Helianthus annuus 'Matahari Jingga': Mengungkap Fitur dan Kegunaannya yang Menakjubkan

Helianthus annuus 'Orange Sun' adalah bunga matahari dengan tinggi sedang, dengan tinggi 1 hingga 3,5 meter. Meniru penampilan matahari, bunganya cerah dan besar, dengan lebar rata-rata 13-15 cm, ideal untuk pajangan hias.

Mereka mekar di musim panas, dengan bunga kuning seperti lidah yang tumbuh di sekitar tepi perbungaan, tetapi tidak berbuah.

Bijinya memiliki nilai ekonomi yang lebih besar, tidak hanya dapat dibuat menjadi biji bunga matahari yang populer, tetapi juga dapat diperas untuk menghasilkan minyak bunga matahari berkualitas tinggi dan rendah kolesterol.

I. Morfologi dan Karakteristik

Ini adalah ramuan tahunan, dengan tinggi 1,0 hingga 3,5 meter. Beberapa varietas hibrida memiliki tanaman setinggi setengah meter. Batangnya tegak, kuat, bersudut banyak, dan ditutupi rambut putih kasar.

Daun biasanya tumbuh bergantian, berbentuk hati atau bulat telur, runcing tajam atau berangsur-angsur di ujungnya, dengan tiga urat di pangkalnya. Tepi daun bergerigi kasar, kasar pada kedua permukaannya, berbulu, dan memiliki tangkai yang panjang.

Kapitula sangat besar, dengan diameter 10 hingga 30 cm, tumbuh sendiri-sendiri di bagian atas batang atau cabang, sering terkulai. Invulculumnya berlapis-lapis, berdaun, tersusun seperti genteng, dan ditutupi oleh rambut-rambut yang panjang dan kaku.

Mekar di musim panas, dengan bunga seperti lidah berwarna kuning yang tumbuh di sekitar tepi perbungaan, tetapi tidak berbuah. Bagian tengah perbungaannya memiliki bunga berbentuk tabung biseksual, berwarna coklat atau ungu, yang berbuah.

Achene adalah bentuk telur bulat telur atau lonjong terbalik, sedikit pipih, dengan pericarp berkayu, abu-abu atau hitam, umumnya dikenal sebagai biji bunga matahari. Ketinggian yang paling umum untuk bunga matahari adalah 2,5 hingga 3,5 meter.

Menurut literatur ilmiah dari tahun 1567, tanaman bunga matahari berkepala satu tertinggi yang tercatat, yang tumbuh di Padua, mencapai hingga 12 meter. Benih yang sama yang ditanam di waktu dan tempat lain (seperti Madrid) dapat mencapai ketinggian hampir 8 meter.

II. Kebiasaan Gaya Hidup

Bunga matahari berasal dari daerah tropis, tetapi memiliki kemampuan beradaptasi yang kuat terhadap suhu dan merupakan tanaman yang tahan panas dan dingin.

Biji bunga matahari sangat tahan dingin; selama suhu tanah stabil dan di atas 2 ° C, biji mulai berkecambah; pada suhu 4-5 ° C, biji dapat berkecambah dan berakar; ketika suhu tanah mencapai 8-10 ° C, dapat memenuhi kebutuhan perkecambahan biji dan kemunculan bibit.

Suhu perkecambahan optimal adalah 31-37°C, dan suhu maksimum 38-44°C. Selama suhu selama seluruh proses pertumbuhan tidak kurang dari 10°C, bunga matahari dapat tumbuh secara normal.

Dalam kisaran suhu yang sesuai, semakin tinggi suhunya, semakin cepat perkembangannya.

III. Metode Budidaya

Pemilihan Tanah

Selain tanah yang rentan terhadap banjir, pasir murni, atau alkali yang terlalu asin, bunga matahari dapat ditanam di berbagai jenis tanah dengan nilai pH 5,5 hingga 8,5.

Namun, tanah lempung atau lempung berpasir dengan nilai pH 6,0 hingga 7,2 dan kesuburan yang lebih tinggi adalah yang optimal. Bunga matahari memiliki toleransi garam yang kuat.

Mereka dapat tumbuh secara normal dan menghasilkan panen yang tinggi di tanah garam klorida atau sulfat dengan kandungan garam total <1%, dan tanah soda garam-alkali dengan kandungan garam total 0,3% hingga 0,4%.

Untuk mencegah kerusakan yang disebabkan oleh burung, hindari menanam di dekat hutan; untuk mencegah bau pestisida mempengaruhi aktivitas lebah, cobalah untuk menanam jauh dari ladang sayuran.

Rotasi Tanaman

Bunga matahari tidak terlalu ketat terhadap tanaman sebelumnya. Tanaman kacang-kacangan, jagung, gandum, sorgum, dan millet merupakan pilihan yang baik, tetapi tanaman kacang-kacangan tidak boleh terinfeksi sclerotinia.

Di daerah dengan kejadian layu dan sklerotinia yang parah, tanaman berakar dalam seperti kentang, tembakau, bit, dan alfalfa dalam keluarga Solanaceae tidak boleh menjadi tanaman sebelumnya untuk bunga matahari.

Bunga matahari tidak boleh ditanam terus menerus, dan periode rotasi minimum adalah 3 tahun. Untuk lahan yang terkena penyakit bulai dan sklerotinia, periode rotasi harus lebih dari 8 tahun; untuk lahan yang terkena penyakit abu-abu, lebih dari 6 tahun; untuk lahan yang terkena penyakit sklerotinia, lebih dari 4 tahun.

Untuk lahan salin-alkali, karena kebutuhan khusus untuk perbaikan tanah, penanaman terus menerus dapat dilakukan selama 2 hingga 3 tahun.

Pembajakan Dalam dan Persiapan Lahan

Pada musim gugur, lakukan pembajakan dalam atau penggemburan hingga kedalaman 20-25 cm atau 30-40 cm. Jika lapisan tanahnya tebal, tekstur tanahnya lengket, dan tanahnya mengandung garam-alkali, pembajakan yang lebih dalam mungkin diperlukan untuk mendapatkan efek penggemburan yang lebih baik.

Setelah melonggarkan, garu tepat waktu. Pembajakan dalam (penggemburan) umumnya dilakukan setiap 2-3 tahun sekali. Pembajakan dalam merupakan langkah mendasar untuk memperbaiki tanah salin-alkali.

Untuk lahan dengan kandungan garam-alkali yang lebih berat, lakukan pengairan terlebih dahulu untuk membersihkan garam sebelum membajak.

Lahan salin-alkali dengan tanah yang lengket dan banyak gumpalan membutuhkan penggarukan berulang kali, terutama penggarukan di akhir musim semi yang secara efektif dapat menekan kenaikan salin-alkali. Lahan salin-alkali harus diratakan untuk mencegah terbentuknya titik-titik garam.

Aplikasi Pupuk Dasar

Umumnya, berikan 35-45 ton pupuk kandang per hektar.

IV. Nilai dan Penggunaan Lainnya

Batang dan daunnya dapat menghalau angin, menghilangkan panas, membersihkan hati dan mencerahkan mata. Rebusan 5 gram batang dan daun bunga matahari ditambah 10 jujube, diminum setiap hari selama 5-7 hari berturut-turut, dapat mengobati hipertensi.

Rebusan batang dan daun bunga matahari segar dapat mengobati mata merah dan berair.

Empulur batangnya dapat membentengi limpa, mengeringkan kelembapan dan menghentikan keputihan. Rebusan empulur batang bunga matahari dapat mengobati keputihan yang encer dan punggung bawah serta lutut yang lemah.

Rebusan 20 gram empulur batang bunga matahari, masing-masing 5 gram sumbu, daun bambu, dan rumput sofa, dapat mengobati gonore dan prostatitis.

Akarnya dapat membersihkan panas, mengeringkan kelembapan, menggerakkan qi dan mengurangi rasa sakit. Rebusan akar bunga matahari dapat mengobati sering buang air kecil, desakan, dan rasa sakit karena gonore. Rebusan 30 gram akar bunga matahari dan 10 gram atractylodes dapat mengobati nyeri lambung.

Bunga-bunga ini dapat membersihkan panas, mendetoksifikasi, mengurangi pembengkakan dan mengurangi rasa sakit. Rebusan bunga matahari dalam setengah anggur dan setengah air dapat mengobati mastitis.

Bunga matahari segar yang dihancurkan atau bunga matahari bubuk kering yang dicampur dengan minyak wijen dapat mengobati bisul, bisul, mastitis. Hati dapat mengeluarkan angin, membersihkan panas yang lembab, dan mengurangi Qi yang stagnan.