Cirsium arvense, auch als kleine Distel bekannt, ist ein hochwertiges Wildgemüse. Dieses mehrjährige Kraut hat einen unterirdischen Teil, der oft größer ist als der oberirdische Teil, mit einer langen Wurzel und einem geraden Stängel.
Der junge Stängel ist weiß spinnennetzartig behaart und kantig, er wird 30-80 cm hoch und hat einen Grunddurchmesser von 3-5 mm. Die kleinen Blüten sind violett-rot oder weiß.
Die weibliche Blütenkrone ist 2,4 cm lang, der Rand ist 6 mm lang, und der feine Röhrenteil ist fadenförmig, 18 mm lang. Die zweigeschlechtliche Blütenkrone ist 1,8 cm lang, der Rand ist 6 mm lang, und der feine Röhrenteil ist fadenförmig, 1,2 mm lang.
Die Achäne ist blassgelb, oval oder schräg oval, abgeflacht, 3 mm lang, 1,5 mm breit und an der Spitze schräg abgestumpft. Der Pappus ist schmutzig weiß, und die Blüte- und Fruchtphase ist von Mai bis September.

Sie ist in Ebenen, Hügeln und Bergen verbreitet. Während der jungen und zarten Periode ist sie ein beliebtes Futter für Schafe und Schweine, aber Kühe und Pferde fressen sie weniger. Die Pflanze bleibt auch nach dem Herbst noch grün und kann weiterhin als Schweinefutter verwendet werden.
Die kleine Distel hat harte Ähren, und die Stängel werden nach der Verholzung grob und hart, mit einer Nutzungszeit von Mai bis Juli. Sie kann im Frühstadium abgeweidet oder mit den Wurzeln geerntet, der Boden entfernt, in Stücke geschnitten und an Schweine verfüttert oder als Silage verwendet werden.
Zur Zeit der Blüte können die Pflanzen geschnitten, getrocknet und im Winter und Frühjahr zu Mehl für Schweinefutter verarbeitet werden.
Es handelt sich um ein mehrjähriges Kraut mit kriechenden Rhizomen. Der Stängel ist kantig, und der junge Stängel ist mit weißen, spinnennetzartigen Haaren bedeckt.

Die Grund- und Mittelstammblätter sind oval, langoval oder länglich verkehrt eiförmig, mit stumpfer oder runder Spitze, keilförmiger Basis, manchmal mit sehr kurzem Blattstiel, gewöhnlich ohne Blattstiel, 7-15 cm lang, 1,5-10 cm breit.
Die oberen Laubblätter werden allmählich kleiner, oval oder lanzettlich oder linear lanzettlich, oder alle Laubblätter sind ungeteilt, der Blattrand hat feine Stacheln, und die Stacheln kleben am Blattrand.
Oder der Blattrand ist dornig, die Dornen sind unterschiedlich groß und die Stacheln können bis zu 3,5 mm lang sein. Die meisten Laubblätter sind fiederförmig flach oder halb geteilt oder haben große, runde, gezähnte Ränder.
Die Lappen oder Zähne sind schräg dreieckig, an der Spitze stumpf, und die Spitzen der Zähne und Lappen haben längere Stacheln. Die Stacheln am Zahnrand und am Lappenrand sind kürzer und gedrückt.
Alle Laubblätter sind beidseitig gleich gefärbt, auf der Unterseite grün oder blass, beidseitig unbehaart, sehr selten beidseitig verschieden gefärbt, auf der Oberseite grün, unbehaart, auf der Unterseite spärlich oder dicht mit Flaum bedeckt, grau erscheinend.

Ebenfalls sehr selten sind beidseitig gleichfarbige, graugrüne Blätter, die beidseitig mit einem dünnen Flaum bedeckt sind.
Das Körbchen steht einzeln am Stängelende, oder die Pflanze enthält einige oder viele Körbchen, die an der Spitze des Stängels in einem doldigen Blütenstand angeordnet sind. Das Deckblatt ist eiförmig, länglich-eiförmig oder eiförmig-kreisförmig und hat einen Durchmesser von 1,5-2 cm.
Die Deckblätter bestehen aus etwa 6 Lagen, die fliesenförmig angeordnet sind und zur inneren Lage hin allmählich länger werden.
Die äußeren und mittleren Lagen sind 1,5-2 mm breit, einschließlich der oberen Stacheln, die 5-8 mm lang sind; die inneren und innersten Lagen sind lang elliptisch bis linear, 1,1-2 cm lang, 1-1,8 mm breit; die mittleren und äußeren Hüllblätter haben kurze Stacheln, die an der Spitze weniger als 0,5 mm lang sind, die inneren und innersten Lagen sind allmählich spitz, häutig, mit kurzen Stacheln.

Die kleinen Blüten sind purpurrot oder weiß, die weibliche Blütenkrone ist 2,4 cm lang, der Rand ist 6 mm lang, und der feine Röhrenteil ist fadenförmig, 18 mm lang.
Die zweigeschlechtliche Blütenkrone ist 1,8 cm lang, der Rand ist 6 mm lang, und der feine Röhrenteil ist fadenförmig, 1,2 mm lang. Die Achäne ist blassgelb, oval oder schräg oval, abgeflacht, 3 mm lang, 1,5 mm breit und oben schräg abgestumpft.
Der Pappus ist schmutzig weiß, mehrschichtig und fällt als Ganzes ab; die Borsten des Pappus sind lang und federartig, 3,5 cm lang und werden an der Spitze allmählich dünner. Die Blüte- und Fruchtzeit ist von Mai bis September.

Die Distel ist ein weit verbreitetes Unkraut, das sich an alle Klimabedingungen anpassen kann und allgegenwärtig auf brachliegenden Feldern, in Kulturland, an Straßenrändern und in der Nähe von Dörfern wächst.
Sie ist in Ost- und Mitteleuropa, Ost- und Westsibirien, im Fernen Osten, der Mongolei, Nordkorea und Japan weit verbreitet. Das Modellexemplar wurde in Polen gesammelt.
Die Distelpflanze vermehrt sich durch Samen. Die Samen werden im Juni und Juli gesammelt, wenn die Blütenknospen verwelken, getrocknet und für die spätere Verwendung gelagert. Die Samen werden im frühen Frühjahr, im Februar oder März, in Löcher mit einem Abstand von 20 cm x 20 cm gesät.
Die Samen werden mit Holzasche vermischt, bevor sie in das Loch gesät, mit Erde bedeckt und gewässert werden, damit die Samen vollständig bedeckt sind. Die Erde wird feucht gehalten, bis die Setzlinge aufgehen.

Die Distelpflanze ist süß und bitter und von Natur aus kühl. Sie wird mit den Herz- und Lebermeridianen in Verbindung gebracht.
Funktion und Indikationen
Die Distelpflanze kühlt das Blut, stoppt Blutungen, beseitigt Stauungen und verringert Schwellungen. Sie wird bei Nasenbluten, Erbrechen von Blut, blutigem Urinieren, blutigem Stuhlgang, abnormalen Gebärmutterblutungen, Blutungen aus äußeren Verletzungen sowie Abszessen und Wunden eingesetzt.
Anwendung und Dosierung
Zwischen 4,5 und 9 Gramm können oral eingenommen werden. Zur äußerlichen Anwendung wird eine entsprechende Menge frischer Disteln zerkleinert und auf die betroffene Stelle aufgetragen.
Formeln
Junge Disteln sind ein beliebtes Futter für Schafe und Schweine, weniger für Kühe und Pferde. Nach dem Herbst bleibt die Pflanze grün und kann als Schweinefutter verwendet werden. Die Distelpflanze hat harte Stacheln und ihr Stängel wird nach der Verholzung holzig und hart.
Die Pflanze wird von Mai bis Juli genutzt. Sie kann im Frühstadium abgeweidet oder mit den Wurzeln mit nach Hause genommen werden, wobei die Erde entfernt wird, in kleine Stücke geschnitten und an Schweine verfüttert oder als Silage verwendet werden.
Die ganze Pflanze mit den Blüten oder die Wurzel und der Stängel können als Heilmittel verwendet werden. Zarte Distelsprossen sind ebenfalls ein Wildgemüse, das unter Rühren gebraten oder in Suppen verwendet werden kann.