Riduzione del peso
I fiori di ciliegio contengono ingredienti come il gynostemma e i polifenoli del tè, che non solo aiutano a perdere peso, ma riducono anche i lipidi nel sangue.
Bellezza e cura della pelle
I fiori di ciliegio possono aiutare a restringere i pori e ad equilibrare il sebo della pelle. I flavonoidi contenuti nelle foglie di ciliegio aiutano a mantenere l'elasticità della pelle.
Illuminazione dell'incarnato
Gli enzimi contenuti nei fiori di ciliegio sono in grado di ammorbidire la pelle, eliminare l'acne e illuminare l'incarnato. Il consumo regolare di fiori di ciliegio offre eccellenti benefici per la salute della pelle.
Le ciliegie di montagna possono diventare grandi alberi con un diametro del tronco di oltre 1 metro. La fioritura di queste ciliegie avviene all'inizio di aprile, con un colore chiaro fiori rosa che assomigliano al bianco. Crescono anche nuove foglie leggermente rosse; molto belle e romantiche.

Ciliegie Kawazu di solito fioriscono all'inizio della primavera a marzo. I loro petali sono di colore rosa intenso e danno un'impressione di freschezza e vivacità quando sono in piena fioritura.
Ogni anno, da febbraio all'inizio di marzo, si tiene il festival dei ciliegi in fiore di Kawazu nelle strade alberate di Kawazu Town, l'origine delle ciliegie Kawazu nella penisola di Izu.
Il periodo di fioritura del ciliegio piangente va generalmente da fine marzo a metà aprile. I fiori sbocciano solitamente sui rami che pendono verso il suolo.
Alcuni alberi antichi esistono da centinaia di anni. È possibile vedere un grande albero alto 15 metri, con un diametro del tronco di 5 metri e che si dice abbia 400 anni, presso il Tempio Kuonji sul Monte Minobu, nella Prefettura di Yamanashi.
Il periodo di fioritura del ciliegio Edo Higan è solitamente a fine marzo. I suoi petali sono piccoli e di colore rosa pallido; questo ciliegio ha una durata di vita molto lunga e può diventare un albero imponente. Quando i petali cadono, diventano color inchiostro chiaro.
Il ciliegio Yamataka Jindai del tempio Jisso-ji, nella prefettura di Yamanashi, è anche uno dei tre grandi ciliegi del Giappone. Si stima che abbia più di 2.000 anni ed è il ciliegio più antico del Giappone.