Houttuynia cordata, Im Sommer, wenn die Stängel und Blätter von Houttuynia cordata üppig sind und viele Ähren tragen, werden sie geerntet, Verunreinigungen entfernt und die Pflanze getrocknet.
Pflanzliche Merkmale: Der Stängel ist ein abgeflachter, gedrehter Zylinder mit einer Länge von 20-35 cm und einem Durchmesser von 0,2-0,3 cm; die Oberfläche ist bräunlich-gelb mit mehreren Längsrillen und ausgeprägten Knoten, wobei an den unteren Knoten faserige Wurzelreste vorhanden sind; er ist spröde und leicht zu brechen.
Die Blätter sind wechselständig, die Blattspreiten sind faltig und geschrumpft, im abgeflachten Zustand jedoch herzförmig, 3 bis 5 cm lang und 3 bis 4,5 cm breit; sie laufen spitz zu und haben einen glatten Rand; die Oberseite ist dunkelgelbgrün bis dunkelbraun, die Unterseite graugrün oder graubraun; der Blattstiel ist schlank, die Basis und die Nebenblätter sind zu einer Scheide verwachsen.
Der spitz zulaufende Blütenstand ist endständig und bräunlich-gelb. Wenn er zerdrückt wird, verströmt er einen fischigen Geruch.
Houttuynia cordata hat einen scharfen Geschmack und eine kühle Natur, die mit dem Lungenmeridian verbunden ist. Es kann Hitze klären, entgiften, Schwellungen reduzieren, Wunden heilen, Urinieren fördern und Feuchtigkeit lindern, Hitze klären und Dysenterie stoppen, und Verdauung und Appetit fördern.
Es wird zur Behandlung von hohem Fieber, giftiger Hitze, feuchtem Übel, Lungenabszessen, Wunden und Schwellungen, Hämorrhoiden mit Blutungen und gestauter Hitze in Milz und Magen verwendet.
Moderne pharmakologische Experimente zeigen, dass dieses Kraut antibakterielle, antivirale, immunstärkende und harntreibende Wirkungen hat.
Dieses Kraut wird wegen seiner hitzelösenden und entgiftenden Wirkung verwendet und ist besonders wirksam bei der Förderung der Harnausscheidung und der Reduzierung von Schwellungen.
Es wird zur Behandlung von Lungenentzündungen, Lungenabszessen, Dysenterie, Malaria, Ödemen, Gonorrhö, Leukorrhö, Karbunkeln, Hämorrhoiden, Mastdarmvorfall, Ekzemen, Alopezie und Krätze verschrieben.
Zur oralen Einnahme: 9 bis 15 g des getrockneten Krauts (30 bis 60 g des frischen Krauts) in Wasser einkochen; alternativ kann der Saft extrahiert und verzehrt werden. Zur äußerlichen Anwendung: Die Abkochung zum Dämpfen und Waschen der betroffenen Stellen verwenden oder das zerkleinerte Kraut direkt auftragen.
Menschen mit Kälte-Mangel-Syndromen und Yin-artigen Geschwüren sollten dieses Kraut nicht verwenden.
Die oberirdischen Teile enthalten ätherische Öle und antibakterielle Komponenten wie Decanoyl-Acetaldehyd, Laurin-Aldehyd, α-Pinen und Linalool, wobei die beiden erstgenannten für einen charakteristischen Geruch sorgen.
Weitere Bestandteile sind Methylnonylketon, Camphen, Myrcen, Limonen, Bornylacetat und Caryophyllen. Die üblicherweise als "Fischminzfaktor" bezeichnete Verbindung ist das Additionsprodukt von Decanoethanal mit Bisulfit.
Außerdem sind Verbindungen wie Afzelin, Hyperin, Rutin, Chlorogensäure, β-Sitosterol, Stearinsäure, Ölsäure und Linolsäure enthalten. Die Blätter enthalten Quercitrin, während die Blüten und Fruchtstände Isoquercitrin enthalten.
Fischminze verbessert die Phagozytosefähigkeit der weißen Blutkörperchen (WBC) und erhöht den Opsoninspiegel im Serum.
Bei der Behandlung von chronischer Bronchitis verbessert eine synthetische Fischminze-Verbindung die Phagozytose von Staphylococcus aureus durch die Blutkörperchen der Patienten erheblich und erhöht den Serum-Opsoninspiegel.
Kaninchen, denen intramuskulär 8 mg Fischminze-Essenz pro Tag injiziert wurde, zeigen nach drei aufeinanderfolgenden Behandlungstagen einen deutlichen Anstieg der Serum-Opsonine.
Die Fähigkeit der Fischminze, das körpereigene Immunsystem zu stärken, hat erhebliche Auswirkungen auf die Behandlung von Infektionskrankheiten.
Eine gelbe, ölige Substanz, die aus Fischminze gewonnen wird, hat eine hemmende Wirkung auf eine Vielzahl von Mikroorganismen, insbesondere Hefe und Schimmel.
Es hemmt signifikant hämolytische Streptokokken, Staphylococcus aureus, Haemophilus influenzae, Klebsiella pneumoniae und Pneumokokken. Es ist auch wirksam gegen Escherichia coli, Shigella und Salmonella typhi.
Das Natriumbisulfit-Addukt des synthetisch hergestellten Decanoylacetaldehyds ist als synthetische Fischminze-Essenz bekannt.
Das Natriumbisulfit-Addukt von synthetischem Dodecanoylacetaldehyd wird als neue Fischminze-Essenz bezeichnet, die sowohl in vivo- als auch in vitro-Versuchen signifikante Hemmwirkungen auf verschiedene Bakterien gezeigt hat: Die MHK für Penicillin-resistenten Staphylococcus aureus liegt zwischen 62,5 und 80mg/ml, für Haemophilus influenzae bei 1,25mg/ml.
Auf Lowenstein-Jensen-Medium liegt die MHK für Mycobacterium tuberculosis H37Rv bei 16mcg/ml, auf einem modifizierten halbfesten Medium von Sauton bei 25mcg/ml, während das Kaliumsalz eine MHK von 12,5mcg/ml aufweist.
Die synthetische Fischminze Essenz Isoniazid hat eine starke Wirkung auf TB-Bakterien, mit einer MHK von 0,78 bis 3,1mcg/ml, und kann das Leben von Mäusen, die mit TB infiziert sind, deutlich verlängern.
Eine intraperitoneale Injektion von 1 mg pro Maus verlängert die Überlebenszeit um 62 Tage, und eine orale Verabreichung hat sogar noch bessere therapeutische Auswirkungen.
Ein Absud aus Fischminze (1:10) hemmt den Influenza A/Jingke 68-1-Stamm auf primären Epithelzellmonolayern der menschlichen Embryonalniere und kann das Wachstum des Orphan-Virus ECHO11 verzögern.
Zhu Yutong berichtet, dass mehrere durch Ethanolextraktion gewonnene nichtflüchtige Ölfraktionen, darunter die Fischminze-Essenz III, einen präventiven Schutz gegen Influenzavirusinfektionen bei Mäusen bieten, obwohl ihre Auswirkungen auf EMC und HSV II nicht signifikant sind.
Synthetische Derivate der Fischminze-Essenz weisen ebenfalls eine starke antivirale Aktivität auf. Fischminzeextrakt (4 g Rohdroge/ml) hat eine signifikante prophylaktische Schutzwirkung auf Mäuse, die mit dem Parainfluenzavirus infiziert sind.
Sie bietet jedoch keinen nennenswerten Schutz gegen Infektionen mit dem Enzephalomyokarditis-Virus und dem Herpes-Simplex-Virus Typ II. Es wurde nachgewiesen, dass die gegen das Influenzavirus wirkenden Bestandteile der Fischminze nicht in der ätherischen Ölfraktion, sondern in den nicht-flüchtigen Substanzen enthalten sind.
In-vitro-Experimente haben bestätigt, dass der wässrige Extrakt aus Fischminze Infektionen mit dem Herpes-Simplex-Virus Typ 1 und 2 hemmen kann, wobei der spezifische Mechanismus in der Hemmung der Aktivität der Transkriptionsfaktoren besteht, die für die virale Replikation notwendig sind.
Die Perfusion von Krötennieren oder Froschbälgen mit Houttuynia cordata-Extrakt bewirkt eine Erweiterung der Kapillaren, einen erhöhten Blutfluss und eine verstärkte Urinausscheidung, was zu einer harntreibenden Wirkung führt.
Diese Wirkung kann auf organische Verbindungen zurückzuführen sein, wobei Kalium eine unterstützende Rolle bei der Steigerung der Diurese spielt.
Die direkte Anwendung kann die Aktivität des Spirochäten Leptospira bis zum Tod und zur Auflösung reduzieren und auch den Ausbruch der Krankheit bei künstlich mit Leptospira infizierten Meerschweinchen verzögern.
In vitro steigert der Absud von Houttuynia cordata deutlich die phagozytische Fähigkeit menschlicher peripherer Blutleukozyten gegen Staphylococcus aureus.
Synthetisches Houttuynia cordata-Element steigert die phagozytische Funktion der Leukozyten bei Patienten mit chronischer Bronchitis und erhöht den Gehalt an Opsoninen im Serum von Kaninchen und Patienten.
Der Extrakt aus Houttuynia cordata hemmt nachweislich das Ehrlich'sche Aszites-Karzinom, möglicherweise durch die Erhöhung des cAMP-Spiegels in den Krebszellen.
Studien zeigen, dass die intraperitoneale Injektion des Extrakts bei Mäusen in verschiedenen Dosierungen und Intervallen die Gesamtzahl der Krebszellen, den Zellteilungsindex und das Volumen der Aszitesflüssigkeit signifikant reduziert, während der cAMP-Spiegel in den Krebszellen ansteigt.
Der Absud von Houttuynia cordata reduziert signifikant die Entzündung bei Ratten mit Formaldehyd-induzierten Pfotenschwellungen und hemmt auch die thermische Denaturierung von menschlichem γ-Globulin in Gegenwart von Cu++.
Houttuynia-Bestandteile unterdrücken bei Mäusen deutlich die durch Crotonöl und Xylol verursachte Schwellung der Ohren sowie den Anstieg der Kapillardurchlässigkeit der Haut. Sie hemmen auch deutlich den Austritt von Farbstoff aus den Peritonealkapillaren, der durch HCA verursacht wird.
Flavonoidverbindungen in Houttuynia, wie Quercetin, Quercitrin und Isoquercitrin, zeigen ebenfalls signifikante entzündungshemmende Wirkungen und hemmen vor allem die Hyperpermeabilität der Kapillaren im Frühstadium der Entzündung.
Houttuynia-Öl wirkt der Wirkung der langsam reagierenden Substanz A (SRS-A) auf das isolierte Ileum von Meerschweinchen wirksam entgegen und hemmt die allergische Kontraktion des Ileums bei sensibilisierten Meerschweinchen deutlich.
Es wirkt den kontraktilen Wirkungen von Histamin und Acetylcholin auf das Ileum von Meerschweinchen entgegen und bietet einen signifikanten Schutz vor allergischem Asthma bei Meerschweinchen.
Die subkutane Injektion von wässriger Houttuynia-Lösung wirkt leicht sedierend und krampflösend, unterdrückt spontane Bewegungen bei Mäusen, verlängert den durch Hexobarbital-Natrium ausgelösten Schlaf und wirkt den durch Strychnin verursachten Krämpfen entgegen.
Intravenöse Dosen von 20-40 mg/kg können bei Hunden den Blutdruck um 40-50 mmHg (5,32-6,65 kPa) senken und das Herz einer isolierten Kröte hemmen. Die Abkochung von Houttuynia kann die seröse Sekretion unterdrücken, die Geweberegeneration fördern und hat analgetische und hämostatische Eigenschaften.
Die intraperitoneale Injektion lindert bei Mäusen den durch Ammoniakspray ausgelösten Husten, wirkt aber nicht schleimlösend oder asthmaklindernd.
Darüber hinaus besitzt Houttuynia schmerzlindernde und hustenstillende Eigenschaften, stillt Blutungen, hemmt die Serumsekretion, fördert die Geweberegeneration und verbessert die Wundheilung.
Es hilft bei der Verbesserung von Zuständen wie Erythema und Psoriasis. Das Dekanin in Houttuynia kann Hautblasenbildung verursachen.
Die subkutane Injektion einer wässrigen Houttuynia-Lösung hat auch eine leicht sedierende und krampflösende Wirkung, kann die Spontanaktivität von Mäusen unterdrücken, die durch Hexobarbital-Natrium ausgelöste Schlafdauer verlängern und den durch Strychnin verursachten Krämpfen entgegenwirken.
Intravenöse Dosen von 20-40 mg/kg können bei Hunden zu einem Blutdruckabfall von 40-50 mmHg führen.
Der Stängel ist abgeflacht und kreisförmig, faltig und gekrümmt, 20 bis 30 cm lang; die Oberfläche ist gelbbraun mit Längsrillen, die Knoten sind ausgeprägt und an den unteren Knoten verbleiben rudimentäre faserige Wurzeln.
Die Textur ist spröde und bricht leicht. Die Blätter sind wechselständig angeordnet, oft faltig und im abgeflachten Zustand herzförmig. Sie sind 3 bis 5 cm lang und 3 bis 4,5 cm breit; die Oberseite ist dunkelgrün oder gelbgrün, die Unterseite grünbraun oder graubraun.
Der Blattstiel ist schlank, die Basis und das Nebenblatt bilden eine Scheide. An der Spitze wachsen doldige Blütenstände. Beim Zerquetschen riecht die Pflanze fischig und hat einen leicht adstringierenden Geschmack.
Die beste Qualität zeichnet sich durch eine Fülle von Blättern, eine grüne Farbe, das Vorhandensein von Blütenähren und einen starken Fischgeruch aus.
Betrachtet man die Blattoberfläche, so sind sowohl die oberen als auch die unteren Epidermiszellen polygonal mit dichter, gewellter Struktur. Die Spaltöffnungen sind anomozytär mit 4 bis 5 Nebenzellen.
Die Ölzellen sind verstreut, fast kreisförmig, mit 7 bis 8 Epidermiszellen, die radial um sie herum angeordnet sind. Drüsentrichome sind sitzend, mit einem Kopf, der aus 3 bis 4 Zellen besteht, die hellbraunes Material enthalten, wobei die oberste Zelle oft geschrumpft oder frei von Sekreten ist.
Die nicht drüsigen Trichome (an den Adern) bestehen aus 2 bis 4 (bis zu 10) Zellen mit einer Länge von 180 bis 200 μm, einem Basisdurchmesser von etwa 40 μm und gestreiften Oberflächen.
Die untere Epidermis hat mehr Spaltöffnungen und nicht drüsige Trichome. Das Blattmesophyll enthält kleine Drusenkristalle mit einem Durchmesser von 6 bis 10 μm.
Lebensmittel Name: Houttuynia cordata
Referenzgehalt: Pro etwa 100 Gramm des Lebensmittels
Unlösliche Ballaststoffe: 0,3 g
Peggie war einst Mathematiklehrerin an einer High School, aber sie legte ihre Kreidetafel und Lehrbücher beiseite, um ihrer lebenslangen Leidenschaft für Blumen zu folgen. Nach Jahren der Hingabe und des Lernens baute sie nicht nur ein florierendes Blumengeschäft auf, sondern gründete auch diesen Blog, "Blumen Bibliothek". Wenn Sie Fragen haben oder mehr über Blumen erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an Peggie kontaktieren.
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