Ice Begonia adalah ramuan air abadi, yang merupakan varian dari bunga teratai. Varian ini memiliki dedaunan hijau tua yang tegak dan lebat, berdiri di ketinggian 28cm dan dengan diameter 25x28cm.
Tangkai bunganya setinggi 32cm dengan diameter bunga 10cm. Bunganya memiliki kelopak bunga ganda, dengan sekitar 90 kelopak bunga dalam formasi berbentuk mangkuk. Bunganya berwarna kuning dengan kelopak bagian dalam berwarna hijau.
Periode mekar dimulai pada awal Juni, dengan pembungaan yang sangat lebat, setiap pot dapat menghasilkan hingga 10 bunga, dan periode pembungaannya cukup lama.

Tanaman ini dibudidayakan di kolam atau sawah. Tanaman ini merupakan tanaman air yang lebih menyukai air dangkal yang tenang dan relatif stabil, danau, rawa-rawa, dan kolam, yang merupakan habitat yang cocok untuknya.
Kebutuhan air teratai tergantung pada varietasnya, dengan varietas tanaman besar yang membutuhkan permukaan air yang lebih dalam, tetapi tidak melebihi 1,7 meter. Varietas tanaman berukuran sedang dan kecil cocok untuk kedalaman air 20-60 cm.
Bunga teratai sangat sensitif terhadap dehidrasi, di musim panas, hanya 3 jam tanpa penyiraman, daun teratai yang ditanam di tangki air akan layu. Jika air dihentikan selama sehari, tepi daun teratai akan hangus, dan kuncup bunganya akan menyusut.
Bunga teratai juga menyukai cahaya, membutuhkan lingkungan dengan cahaya penuh selama masa pertumbuhan. Bunga teratai sangat tidak toleran terhadap keteduhan, dan akan menunjukkan fototropisme yang kuat ketika tumbuh di tempat semi teduh.

Tanaman air abadi ini memiliki rimpang yang tumbuh secara horizontal yang tebal dengan ruas-ruas yang membengkak, mengandung banyak saluran udara memanjang. Bagian simpulnya menyempit, menimbulkan daun sisik hitam di atas, dan akar yang tidak terbatas di bawahnya.
Daunnya melingkar, berbentuk perisai, dengan diameter 25-90 cm, tepi agak bergelombang, permukaan atas licin, ditutupi serbuk putih, permukaan bawah terdapat urat-urat yang memancar dari tengah, dengan percabangan bercabang 1-2 kali; tangkai daun kuat, silindris, panjang 1-2 meter, berongga, dengan duri-duri kecil bertebaran di bagian luar.
Tangkai bunganya sama panjang atau sedikit lebih panjang dari tangkai daun, juga tersebar dengan duri-duri kecil; diameter bunganya 10-20 cm, indah, harum.
Kelopak bunga berwarna merah, merah muda atau putih, persegi panjang atau lonjong hingga berbentuk telur terbalik, panjang 5-10 cm, lebar 3-5 cm, berangsur-angsur mengecil dari luar ke dalam, terkadang menjadi benang sari, ujungnya bulat atau agak runcing.
Kepala sari berbentuk linier, filamen ramping, melekat di bawah dasar bunga; putik sangat pendek, dengan kepala putik di bagian atas; diameter dasar bunga (ruang teratai) 5-10 cm.

Kacang berbentuk elips atau telur, panjang 1,8-2,5 cm, kulit buah kasar, keras, berubah menjadi hitam kecokelatan saat matang; bijinya (biji teratai) berbentuk telur atau elips, panjang 1,2-1,7 cm, kulit bijinya berwarna merah atau putih.
Periode berbunga dari Juni hingga Agustus, dan periode berbuah dari Agustus hingga Oktober.
Varian ini diperkenalkan dari Institut Botani Wuhan, Cina pada bulan April 2001 dan berukuran kecil. Daunnya yang tegak berwarna hijau tua dan lebat, berdiri setinggi 28cm dengan diameter 25x28cm.
Tangkai bunganya setinggi 32cm dan diameter bunganya 10cm. Bunganya memiliki kelopak bunga ganda, dengan sekitar 90 kelopak bunga. Bunganya berbentuk mangkuk. Kuncup bunganya berwarna hijau, berbentuk bulat persik. Bunganya berwarna kuning, dengan kelopak bagian dalam berwarna hijau.
Sebagian benang sari seperti kelopak bunga, dan putiknya normal. Bunga kuning tampak lebih anggun dan menawan dengan latar belakang dedaunan hijau tua.
Periode mekar dimulai pada awal Juni, dengan pembungaan yang sangat lebat, setiap pot dapat menghasilkan hingga 10 bunga, dan periode pembungaannya cukup lama.

Teratai adalah tanaman air yang tidak dapat bertahan hidup tanpa air selama masa pertumbuhannya. Pada tahap pertumbuhan awal, ketinggian air harus dipertahankan sekitar tiga sentimeter, karena terlalu banyak air tidak kondusif untuk meningkatkan suhu tanah.
Jika Anda menggunakan air keran, sebaiknya diamkan air tersebut dalam wadah terpisah selama satu atau dua hari sebelum digunakan. Musim panas adalah periode pertumbuhan puncak untuk teratai, dan penting untuk memastikan bahwa pot tidak kehabisan air.
Setelah musim dingin tiba, tanah di dalam pot juga harus dijaga kelembabannya agar akar teratai tidak mengering karena kekurangan air.
Nutrisi utama untuk teratai adalah pupuk fosfor dan kalium, ditambah dengan pupuk nitrogen. Jika tanahnya subur, mungkin tidak perlu dipupuk sepanjang tahun. Pupuk kue yang sudah matang, kotoran ayam, bebek, dan angsa adalah pupuk yang ideal.
Untuk pot kecil, setengah ons sudah cukup, dan untuk pot besar, Anda bisa menambahkan hingga satu hingga dua ons. Hindari pemupukan yang berlebihan dan pastikan pupuk tercampur sempurna dengan lumpur.
Jika Anda melihat daun menguning dan lemah selama periode pertumbuhan puncak, Anda dapat mencampurkan setengah gram urea ke dalam lumpur untuk membentuk bola kecil sekitar 10 gram dan menerapkannya satu per pot di tengah-tengah lumpur. Anda akan melihat efeknya dalam 7 hari.
Setelah musim dingin, Anda bisa memindahkan pot ke dalam ruangan atau menguburnya di bawah lapisan tanah yang membeku. Di daerah utara Sungai Kuning, selain menguburnya di bawah lapisan tanah yang membeku, Anda juga perlu menutupinya dengan film pertanian, dan tanah di dalam pot harus dijaga agar tetap lembap sepanjang musim dingin.
Pertama, Anda perlu memecahkan cangkangnya. Dari bulan Mei hingga Juni, giling ujung biji yang cekung di atas tanah beton atau batu kasar, lalu rendam dan semaikan biji. Jaga kebersihan air dan ganti air sesering mungkin.
Dalam waktu sekitar satu minggu, kecambah akan muncul, dan setelah dua minggu, Anda dapat memindahkan bibit. Setiap pot harus memiliki satu tanaman, dan ketinggian air harus dangkal agar tidak menenggelamkan daun teratai.
Sekitar 90% di antaranya dapat mekar di tahun yang sama, tetapi jumlah bunga di tahun pertama tidak banyak.
Waktu terbaik untuk membalik pot dan menanam teratai adalah dari pertengahan Maret hingga pertengahan April. Penanaman yang terlalu dini dapat dipengaruhi oleh arus dingin, menyebabkan akar teratai mengalami kerusakan akibat embun beku.
Di wilayah utara, Anda bisa menutupi tanaman dengan film pertanian transparan ketika ada arus dingin. Sebelum menanam, campurkan lumpur pot menjadi pasta. Saat menanam, masukkan ujung atas akar teratai dengan sudut 20 derajat di sepanjang tepi pot ke dalam lumpur.
Untuk teratai kecil, kedalamannya sekitar 5 sentimeter, dan untuk teratai besar, kedalamannya sekitar 10 sentimeter, dengan kepala rendah dan ekor tinggi. Setengah bagian ekor harus diangkat untuk mencegah air masuk ke ujung akar.
Setelah menanam, letakkan pot di bawah sinar matahari agar permukaan tanah sedikit retak, membantu akar teratai menyatu dengan lumpur. Kemudian tambahkan sedikit air.
Ketika tunas tumbuh, secara bertahap tingkatkan ketinggian air, dan akhirnya pertahankan lapisan air setinggi 3-5 cm. Sama seperti teratai dalam pot, ketinggian air awal untuk penanaman kolam tidak boleh menenggelamkan daun teratai.
Akar teratai adalah salah satu sayuran dan manisan buah terbaik. Budaya makanan teratai kaya dan penuh warna, termasuk bubur biji teratai tradisional, pengawet ruang teratai, bubuk biji teratai, irisan daging teratai, daging kukus daun teratai, bubur daun teratai, dll.
Daun dapat digunakan sebagai pengganti teh dan juga sebagai bahan pengemas.
Teratai memiliki kemampuan beradaptasi yang kuat terhadap lingkungan tempat tumbuhnya. Teratai dapat mekar dengan indah tidak hanya di danau dan kolam besar dan kecil, tetapi juga dalam pot kecil, menghiasi lingkungan. Varietas yang dibudidayakan sering digunakan dalam bentuk teratai dalam pot untuk dilihat di taman dan halaman.