Che cos'è il gelsomino?

Molte persone amano coltivare il gelsomino in casa. I fiori della pianta di gelsomino sono bianchi e profumati e possono essere utilizzati per preparare il tè, offrendo innegabili benefici. Tuttavia, il periodo di fioritura di ogni fiore di gelsomino è piuttosto breve, di solito appassisce dopo 2-3 giorni di fioritura.

1. Caratteristiche del gelsomino

Il gelsomino è un arbusto eretto o rampicante della famiglia delle Oleaceae, genere Jasminum. Può raggiungere i 3 metri di altezza. I piccoli rami sono cilindrici o leggermente appiattiti, a volte cavi, e scarsamente ricoperti di peli morbidi.

Le foglie del gelsomino sono opposte, singole, cartacee, circolari, ellittiche, ovate ellittiche o inversamente ovate, lunghe 4-12,5 cm e larghe 2-7,5 cm. Entrambe le estremità sono arrotondate o smussate, la base è talvolta leggermente cuoriforme, con 4-6 paia di nervature laterali.

Le sottili venature su entrambi i lati sono spesso evidenti e leggermente sporgenti. Il picciolo della foglia è relativamente lungo, 2-6 mm, ricoperto di peli corti e morbidi, e presenta nodi.

I fiori del gelsomino sono ombelicati. Spesso portano tre fiori alla volta, a volte singolarmente o fino a cinque. I peduncoli dell'infiorescenza sono lunghi 1-4,5 cm e sono ricoperti di peli corti e morbidi. Le brattee sono piccole, a forma di cono e lunghe 4-8 mm.

Il i fiori sono estremamente profumati. Il calice è glabro o scarsamente ricoperto di peli corti e morbidi, con lobi lineari lunghi 5-7 mm. La corolla è bianca, con un tubo lungo 0,7-1,5 cm e lobi da oblunghi a quasi circolari, larghi 5-9 mm, arrotondati o smussati all'estremità.

Il frutto è sferico, con un diametro di circa 1 cm, e diventa nero-viola o marrone scuro. Il periodo di fioritura è da maggio ad agosto, mentre il periodo di fruttificazione va da luglio a settembre.

2. L'ambiente di crescita di Jasmine

Il gelsomino preferisce un ambiente caldo e umido e non tollera il freddo o il gelo. Ama la luce del sole ma non l'ombra e non tollera la luce solare diretta e forte. Cresce meglio in ambienti ben ventilati e semi-ombreggiati. I terreni sabbiosi leggermente acidi e ricchi di humus sono ideali per la sua crescita.

La maggior parte varietà di gelsomino sono sensibili al freddo e alla siccità e non tollerano il gelo, i ristagni d'acqua o i terreni alcalini. Quando la temperatura invernale scende al di sotto dei 3℃, i rami e le foglie sono soggetti a danni da gelo e, se questa condizione persiste a lungo, la pianta può morire. Tuttavia, le specie rampicanti decidue sono molto resistenti al freddo e alla siccità.

3. Gamma di distribuzione di Jasmine

Il gelsomino è originario di zone come l'India e altre regioni arabe. Oggi è ampiamente coltivato nelle aree subtropicali, soprattutto nei paesi costieri del Mediterraneo, e si trova anche in province cinesi come Fujian e Jiangsu.

Il gelsomino è ampiamente coltivato nelle regioni subtropicali. La distribuzione principale è in paesi come l'Iran, l'Egitto, la Turchia, il Marocco, l'Algeria, la Tunisia e i paesi costieri del Mediterraneo come Spagna, Francia e Italia. È coltivato anche nei Paesi del Sud-Est asiatico.

4. Metodi di propagazione di Jasmine

Il gelsomino può essere propagato per talea e per seme, con la semina che è il metodo più comunemente usato nella vita reale. La talea viene utilizzata per coltivare varietà eccellenti.

Taglio: Si effettua da aprile a ottobre. Selezionare rami maturi di un anno, tagliare in talee con almeno due nodi, rimuovere le foglie inferiori, inserire in un letto con parti uguali di terra e sabbia, coprire con un film plastico, mantenere un'elevata umidità dell'aria, e radicherà dopo circa 40-60 giorni.

Stratificazione: Scegliete un ramo più lungo, leggermente danneggiato sotto il nodo, interratelo in un piccolo vaso con sabbia e terriccio, mantenendolo spesso umido. Comincia a radicare dopo 20-30 giorni e dopo 2 mesi può essere separato dalla pianta madre e diventare una piantina da piantare.

5. Principali varietà di gelsomino

In Cina esistono circa 60 varietà di gelsomino.

Gelsomino monopetalo: Le piante di gelsomino monopetalo sono alte 70-90 cm, con rami sottili a forma di vite, da cui il nome "gelsomino rampicante". Le foglie sono di forma ovale, sottili, con punta leggermente appuntita e margine intero.

Gelsomino a doppio petalo: Il gelsomino a doppio fiore è la principale varietà coltivata su larga scala in Cina. È un arbusto eretto e denso con molti rami. I fusti e i rami sono relativamente spessi e duri e la pelle alla base del fusto presenta rughe grigio-marroni. I fusti giovani sono verdi e i rami robusti hanno bordi e peli corti e vellutati.

Gelsomino a più petali: Il gelsomino multipetalo ha sporgenze verrucose prominenti sui rami. Le foglie sono di colore verde scuro, i boccioli dei fiori sono strettamente raggruppati, rotondi e corti, con la sommità leggermente concava. I lobi della corolla (petali) sono piccoli, spessi e particolarmente numerosi.

6. Il valore principale del gelsomino

Valore ornamentale

Jasmine ha bellissimi fiori bianchi con un aroma delicato e fresco. Può essere utilizzata per la coltivazione in giardino o come pianta ornamentale da apprezzare.

Coltivazione in interni: Gli arbusti sempreverdi di gelsomino, con foglie verdi e fiori bianchi e puri, emanano una ricca fragranza che lo rende una comune pianta aromatica ornamentale da giardino e da vaso.

Viene spesso utilizzato come decorazione in vaso, aggiungendo un tocco raffinato e piacevole all'ambiente, e può anche essere trasformato in decorazioni floreali come corone. Pur non essendo abbagliante, il gelsomino combina la dolcezza della roseIl profumo dei fiori di prugno, la lontananza delle orchidee e l'eleganza delle magnolie.

Valore economico

Olio essenziale di gelsomino: Il gelsomino ha una fragranza rinfrescante e può essere utilizzato per estrarre l'olio di gelsomino, che è un ingrediente per la produzione di profumi. Il prezzo dell'olio di gelsomino è elevato, equivalente a quello dell'oro. Il gelsomino può anche essere usato per profumare il tè o per estrarre il succo di frutta come sostituto dell'acqua di rose.

Le regioni a sud del fiume Yangtze, come Suzhou, Nanjing, Hangzhou e Jinhua, producono da tempo tè al gelsomino.

In tutte le "fragranze floreali", il gelsomino è senza dubbio il più importante. Non esiste praticamente un profumo di uso quotidiano che non contenga l'aroma del gelsomino. È possibile sentire la fragranza del gelsomino in ogni bottiglia di profumo, in ogni pezzo di sapone e in ogni scatola di cosmetici.

Non solo, l'aroma del gelsomino contribuisce anche in modo significativo all'industria delle fragranze sintetiche. Centinaia di fragranze floreali sono state scoperte a partire dai componenti del profumo del gelsomino o sintetizzate da chimici che imitano il profumo del gelsomino.

L'aroma del gelsomino è il più "ricco e colorato" tra le fragranze floreali, e comprende il "giusto" profumo animale, il profumo verde, il profumo medicinale, il profumo fruttato, ecc.

Valore commestibile

Tè al gelsomino: Il tè al gelsomino è una specialità della città di Fuzhou. Si tratta di un tipo di tè fatto con tè appositamente lavorato o tè verde raffinato e fiori di gelsomino freschi. Nella classificazione del tè, il tè al gelsomino appartiene ancora al tè verde.

Tutti i tipi di tè hanno benefici simili per la salute. Oltre alle proprietà del tè verde, il tè al gelsomino ha molti benefici per la salute che il tè verde non ha.

Valore medicinale

In poche parole, il gelsomino può lenire il fegato, alleviare la depressione, regolare il qi e alleviare il dolore.

La radice (radice di gelsomino): amara, calda, tossica. Ha effetti anestetici e analgesici. Può essere utilizzata per lesioni muscolari e ossee, carie, mal di testa e insonnia. Foglie (foglie di gelsomino): piccanti, fresche. Ha l'effetto di eliminare il calore e alleviare l'aspetto esteriore.

Può essere utilizzato in caso di febbre dovuta a fattori esogeni, distensione addominale e diarrea. Fiore (fiore di gelsomino): speziato, dolce, caldo. Può regolare il qi, alleviare la depressione, allontanare la sporcizia e armonizzare il centro. Può essere utilizzato per diarrea, dolori addominali, occhi rossi e gonfi e piaghe.

Dal gelsomino si può estrarre l'olio di gelsomino, i cui componenti principali sono l'alcol benzilico e i suoi esteri, il gelsomino, il linalolo, l'estere del linalolo dell'acido benzoico. La radice contiene alcaloidi e steroli.

La radice di gelsomino ha un effetto inibitorio sul sistema nervoso centrale. I fiori, le foglie e le radici del gelsomino possono essere utilizzati come medicina; di solito, dopo l'autunno, le radici vengono scavate, tagliate a fette ed essiccate per un uso futuro; i fiori vengono raccolti in estate e in autunno ed essiccati per un uso futuro. Ha un'azione speziata, dolce, fresca, liberatoria dal calore, disintossicante e umidificante.

7. Il linguaggio dei fiori di gelsomino

I fiori di gelsomino, caratterizzati da purezza, ricchezza, delicatezza e longevità, simboleggiano fedeltà, rispetto, innocenza, castità, semplicità, delicatezza e fascino.

In molti Paesi sono considerati i fiori dell'amore, spesso scambiati tra giovani uomini e donne per esprimere un affetto incrollabile. Sono anche visti come il fiori dell'amicizia, condivisa tra le persone.

Presentare agli ospiti una collana di fiori di gelsomino, lasciandola pendere fino al petto, è un segno di rispetto e cordialità, che incarna un gesto caldo e accogliente. Il profumo del gelsomino, ritenuto sensuale e incantevole, richiama il significato di "Sei mio" nel linguaggio dei fiori.. Molte persone li indossano come ornamenti grazie al loro profumo accattivante.