo di fragranza orientale.
I boccioli sono serrati, gli stami si sono petalizzati e si tratta di una tipica rosa rossa a doppio petalo. I ricettacoli dei fiori sono piccoli e a forma di vaso. I petali sono carnosi, teneri e di colore rosa intenso. Il profumo è unico e forte, con una consistenza setosa. Il sapore è dolce e leggermente astringente. I boccioli essiccati sono pieni e il calice è giallo-verde.
I boccioli sono rosso porpora e profumati. Si caratterizza per la crescita vigorosa, il colore brillante dei fiori, la forte fragranza, l'alta resa e la produzione di olio e la forte resistenza.
La rosa del deserto di Yutian viene coltivata nella contea di Yutian, nella regione di Hotan, nella regione autonoma dello Xinjiang Uygur. Il terreno dell'area di produzione è profondo e fertile, con una vegetazione costituita per lo più da arbusti e piante infestanti del deserto arido.
La fonte d'acqua proviene dall'acqua di neve dei monti Kunlun, adatta alla coltivazione della rosa. La rosa del deserto di Yutian è caratterizzata da boccioli ellittici di colore rosa-viola. I fiori sono solitari o raggruppati in cima ai rami annuali, con 4-5 strati di petali.
Il frutto è nascosto nel calice, è lungo e ovale, inizialmente verde e diventa rosso-arancio a maturità. Contiene molti frutti piccoli e sottili e il calice è persistente. Dopo l'infusione, la zuppa è giallo-verde, i petali sbocciano naturalmente e ha un forte profumo. Il gusto è morbido, la sensazione in bocca è dolce e non grassa e il retrogusto è duraturo.
Le rose di Weinan sono una specialità della città di Weinan, nella provincia dello Shaanxi. Secondo quanto riportato dalla rete commerciale, la varietà principale di rose di Weinan è la rosa di Damasco, con la sua ricca gamma di colori rosa, rosso e bianco e una moltitudine di fiori. La lavorazione di queste rose è destinata principalmente alla profumeria e ai prodotti di bellezza.
Inoltre, il profumo della rosa di Damasco, considerato internazionale, si distingue come più stabile e prominente rispetto alle rose Pingyin e Bitter Water. Non è pungente o soffocante, bensì elegante e corposo. Weinan è anche riconosciuta come l'origine della rosa di Damasco, il che la rende piuttosto famosa.
Le rose di montagna Miaofeng sono una specialità della città di montagna Miaofeng, nel distretto di Mentougou a Pechino. A causa della loro crescita principalmente al di sopra dei 700 metri di altitudine, sono note anche come rose di alta montagna. Le tipologie comprendono rami ad artiglio di pollo, piccoli crisantemi, grandi crisantemi, spine multiple, a forma di scopa, a petali singoli e senza fiori.
Oltre che per la visione, le rose di montagna Miaofeng possono essere utilizzate per estrarre oli essenziali, fumare il tè, produrre vino, usare in medicina, mangiare e preparare salse. Anche i frutti maturi possono essere mangiati. Il vino di rugiada di rosa che se ne ricava è cristallino e profumato.
Le rose di montagna Miaofeng possono essere trasformate in salsa di rose, torte di rose, rose fritte e altri prodotti commestibili. Inoltre, il tè alla rosa e alla scutellaria, ottenuto dai fiori di rosa e dalla scutellaria, ha l'effetto di pulire il fegato, alleviare il ristagno, ridurre il fuoco e abbellire la pelle.
Conosciute anche come rose di Dingtao, le rose Huangdian sono una specialità della contea di Dingtao, città di Heze, provincia di Shandong. I boccioli della rosa sono stretti, con petali grandi, spessi e di colore rosso scuro. La zona di coltivazione delle rose Huangdian ha un clima temperato caldo continentale monsonico, con inverni freddi, estati calde, autunni freschi e primavere secche.
La luce solare è abbondante e il terreno si è formato grazie alle ripetute inondazioni e sedimentazioni del Fiume Giallo, che è un terreno alluvionale ricco di calcare. Il terreno è pianeggiante, con strati profondi, neutro o leggermente alcalino, fertile, ricco di materia organica e di oligoelementi come zinco, ferro, boro, calcio, magnesio, selenio e molibdeno, utili per la crescita delle radici delle rose. Pertanto, le rose prodotte qui sono di alta qualità e sono riconosciute da molti.
Le rose di Tongxu sono una specialità della contea di Tongxu, città di Kaifeng, provincia di Henan. Si presentano come piccoli fiori rosso-violacei, pieni, intatti, di dimensioni uniformi, con petali densi e spessi e con un forte profumo di rosa e miele. Dove si trova il miglior tè alla rosa?
Secondo quanto riferito, dopo l'infusione delle rose Tongxu, i petali sbocciano nell'acqua, il colore si schiarisce, il profumo è dolce, il colore della zuppa è viola chiaro, limpido, il sapore è fragrante, leggermente dolce.
Inoltre, il contenuto totale di ceneri, l'estratto, gli aminoacidi essenziali e altri indicatori di qualità sono tutti eccellenti e, a parità di condizioni di umidità, il contenuto di antociani nelle rose è relativamente alto, il che è riconosciuto e apprezzato da molti.
Le rose a doppio petalo di Huixian sono una specialità della città di Huixian, Xinxiang City, provincia di Henan. Le principali aree di produzione sono i villaggi di Daliuman Village, Hongzhou Township, Meng Village, Bobi Town, Mengzhuang Village, Mengzhuang Town, Donggeng Village, Zhaogu Township e altri luoghi.
Le caratteristiche delle rose Huixian a doppio petalo sono: forma irregolare a grappolo, con peli fini sugli steli residui dei fiori, i sepali sono lanceolati, di colore verde-bruno, ricoperti di peli fini e morbidi, i petali sono pieghettati, dopo l'appiattimento, Gli stami sono giallo-marrone, le sommità dei pistilli sono capitate all'imboccatura dell'ipanzio, sporgenti, più corte degli stami, il corpo è leggero, fragile, l'aroma è ricco e il sapore è leggermente amaro.
Le rose di Liaozhong sono una specialità del distretto di Liaozhong, città di Shenyang, provincia di Liaoning. Dove si producono le rose migliori? Da quanto mi risulta, il distretto di Liaozhong ha una lunga storia di coltivazione di rose e un'ampia varietà di specie.
Grazie al terreno pianeggiante e al suolo fertile di Liaozhong, e soprattutto al microclima unico formato dal fiume Liao, con luce solare abbondante e aria umida, si sono create condizioni naturali favorevoli alla crescita delle rose.
Le rose Liaozhong prodotte qui sono caratterizzate da colori vivaci, belle forme e ricchi aromi. Tra queste, le rose rosse di Liaozhong sono di colore rosso pesca intenso, un tipico rosso cinese, e appartengono a varietà ad alto rendimento e meno spinose, facili da lavorare e molto apprezzate dai consumatori.
Peggie era un'insegnante di matematica alle superiori, ma ha messo da parte la lavagna e i libri di testo per seguire la sua passione di sempre per i fiori. Dopo anni di dedizione e apprendimento, non solo ha aperto un fiorente negozio di fiori, ma ha anche fondato questo blog, "Biblioteca dei fiori". Se avete domande o desiderate saperne di più sui fiori, sentitevi liberi di contattare Peggie.
Italiano 
English 
العربية 
Bahasa Indonesia 
Deutsch 
Français 
Nederlands 
Português 
Русский 
日本語