Helianthus annuus 'Orange Sun' ist eine mittelhohe Sonnenblume, die 1 bis 3,5 m hoch wird. Die Blüten, die die Sonne imitieren, sind leuchtend und großzügig, im Durchschnitt 13-15 cm breit und ideal als Zierpflanze.
Sie blühen im Sommer mit gelben, zungenförmigen Blüten am Rande des Blütenstandes, tragen aber keine Früchte.
Ihre Samen haben einen größeren wirtschaftlichen Wert, da sie nicht nur zu den beliebten Sonnenblumenkernen verarbeitet werden können, sondern auch zu hochwertigem, cholesterinarmem Sonnenblumenöl gepresst werden können.

Es handelt sich um ein einjähriges Kraut, das 1,0 bis 3,5 Meter hoch wird. Einige Hybridsorten haben halbmeterhohe Pflanzen. Der Stängel ist aufrecht, robust, mehrwinklig und mit groben weißen Haaren bedeckt.
Die Blätter sind typischerweise wechselständig angeordnet, herzförmig oder eiförmig, an der Spitze spitz oder allmählich zugespitzt und an der Basis mit drei Adern versehen. Der Blattrand ist grob gesägt, beidseitig rau, behaart und hat einen langen Stiel.
Das Körbchen ist mit einem Durchmesser von 10 bis 30 cm sehr groß und wächst einzeln an der Spitze des Stängels oder Zweigs, oft hängend. Das Deckblatt ist mehrschichtig, beblättert, dachziegelartig angeordnet und mit langen, steifen Haaren bedeckt.
Sie blüht im Sommer mit gelben, zungenförmigen Blüten, die am Rand des Blütenstandes wachsen, trägt aber keine Früchte. Im mittleren Teil des Blütenstandes befinden sich zweigeschlechtliche, braune oder violette Röhrenblüten, die Früchte tragen.
Die Achäne ist eine eiförmige, leicht abgeflachte, verkehrt eiförmige oder längliche Frucht mit einem holzigen, grauen oder schwarzen Perikarp, das allgemein als Sonnenblumenkern bekannt ist. Die übliche Höhe für Sonnenblumen beträgt 2,5 bis 3,5 Meter.
Laut wissenschaftlicher Literatur aus dem Jahr 1567 erreichte die höchste aufgezeichnete einköpfige Sonnenblumenpflanze, die in Padua angebaut wurde, eine Höhe von bis zu 12 Metern. Dieselben Samen, die zu anderen Zeiten und an anderen Orten (z. B. in Madrid) angebaut wurden, können fast 8 Meter hoch werden.

Sonnenblumen stammen ursprünglich aus den Tropen, sind aber sehr anpassungsfähig an die Temperatur und eine wärme- und kälteresistente Pflanze.
Sonnenblumensamen sind sehr kälteresistent; solange die Bodentemperatur stabil ist und über 2°C liegt, beginnen die Samen zu keimen; bei 4-5°C können die Samen keimen und Wurzeln schlagen; wenn die Bodentemperatur 8-10°C erreicht, kann sie den Anforderungen der Samenkeimung und des Aufgehens der Sämlinge genügen.
Die optimale Keimtemperatur liegt bei 31-37°C, die Höchsttemperatur bei 38-44°C. Solange die Temperatur während des gesamten Wachstumsprozesses nicht unter 10°C liegt, kann die Sonnenblume normal wachsen.
Innerhalb des geeigneten Temperaturbereichs gilt: Je höher die Temperatur, desto schneller entwickelt sie sich.
Auswahl des Bodens
Abgesehen von überschwemmungsgefährdeten, rein sandigen oder stark salzhaltigen Böden können Sonnenblumen in verschiedenen Bodenarten mit einem pH-Wert von 5,5 bis 8,5 gepflanzt werden.
Optimal ist jedoch ein lehmiger oder sandiger Lehmboden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,2 und einer höheren Fruchtbarkeit. Sonnenblumen haben eine hohe Salztoleranz.
Sie können auf Chlorid- oder Sulfatsalzböden mit einem Gesamtsalzgehalt von <1% und auf Natron-Salz-Alkali-Böden mit einem Gesamtsalzgehalt von 0,3% bis 0,4% normal wachsen und hohe Erträge erzielen.
Um Vogelschäden zu vermeiden, pflanzen Sie nicht in der Nähe von Wäldern; um zu verhindern, dass der Geruch von Pestiziden die Bienenaktivität beeinträchtigt, pflanzen Sie möglichst weit entfernt von Gemüsefeldern.
Fruchtfolge
Sonnenblumen sind nicht streng gegenüber den Vorfrüchten. Leguminosen, Mais, Weizen, Sorghum und Hirse sind gute Optionen, aber Leguminosen sollten nicht mit Sklerotinia infiziert sein.
In Gebieten mit starkem Auftreten von Welke und Sklerotinia sollten tiefwurzelnde Pflanzen wie Kartoffeln, Tabak, Rote Beete und Luzerne aus der Familie der Nachtschattengewächse nicht als Vorfrucht für Sonnenblumen angebaut werden.
Sonnenblumen sollten nicht ständig angebaut werden, und die Mindestumtriebszeit beträgt 3 Jahre. Bei stark von Falschem Mehltau und Sklerotinia befallenen Parzellen sollte die Umtriebszeit über 8 Jahre, bei stark von Grauschimmel befallenen Parzellen über 6 Jahre und bei stark von Sklerotinia befallenen Parzellen über 4 Jahre betragen.
Auf salzhaltigen Böden kann aufgrund des besonderen Bedarfs an Bodenverbesserung ein kontinuierlicher Anbau für 2 bis 3 Jahre zugelassen werden.
Tiefpflügen und Bodenbearbeitung
Führen Sie im Herbst ein tiefes Pflügen oder Lockern in einer Tiefe von 20-25 cm bzw. 30-40 cm durch. Ist die Bodenschicht dick, die Bodentextur klebrig und der Boden salzhaltig, kann ein tieferes Pflügen erforderlich sein, um eine bessere Lockerung zu erreichen.
Nach dem Auflockern rechtzeitig eggen. Das Tiefpflügen (Lockern) wird im Allgemeinen alle 2-3 Jahre durchgeführt. Das Tiefpflügen ist eine grundlegende Maßnahme zur Verbesserung salzhaltiger Böden.
Bei Böden mit hohem Salzgehalt sollte vor dem Pflügen bewässert werden, um das Salz abzuwaschen.
Salzalkaliböden mit klebrigen Böden und vielen Klumpen erfordern wiederholtes Eggen, vor allem im späten Frühjahr kann das Eggen den Anstieg des Salzalkalis wirksam unterdrücken. Salzalkaliböden müssen eingeebnet werden, um die Bildung von Salzflecken zu verhindern.
Anwendung von Basisdünger
Im Allgemeinen werden 35-45 Tonnen Hofdünger pro Hektar ausgebracht.
Die Stängel und Blätter können Wind vertreiben, Hitze beseitigen, die Leber reinigen und die Augen erhellen. Eine Abkochung von 5 Gramm Sonnenblumenstängeln und -blättern plus 10 Jujubes, die täglich an 5-7 aufeinanderfolgenden Tagen eingenommen wird, kann Bluthochdruck behandeln.
Eine Abkochung aus frischen Sonnenblumenstängeln und -blättern hilft bei roten und tränenden Augen.
Das Mark des Stängels kann die Milz stärken, Feuchtigkeit ableiten und Leukorrhöe stoppen. Eine Abkochung aus dem Mark des Sonnenblumenstängels kann wässrige Leukorrhöe und schwache Rücken- und Kniegelenke behandeln.
Eine Abkochung aus 20 Gramm Sonnenblumenstängelmark, je 5 Gramm Docht, Bambusblättern und Quecke kann Gonorrhoe und Prostatitis behandeln.
Die Wurzeln können Hitze beseitigen, Feuchtigkeit ableiten, Qi bewegen und Schmerzen lindern. Eine Abkochung von Sonnenblumenwurzeln kann häufiges Wasserlassen, Harndrang und Schmerzen aufgrund von Gonorrhöe behandeln. Eine Abkochung aus 30 Gramm Sonnenblumenwurzeln und 10 Gramm Atractylodes kann Magenschmerzen behandeln.
Die Blüten können Hitze abbauen, entgiften, Schwellungen reduzieren und Schmerzen lindern. Eine Abkochung von Sonnenblumenblüten in halb Wein und halb Wasser kann Mastitis behandeln.
Zerkleinerte frische Sonnenblumenblüten oder trockene pulverisierte Blüten, gemischt mit Sesamöl, können Furunkel, Karbunkel und Mastitis behandeln. Die Leber kann Wind vertreiben, feuchte Hitze beseitigen und stagnierendes Qi reduzieren.