Gerstentee lässt sich in der Regel am besten pur genießen, aber manche Menschen mischen ihn auch gerne mit anderen Zutaten, z. B. mit Chrysantheme. Kann man also Gerstentee mit Chrysanthemen aufbrühen? Man kann ihn zusammen aufbrühen, aber der Geschmack ist möglicherweise nicht sehr gut. Wenn Sie den Geschmack akzeptieren können, ist das völlig in Ordnung. Was passt gut zu Gerstentee? Er kann mit Cassia-Samen, Mönchsfrucht oder Genmaicha kombiniert werden, sollte aber nicht mit traditionellen Teesorten gemischt werden: schwarzer, gelber, grüner, dunkler, Oolong- oder weißer Tee.
Gerstentee kann mit Chrysanthemen aufgebrüht werden, die die Verdauung, den Stuhlgang, die Entgiftung der Leber und die Verbesserung der Sehkraft unterstützen können.
Gerstentee ist süß und salzig und von kühler Natur. Er wirkt auf die Milz- und Magenmeridiane. Er hilft bei der Verdauung, dem Stuhlgang und hat harntreibende Eigenschaften. Er kann bei Nahrungsstau, Durchfall, schmerzhaftem Wasserlassen, Ödemen und Verbrennungen helfen.
Chrysantheme hat einen leicht würzigen, süßen und bitteren Geschmack und ist von Natur aus leicht kalt. Sie kann Wind-Hitze zerstreuen, die Leber klären und die Sehkraft verbessern, das Leber-Yang befrieden und entgiften.
Es wird bei Erkältungen, Fieber, Kopfschmerzen, Leberhitze, roten und tränenden Augen oder Leber- und Nieren-Yin-Mangel, verschwommener Sicht, Leber-Yang-Hyperaktivität, Schwindel, Kopfschmerzen und schmerzhaften Wunden eingesetzt. In der modernen Medizin wird es auch bei koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck eingesetzt.
Gerstentee hat jedoch einen kräftigen Geschmack, der nicht ganz zu dem zarten Aroma der Chrysantheme passt, was zu einem merkwürdigen Geschmackserlebnis führt. Am besten ist es, ihn nicht auf diese Weise zu konsumieren.
Gerstentee ist von Natur aus süß und neutral, während Cassia-Samen süß, bitter, kühl und leicht salzig sind. Beide können miteinander gemischt werden.
Gerstentee und Cassiasamen mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und schon ist er trinkfertig. Der Verzehr von beidem wirkt sich positiv auf die Senkung des Leberdrucks, die Gesundheit von Milz und Magen, die Verbesserung der Sehkraft und den Stuhlgang aus.
Gerstentee und Genmaicha haben Ähnlichkeiten, aber Genmaicha wird durch die Vermischung von geröstetem Weizen mit gedämpftem grünem Tee hergestellt, so dass er sowohl das Karamellaroma gerösteter Körner als auch die besondere Frische des grünen Tees aufweist.
Beides zusammen kann Stress abbauen, den Geist entspannen, die Blutzirkulation und den Stoffwechsel fördern.

Gerstentee und Mönchsfrucht mit kochendem Wasser übergießen, etwa 10 Minuten ziehen lassen und schon ist er trinkfertig. Gerstentee fördert die Verdauung und lindert Blähungen, während die Mönchsfrucht die Lunge befeuchten und den Husten lindern kann, was wiederum dem Hals zugute kommt.
Beides zusammen kann die Lunge befeuchten, Husten lindern, das Qi regulieren und Blähungen reduzieren. Es ist besonders geeignet für diejenigen mit Yin-Mangel, Halsbeschwerden aufgrund von übermäßiger Hitze, nach den Mahlzeiten zu konsumieren.
Gerstentee sollte nicht mit traditionellen Teesorten (schwarzer, gelber, grüner, dunkler, Oolong- und weißer Tee) kombiniert werden. Außerdem wird Gerstentee am besten allein getrunken, und man sollte einen übermäßigen Konsum vermeiden.
Es wird auch nicht empfohlen, ihn willkürlich mit anderen Arten von Kräutertees zu mischen oder zu brauen. Wählen Sie beim Verzehr nach Ihren persönlichen Umständen und trinken Sie wissenschaftlich.