Питахайя, или драконий фрукт, - растение семейства кактусовых и рода Hylocereus, обладающее высокой экономической ценностью. Это универсальное растение выполняет множество функций, являясь фруктом, декоративным цветком, овощем, продуктом питания и лекарственным средством, что делает его поистине бесценным драгоценным камнем. Сушеный цветок драконьего фрукта - это продукт для здоровья и питания, созданный с использованием передовой технологии микроволнового разрушения клеточных стенок.
Уникальная слизь, содержащаяся в цветках и стеблях драконова фрукта, благодаря чрезвычайно низкому осмотическому давлению содержит множество питательных и терапевтически значимых веществ. Цветки растения обладают жаропонижающими, легочными и кашлеподавляющими свойствами, а также являются вспомогательным средством при лечении туберкулеза, бронхита и шейного лимфаденита.
Драконий фрукт, известный как "король фруктов", имеет овальную форму с яркой красной кожурой, которую невозможно не заметить. Каждый крупный плод весит от 500 до 1200 граммов, его мякоть бывает белоснежной или кроваво-красной, сладкой, но не жирной, тонко ароматной и превосходящей по вкусу канталупу.
Его сладость достигает 16-18 градусов, превосходя даже арбуз. Учитывая его строение, способы употребления, вкус и методы выращивания, его можно назвать "древесным арбузом".
Драконий фрукт - экзотическое декоративное растение с колонновидными стеблями. Его гигантские глянцевые цветы, диаметр венчика которых достигает 25 см, а длина - 45 см, могут весить от 600 до 800 граммов, поэтому его называют "королем крупных цветов".
Когда эти красивые цветы Когда они цветут, их аромат поразительно душист. Как горшечное растение, его эстетическая привлекательность приносит ощущение благоприятности, благодаря чему оно получило прозвище "счастливый фрукт".

Значение и применение
**Питательная ценность** Драконий фрукт не только красивый цветокНо он еще и съедобен, обладает восхитительным вкусом и замечательными полезными свойствами. Цветок богат антоцианами и пыльцой, отличается высокой питательностью, низкой калорийностью, низким содержанием жиров, обилием витаминов и аминокислот.
Весь цветок можно употреблять в сыром или переработанном виде. В сыром виде он обладает хрустящей и гладкой текстурой, а также сладким и вкусным ароматом. При приготовлении он сохраняет свои сладкие, хрустящие свойства. Суп из него обладает освежающей сладостью и является исключительным дополнением к горячему горшку.
Замачивание свежих цветов в кипятке или кипячение их в течение нескольких минут, затем добавление каменного сахара и охлаждение перед употреблением, дает напиток более ароматный, чем хризантема чай. Сушеный цветок драконьего фрукта, тушеный со старой курицей или крупными костями, является известным блюдом в Южном Китае, популярным благодаря своему уникальному вкусу.
Фрукты дракона сушеные цветочный чай эффективен для облегчения кашля, снятия жара, улучшения зрения и снижения кровяного давления. Когда прекрасный фрукт дракона распускается цветокОн обладает потрясающим ароматом. Обладая высокой питательностью, низкой калорийностью и богатым содержанием витамина С, цветок улучшает зрение и снижает жару. Он также помогает предотвратить гипертонию.
Уникальная слизь, содержащаяся в цветках и стеблях драконьего фрукта, благодаря чрезвычайно низкому осмотическому давлению содержит огромное количество питательных и терапевтически значимых веществ. Цветки обладают жаропонижающими, легочными и кашлеподавляющими свойствами, что позволяет использовать их в качестве вспомогательной терапии при туберкулезе, бронхите и шейном лимфадените.
