هيليانثوس أنوس "الشمس البرتقالية": الكشف عن ميزاته واستخداماته المذهلة

زهرة هيليانثوس أنوس "أورانج صن" هي زهرة دوار الشمس متوسطة الارتفاع، يتراوح طولها بين متر واحد و3.5 أمتار. تحاكي الشمس في مظهرها، وأزهارها زاهية وسخية، ويبلغ متوسط عرضها 13-15 سم، وهي مثالية للعرض للزينة.

تتفتح في الصيف، مع أزهار صفراء تشبه اللسان تنمو حول حافة الإزهار، ولكنها لا تثمر.

وتتمتع بذوره بقيمة اقتصادية أكبر، حيث لا يمكن تحويلها إلى بذور عباد الشمس الشهيرة فحسب، بل يمكن أيضًا عصرها لإنتاج زيت عباد الشمس عالي الجودة ومنخفض الكوليسترول.

I. المورفولوجيا والخصائص

هذه عشبة سنوية يتراوح طولها بين 1.0 و3.5 متر. تحتوي بعض الأصناف الهجينة على نباتات يبلغ طولها نصف متر. الساق منتصبة وقوية ومتعددة الزوايا ومغطاة بشعر أبيض خشن.

تنمو الأوراق عادةً بالتناوب، وتكون على شكل قلب أو بيضاوية الشكل، حادة أو مدببة تدريجياً عند الطرف، ولها ثلاثة عروق عند القاعدة. وتكون حافة الورقة مسننة بشكل خشن، وخشنة على كلا السطحين، ومشعرة، ولها ساق طويلة.

الرأس كبير للغاية، يتراوح قطره من 10 إلى 30 سم، وينمو منفرداً في أعلى الساق أو الفرع، وغالباً ما يتدلى. يكون الغصن متعدد الطبقات، مورقاً، ومرتباً مثل قرميد السقف، ومغطى بشعر طويل وصلب.

تزهر في الصيف بأزهار صفراء شبيهة باللسان تنمو حول حافة الإزهار، ولكنها لا تثمر. يحتوي الجزء المركزي من الإزهار على أزهار أنبوبية ثنائية الجنس، بنية أو أرجوانية، تثمر.

الآشنة بيضوية الشكل مقلوبة بيضاوية أو مستطيلة الشكل، مفلطحة قليلاً، ذات قشرة خشبية، رمادية أو سوداء، تعرف عادةً باسم بذور عباد الشمس. يبلغ الارتفاع الأكثر شيوعاً لزهرة دوار الشمس من 2.5 إلى 3.5 متر.

ووفقًا للمؤلفات العلمية التي تعود إلى عام 1567، فإن أطول نبتة دوار شمس برأس واحد مسجلة، والتي نمت في بادوفا، وصل ارتفاعها إلى 12 مترًا. يمكن أن يصل ارتفاع البذور نفسها التي نمت في أوقات وأماكن أخرى (مثل مدريد) إلى ما يقرب من 8 أمتار.

ثانياً. عادات نمط الحياة

نشأت زهور دوار الشمس في المناطق الاستوائية، لكنها تتمتع بقدرة كبيرة على التكيف مع درجات الحرارة وهي محصول مقاوم للحرارة والبرودة.

تتميز بذور دوار الشمس بمقاومتها العالية للبرودة؛ فطالما كانت درجة حرارة الأرض مستقرة وفوق درجتين مئويتين، تبدأ البذور في الإنبات؛ وعند درجة حرارة 4-5 درجات مئوية يمكن أن تنبت البذور وتتجذر؛ وعندما تصل درجة حرارة الأرض إلى 8-10 درجات مئوية، يمكن أن تلبي احتياجات إنبات البذور وظهور الشتلات.

درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 31-37 درجة مئوية، ودرجة الحرارة القصوى هي 38-44 درجة مئوية. وطالما أن درجة الحرارة خلال عملية النمو بأكملها لا تقل عن 10 درجات مئوية، يمكن أن ينمو دوار الشمس بشكل طبيعي.

ضمن نطاق درجة الحرارة المناسبة، كلما ارتفعت درجة الحرارة، زادت سرعة تطورها.

ثالثاً طريقة الزراعة

اختيار التربة

وبصرف النظر عن التربة المعرضة للفيضانات أو الرمال النقية أو شديدة الملوحة والقلوية، يمكن زراعة زهور عباد الشمس في أنواع مختلفة من التربة ذات قيمة أس هيدروجيني تتراوح بين 5.5 و8.5.

ومع ذلك، فإن التربة الطينية أو الطينية الرملية ذات الأس الهيدروجيني من 6.0 إلى 7.2 وخصوبة أعلى هي الأمثل. وتتحمل زهور عباد الشمس الملح بقوة.

ويمكنها أن تنمو بشكل طبيعي وتحقق إنتاجية عالية في التربة المالحة من الكلوريد أو الكبريتات بمحتوى ملحي كلي أقل من 11 تيرابايت إلى 0.31 تيرابايت إلى 0.41 تيرابايت إلى 0.41 تيرابايت.

لمنع تلف الطيور، تجنب الزراعة بالقرب من الغابات؛ ولمنع رائحة المبيدات الحشرية من التأثير على نشاط النحل، حاول أن تزرع بعيداً عن حقول الخضروات.

تناوب المحاصيل

دوار الشمس ليست صارمة بشأن المحاصيل السابقة. المحاصيل البقولية والذرة والقمح والذرة الرفيعة والدخن كلها خيارات جيدة، ولكن يجب ألا تكون المحاصيل البقولية مصابة بمرض التصلب اللبني.

في المناطق التي تشتد فيها الإصابة بالذبول والتصلب الصلب، يجب ألا تكون المحاصيل عميقة الجذور مثل البطاطس والتبغ والشمندر والبرسيم من الفصيلة الباذنجانية هي المحاصيل السابقة لزهور عباد الشمس.

لا ينبغي زراعة زهور عباد الشمس بشكل مستمر، والحد الأدنى لفترة التناوب هو 3 سنوات. أما بالنسبة للأراضي المصابة بشدة بالعفن الزغبي والعفن الفطري الناعم، فينبغي أن تكون فترة التناوب أكثر من 8 سنوات؛ وبالنسبة للأراضي المصابة بشدة بالعفن الرمادي أكثر من 6 سنوات؛ وبالنسبة للأراضي المصابة بشدة بالعفن الرمادي أكثر من 4 سنوات.

بالنسبة للأراضي المالحة والقلوية، نظرًا للاحتياجات الخاصة لتحسين التربة، يمكن السماح بالزراعة المستمرة لمدة سنتين إلى 3 سنوات.

الحراثة العميقة وتهيئة الأرض

في فصل الخريف، قم بإجراء الحرث العميق أو التفكيك إلى أعماق 20-25 سم أو 30-40 سم على التوالي. إذا كانت طبقة التربة سميكة وقوام التربة لزجًا والأرض مالحة قلوية، فقد تكون هناك حاجة إلى حرث أعمق للحصول على تأثيرات تخفيف أفضل.

بعد التخفيف، يتم الحرث العميق في الوقت المناسب. يتم إجراء الحراثة العميقة (التفكيك) بشكل عام مرة كل 2-3 سنوات. الحرث العميق هو إجراء أساسي لتحسين الأراضي المالحة والقلوية.

بالنسبة للأراضي التي تحتوي على نسبة ملوحة قلوية ثقيلة، قم أولاً بالري لإزالة الملح قبل الحرث.

تتطلب الأراضي المالحة والقلوية ذات التربة اللزجة والكثير من الكتل الملحية ترقيعًا متكررًا، خاصةً أن الترقيع في أواخر الربيع يمكن أن يكبح بشكل فعال ارتفاع نسبة الملوحة والقلوية. يجب تسوية الأراضي المالحة - القلوية لمنع تكون البقع الملحية.

استخدام السماد الأساسي

بشكل عام، استخدم 35-45 طنًا من روث المزارع لكل هكتار.

رابعا. القيمة والاستخدامات الأخرى

يمكن للسيقان والأوراق أن تبدد الرياح وتزيل الحرارة وتطهر الكبد وتفتح العينين. يمكن لمغلي 5 جرامات من سيقان وأوراق عباد الشمس بالإضافة إلى 10 حبات من العناب تؤخذ يومياً لمدة 5-7 أيام متتالية أن تعالج ارتفاع ضغط الدم.

يمكن لمغلي سيقان وأوراق عباد الشمس الطازجة أن يعالج العيون الحمراء والمائية.

يمكن لحب الساق أن يقوي الطحال ويصرف الرطوبة ويوقف ابيضاض الدم. يمكن أن يعالج مغلي لبّ جذع عباد الشمس من لُبّ عباد الشمس اللوكوريه المائي وضعف أسفل الظهر والركبتين.

يمكن لمغلي 20 جرامًا من لب جذع عباد الشمس و5 جرامات من كل من الفتيل وأوراق الخيزران وعشب الأريكة أن يعالج السيلان والتهاب البروستاتا.

يمكن للجذور إزالة الحرارة وتصريف الرطوبة وتحريك تشي وتخفيف الألم. يمكن لمغلي جذور دوار الشمس أن يعالج التبول المتكرر والإلحاح والألم الناتج عن السيلان. يمكن لمغلي 30 غراماً من جذور عباد الشمس و10 غرامات من الأتراكتيلودات أن يعالج آلام المعدة.

يمكن للزهور إزالة الحرارة وإزالة السموم وتقليل التورم وتخفيف الألم. يمكن لمغلي زهور عباد الشمس في نصف نبيذ ونصف ماء أن يعالج التهاب الضرع.

يمكن لزهور عباد الشمس الطازجة المسحوقة أو المسحوقة الجافة الممزوجة بزيت السمسم أن تعالج الدمامل والدمامل والتهاب الضرع. يمكن للكبد أن يطرد الرياح ويزيل الحرارة الرطبة ويقلل من ركود تشي.