Gerstthee is meestal het lekkerst op zichzelf, maar sommige mensen mengen het graag met andere ingrediënten, zoals chrysanten. Kan gerstthee worden gezet met chrysanten? Het kan samen worden gezet, maar de smaak is misschien niet zo goed. Als je de smaak kunt accepteren, is het prima. Wat past goed bij gerstthee? Het kan worden gecombineerd met cassiazaad, monniksvrucht of genmaicha, maar het moet niet worden gemengd met traditionele theesoorten: zwarte, gele, groene, donkere, oolong of witte thee.
Gerstthee kan worden gezet met chrysant, wat kan helpen bij de spijsvertering, stoelgang, leverontgifting en het verbeteren van het gezichtsvermogen.
Gersthee is zoet en zout en koel van aard. Het beïnvloedt de milt- en maagmeridianen. Het helpt bij de spijsvertering, stoelgang en heeft vochtafdrijvende eigenschappen. Het kan voedselstagnatie, diarree, pijnlijk urineren, oedeem en brandwonden behandelen.
Chrysant heeft een licht kruidige, zoete en bittere smaak en is licht koud van aard. Het kan windhitte verdrijven, de lever zuiveren en het gezichtsvermogen verbeteren, lever yang pacificeren en ontgiften.
Het wordt gebruikt voor verkoudheid, koorts, hoofdpijn, leverhitte, rode en tranende ogen, of lever en nier yin tekort, wazig zicht, lever yang hyperactiviteit, duizeligheid, hoofdpijn en pijnlijke zweren. De moderne geneeskunde gebruikt het ook voor coronaire hartziekten en hypertensie.
Gersthee heeft echter een robuuste smaak die niet helemaal past bij het delicate aroma van chrysant, wat resulteert in een vreemde smaak. Het is beter om het niet op deze manier te consumeren.
Gersthee is zoet en neutraal van aard, terwijl cassiazaadjes zoet, bitter, koel en licht zout zijn. Beide kunnen met elkaar gemengd worden.
Doe gerstthee en cassiazaadjes in kokend water, laat 10 minuten trekken en het is klaar om te drinken. Het consumeren van beide heeft de voordelen van vermindering van de leverdruk, gezondheid van milt en maag, verbeterd gezichtsvermogen en stoelgang.
Gersthee en genmaicha hebben overeenkomsten, maar genmaicha wordt gemaakt door geroosterde tarwe te mengen met gestoomde groene thee, dus het heeft zowel het karamelaroma van geroosterde granen als de speciale frisheid van groene thee.
Beide samen consumeren kan stress verlichten, de geest ontspannen, de bloedsomloop en de stofwisseling bevorderen.

Doe gerstthee en monniksvrucht in kokend water, laat ongeveer 10 minuten trekken en het is klaar om te drinken. Gerstthee bevordert de spijsvertering en vermindert een opgeblazen gevoel, terwijl monniksvrucht de longen kan bevochtigen en hoest kan verlichten, wat de keel ten goede komt.
Beide samen brouwen kan de longen bevochtigen, hoesten verlichten, Qi reguleren en een opgeblazen gevoel verminderen. Het is vooral geschikt voor mensen met een Yin-tekort, ongemak in de keel door overmatige hitte, om na de maaltijd te nuttigen.
Gerstthee mag niet worden gecombineerd met traditionele theesoorten (zwarte, gele, groene, donkere, oolong en witte thee). Bovendien kan gerstthee het beste op zichzelf worden gedronken en moet overmatig gebruik worden vermeden.
Het wordt ook afgeraden om het willekeurig te mengen of te brouwen met andere soorten kruidenthee. Kies bij consumptie op basis van je persoonlijke omstandigheden en drink wetenschappelijk.