Apa itu Jasmine?

Banyak orang yang senang menanam melati di rumah mereka. Bunga-bunga tanaman melati berwarna putih dan harum, dan dapat digunakan untuk menyeduh teh, menawarkan manfaat yang tak terbantahkan. Namun, periode mekar setiap bunga melati agak pendek, biasanya layu setelah 2-3 hari mekar.

1. Karakteristik Melati

Melati adalah semak tegak atau memanjat dalam keluarga Oleaceae, genus Jasminum. Tingginya bisa mencapai 3 meter. Cabang-cabang kecilnya berbentuk silinder atau agak pipih, terkadang berlubang, dan jarang ditumbuhi bulu-bulu halus.

Daun melati berseberangan, tunggal, seperti kertas, melingkar, elips, elips bulat telur, atau bulat telur terbalik, panjangnya 4-12,5 cm dan lebar 2-7,5 cm. Kedua ujungnya membulat atau tumpul, pangkalnya terkadang agak berbentuk hati, dengan 4-6 pasang urat samping.

Urat-urat halus di kedua sisi sering terlihat jelas dan sedikit menonjol. Tangkai daunnya relatif panjang, panjangnya 2-6mm, ditutupi dengan rambut pendek yang lembut, dan memiliki ruas-ruas.

Bunga melati berbentuk seperti payung. Mereka sering menghasilkan tiga bunga sekaligus, terkadang satu kuntum atau hingga lima kuntum. Tangkai bunga memiliki panjang 1-4,5 cm, ditutupi dengan rambut pendek yang lembut. Bractsnya kecil, berbentuk kerucut, dan panjangnya 4-8mm.

The bunganya sangat harum. Kelopak bunga tidak berbulu atau jarang ditumbuhi rambut halus pendek, dengan lobus linier sepanjang 5-7mm. Mahkota bunga berwarna putih dengan tabung sepanjang 0,7-1,5cm, dan lobus berbentuk lonjong hingga hampir melingkar, lebar 5-9mm, membulat atau tumpul pada bagian ujungnya.

Buahnya berbentuk bulat, berdiameter sekitar 1 cm, dan berubah menjadi ungu kehitaman atau coklat tua. Buahnya berbentuk bulat dan berwarna ungu muda. periode berbunga dari Mei hingga Agustus, dan periode berbuah dari Juli hingga September.

2. Lingkungan Tumbuh Melati

Melati lebih menyukai lingkungan yang hangat dan lembab dan tidak tahan terhadap dingin atau beku. Ia menyukai sinar matahari tetapi tidak teduh, dan tidak tahan terhadap sinar matahari yang kuat secara langsung. Tumbuh paling baik di lingkungan yang berventilasi baik dan semi teduh. Tanah berpasir yang sedikit asam dan kaya akan humus sangat ideal untuk pertumbuhannya.

Sebagian besar varietas melati sensitif terhadap dingin dan kekeringan, dan tidak tahan terhadap embun beku, genangan air, atau tanah alkali. Ketika suhu musim dingin turun di bawah 3℃, cabang dan daun rentan terhadap kerusakan akibat embun beku, dan jika kondisi ini berlangsung lama, tanaman bisa mati. Namun, spesies pemanjat daun sangat toleran terhadap suhu dingin dan tahan terhadap kekeringan.

3. Jangkauan Distribusi Jasmine

Melati berasal dari daerah seperti India dan wilayah Arab lainnya. Sekarang tumbuh secara luas di daerah subtropis, terutama didistribusikan di negara-negara pesisir Mediterania, dan juga ditemukan di provinsi-provinsi Cina seperti Fujian dan Jiangsu.

Melati dibudidayakan secara luas di daerah subtropis. Penyebaran utamanya adalah di negara-negara seperti Iran, Mesir, Turki, Maroko, Aljazair, Tunisia, serta negara-negara pesisir Mediterania seperti Spanyol, Prancis, Italia. Ini juga dibudidayakan di negara-negara Asia Tenggara.

4. Metode Perbanyakan Melati

Melati dapat diperbanyak melalui stek dan penyemaian biji, dengan penyemaian biji menjadi metode yang lebih umum digunakan dalam kehidupan nyata. Stek digunakan untuk membudidayakan varietas unggul.

Pemotongan: Dilakukan dari April hingga Oktober. Pilih cabang dewasa berumur 1 tahun, potong stek dengan setidaknya dua ruas, buang daun bagian bawah, masukkan ke dalam bedengan dengan bagian tanah dan pasir yang sama, tutup dengan lapisan plastik, pertahankan kelembaban udara yang tinggi, dan akan berakar setelah sekitar 40-60 hari.

Layering: Pilih cabang yang lebih panjang, sedikit rusak di bawah simpul, kubur ke dalam pot kecil berisi pasir dan tanah, jaga agar tetap lembab. Ini mulai berakar setelah 20-30 hari dan dapat dipisahkan dari tanaman induk menjadi bibit untuk ditanam setelah 2 bulan.

5. Varietas Utama Melati

Ada sekitar 60 varietas melati di Cina.

Melati dengan kelopak tunggal: Tanaman melati kelopak tunggal memiliki tinggi 70-90 cm, dengan cabang-cabang yang ramping dan berbentuk seperti sulur, oleh karena itu disebut "melati sulur". Daunnya berbentuk lonjong, tipis, dengan ujung yang agak runcing, dan seluruh tepinya rata.

Melati dengan kelopak ganda: Melati kelopak ganda adalah varietas utama yang dibudidayakan dalam skala besar di Cina. Ini adalah semak yang tegak dan lebat dengan banyak cabang. Batang dan cabangnya relatif tebal dan keras, serta kulit di pangkal batangnya memiliki kerutan berwarna abu-abu kecokelatan. Batang muda berwarna hijau, dan cabang-cabang yang kuat memiliki tepi dan rambut beludru pendek.

Melati dengan banyak kelopak: Melati multi-kelopak memiliki tonjolan berkutil yang menonjol pada cabang-cabangnya. Daunnya berwarna hijau tua, kuncup bunganya bergerombol rapat, bulat dan pendek, dengan bagian atas yang agak cekung. Lobus mahkota (kelopak bunga) berukuran kecil, tebal, dan sangat banyak.

6. Nilai Utama Melati

Nilai Hias

Jasmine memiliki bunga putih yang indah dengan aroma yang lembut dan segar. Dapat digunakan untuk budidaya taman atau sebagai tanaman hias untuk apresiasi.

Budidaya dalam ruangan: Semak melati yang selalu hijau dengan daun hijau subur dan bunga putih bersih memancarkan keharuman yang kaya, menjadikannya tanaman hias aromatik yang umum di taman dan pot.

Bunga ini sering digunakan sebagai dekorasi dalam pot, menambahkan sentuhan yang halus dan menyenangkan ke dalam ruangan, dan juga dapat diolah menjadi dekorasi bunga seperti karangan bunga. Meskipun melati tidak menyilaukan, namun memadukan rasa manis mawarkeharuman bunga plum, keanggunan anggrek, dan keanggunan magnolia.

Nilai Ekonomi

Minyak Esensial Melati: Melati memiliki aroma yang menyegarkan dan dapat digunakan untuk mengekstrak minyak melati, yang merupakan bahan untuk membuat parfum. Harga minyak melati sangat tinggi, setara dengan harga emas. Melati juga dapat digunakan untuk mengharumkan teh atau dikukus untuk mengekstrak jus sebagai pengganti air mawar.

Daerah-daerah di selatan Sungai Yangtze, seperti Suzhou, Nanjing, Hangzhou, dan Jinhua, telah lama memproduksi teh melati.

Dari semua "wewangian bunga", melati tidak diragukan lagi adalah yang paling penting. Hampir tidak ada parfum yang digunakan sehari-hari yang tidak mengandung aroma melati. Anda bisa mencium aroma melati di setiap botol parfum, setiap sabun, dan setiap kotak kosmetik.

Tidak hanya itu, aroma melati juga berkontribusi besar pada industri wewangian sintetis. Ratusan wewangian bunga ditemukan dari komponen aroma melati atau disintesis oleh para ahli kimia yang meniru aroma melati.

Aroma melati adalah yang paling "kaya dan penuh warna" di antara wewangian bunga, termasuk aroma hewan yang "pas", aroma hijau, aroma obat, aroma buah, dll.

Nilai yang Dapat Dimakan

Teh Melati: Teh melati adalah minuman khas Kota Fuzhou. Ini adalah jenis teh yang terbuat dari teh yang dibuat secara khusus atau teh hijau olahan dan bunga melati segar. Dalam klasifikasi teh, teh melati masih termasuk dalam teh hijau.

Semua jenis teh memiliki manfaat kesehatan yang serupa. Terlepas dari khasiat teh hijau, teh melati memiliki banyak manfaat kesehatan yang tidak dimiliki oleh teh hijau.

Nilai Obat

Sederhananya, melati dapat menenangkan hati, meredakan depresi, mengatur qi, dan menghilangkan rasa sakit.

Akar (akar melati): pahit, hangat, beracun. Memiliki efek anestesi dan analgesik. Dapat digunakan untuk cedera pada otot dan tulang, kerusakan gigi, sakit kepala, dan insomnia. Daun (daun melati): pedas, sejuk. Ini memiliki efek membersihkan panas dan meringankan bagian luar.

Dapat digunakan untuk demam karena faktor eksogen, perut kembung dan diare. Bunga (bunga melati): pedas, manis, hangat. Dapat mengatur qi, meredakan depresi, menangkal kotoran, dan menyelaraskan bagian tengah. Dapat digunakan untuk diare, sakit perut, mata merah dan bengkak, dan luka.

Melati dapat digunakan untuk mengekstrak minyak melati, komponen utamanya adalah benzil alkohol dan esternya, jasminum, linalool, ester linalool asam benzoat. Akarnya mengandung alkaloid dan sterol.

Akar melati memiliki efek penghambatan pada sistem saraf pusat. Bunga, daun, dan akar melati dapat digunakan sebagai obat, biasanya setelah musim gugur, akarnya digali, dipotong-potong, dan dikeringkan untuk digunakan di kemudian hari; bunganya dipetik pada musim panas dan musim gugur, dan dikeringkan untuk digunakan di kemudian hari. Memiliki efek pedas, manis, sejuk, menghilangkan panas, detoksifikasi, dan menghilangkan kelembaban.

7. Bahasa Bunga Melati

Bunga melati, yang dicirikan oleh kemurnian, kekayaan, kelezatan, dan umur panjangnya, melambangkan kesetiaan, rasa hormat, kepolosan, kesucian, kesederhanaan, kelezatan, dan pesona.

Di banyak negara, bunga ini dipandang sebagai bunga cinta, yang sering dipertukarkan antara pria dan wanita muda untuk mengekspresikan kasih sayang yang tak tergoyahkan. Bunga ini juga dipandang sebagai bunga persahabatandibagikan di antara orang-orang.

Memberikan kalung bunga melati kepada tamu, membiarkannya menggantung di dada mereka, merupakan tanda penghormatan dan keramahan, mewujudkan sikap yang hangat dan ramah. Aroma melati, yang dianggap sensual dan mempesona, memberikan arti "Kamu milikku" dalam bahasa bunga. Banyak orang memakainya sebagai perhiasan karena aromanya yang menawan.