Le bégonia des glaces est une plante aquatique vivace, qui est une variante de la fleur de lotus. Cette variante a un feuillage vert foncé dressé et dense, d'une hauteur de 28 cm et d'un diamètre de 25 x 28 cm.
Le pédoncule floral mesure 32 cm de haut et le diamètre de la fleur est de 10 cm. Les fleurs ont des pétales doubles, avec environ 90 pétales en forme de bol. Les fleurs sont jaunes, avec des pétales intérieurs verts.
La période de floraison commence début juin, avec une floraison particulièrement dense, chaque pot peut porter jusqu'à 10 fleurs, et la période de floraison est assez longue.

La plante est cultivée dans les étangs ou les rizières. C'est une plante aquatique qui préfère les eaux peu profondes, calmes et relativement stables, les lacs, les marais et les étangs, qui sont ses habitats appropriés.
Les besoins en eau du lotus dépendent de sa variété, les grandes variétés de plantes nécessitant des niveaux d'eau plus profonds, mais ne dépassant pas 1,7 mètre. Les variétés de taille moyenne et petite conviennent à des profondeurs d'eau de 20 à 60 cm.
Les fleurs de lotus sont très sensibles à la déshydratation. En été, il suffit de trois heures sans arrosage pour que les feuilles des lotus plantés dans le réservoir d'eau se flétrissent. Si l'eau est arrêtée pendant une journée, les bords des feuilles de lotus seront brûlés et les boutons floraux se rétréciront.
Les fleurs de lotus aiment également la lumière et ont besoin d'un environnement en pleine lumière pendant la période de croissance. Les fleurs de lotus ne tolèrent pas du tout l'ombre et font preuve d'un fort phototropisme lorsqu'elles sont cultivées à mi-ombre.

Cette herbe aquatique vivace possède un rhizome à croissance horizontale qui est épais avec des internodes gonflés, contenant de nombreux canaux d'air longitudinaux. La partie nodale est rétrécie, donnant naissance à des feuilles noires en haut et à des racines indéfinies en bas.
Les feuilles sont circulaires, en forme de bouclier, avec un diamètre de 25-90 cm, la marge légèrement ondulée, la surface supérieure lisse, couverte de poudre blanche, la surface inférieure a des veines rayonnant à partir du centre, avec 1-2 fois des ramifications fourchues ; le pédoncule de la feuille est robuste, cylindrique, 1-2 mètres de long, creux, avec de petites épines dispersées sur l'extérieur.
Le pédoncule floral est aussi long ou légèrement plus long que le pédoncule foliaire, également parsemé de petites épines ; le diamètre de la fleur est de 10 à 20 cm, belle et parfumée.
Les pétales sont rouges, roses ou blancs, rectangulaires ou ovales à ovoïdes inversés, de 5 à 10 cm de long, de 3 à 5 cm de large, progressivement plus petits de l'extérieur vers l'intérieur, devenant parfois des étamines, l'extrémité étant ronde ou légèrement pointue.
Les anthères sont linéaires, les filaments sont minces, attachés sous la base de la fleur ; le pistil est extrêmement court, avec le stigmate au sommet ; la base de la fleur (pièce de lotus) a un diamètre de 5-10 cm.

Les noix sont elliptiques ou ovoïdes, de 1,8 à 2,5 cm de long, la peau du fruit est coriace, dure et devient brun-noir à maturité ; les graines (graines de lotus) sont ovoïdes ou elliptiques, de 1,2 à 1,7 cm de long, le tégument des graines est rouge ou blanc.
La période de floraison s'étend de juin à août et la période de fructification d'août à octobre.
Cette variante a été introduite par l'Institut de botanique de Wuhan, Chine, en avril 2001 et est de petite taille. Les feuilles dressées sont vertes foncées et denses, mesurant 28 cm de haut pour un diamètre de 25x28 cm.
Le pédoncule floral mesure 32 cm de haut et le diamètre de la fleur est de 10 cm. Les fleurs ont des pétales doubles, avec environ 90 pétales. Les fleurs sont en forme de coupe. Les boutons floraux sont verts, ronds et en forme de pêche. Les fleurs sont jaunes, avec des pétales intérieurs verts.
Certaines étamines sont en forme de pétales et les pistils sont normaux. Les fleurs jaunes paraissent plus élégantes et plus charmantes sur fond de feuilles vertes foncées.
La période de floraison commence début juin, avec une floraison particulièrement dense, chaque pot peut porter jusqu'à 10 fleurs, et la période de floraison est assez longue.

Le lotus est une plante aquatique qui ne peut survivre sans eau pendant sa période de croissance. Au début de la croissance, le niveau d'eau doit être maintenu à environ trois centimètres, car un excès d'eau n'est pas propice à l'augmentation de la température du sol.
Si vous utilisez de l'eau du robinet, il est préférable de la laisser reposer dans un récipient séparé pendant un ou deux jours avant de l'utiliser. L'été est la période de croissance maximale des lotus, et il est essentiel de veiller à ce que le pot ne manque pas d'eau.
Après l'arrivée de l'hiver, la terre du pot doit également être maintenue humide pour éviter que la racine du lotus ne se dessèche par manque d'eau.
Les principaux éléments nutritifs pour les lotus sont les engrais phosphorés et potassiques, complétés par des engrais azotés. Si le sol est fertile, il n'est pas nécessaire de le fertiliser tout au long de l'année. L'engrais à base de tourteaux mûrs, le fumier de poulet, de canard et d'oie sont des engrais idéaux.
Pour les petits pots, une demi once suffit, et pour les grands pots, vous pouvez appliquer jusqu'à une à deux onces. Évitez de surfertiliser et veillez à ce que l'engrais soit entièrement mélangé à la boue.
Si vous remarquez que les feuilles jaunissent et s'affaiblissent pendant la période de croissance maximale, vous pouvez mélanger un demi-gramme d'urée dans la boue pour former une petite boule d'environ 10 grammes et en appliquer une par pot au centre de la boue. Vous verrez l'effet au bout de 7 jours.
Après l'hiver, vous pouvez déplacer le pot à l'intérieur ou l'enterrer sous la couche de terre gelée. Dans les régions situées au nord du fleuve Jaune, il est nécessaire de le recouvrir d'un film agricole en plus de l'enterrer sous la couche de terre gelée, et la terre du pot doit être maintenue humide tout au long de l'hiver.
Il faut d'abord casser la coquille. De mai à juin, broyez l'extrémité concave de la graine sur un sol en béton ou une pierre rugueuse, puis faites tremper et germer la graine. Maintenez l'eau propre et changez-la fréquemment.
Au bout d'une semaine environ, les pousses émergeront et, au bout de deux semaines, vous pourrez transplanter le plant. Chaque pot doit contenir une plante, et le niveau d'eau doit être peu profond pour ne pas submerger les feuilles de lotus.
Environ 90% d'entre eux peuvent fleurir la même année, mais le nombre de fleurs la première année est faible.
Le meilleur moment pour retourner le pot et planter les lotus se situe entre la mi-mars et la mi-avril. Une plantation trop précoce peut être influencée par les courants froids, les racines du lotus étant alors endommagées par le gel.
Dans les régions septentrionales, vous pouvez recouvrir les plantes d'un film agricole transparent en cas de courant froid. Avant la plantation, mélangez la boue du pot en une pâte. Lors de la plantation, insérez l'extrémité supérieure de la racine de lotus à un angle de 20 degrés le long du bord du pot dans la boue.
Pour les petits lotus, la profondeur doit être d'environ 5 centimètres, et pour les grands lotus, d'environ 10 centimètres, avec la tête basse et la queue haute. La moitié de la queue doit être relevée pour empêcher l'eau de pénétrer dans la racine.
Après la plantation, placez le pot sous la lumière du soleil pour que la terre de surface se fissure légèrement, ce qui permet à la racine de lotus de se lier complètement à la boue. Ajoutez ensuite une petite quantité d'eau.
Lorsque le bourgeon se développe, augmentez progressivement le niveau de l'eau et maintenez finalement une couche d'eau de 3 à 5 centimètres. Tout comme pour les lotus en pot, le premier niveau d'eau pour la plantation en étang ne doit pas submerger les feuilles de lotus.
La racine de lotus est l'un des meilleurs légumes et fruits confits. La culture alimentaire du lotus est riche et colorée, y compris la bouillie traditionnelle de graines de lotus, les conserves de graines de lotus, la poudre de graines de lotus, la viande farcie aux tranches de lotus, la viande à la vapeur de feuilles de lotus, la bouillie de feuilles de lotus, etc.
Les feuilles peuvent être utilisées comme substitut du thé et comme matériau d'emballage.
Le lotus a une forte capacité d'adaptation à son environnement de croissance. Il peut fleurir magnifiquement non seulement dans des lacs et des étangs, grands ou petits, mais aussi dans de minuscules pots, décorant ainsi l'environnement. Les variétés cultivées sont souvent utilisées sous la forme de lotus en pot à admirer dans les parcs et les cours.