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Padus avium: L'incantevole ciliegio

Il Padus avium, comunemente noto come ciliegio o ciliegio degli uccelli, è un albero deciduo della famiglia delle Rosaceae. Può raggiungere un'altezza di 15 metri e ha una corteccia ruvida e screziata. Le foglie sono di forma ellittica, oblunga o oblungo-ovata.

I fiori del susino ciliegia sono bianchi come la neve e in autunno le foglie diventano gialle con una punta di rosso, completate da grappoli di frutti nero-violacei, che lo rendono eccezionalmente bello. Il periodo di fioritura va da aprile a maggio, mentre il periodo di fruttificazione va da maggio a ottobre.

Il ciliegio è un ottimo albero ornamentale e può essere piantato singolarmente, in gruppi o come albero stradale in giardini, aree panoramiche e zone residenziali. È anche una fonte di nettare di alta qualità per le api.

I. Informazioni di base

Padus avium

Il Padus avium, una pianta dell'ordine delle Rosales, della famiglia delle Rosaceae e del genere Padus, è un albero deciduo che può raggiungere i 15 metri di altezza. Ha una corteccia ruvida e screziata, con i rami più vecchi di colore marrone-violaceo o grigio-marrone e con lenticelle chiare.

Le foglie hanno forma ellittica, oblunga o oblungo-ovata, con stipole membranose e foglioline lineari. Si assottigliano gradualmente verso la punta e presentano dentellature ghiandolari lungo i bordi.

Le foglie cadono presto. L'infiorescenza è un racemo con fiori multipli, che misura 7-10 centimetri di lunghezza, e di solito ha 2-3 foglie alla base.

Il frutto è ovoidale con punta appuntita. Il periodo di fioritura va da aprile a maggio, mentre il periodo di fruttificazione va da maggio a ottobre.

È distribuita in Corea del Nord, Giappone e Russia e cresce su pendii, valli o in boschetti ad altitudini comprese tra 880 e 2500 metri.

Da tempo coltivata in Europa e nell'Asia settentrionale, ne esistono diverse varietà coltivate a scopo ornamentale, come forme piangenti, foglie variegate, fiori grandi o piccoli, fiori doppi, frutti gialli o rossi, ecc.

II. Varietà di ciliegio

Padus avium

Padus avium var. pilosum

Questa varietà è caratterizzata da peli lunghi e morbidi di colore marrone sui rametti, sulla pagina inferiore delle foglie, sui piccioli delle foglie e alla base dell'infiorescenza.

I margini delle foglie sono completamente espansi o strettamente seghettati e le dentellature sono lanceolate. Fiorisce da aprile a giugno e fruttifica da giugno a ottobre.

Si trova nell'Hebei, nello Shanxi, nella Mongolia interna e nell'Henan e cresce nei pendii delle montagne, nelle boscaglie, nelle valli, nei pendii ombrosi e nelle zone umide ad un'altitudine compresa tra 1280 e 1925 metri.

Questa varietà è molto simile alla varietà nord-asiatica, tranne che per il fatto che quest'ultima presenta solo peli corti e morbidi sui rametti e sull'infiorescenza, e manca dei peli morbidi brunastri sulla parte inferiore delle foglie e dei gambi delle foglie.

Padus avium var. asiaticum

Questa varietà è caratterizzata da peli corti e morbidi su rametti, racemi, pedicelli e peduncoli. Fiorisce da aprile a giugno e fruttifica da giugno a ottobre. Cresce sui pendii, ai margini delle foreste, nei boschi di latifoglie, sulle colline e sulle rive dei fiumi ad un'altitudine di 800-2700 metri.

III. Crescita e distribuzione

Padus avium

Ambiente in crescita

Il ciliegio predilige il pieno sole o l'ombra parziale e ha una forte resistenza al freddo, potendo sopportare temperature fino a -30°C. Cresce bene in terreni fertili e sabbiosi ben drenati.

Ha una forte capacità di germogliazione ed è resistente a malattie e parassiti. Tuttavia, non tollera la siccità o le cattive condizioni del terreno ed è leggermente sensibile ai ristagni d'acqua.

Può adattarsi a diversi tipi di suolo e resistere a climi rigidi. Cresce sui pendii delle montagne, nelle valli o nei boschetti ad altitudini comprese tra 880 e 2500 metri.

Gamma di distribuzione

È distribuito in Corea del Nord, Giappone e Russia.

IV. Morfologia e caratteristiche

Il ciliegio è un albero a foglia caduca che può raggiungere un'altezza di 15 metri. Ha una corteccia ruvida e screziata, con i rami più vecchi di colore marrone-violaceo o grigio-marrone e con lenticelle chiare.

I rametti sono di colore bruno-rossastro o bruno-giallastro e da giovani sono ricoperti da una corta pubescenza che in seguito cade lasciandoli lisci. Le gemme invernali sono ovoidali e prive di peli o presentano solo ciglia lungo i bordi.

Le foglie hanno forma ellittica, oblunga o oblungo-ovata, misurano 4-10 centimetri di lunghezza e 2-4,5 centimetri di larghezza.

Hanno una punta affusolata, una base arrotondata o a forma di spigolo largo, e dentellature irregolari e affilate lungo i bordi, talvolta mescolate a denti grossolanamente seghettati.

La superficie superiore è verde scuro, mentre quella inferiore è verde chiaro, ed entrambi i lati sono privi di peli. La nervatura centrale e quelle laterali sono in rilievo sulla superficie inferiore.

Il picciolo della foglia è lungo 1-1,5 centimetri, ricoperto da una corta pubescenza quando è giovane, ma quasi privo di peli dopo la caduta, con una ghiandola su ciascun lato alla sommità.

Le stipole sono membranose, lineari e si assottigliano gradualmente a punta, con dentellature ghiandolari lungo i bordi. Cadono precocemente.

L'infiorescenza è un racemo con fiori multipli, che misura 7-10 centimetri di lunghezza, e di solito ha 2-3 foglie alla base. Le foglioline hanno una forma simile a quella delle foglie del fusto, ma di solito sono più piccole.

I pedicelli sono lunghi 1-1,5 (-24) centimetri e sia i peduncoli che i pedicelli sono solitamente privi di peli. I fiori hanno un diametro di 1-1,6 centimetri.

Il tubo caliciforme è campanulato e leggermente più lungo dei lobi caliciformi, che sono triangolari-ovati con punta acuta o arrotondata e bordi finemente seghettati con ghiandole.

I petali sono bianchi, allungati, ondulati all'estremità, cuneiformi alla base, e hanno artigli corti, essendo quasi 1 volta più lunghi degli stami.

Gli stami sono numerosi e disposti in due cerchi irregolari, con filamenti di lunghezza variabile. Il pistillo è uno e lo stigma è a forma di disco, più corto degli stami.

Il frutto è ovoidale con punta appuntita e misura 8-10 millimetri di diametro. È di colore da rosso-bruno a nero, liscio e con peduncolo glabro. I lobi del calice si staccano e il seme presenta delle rughe. Il periodo di fioritura va da aprile a maggio, mentre il periodo di fruttificazione va da maggio a ottobre.

V. Tecniche colturali per il ciliegio

Il ciliegio deve essere piantato in zone soleggiate e protette dal vento, con altitudini superiori ai 700 metri e terreni fertili nelle zone pedemontane e nelle valli. La buca deve essere preparata con dimensioni di 50×40×30 centimetri.

La distanza tra le piante deve essere di 2×2 metri. Poiché i germogli di prugna iniziano a spuntare all'inizio della primavera, si consiglia di piantarli all'inizio della primavera (fine febbraio-inizio marzo).

Le piantine di ciliegio hanno un apparato radicale ben sviluppato e un tasso di sopravvivenza superiore a 95%. Entro 3-4 anni dall'imboschimento, è necessario allentare il terreno, diserbare e coltivare.

Dopo 4 anni, è necessario eseguire una potatura adeguata sui giovani alberi per mantenere una chioma che occupi i due terzi dell'altezza dell'albero.

VI. Metodi di riproduzione

Il ciliegio può essere propagato attraverso la semina o la talea di fusto.

Semina dei semi

Raccolta dei semi e lavorazione dei frutti: I semi di ciliegio maturano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. È meglio raccoglierli quando le drupe diventano nere.

Dopo aver raccolto le drupe, immergerle in acqua e strofinare via il rivestimento esterno e centrale nero dei semi. Essiccare i noccioli (il rivestimento interno duro del seme e il nocciolo) al sole per utilizzarli successivamente come piantine.

Trattamento del seme: Il rivestimento interno del seme è duro e denso e ha una scarsa permeabilità all'acqua.

Se non vengono sottoposti a trattamento germinativo, quando vengono seminati direttamente in vivaio in primavera, solo un piccolo numero di semi germinerà nello stesso anno, mentre la maggior parte germinerà l'anno successivo.

Per questo motivo, in genere si raccomanda di conservare i semi nella sabbia per un inverno prima della semina, per ottenere migliori risultati di germinazione. Per la semina primaverile, il metodo dell'accumulo di neve può essere utilizzato in luoghi con una copertura nevosa sufficiente.

I semi vengono mescolati con la neve e ammassati sul lato ombreggiato per mantenere le basse temperature e conservarli fino alla semina della primavera successiva.

Nelle aree prive di copertura nevosa a lungo termine durante l'inverno, per la germinazione si può utilizzare il metodo di stoccaggio della sabbia bagnata (semi:sabbia = 1:3). Questo metodo è semplice ed efficace.

Tempo di semina: In primavera, il periodo migliore per la semina è quando la temperatura media giornaliera si avvicina ai 10°C, di solito tra fine aprile e inizio maggio.

La semina autunnale viene generalmente effettuata prima del congelamento del terreno (verso la fine di ottobre-inizio novembre), consentendo al terreno di gelare subito dopo la semina per ridurre i danni causati dagli uccelli.

Preparazione del letto: L'aiuola deve avere un'altezza di 10-12 centimetri, una larghezza di 1 metro e una lunghezza di 10 metri. Si possono preparare circa 720 aiuole per ettaro (equivalenti a una superficie di semina di 480 metri quadrati per acro).

Metodo di semina: Si usa comunemente la semina a strisce, con una larghezza di 5-10 centimetri e una distanza tra le file di 20 centimetri. La copertura del terreno deve avere uno spessore di 2-2,5 centimetri.

La dose di semina è di 225-270 kg per ettaro, con circa 100 semi per metro di solco di semina. Se le condizioni lo permettono, la copertura dei semi è utile per trattenere l'umidità e controllare malattie e parassiti.

I semi di prugna ciliegia impiegano circa un mese per germinare e far emergere le piantine. In genere le piantine iniziano a spuntare intorno al 20 maggio, per poi spuntare completamente entro la fine di maggio o l'inizio di giugno.

Le giovani piantine crescono lentamente, raggiungendo un'altezza di 10-15 centimetri e un diametro al suolo di 0,2-0,3 centimetri nel primo anno.

Al secondo anno possono crescere fino a 50-60 centimetri di altezza e avere un diametro al suolo di 0,5-0,7 centimetri. Nel terzo anno possono essere utilizzati per il rimboschimento delle montagne.

Talee di fusto

Selezione delle talee: Sfruttare la forte capacità di formazione di radici avventizie del prugno ciliegio per coltivare piantine pollonanti.

Il metodo consiste nel selezionare gli alberi superiori in ottobre, scavare una trincea circolare con una larghezza di 10-20 centimetri e una profondità di 10-20 centimetri lungo il perimetro esterno della chioma dell'albero superiore selezionato, tagliare tutte le radici e ricoprirla con una piccola quantità di terreno umido per consentire alle piantine polloniformi di crescere la primavera successiva.

Ogni albero superiore può produrre 10-15 piantine pollonanti vigorose. Tra le piantine pollonanti di un anno, selezionare le piante madri che superano l'altezza media di oltre 10%, il diametro medio al suolo di oltre 15%, hanno fusti dritti e sani, assenza di malattie o parassiti e radici laterali sviluppate, con più di 6 radici laterali, e utilizzare le loro radici per stabilire un appezzamento di taglio e i loro fusti come talee.

Tempi e metodi di talea di fusto: Il periodo ideale per le talee di fusto va dal 25 aprile al 5 maggio. Il tempo che intercorre tra il taglio della talea e la messa a dimora non deve superare le 24 ore.

La densità di impianto delle talee deve essere determinata in base ai requisiti sperimentali e la profondità di impianto deve essere di 5 centimetri.

Preparazione del letto di propagazione: Utilizzate letti bassi, con ogni letto che copra un'area di 10 metri quadrati (10 metri di lunghezza, 1 metro di larghezza e un'altezza del letto di 10 centimetri inferiore al camminamento).

Il substrato di impianto può essere costituito da sabbia grossolana, scorie di carbone e torba, con uno spessore di 25 centimetri. La temperatura del terreno deve essere controllata tra i 18-22°C.

Trattamento delle talee: Dopo aver prelevato le talee, queste vengono tagliate in segmenti di fusto della lunghezza di 8 centimetri. La base delle talee viene tagliata con un bisturi o un coltellino da frutta e le talee vengono disinfettate.

Si utilizza una concentrazione di 2000×10-6 milligrammi per millilitro di NK4 o agente radicante e si trattano le talee per 24 ore. Il tasso di radicazione può raggiungere 89,5%, mostrando un valore pratico per la promozione.

Serra in plastica: Posizionate delle coperture in film plastico a forma di arco di rami di salice ad un'altezza di 60 centimetri sopra i letti di propagazione e montate delle reti ombreggianti ad un'altezza di 120 centimetri sopra i letti di propagazione.

Gestione del taglio degli steli:

  • Controllo della temperatura e dell'umidità: La temperatura del terreno deve essere mantenuta tra 18-22°C, la temperatura dell'aria deve essere controllata a 20-25°C e l'umidità relativa deve essere mantenuta al di sopra di 85%.
  • Ventilazione e disinfezione: Quando la temperatura all'interno del film plastico supera i 28°C, il film deve essere immediatamente aperto per la ventilazione e l'irrigazione. Quando la temperatura scende a circa 15°C, il film può essere richiuso. Il 15 giugno, sostituire il film di plastica con una rete. Dopo il 25 luglio, rimuovere completamente la rete. Prima di luglio, spruzzare la soluzione nutritiva e i fungicidi ogni 5 giorni.
  • Gestione dell'ombra e dell'acqua: Dopo il taglio del fusto, innaffiare le piante 5 volte al giorno utilizzando impianti di irrigazione a pioggia alle 8.00, 10.00, 12.00, 14.00 e 16.00. Utilizzare reti ombreggianti per controllare l'intensità luminosa a 35-45%.
  • Gestione dopo il radicamento: Tra il 15 e il 25 luglio dello stesso anno, l'apparato radicale dovrebbe essere completamente sviluppato. Per coltivare piantine forti, rimuovere le reti ombreggianti. Da agosto a settembre, gestire le piantine in pieno sole e rimboscare le montagne l'anno successivo.

VII. Prevenzione e controllo delle malattie:

Malattie

Antracnosi

Sintomi: Piccole macchie marroni compaiono sulle foglie delle piantine da giugno a luglio di ogni anno, espandendosi gradualmente e causando la morte estesa dei tessuti, con conseguente caduta delle foglie.

Prevenzione e controllo: Per prevenire l'insorgere di questa malattia, spruzzare la miscela bordolese 0,50% una volta quando la maggior parte delle piantine è emersa, e poi spruzzare una volta ogni 15 giorni. La concentrazione può essere raddoppiata in seguito per ottenere risultati migliori.

Gummosi

Sintomi: Dopo che il tronco principale, i rami principali e i piccoli rami sono stati colpiti, l'albero trasuda gomma, che si ossida all'aria e diventa rossa, formando blocchi di gomma dura. Un'eccessiva fuoriuscita di gomma indebolisce il vigore dell'albero e può portare alla morte dei rami o dell'intero albero.

Prevenzione e controllo: Prima che l'albero inizi a germogliare in primavera, spruzzare ossicloruro di rame a 3°-5° e applicare un'imbiancatura sul tronco a fine marzo, maggio e fine ottobre.

Dieback

Sintomi: Questa malattia colpisce principalmente le foglie e i frutti. Dopo l'infezione, sulle foglie compaiono macchie circolari rosso-arancio con un diametro di 2-8 millimetri. Le aree malate diventano spesse con piccoli punti rossi.

In seguito, le aree malate diventano da rosso-arancio a rosso scuro. La parte anteriore delle foglie diventa concava, mentre la parte posteriore diventa convessa, con puntini neri che assomigliano a panini cotti al vapore (le capsule di ascospore del patogeno).

I casi più gravi provocano foglie appassite e cadute e i frutti sviluppano macchie circolari rosse con bordi rialzati indistinti, rendendoli inclini alla caduta dei frutti.

Prevenzione e controllo: Potare tempestivamente i rami infetti. Prima dell'insorgere della malattia, spruzzare la miscela bordolese (1:1:160) a scopo preventivo.

Nelle fasi iniziali della malattia, spruzzare 50% polvere bagnabile di tiofanato di metile a una diluizione di 700 volte, o 70% polvere bagnabile di penthiopyrad e zinco-manganese a una diluizione di 500 volte per il controllo.

Disinfestazione

I parassiti fuori terra del ciliegio includono il ragnetto rosso e gli afidi, che danneggiano principalmente le foglie, causando crescita stentata, ingiallimento delle foglie e infine morte.

Il ragnetto rosso può essere controllato spruzzando l'emulsione 40% di triclorfon, mentre gli afidi possono essere eliminati con l'emulsione 40% di dimetoato.

Parassiti sotterranei

  • I grilli talpa sono i principali parassiti sotterranei. Possono essere controllati rimuovendo le erbacce e utilizzando luci nere o esche velenose, che sono molto efficaci.
  • Scaglie. Questi parassiti sono attivi verso mezzogiorno, quando la temperatura è elevata. Si spostano lungo il tronco verso il lato in ombra dei rami teneri e delle giovani gemme per nutrirsi di linfa. A metà maggio, scavano nelle fessure del terreno a 5-7 centimetri di profondità (intorno all'albero) per causare danni. Per controllarli, avvolgere del nastro adesivo intorno al tronco a un'altezza di 30-50 centimetri e applicare uno strato di colla per insetti adesiva sul nastro. Spruzzare piretroidi a una diluizione di 1500-2000 volte sul tronco ogni 10-15 giorni per 2-3 volte consecutive. Questo metodo sarà efficace. In alternativa, si possono spruzzare insetticidi specializzati per le cocciniglie o per il novellame all'inizio e a metà maggio per bagnare gli insetti e ucciderli.

VIII. Benefici e usi del ciliegio

Purificazione ambientale

Il ciliegio è un maestoso albero deciduo che può raggiungere i 15 metri di altezza. È ampiamente distribuito in Europa e nelle regioni settentrionali dell'Asia ed è molto apprezzato come pianta verde ornamentale.

Con le sue diverse varietà e i suoi bellissimi fiori, può essere piantata in giardini, paesaggi e aree panoramiche, oltre che lungo le strade, per avere un effetto purificante sull'ambiente.

Valore nutrizionale

Il frutto della prugna ciliegia è commestibile e ha un sapore dolce e acidulo. Contiene proteine, zuccheri e vari acidi. Se consumato, fornisce all'organismo umano una serie di nutrienti benefici.

Oltre a essere consumate fresche, le prugne possono essere trasformate in succo di frutta, salsa di mele, vino di frutta e altri prodotti alimentari, generando benefici economici per le aree di coltivazione.

Valore medicinale della prugna ciliegia

Il ciliegio ha un notevole valore medicinale, soprattutto nelle sue foglie. Se utilizzate a livello medico, le foglie di ciliegio possono contribuire ad alleviare la tosse e a favorire l'espettorazione.

Hanno anche proprietà antiparassitarie, eliminando i parassiti nel corpo umano. Oltre alle foglie, anche il frutto della prugna ciliegia è ricco di molti nutrienti, benefici per l'organismo umano.

Usi industriali del ciliegio

I semi di ciliegio hanno un elevato contenuto di olio e possono essere estratti per uso industriale come olio. Sono un'importante fonte di olio industriale.

Altri valori

Il ciliegio è una fonte di nettare e un albero ornamentale. Il legno del ciliegio è pregiato, con un colore giallo-marrone, una struttura densa, alburno bianco e durame marrone rossastro.

È eccellente per l'edilizia, i mobili di alta qualità e l'intaglio artistico. Il ciliegio è anche un'ottima materia prima per la produzione di funghi del legno, in quanto aumenta la resa di 50-80% rispetto al rovere, con una qualità superiore.

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Peggie

Peggie

Fondatore di FlowersLib

Peggie era un'insegnante di matematica alle superiori, ma ha messo da parte la lavagna e i libri di testo per seguire la sua passione di sempre per i fiori. Dopo anni di dedizione e apprendimento, non solo ha aperto un fiorente negozio di fiori, ma ha anche fondato questo blog, "Biblioteca dei fiori". Se avete domande o desiderate saperne di più sui fiori, sentitevi liberi di contattare Peggie.

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