Аллиум гигантский (Allium giganteum) - многолетний луковичный цветок из рода Аллиум (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Его корневая луковица мясистая, с луковым вкусом, а на ней расположены пучки сизоватых, ланцетовидных листьев.
Соцветие - зонтиковидное, с плотными гроздьями цветков, плодов и семян на верхушке побега. Мелкие цветки пурпурно-красные, с длинными цветоножками, а семена круглые и черные.
Родом из Центральной Азии, гигантский аллиум широко культивируется в садах по всему миру, а Нидерланды являются крупным экспортером луковиц.

Этот вид высоко ценится для украшения цветников, каменистых садов и газонов. Он назван так за свои крупные, похожие на голову гроздья цветов. Его яркий пурпурно-красный цвет делает его одним из самых декоративных растений в своем роду.
Это многолетнее растение имеет цветочный побег, поднимающийся от основания луковицы, а надземная часть покрыта листьями или голая.
Листья собраны в пучки, сизоватые, ланцетные с гладкими краями, длиной 60 см и шириной 12 см, расположены по 7-12 штук в 3-4 мутовках.

Цветущая луковица весит около 30 граммов при диаметре около 3 сантиметров и развивает 80-90 придаточных корней. Зонтикообразное, капительчатое соцветие густо усеяно цветками, плодами и семенами на верхушке побега.
Цветки появляются среди листьев, достигая 12,5 см в высоту; соцветие состоит из 2 000-3 000 мелких цветков в форме звезды диаметром до 18 см, отсюда и название. Лепестки пурпурно-красные, расположены в два завитка по шесть штук.
Растение производит капсулированные плоды с круглыми, черными семенами, вес тысячи семян составляет 4,18 грамма. Одно соцветие может дать более 80 зрелых семян при естественном опылении. Период цветения приходится на весну и лето.

Предпочитает прохладную и солнечную среду, избегает жарких, влажных и дождливых условий, не переносит сплошную обрезку или частичное затенение. Идеальный температурный диапазон - 15-25°C. Ему требуется рыхлая плодородная супесчаная почва, не допускающая заболачивания.
Родом из Центральной Азии и Средиземноморья, гигантский аллиум широко культивируется в садах по всему миру, а Нидерланды являются основным экспортером луковиц.
Размножение семенами: Семена созревают в начале июля, их собирают, сушат в тени, хранят при низкой температуре 5-7°C и высевают осенью, с сентября по октябрь.
Сеянцы прорастают в марте следующего года. Летом верхняя часть засыхает, образуя небольшие луковицы, и сеянцам требуется около пяти лет для цветения.
Деление луковицы происходит летом и осенью. Отростки вокруг основной луковицы отделяют, выбирая для выращивания место с низким уровнем грунтовых вод, хорошим дренажем и рыхлой плодородной супесчаной почвой.
Каждая материнская луковица может быть разделена на 1-3 более мелкие луковицы, причем крупные луковицы могут зацвести на второй год после посадки.
Во время хранения луковицы гигантского аллиума необходимо защищать от высоких температур и влажности, чтобы предотвратить гниение. Они должны проветриваться и быть сухими.
Перед посевом семена можно обеззаразить, замочив их в 600-кратном растворе тиофанат-метилового смачивающегося порошка 60%. Кроме того, следует избегать непрерывных посевов.
Цветочная гроздь гигантского аллиума увеличивается по мере распускания мелких цветков, и соцветие достигает 20 сантиметров в диаметре.
Его крупный и характерный цветок имеет яркую окраску и насыщенный цвет, а период цветения может длиться почти 20 дней, что делает его очень декоративным.
Аллиум гигантский можно высаживать в клумбах, возле камней или на газонах в качестве акцента, а также использовать в качестве срезанных цветов уникальной формы для флористических работ.