Kraft und Wert der Kirschblüten - Gewichtsreduktion

Funktionen und Nutzen von Kirschblüten

Ästhetischer Wert

1. Kirschen gedeihen prächtig, mit üppigen Zweigen und Blättern. Ihre Blüten sind farbenprächtig und vielfältig und machen sie zu hochwertigen Gartenzierpflanzen. Daher werden Kirschbäume oft in Gruppen oder einzeln an Straßen, in Höfen oder vor Gebäuden in Gärten gepflanzt.
2. Kirschblüten können auch als dekorative Bonsai für das Schlafzimmer verwendet werden, um den Raum zu verschönern und die Stimmung zu fördern.

Kulinarischer Wert

1. Aus den Blättern der Kirschbäume lassen sich getrocknete, gesalzene Kirschblätter herstellen, die zum Aufbrühen von Tee verwendet werden können. Diese Blätter können auch Speisen beigefügt werden, wodurch Gerichte mit hohem Nährwert entstehen.
2. Kirschen werden von den Japanern sehr geschätzt und gelten als ihre Nationalblume. Wenn die Kirschen in voller Blüte stehen, werden sie oft zu Gebäck verarbeitet, z. B. zu Kirschschneebällen, Kirschbrötchen, Kirschkäse, Kirschkuchen, Kirschmacarons oder Kirschwein.

Medizinischer Wert

Gewichtsreduzierung

Kirschblüten enthalten Inhaltsstoffe wie Gynostemma und Tee-Polyphenole, die nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch die Blutfette senken.

Schönheit und Hautpflege

Kirschblüten können helfen, die Poren zu straffen und den Hauttalg auszugleichen. Die Flavonoide in Kirschblättern helfen, die Elastizität der Haut zu erhalten.

Aufhellung des Teints

Die Enzyme in Kirschblüten können die Haut weich machen, Akne beseitigen und den Teint aufhellen. Regelmäßiger Verzehr von Kirschblüten hat ausgezeichnete gesundheitliche Vorteile für die Haut.

Arten von Kirschblüten

Bergkirsche

Bergkirschen können zu großen Bäumen mit einem Stammdurchmesser von über 1 m heranwachsen. Diese Kirschen blühen Anfang April mit hellen rosa Blumen die an Weiß erinnern. Sie bekommen auch leicht rote neue Blätter, sehr schön und romantisch.

Kawazu-Kirsche

Kawazu-Kirschen normalerweise im zeitigen Frühjahr blühen im März. Ihre Blütenblätter sind tiefrosa und vermitteln in voller Blüte einen frischen und lebendigen Eindruck.

Jedes Jahr von Februar bis Anfang März findet in den von Kirschbäumen gesäumten Straßen der Stadt Kawazu, dem Ursprungsort der Kawazu-Kirschen auf der Izu-Halbinsel, das Kawazu-Kirschblütenfest statt.

Trauerkirsche

Die Blütezeit der Traubenkirsche ist im Allgemeinen von Ende März bis Mitte April. Die Blüten blühen in der Regel an den zum Boden hängenden Zweigen.

Einige alte Bäume gibt es schon seit Hunderten von Jahren. Im Kuonji-Tempel auf dem Berg Minobu in der Präfektur Yamanashi kann man einen großen Baum sehen, der 15 Meter hoch ist, einen Stammdurchmesser von 5 Metern hat und 400 Jahre alt sein soll.

Edo Higan Kirsche

Die Blütezeit der Edo-Higan-Kirsche ist normalerweise Ende März. Ihre Blütenblätter sind klein und blassrosa, und dieser Kirschbaum hat eine sehr lange Lebensdauer und kann zu einem hohen Baum heranwachsen. Wenn die Blütenblätter abfallen, verfärben sie sich in eine helle Tinte.

Die Yamataka-Jindai-Kirsche am Jisso-ji-Tempel in der Präfektur Yamanashi ist ebenfalls einer der drei großen Kirschbäume in Japan. Mit einem geschätzten Alter von über 2.000 Jahren ist er der älteste Kirschbaum Japans.