カモミールティー完璧なペアリングを発表

マトリカリアとしても知られるカモミールは、ピュアで強く、黄金色のお茶を作ることで有名だ。しかし、カモミールと相性の良い紅茶は何だろう？

カモミールはゴジベリー、バラ、ハチミツ、ユリなどと相性が良い。風熱を取り除き、肝臓を落ち着かせ、体を解毒するなど、さまざまな健康効果がある。

特に気滞、湿熱、痰湿、瘀血の体質の人に適している。カモミールティーに関する知識を掘り下げてみよう。

1.カモミールティーに合うものは？

a) カモミール・ゴジベリーティー

原材料 カモミール2～4グラム、ミネラルウォーター500ml、ゴジベリー1～2グラム、氷砂糖適量。

準備だ：

1. カモミールを熱湯ですすぎ、捨てる。
2. ゴジベリーと氷砂糖を加える。
3. 沸騰したお湯（90度以上）を注いで抽出する。
4. 氷砂糖が溶けてカモミールの色が出るまでカップを振る。
5. スープの色が赤みを帯びて透明になったら、飲み頃だ。

メリット 血圧やコレステロールを下げる効果に加え、視力の改善、肝臓の滋養強壮、美肌、便通の促進など、目覚ましい効果がある。

b) ローズ・カモミール・ティー

原材料 バラ3本、カモミール2グラム、ゴジベリー10グラム、蜂蜜適量。

準備だ： カモミール、バラ、ゴジベリーを熱湯で3分間淹れ、蜂蜜を加えてよく混ぜる。

メリット

バラ 穏やかな温性。血液と月経を調整し、肝臓を鎮め、感情を落ち着かせる。

カモミール： 中性だがやや冷たい。風熱を取り除き、解毒し、視力を改善する。

ゴジベリー： 滋養強壮、免疫力向上。気を活性化し、活力を高め、老化を遅らせ、喉の渇きを癒す。

避ける： 脾胃虚弱の人、便がゆるい人は飲み過ぎないこと。

c) ハニーミント・カモミールティー

原材料 カモミール、ゴジベリー、ミントの葉（新鮮なものがベスト）、カシアシード、蜂蜜。

準備だ： 水500mlを沸騰させ、ゴジベリー15g、ミントの葉15g、カシアシード15gを加える。5分間沸騰させ、蜂蜜10グラムとカモミール3グラムを加える。さらに1分間煮る。

メリット 熱を取り除き、肝臓を落ち着かせ、視力を高め、エッセンスを生成し、肌を美しくし、肺を冷やして潤いを与え、高血圧とコレステロールを下げ、シミを取り、疲労と戦い、睡眠を助け、解毒してニキビを抑制する。

d) リリー・カモミール・ティー

原材料 ユリ2本、カモミール3グラム、紅茶3グラム、蜂蜜適量。

準備だ： ユリ、カモミール、紅茶を熱湯で3分間抽出し、蜂蜜を加えてよく混ぜる。このお茶を1日2回飲む。

メリット 冷やして解毒し、気を補い、体液を生成し、疲労と戦い、免疫機能を高め、心を落ち着かせる。

2.誰がカモミールティーを飲むべきか？

カモミールティーは様々な人に適しており、特にコレステロール値や脂質値が高い人に効果的である。カモミールティーに含まれるフラボノイドは、血中脂質やコレステロールを低下させ、血栓症を抑制し、冠動脈を拡張させる。

したがって、高血圧、冠状動脈性心臓病、高脂血症の患者に特に適している。

カモミールティーは、散熱、排膿、清熱の作用があり、気滞、湿熱、痰湿、瘀血の体質の人にも適している。熱を取り除き、体液を作り出し、喉の渇きを癒す。

さらに、カモミールティーには抗炎症作用と鎮痛作用があり、体内の解毒作用もある。

したがって、おたふく風邪の患者にも適している。健康でバランスのとれた体質の人が、コンディショニングのためにカモミールティーを飲むのは特に効果的である。