Die Pitahaya oder Drachenfrucht ist eine Pflanze aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae) und der Gattung Hylocereus, die einen hohen wirtschaftlichen Wert besitzt. Diese vielseitige Pflanze ist eine Frucht, eine Zierblume, ein Gemüse, ein gesundes Nahrungsmittel und eine medizinische Ressource, was sie zu einem wirklich unbezahlbaren Juwel macht. Die getrocknete Drachenfruchtblüte ist ein Gesundheits- und Lebensmittelprodukt, das mit Hilfe einer fortschrittlichen, die Zellwand durchbrechenden Mikrowellentechnologie hergestellt wird.
Der einzigartige Schleim in den Blüten und Stängeln der Drachenfrucht enthält aufgrund des extrem niedrigen osmotischen Drucks zahlreiche ernährungsphysiologisch und therapeutisch wichtige Substanzen. Die Blüten der Drachenfrucht besitzen wärmeableitende, lungenbefeuchtende und hustenstillende Eigenschaften und bieten eine ergänzende Therapie bei Tuberkulose, Bronchitis und Halslymphknotenentzündung.
Die Drachenfrucht, die als "König der Früchte" bekannt ist, hat eine ovale Form mit einer leuchtend roten Schale, die nicht zu übersehen ist. Jede große Frucht wiegt zwischen 500 und 1200 Gramm, ihr Fruchtfleisch ist entweder schneeweiß oder blutrot, süß, aber nicht fettig, fein duftend und übertrifft den Geschmack einer Melone.
Ihre Süße beträgt 16-18 Grad und übertrifft damit sogar die einer Wassermelone. In Anbetracht ihrer Struktur, der Art des Verzehrs, des Geschmacks und der Anbaumethoden könnte man sie auch als "Baum-Wassermelone" bezeichnen.
Die Drachenfrucht ist eine exotische Zierpflanze mit säulenförmigen Stängeln. Ihre gigantischen, glänzenden Blüten mit einem Blumenkronendurchmesser von 25 cm und einer Länge von 45 cm können einzeln zwischen 600 und 800 Gramm wiegen, weshalb sie auch als "König der großen Blüten" bezeichnet wird.
Wenn diese schöne Blumen In der Blütezeit ist ihr Aroma auffallend wohlriechend. Als Topfpflanze vermittelt sie durch ihre Ästhetik einen Hauch von Glück, was ihr den Beinamen "Glücksfrucht" einbrachte.

Wert und Nutzen
**Nährwert** Die Drachenfrucht ist nicht nur eine Blume schönAber sie ist auch essbar, schmeckt köstlich und hat bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile. Die Blüte ist reich an Anthocyanen und Pollen und zeichnet sich durch einen hohen Nährwert, wenig Kalorien, wenig Fett und einen hohen Gehalt an Vitaminen und Aminosäuren aus.
Die gesamte Blüte kann roh oder verarbeitet verzehrt werden. Roh verzehrt hat sie eine knackige und weiche Textur mit einem süßen und schmackhaften Geschmack. Gekocht behält sie ihre süßen, knusprigen Eigenschaften bei. Ihre Suppe bietet eine erfrischende Süße und ist eine hervorragende Ergänzung für einen heißen Topf.
Das Einweichen frischer Blüten in kochendem Wasser oder das mehrminütige Kochen, die anschließende Zugabe von Kandiszucker und das Abkühlen vor dem Trinken ergeben ein Getränk, das stärker duftet als Chrysantheme Tee. Die getrocknete Drachenfruchtblüte, die mit altem Hühnerfleisch oder großen Knochen gedünstet wird, ist ein bekanntes Gericht in Südchina, das für seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist.
Drachenfrucht getrocknet Blumentee lindert Husten, befreit von Hitze, verbessert die Sehkraft und senkt den Blutdruck. Wenn die schöne Drachenfrucht BlumenblütenSie verströmt einen markanten Duft. Die Blume ist nährstoffreich, kalorienarm und reich an Vitamin C. Sie verbessert die Sehkraft und reduziert die Hitze. Sie hilft auch, Bluthochdruck zu verhindern.
Der einzigartige Schleim in den Blüten und Stängeln der Drachenfrucht enthält aufgrund ihres extrem niedrigen osmotischen Drucks eine Fülle von ernährungsphysiologisch und therapeutisch bedeutsamen Substanzen. Die Blüten besitzen hitzelösende, lungenbefeuchtende und hustenstillende Eigenschaften und bieten eine ergänzende Therapie bei Tuberkulose, Bronchitis und Halslymphknotenentzündung.
