Redução de peso
As flores de cerejeira contêm ingredientes como a ginostemma e os polifenóis do chá, que não só ajudam na perda de peso como também reduzem os lípidos no sangue.
Beleza e cuidados da pele
As flores de cerejeira podem ajudar a fechar os poros e a equilibrar o sebo da pele. Os flavonóides das folhas de cerejeira ajudam a manter a elasticidade da pele.
Pele luminosa
As enzimas das flores de cerejeira podem suavizar a pele, eliminar o acne e iluminar a tez. O consumo regular de flores de cerejeira tem excelentes benefícios para a saúde da pele.
As cerejas da montanha podem transformar-se em árvores de grande porte, com um diâmetro de tronco superior a 1 metro. Estas cerejas florescem no início de abril com flores cor-de-rosa que se assemelham ao branco. As suas folhas novas são também ligeiramente vermelhas, muito bonitas e românticas.

Cerejas Kawazu normalmente florescem no início da primavera em março. As suas pétalas são de um rosa profundo, dando uma impressão fresca e vibrante quando em plena floração.
Todos os anos, de fevereiro a princípios de março, realiza-se um festival de cerejeiras em flor de Kawazu nas ruas ladeadas de cerejeiras da cidade de Kawazu, a origem das cerejas Kawazu na Península de Izu.
O período de floração da cerejeira-chorona é geralmente de finais de março a meados de abril. As flores desabrocham geralmente nos ramos que pendem em direção ao solo.
Algumas árvores antigas existem há centenas de anos. No Templo Kuonji, no Monte Minobu, na província de Yamanashi, pode ver-se uma árvore de 15 metros de altura, com um tronco de 5 metros de diâmetro e que se diz ter 400 anos.
O período de floração da cerejeira Edo Higan é geralmente no final de março. As suas pétalas são pequenas e cor-de-rosa pálido, e esta cerejeira tem uma vida útil muito longa e pode tornar-se numa árvore imponente. Quando as suas pétalas caem, tornam-se numa cor tinta clara.
A Cerejeira Yamataka Jindai no Templo Jisso-ji na Prefeitura de Yamanashi é também uma das três grandes cerejeiras do Japão. Estima-se que tenha mais de 2000 anos de idade e é a cerejeira mais antiga do Japão.