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Padus avium : Le prunier enchanteur

Le Padus avium, communément appelé prunier ou cerisier des oiseaux, est un arbre à feuilles caduques de la famille des Rosacées. Il peut atteindre une hauteur de 15 mètres et possède une écorce rugueuse et tachetée. Les feuilles sont de forme elliptique, oblongue ou oblongue-ovale.

Les fleurs du prunier sont blanches comme la neige et, en automne, les feuilles deviennent jaunes avec une pointe de rouge, complétées par des grappes de fruits pourpre-noir, ce qui lui confère une beauté exceptionnelle. La période de floraison s'étend d'avril à mai et la période de fructification de mai à octobre.

Le prunier est un grand arbre d'ornement qui peut être planté individuellement, en groupe ou en tant qu'arbre de rue dans les jardins, les zones panoramiques et les zones résidentielles. Il constitue également une source de nectar de grande qualité pour les abeilles.

I. Informations de base

Padus avium

Le Padus avium, plante de l'ordre des Rosales, de la famille des Rosaceae et du genre Padus, est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre 15 mètres de haut. Son écorce est rugueuse et tachetée, les branches les plus anciennes étant brun-violacé ou brun-gris et présentant des lenticelles de couleur claire.

Les feuilles sont elliptiques, oblongues ou oblongues-ovales, avec des stipules membraneuses et des folioles linéaires. Elles s'effilent progressivement vers l'extrémité et présentent des dentelures glandulaires sur les bords.

Les feuilles tombent tôt. L'inflorescence est un racème à fleurs multiples, mesurant 7 à 10 centimètres de long, et comporte généralement 2 à 3 feuilles à la base.

Le fruit est ovoïde avec une pointe. La période de floraison s'étend d'avril à mai et la période de fructification de mai à octobre.

Elle est répartie en Corée du Nord, au Japon et en Russie et pousse sur les pentes, dans les vallées ou dans les fourrés à des altitudes allant de 880 à 2500 mètres.

Il est cultivé depuis longtemps en Europe et dans le nord de l'Asie, et il existe diverses variétés cultivées à des fins ornementales, telles que des formes pleureuses, des feuilles panachées, des fleurs grandes ou petites, des fleurs doubles, des fruits jaunes ou rouges, etc.

II. Variétés de pruniers

Padus avium

Padus avium var. pilosum

Cette variété se caractérise par la présence de longs poils souples brunâtres sur les rameaux, la face inférieure des feuilles, les pétioles et à la base de l'inflorescence.

Les bords des feuilles sont soit entièrement déployés, soit étroitement dentelés, et les dentelures sont lancéolées. Elle fleurit d'avril à juin et fructifie de juin à octobre.

On le trouve dans le Hebei, le Shanxi, la Mongolie intérieure et le Henan, poussant sur les pentes des montagnes, dans les fourrés, les vallées, les pentes ombragées et les zones humides à des altitudes comprises entre 1280 et 1925 mètres.

Cette variété est très similaire à la variété nord-asiatique, sauf que cette dernière ne présente que des poils courts et souples sur les rameaux et l'inflorescence, et ne présente pas de poils souples brunâtres sur la face inférieure des feuilles et des pétioles.

Padus avium var. asiaticum

Cette variété se caractérise par des poils courts et souples sur les rameaux, les racèmes, les pédicelles et les pédoncules. Elle fleurit d'avril à juin et fructifie de juin à octobre. Elle pousse sur les pentes, les lisières de forêts, les forêts de feuillus, les collines et les rives des cours d'eau à une altitude de 800 à 2700 mètres.

III. Croissance et distribution

Padus avium

Environnement de croissance

Le cerisier préfère le plein soleil à l'ombre partielle et présente une forte résistance au froid, pouvant supporter des températures allant jusqu'à -30°C. Il pousse bien dans un sol sablonneux fertile et bien drainé.

Il a une forte capacité de germination et est résistant aux maladies et aux ravageurs. Cependant, il ne tolère pas la sécheresse ou les mauvaises conditions du sol, et il est légèrement sensible à l'engorgement.

Elle peut s'adapter à différents types de sol et résister à des climats rigoureux. Elle pousse sur les pentes des montagnes, dans les vallées ou dans les fourrés à des altitudes allant de 880 à 2500 mètres.

Gamme de distribution

Il est distribué en Corée du Nord, au Japon et en Russie.

IV. Morphologie et caractéristiques

Le prunier est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre une hauteur de 15 mètres. Son écorce est rugueuse et tachetée, les branches les plus anciennes étant brun-violacé ou brun-gris et présentant des lenticelles de couleur claire.

Les petites branches sont brun rougeâtre ou brun jaunâtre et sont couvertes d'une pubescence courte lorsqu'elles sont jeunes, qui tombe par la suite, les laissant lisses. Les bourgeons d'hiver sont ovoïdes et n'ont pas de poils ou seulement des cils sur les bords.

Les feuilles sont elliptiques, oblongues ou oblongues-ovales et mesurent de 4 à 10 centimètres de long et de 2 à 4,5 centimètres de large.

Elles ont une pointe effilée, une base arrondie ou large, et des dents irrégulières et pointues le long des bords, parfois mélangées à des dents grossièrement dentelées.

La face supérieure est vert foncé, tandis que la face inférieure est vert pâle, et les deux faces sont glabres. La nervure centrale et les nervures latérales sont surélevées sur la face inférieure.

Le pédoncule de la feuille est long de 1 à 1,5 centimètre, couvert d'une pubescence courte lorsqu'il est jeune, mais presque glabre après la chute, avec une glande de chaque côté au sommet.

Les stipules sont membraneuses, linéaires et s'effilent progressivement en pointe, avec des dentelures glandulaires sur les bords. Elles tombent précocement.

L'inflorescence est un racème à fleurs multiples, mesurant 7 à 10 centimètres de long, et comporte généralement 2 à 3 feuilles à la base. Les folioles ont la même forme que les feuilles de la tige mais sont généralement plus petites.

Les pédicelles mesurent 1 à 1,5 (-24) centimètres de long, et les pédoncules comme les pédicelles sont généralement glabres. Les fleurs ont un diamètre de 1 à 1,6 centimètre.

Le tube du calice est en forme de cloche et légèrement plus long que les lobes du calice, qui sont triangulaires-ovales avec une pointe aiguë ou arrondie et des bords finement dentelés avec des glandes.

Les pétales sont blancs, allongés, ondulés à l'extrémité, en forme de coin à la base, et ont des griffes courtes, étant presque une fois plus longs que les étamines.

Les étamines sont nombreuses et disposées en deux cercles irréguliers, avec des filaments plus ou moins longs. Il y a un pistil, et le stigmate est en forme de disque, plus court que les étamines.

Le fruit est ovoïde avec une pointe, mesurant 8-10 millimètres de diamètre. Il est rouge-brun à noir, lisse et possède un pédoncule glabre. Les lobes du calice tombent et les graines sont ridées. La période de floraison s'étend d'avril à mai et la période de fructification de mai à octobre.

V. Techniques de culture du prunier-cerise

Le cerisier doit être planté dans des zones ensoleillées et protégées du vent, à une altitude supérieure à 700 mètres et sur un sol fertile dans les contreforts et les vallées. La fosse doit être préparée avec des dimensions de 50×40×30 centimètres.

L'espacement entre les plantes doit être de 2×2 mètres. Comme les bourgeons des pruniers commencent à germer tôt au printemps, il est recommandé de les planter au début du printemps (fin février-début mars).

Les plants de pruniers ont un système racinaire bien développé et un taux de survie supérieur à 95%. Dans les 3 à 4 ans suivant le reboisement, il convient d'ameublir le sol, de désherber et de nourrir les plants.

Après 4 ans, une taille appropriée doit être effectuée sur les jeunes arbres afin de maintenir une couronne qui occupe les deux tiers de la hauteur de l'arbre.

VI. Méthodes de reproduction

Le prunier peut être multiplié par semis de graines ou par bouturage.

Semis de graines

Collecte des semences et transformation des fruits : Les graines de prunier mûrissent de fin septembre à début octobre. Il est préférable de les récolter lorsque les drupes deviennent noires.

Après avoir récolté les drupes, faites-les tremper dans l'eau et enlevez par frottement les téguments extérieurs et intermédiaires noirs. Séchez les grains (le tégument intérieur dur et le grain) au soleil pour les utiliser plus tard comme semis.

Traitement des semences : Le tégument interne de la graine est dur et dense, et il est peu perméable à l'eau.

Si elles ne sont pas soumises à un traitement de germination, lorsqu'elles sont semées directement dans la pépinière au printemps, seul un petit nombre de graines germera la même année, et la plupart germeront l'année suivante.

Par conséquent, il est généralement recommandé de stocker les graines dans le sable pendant un hiver avant de les semer afin d'obtenir de meilleurs résultats en termes de germination. Pour les semis de printemps, la méthode de stockage dans la neige peut être utilisée dans les endroits suffisamment enneigés.

Les graines sont mélangées à de la neige et empilées à l'ombre pour maintenir des températures basses et les conserver jusqu'à l'ensemencement du printemps suivant.

Dans les régions où il n'y a pas de couverture neigeuse à long terme pendant l'hiver, la méthode de stockage sur sable humide (graines/sable = 1:3) peut être utilisée pour la germination. Cette méthode est simple et efficace.

Période de semis : Au printemps, la meilleure période de semis est celle où la température moyenne journalière avoisine les 10°C, généralement de fin avril à début mai.

Les semis d'automne sont généralement effectués avant que le sol ne gèle (vers la fin du mois d'octobre ou le début du mois de novembre), ce qui permet au sol de geler rapidement après le semis afin de réduire les dégâts causés par les oiseaux.

Préparation du lit : Le lit doit avoir une hauteur de 10-12 centimètres, une largeur de 1 mètre et une longueur de 10 mètres. On peut préparer environ 720 lits par hectare (ce qui équivaut à une surface de semis de 480 mètres carrés par acre).

Méthode de semis : Le semis en bandes est couramment utilisé, avec une largeur de bande de 5 à 10 centimètres et un espacement de 20 centimètres entre les rangs. La couche de terre doit avoir une épaisseur de 2 à 2,5 centimètres.

La densité de semis est de 225-270 kilogrammes par hectare, avec environ 100 graines semées par mètre de sillon. Si les conditions le permettent, la couverture des graines est bénéfique pour la rétention de l'humidité et la lutte contre les maladies et les ravageurs.

Il faut environ un mois pour que les graines de prunier germent et que les jeunes plants émergent. Les plantules commencent généralement à émerger autour du 20 mai, avec une émergence complète à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin.

Les jeunes plants poussent lentement, atteignant une hauteur de 10 à 15 centimètres et un diamètre au sol de 0,2 à 0,3 centimètre la première année.

La deuxième année, ils peuvent atteindre une hauteur de 50 à 60 centimètres et un diamètre au sol de 0,5 à 0,7 centimètres. Elles peuvent être utilisées pour le reboisement des montagnes la troisième année.

Boutures de tiges

Sélection des boutures : Utiliser la forte capacité de formation de racines adventives du prunier pour cultiver des semis de drageons.

La méthode consiste à sélectionner les arbres supérieurs en octobre, à creuser une tranchée circulaire d'une largeur de 10 à 20 centimètres et d'une profondeur de 10 à 20 centimètres autour du périmètre extérieur de la couronne de l'arbre supérieur sélectionné, à couper toutes les racines, puis à recouvrir la tranchée d'une petite quantité de terre humide pour permettre aux semis de drageons de se développer au printemps suivant.

Chaque arbre supérieur peut donner 10 à 15 jeunes pousses vigoureuses. Parmi les semis de drageons d'un an, sélectionner les arbres mères qui dépassent la hauteur moyenne de plus de 10%, qui dépassent le diamètre moyen au sol de plus de 15%, qui ont des tiges droites et saines, qui n'ont pas de maladies ou de parasites et qui ont développé des racines latérales, avec plus de 6 racines latérales, et utiliser leurs racines pour établir une parcelle de bouturage, et leurs tiges comme boutures.

Moment et méthode de bouturage des tiges : La période idéale pour les boutures de tige se situe entre le 25 avril et le 5 mai. Le délai entre le bouturage et la plantation ne doit pas dépasser 24 heures.

La densité de plantation des boutures doit être déterminée en fonction des exigences expérimentales, et la profondeur de plantation doit être de 5 centimètres.

Préparation du lit de propagation : Utilisez des lits bas, chaque lit couvrant une surface de 10 mètres carrés (10 mètres de long, 1 mètre de large, et la hauteur du lit est inférieure de 10 centimètres à celle de l'allée).

Le substrat de plantation peut être constitué de sable grossier, de scories de charbon et de tourbe, avec une épaisseur de 25 centimètres. La température du sol doit être contrôlée entre 18 et 22°C.

Traitement des boutures : Une fois les boutures prélevées, elles sont coupées en segments de tige d'une longueur de 8 centimètres. La base des boutures est coupée à l'aide d'un scalpel ou d'un petit couteau à fruits, et les boutures sont désinfectées.

Une concentration de 2000×10-6 milligrammes par millilitre de NK4 ou d'agent d'enracinement est utilisée, et les boutures sont traitées pendant 24 heures. Le taux d'enracinement peut atteindre 89,5%, ce qui démontre une valeur pratique pour la promotion.

Serre en plastique : Placez des couvertures de film plastique en forme de branches de saule arquées à une hauteur de 60 centimètres au-dessus des planches de multiplication, et installez des filets d'ombrage à une hauteur de 120 centimètres au-dessus des planches de multiplication.

Gestion des coupes de tiges :

  • Contrôle de la température et de l'humidité : La température du sol doit être maintenue entre 18 et 22°C, la température de l'air doit être contrôlée entre 20 et 25°C et l'humidité relative doit être maintenue au-dessus de 85%.
  • Ventilation et désinfection : Lorsque la température à l'intérieur du film plastique dépasse 28°C, il faut immédiatement ouvrir le film pour l'aérer et l'arroser. Lorsque la température redescend à environ 15°C, le film peut être refermé. Le 15 juin, remplacez le film plastique par un filet. Après le 25 juillet, retirez complètement le filet. Avant juillet, pulvérisez une solution nutritive et des fongicides tous les 5 jours.
  • Ombrage et gestion de l'eau : Après la coupe des tiges, arrosez les plantes 5 fois par jour à l'aide d'installations d'irrigation par aspersion à 8 heures, 10 heures, 12 heures, 14 heures et 16 heures. Utiliser des filets d'ombrage pour contrôler l'intensité lumineuse à 35-45%.
  • Gestion après l'enracinement : Entre le 15 et le 25 juillet de la même année, le système racinaire doit être complètement développé. Pour cultiver des semis solides, retirez les filets d'ombrage. D'août à septembre, gérer les semis en plein soleil et reboiser les montagnes l'année suivante.

VII. Prévention et contrôle des maladies :

Maladies

Anthracnose

Symptômes : De petites taches brunes apparaissent sur les feuilles des jeunes plants de juin à juillet de chaque année, s'étendent progressivement et provoquent une mort importante des tissus, ce qui entraîne la chute des feuilles.

Prévention et contrôle : Pour prévenir l'apparition de cette maladie, pulvériser 0,50% de bouillie bordelaise une fois lorsque la plupart des plantules ont émergé, puis pulvériser une fois tous les 15 jours. La concentration peut être doublée ultérieurement pour obtenir de meilleurs résultats.

Gummose

Symptômes : Une fois le tronc principal, les branches principales et les petites branches atteints, l'arbre exsude de la gomme qui s'oxyde à l'air et devient rouge, formant des blocs de gomme dure. Si l'écoulement de gomme est excessif, il affaiblit la vigueur de l'arbre et peut même entraîner la mort des branches ou de l'arbre entier.

Prévention et contrôle : Avant que l'arbre ne commence à germer au printemps, pulvérisez de l'oxychlorure de cuivre à 3-5° et appliquez du lait de chaux sur le tronc à la fin mars, en mai et à la fin octobre.

Dépérissement

Symptômes : Cette maladie affecte principalement les feuilles et les fruits. Après l'infection, des taches circulaires rouge-orange d'un diamètre de 2 à 8 millimètres apparaissent sur les feuilles. Les zones malades s'épaississent et se couvrent de petits points rouges.

Plus tard, les zones malades passent du rouge orange au rouge foncé. L'avant des feuilles devient concave tandis que l'arrière devient convexe, avec des points noirs ressemblant à des petits pains cuits à la vapeur (les capsules d'ascospores de l'agent pathogène).

Dans les cas graves, les feuilles se flétrissent et tombent, et les fruits présentent des taches circulaires rouges aux bords indistincts, ce qui les rend susceptibles de tomber.

Prévention et contrôle : Taillez les branches infectées en temps voulu. Avant l'apparition de la maladie, pulvérisez de la bouillie bordelaise (1:1:160) à titre préventif.

Aux premiers stades de la maladie, pulvériser la poudre mouillable 50% de thiophanate de méthyle à une dilution de 700 fois, ou la poudre mouillable 70% de penthiopyrad et de zinc-manganèse à une dilution de 500 fois pour le contrôle.

Lutte contre les parasites

Les ravageurs aériens du prunier sont l'araignée rouge et les pucerons, qui endommagent principalement les feuilles, entraînant un retard de croissance, un jaunissement des feuilles et finalement la mort.

Les araignées rouges peuvent être contrôlées en pulvérisant l'émulsion de trichlorfon 40%, tandis que les pucerons peuvent être éliminés en utilisant l'émulsion de diméthoate 40%.

Ravageurs souterrains

  • Les grillons taupiers sont les principaux ravageurs souterrains. On peut les combattre en éliminant les mauvaises herbes et en utilisant des lampes noires ou des appâts empoisonnés, qui sont très efficaces.
  • Les cochenilles. Ces ravageurs sont actifs vers midi lorsque la température est élevée. Ils se déplacent le long du tronc jusqu'au côté ombragé des branches tendres et des jeunes bourgeons pour se nourrir de la sève. À la mi-mai, ils s'enfoncent dans les fissures du sol à une profondeur de 5 à 7 centimètres (autour de l'arbre) pour causer des dégâts. Pour les combattre, enroulez du ruban adhésif autour du tronc à une hauteur de 30 à 50 centimètres et appliquez une couche de colle à insectes sur le ruban. Pulvérisez un pyréthroïde à une dilution de 1500-2000 fois sur le tronc tous les 10-15 jours pendant 2-3 fois consécutives. Cette méthode sera efficace. Il est également possible de pulvériser des insecticides spécialisés contre les cochenilles ou des insecticides pour juvéniles entre le début et la mi-mai pour mouiller les insectes et les tuer.

VIII. Avantages et utilisations de la prune à cerises

Purification de l'environnement

Le prunier est un arbre majestueux à feuilles caduques qui peut atteindre 15 mètres de haut. Il est largement répandu en Europe et dans les régions septentrionales de l'Asie et est très apprécié comme plante verte ornementale.

Avec ses différentes variétés et ses belles fleurs, il peut être planté dans les jardins, les paysages et les zones pittoresques, ainsi que le long des routes, pour avoir un effet purificateur sur l'environnement.

Valeur nutritionnelle

Le fruit du prunier est comestible et a un goût sucré et acidulé. Il contient des protéines, des sucres et divers acides. Lorsqu'il est consommé, il apporte au corps humain une variété de nutriments bénéfiques.

En plus d'être consommées fraîches, les prunes à cerises peuvent être transformées en jus de fruits, en compote de pommes, en vin de fruits et en d'autres produits alimentaires, ce qui génère des avantages économiques pour les zones de culture.

Valeur médicinale de la prune à cerises

Le prunier a une valeur médicinale importante, principalement dans ses feuilles. Utilisées à des fins médicinales, les feuilles de prunier peuvent aider à soulager la toux et favoriser l'expectoration.

Elles ont également des propriétés antiparasitaires, éliminant les parasites dans le corps humain. Outre les feuilles, le fruit du prunier est également riche en de nombreux nutriments, bénéfiques pour le corps humain.

Utilisations industrielles du prunier

Les graines de prunier ont une teneur élevée en huile et peuvent être extraites pour un usage industriel. Elles constituent une source importante d'huile industrielle.

Autres valeurs

Le prunier est une source de nectar et un arbre ornemental. Le bois du prunier est précieux, avec une couleur jaune-brun, une texture dense, un aubier blanc et un bois de cœur rouge-brun.

Il est excellent pour la construction, les meubles de haute qualité et la sculpture artistique. Le cerisier est également une excellente matière première pour la production de champignons de bois, car il augmente le rendement de 50-80% par rapport au chêne, avec une qualité supérieure.

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Peggie

Peggie

Fondateur de FlowersLib

Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.

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