A Begónia do Gelo é uma erva aquática perene, que é uma variante da flor de lótus. Esta variante tem uma folhagem vertical, verde escura e densa, com uma altura de 28 cm e um diâmetro de 25x28 cm.
O pedúnculo da flor tem 32 cm de altura e o diâmetro da flor é de 10 cm. As flores têm pétalas duplas, com cerca de 90 pétalas numa formação em forma de taça. As flores são amarelas, com as pétalas interiores verdes.
O período de floração começa no início de junho, com uma floração particularmente densa, cada vaso pode ter até 10 flores, e o período de floração é bastante longo.

A planta é cultivada em lagos ou campos de arroz. É uma planta aquática que prefere águas calmas e pouco profundas relativamente estáveis, lagos, pântanos e lagoas, que são os seus habitats adequados.
As necessidades de água do lótus dependem da sua variedade, sendo que as variedades de plantas grandes requerem níveis de água mais profundos, mas não superiores a 1,7 metros. As variedades de plantas médias e pequenas são adequadas para profundidades de água de 20-60 cm.
As flores de lótus são muito sensíveis à desidratação, no verão, apenas 3 horas sem rega, as folhas do lótus plantadas no tanque de água murcham. Se a água for interrompida durante um dia, as extremidades das folhas de lótus ficarão queimadas e os botões de flores encolherão.
As flores de lótus também adoram a luz, necessitando de ambientes com luz plena durante o período de crescimento. As flores de lótus são extremamente intolerantes à sombra e demonstrarão um forte fototropismo quando cultivadas em semi-sombra.

Esta erva aquática perene tem um rizoma de crescimento horizontal que é espesso com entrenós inchados, contendo numerosos canais de ar longitudinais. A parte do nó é apertada, dando origem a folhas de escamas pretas em cima e a raízes indefinidas em baixo.
As folhas são circulares, em forma de escudo, com um diâmetro de 25-90 cm, a margem ligeiramente ondulada, a superfície superior lisa, coberta de pó branco, a superfície inferior tem veias que irradiam do centro, com ramificações 1-2 vezes bifurcadas; o caule da folha é robusto, cilíndrico, com 1-2 metros de comprimento, oco, com pequenos espinhos espalhados no exterior.
O pedúnculo da flor é tão longo ou ligeiramente mais longo do que o pedúnculo da folha, também com pequenos espinhos; o diâmetro da flor é de 10-20 cm, bonito e perfumado.
As pétalas são vermelhas, cor-de-rosa ou brancas, rectangulares ou ovais a ovais invertidas, com 5-10 cm de comprimento, 3-5 cm de largura, gradualmente mais pequenas do exterior para o interior, por vezes transformando-se em estames, com a ponta redonda ou ligeiramente pontiaguda.
As anteras são lineares, os filamentos são delgados, fixados abaixo da base da flor; o pistilo é extremamente curto, com o estigma no topo; o diâmetro da base da flor (quarto de lótus) é de 5-10 cm.

As nozes são elípticas ou ovais, com 1,8-2,5 cm de comprimento, a casca do fruto é coriácea, dura, tornando-se castanha-escura quando madura; as sementes (sementes de lótus) são ovais ou elípticas, com 1,2-1,7 cm de comprimento, o revestimento das sementes é vermelho ou branco.
O período de floração vai de junho a agosto e o período de frutificação vai de agosto a outubro.
Esta variante foi introduzida a partir do Instituto de Botânica de Wuhan, China, em abril de 2001 e é de tamanho pequeno. As folhas erectas são verde-escuras e densas, com uma altura de 28 cm e um diâmetro de 25x28 cm.
O pedúnculo da flor tem 32 cm de altura e o diâmetro da flor é de 10 cm. As flores têm pétalas duplas, com cerca de 90 pétalas. As flores são em forma de taça. Os botões das flores são verdes, redondos e em forma de pêssego. As flores são amarelas, com as pétalas interiores verdes.
Alguns dos estames são semelhantes a pétalas e os pistilos são normais. As flores amarelas parecem mais elegantes e charmosas contra o pano de fundo das folhas verde-escuras.
O período de floração começa no início de junho, com uma floração particularmente densa, cada vaso pode ter até 10 flores, e o período de floração é bastante longo.

O lótus é uma planta aquática que não pode sobreviver sem água durante o seu período de crescimento. Na fase inicial de crescimento, o nível da água deve ser mantido a cerca de três centímetros, uma vez que demasiada água não favorece o aumento da temperatura do solo.
Se utilizar água da torneira, é melhor deixá-la repousar num recipiente separado durante um ou dois dias antes de a utilizar. O verão é o período de maior crescimento das lótus, pelo que é essencial garantir que o vaso não fica sem água.
Depois do inverno, o solo do vaso deve também ser mantido húmido para evitar que a raiz do lótus seque devido à falta de água.
Os nutrientes primários para o lótus são os fertilizantes de fósforo e potássio, complementados com fertilizante de azoto. Se o solo for fértil, pode não necessitar de fertilização durante todo o ano. O adubo de bolo maduro, o esterco de galinha, de pato e de ganso são os fertilizantes ideais.
Para os vasos pequenos, meia onça é suficiente, e para os vasos grandes, pode aplicar até uma a duas onças. Evite fertilizar em excesso e certifique-se de que está totalmente misturado com a lama.
Se notares que as folhas ficam amarelas e fracas durante o período de crescimento máximo, podes misturar meio grama de ureia na lama para formar uma pequena bola de cerca de 10 gramas e aplicar uma por vaso no centro da lama. Verás o efeito em 7 dias.
Depois do inverno, o vaso pode ser levado para dentro de casa ou enterrado sob a camada de solo congelado. Nas regiões a norte do rio Amarelo, para além de enterrar o vaso sob a camada de solo congelado, é necessário cobri-lo com película agrícola e manter o solo do vaso húmido durante todo o inverno.
Em primeiro lugar, é necessário partir a casca. De maio a junho, triturar a extremidade côncava da semente num chão de cimento ou numa pedra áspera, depois mergulhar e germinar a semente. Manter a água limpa e mudá-la frequentemente.
Em cerca de uma semana, os rebentos surgirão e, passadas duas semanas, poderás transplantar a muda. Cada vaso deve ter uma planta, e o nível da água deve ser pouco profundo para não submergir as folhas de lótus.
Cerca de 90% delas podem florescer no mesmo ano, mas o número de flores no primeiro ano não é muito grande.
A melhor altura para virar o vaso e plantar o lótus é de meados de março a meados de abril. A plantação demasiado cedo pode ser influenciada pelas correntes de frio, provocando danos nas raízes do lótus devido à geada.
Nas regiões setentrionais, é possível cobrir as plantas com uma película agrícola transparente quando há uma corrente de frio. Antes da plantação, misturar a lama do vaso até formar uma pasta. Ao plantar, inserir a extremidade superior da raiz de lótus num ângulo de 20 graus ao longo da borda do vaso na lama.
Para os lótus pequenos, a profundidade deve ser de cerca de 5 centímetros, e para os lótus grandes, de cerca de 10 centímetros, com a cabeça baixa e a cauda alta. Metade da cauda deve ser levantada para evitar que a água entre na extremidade da raiz.
Após a plantação, colocar o vaso sob a luz do sol para que a superfície do solo fique ligeiramente rachada, ajudando a raiz do lótus a ligar-se completamente à lama. De seguida, adicionar uma pequena quantidade de água.
Quando o botão crescer, aumentar gradualmente o nível da água e, finalmente, manter uma camada de água de 3-5 centímetros. Tal como acontece com o lótus em vaso, o nível de água inicial para a plantação em lago não deve submergir as folhas do lótus.
A raiz de lótus é um dos melhores legumes e frutos cristalizados. A cultura alimentar do lótus é rica e colorida, incluindo as tradicionais papas de sementes de lótus, conservas de lótus, pó de sementes de lótus, carne recheada com fatias de lótus, carne cozinhada a vapor com folhas de lótus, papas de folhas de lótus, etc.
As folhas podem ser utilizadas como substituto do chá e também como material de embalagem.
O lótus tem uma grande capacidade de adaptação ao seu ambiente de crescimento. Pode florescer lindamente não só em grandes e pequenos lagos e lagoas, mas também em pequenos vasos, decorando o ambiente. As variedades cultivadas são frequentemente utilizadas sob a forma de lótus em vasos para serem vistas em parques e pátios.