Fleur exquise de Pitahaya : Types, valeur et délices

Le Pitahaya, ou fruit du dragon, est une plante de la famille des cactacées et du genre Hylocereus, qui possède une grande valeur économique. Cette plante polyvalente joue de multiples rôles en tant que fruit, fleur ornementale, légume, aliment de santé et ressource médicinale, ce qui en fait un véritable joyau inestimable. La fleur séchée de fruit du dragon est un produit alimentaire et de santé créé à l'aide d'une technologie avancée de rupture de la paroi cellulaire par micro-ondes.

Le mucus unique que l'on trouve dans les fleurs et les tiges du fruit du dragon, en raison de leur pression osmotique extrêmement faible, contient de nombreuses substances importantes sur le plan nutritionnel et thérapeutique. Ses fleurs possèdent des propriétés de dégagement de la chaleur, d'humidification des poumons et de suppression de la toux, et constituent un traitement d'appoint de la tuberculose, de la bronchite et de la lymphadénite cervicale.

Caractéristiques

Le fruit du dragon, surnommé le "roi des fruits", a une forme ovale et une peau d'un rouge éclatant qu'il est impossible d'ignorer. Chaque gros fruit pèse entre 500 et 1200 grammes, sa chair est blanche comme neige ou rouge sang, sucrée mais non grasse, subtilement parfumée, et surpasse le goût d'un cantaloup.

Son goût sucré est de 16 à 18 degrés, dépassant même celui de la pastèque. Compte tenu de sa structure, de ses modes de consommation, de son goût et de ses méthodes de culture, on pourrait tout aussi bien l'appeler "pastèque en arbre".

Le fruit du dragon est une plante ornementale exotique à tige colonnaire. Ses fleurs gigantesques et brillantes, dont la corolle a un diamètre de 25 cm et une longueur de 45 cm, peuvent peser individuellement entre 600 et 800 grammes, ce qui lui vaut le surnom de "roi des grandes fleurs".

Lorsque ces belles fleurs Lors de la floraison, leur arôme est très parfumé. En tant que plante en pot, son esthétique est de bon augure, ce qui lui vaut le surnom de "fruit de la chance".

Valeur et autres utilisations

Valeur et utilisation

1. Il est riche en protéines végétales, capables d'éliminer les métaux lourds de l'organisme, atténuant ainsi leur nocivité potentielle pour la santé humaine.
2. Il est riche en oligosaccharides et en fibres alimentaires hydrosolubles, qui augmentent la teneur en eau des selles, prévenant ainsi efficacement la constipation et protégeant contre le cancer colorectal.
3. Riche en diverses vitamines et en anthocyanes, il a des effets antioxydants, antivieillissement, assouplissant les vaisseaux sanguins et protégeant le système cardiovasculaire. Elle offre des avantages en matière de thérapie diététique pour des affections telles que les ulcères buccaux, la sécheresse oculaire, la prostatite et l'hyperpigmentation de la peau.
4. Son fleurs séchées peuvent être consommés, infusés en thé, servis dans des salades froides, sautés, cuits à l'étouffée ou utilisés pour faire de la soupe, offrant un arôme riche et une valeur nutritionnelle élevée.

**Valeur nutritionnelle** Le fruit du dragon est non seulement un fruit à haute valeur nutritive, mais aussi un fruit à haute valeur nutritionnelle. belle fleurElle est comestible, son goût est délicieux et ses bienfaits pour la santé sont remarquables. La fleur est riche en anthocyanes et en pollen, caractérisés par une haute nutrition, peu de calories, peu de graisses, et une abondance de vitamines et d'acides aminés.

La fleur entière peut être consommée crue ou transformée. Lorsqu'elle est consommée crue, elle offre une texture croustillante et lisse, avec une saveur douce et savoureuse. Cuite, elle conserve ses caractéristiques douces et croustillantes. Sa soupe offre une douceur rafraîchissante et constitue un complément exceptionnel à un pot chaud.

En faisant tremper les fleurs fraîches dans de l'eau bouillante ou en les faisant bouillir pendant quelques minutes, puis en ajoutant du sucre de roche et en les refroidissant avant de les boire, on obtient un breuvage plus parfumé que celui que l'on trouve dans la plupart des pays européens. chrysanthème thé. La fleur de fruit du dragon séchée, cuite à l'étouffée avec de vieux os de poulet ou de gros os, est un plat réputé en Chine du Sud, populaire pour son goût unique.

Fruit du dragon séché thé aux fleurs est efficace pour soulager la toux, dissiper la chaleur, améliorer la vision et réduire la tension artérielle. Lorsque le magnifique fruit du dragon fleurs épanouiesElle émet un parfum saisissant. Très nutritive, peu calorique et riche en vitamine C, la fleur améliore la vision et réduit la chaleur. Elle aide également à prévenir l'hypertension.

Le mucus unique des fleurs et des tiges du fruit du dragon, en raison de leur pression osmotique extrêmement basse, contient une abondance de substances importantes sur le plan nutritionnel et thérapeutique. Les fleurs possèdent des propriétés de dégagement de la chaleur, d'humidification des poumons et d'étouffement de la toux, offrant ainsi une thérapie complémentaire pour la tuberculose, la bronchite et la lymphadénite cervicale.