一般にスミレとして知られるマチオラ・インカナは、アブラナ科の二年草または多年草である。株全体が灰白色で茎があり、枝分かれした軟毛で密に覆われている。茎は直立し、多くの枝があり、基部はやや木質化している。
葉は楕円形から披針形、またはへら状。この種は地中海沿岸原産で、中国南部で広く栽培され、ヨーロッパの名花のひとつとされている。中国の大都市ではよく見られ、観賞用に庭や温室で栽培されることもある。
この花はパンジーによく似ているので、混同されることがある。長い円筒形の蒴果は長さ7~8センチ、直径3ミリほどで、中央にはっきりとした葉脈があり、上部は浅く裂ける。花柄は丈夫で、長さ10~15mm。
種子はほぼ円形で直径約2mm、扁平で暗褐色、縁に白い膜状の翼がある。種子は 開花時期 は4月から5月にかけてである。
二年草または多年草で、高さは60センチほどになり、灰白色で茎のある枝分かれした軟毛で密に覆われる。茎は直立し、多くの枝があり、基部はわずかに木質化している。
葉は楕円形から披針形、またはへら形。葉柄を含め、長さ6-14cm、幅1.2-2.5cmで、縁は全体的かわずかに波打ちます。上部は鈍いか、時々先端が短く尖り、基部は茎まで細くなります。
花は頂部と花軸に多くの房状に咲き、大きくなり、結実時には花序の軸が伸びる。太く丈夫な花柄は上向きに広がり、長さ1.5mmに達する。
萼は直立し、長楕円形で長さ約15mm、基部は袋状で、縁は膜状で透明な白色。花弁は紫色、淡紅色、または白色で、ほぼ楕円形、長さ約12mm、上部はわずかに2裂するか凹み、縁は波打ち、下部には長い爪がある。フィラメントは基部に向かって徐々に広がる。卵巣は円筒形で、雄しべはわずかに2裂する。

蒴果は長さ7~8cm、直径3mmほどで、中央に明瞭な葉脈があり、上部は浅く裂ける。花柄は丈夫で、長さ10~15mm。
種子はほぼ円形で直径約2mm、扁平で暗褐色、縁に白い膜状の翼がある。開花期は4月から5月。
マチオラ・インカナは涼しい気候を好み、乾燥した暑さは苦手である。風通しのよい環境で生育する。冬は温暖な気候を好むが、短時間であれば-5℃の寒さにも耐える。
生育適温は日中15~18℃、夜間は10℃前後。用土は特に選ばないが、水はけがよく、中性から弱アルカリ性の土壌で最もよく育ち、酸性は嫌う。
マチオラ・インカナは寒さに強く、耐陰性はなく、湛水を恐れる。高い場所で生育するが、高温多湿で風通しが悪いと害虫の被害を受けやすい。
肥料の与えすぎは、開花を妨げるので避ける。光や風通しが十分でないと、病気や害虫が発生しやすくなります。
もともとは南ヨーロッパと地中海沿岸が原産だが、現在では中国南部の主要都市で広く見られるようになった。北部では、この植物は一般的に以下の場所に植えられている。 庭の花 観賞用の花壇や温室。
主な増殖方法は種まきである。屋外での種まきの適期は9月中旬である。八重咲きの花には雌しべがなく、種子ができないので、種子を採取する親株には一重咲きの株を選ぶことが望ましい。
鉢植えの親株からタネを採取する場合は、2世代目の方が八重咲き率が高くなる傾向があります。種まきの前に、ポットの中の土が適度に湿っていることを確認する。播種後は、細かい土で薄く覆土し、それ以上水を与えないようにします。
ポットの土が2週間以内に乾いてしまう場合は、ポットの半分を水につけて底から土を湿らせるとよい。播種後、苗床が日陰になるようにし、15日以内に苗が出るようにする。
本葉が展開する前に、苗床に株間6×8cmで移植する。苗を引き抜く際には、根を傷つけないように注意し、土球を確保する。植えつけの前に、元肥として乾燥させた豚や鶏の糞を土に混ぜておく。

植えつけ後は十分に水をやり、蒸れないように遮光する。鉢植えの場合は、風通しのよい涼しい場所に移します。定着したら日当たりのよい場所に移し、1日おきに水を与えます。
熟成した液肥を10日おきに施し、花が咲いたらすぐにやめる。背の高い品種の場合は、開花後に花枝を剪定し、薄めた液肥をさらに1~2回施します。こうすることで、側枝の成長が促されます。
初霜が降りる前に、植えつけた株を土ごと掘り上げ、日当たりのよい畝に積み上げるか、室内で植木鉢に入れて越冬させる。
通常、種まきは8月中旬から10月上旬に行う。ただし、花を咲かせたい時期によって調整することができる。
温室で2月に種を蒔けば5月に咲き、3月に蒔けば6月に咲く。しかし、7月に播種すると、温室では翌年の2月か3月まで開花しない。苗の湿害を避けるため、あまり密に種をまかないこと。
二年草として栽培する場合、ポット播種は9月に行うことができる。播種適温は16~18℃である。播種前に十分な水やりを行い、播種後の水やりは避ける。
土が白く乾いてきたら、スプレーボトルで湿らせるか、「ポット浸漬法」で土を湿らせておく。種は通常、播いてから2週間ほどで発芽する。

播種後、30~40日ほどで本葉が6~7枚になり、移植の準備が整う。株間は品種の枝ぶりによって異なるが、枝分かれしない品種は12cm×12cm、枝分かれする品種は18cm×18cmである。
ストックの根系はタップルートであることに留意し、根の苗を折らないようにし、根の土で移植する場合は十分に注意する。
花芽分化は15℃以下の気温が20日以上続かないと起こらないので、10月下旬までに換気窓や出入り口をすべて開けて温度を下げ、花芽分化を確実にする。
通常はピンチする必要はありません。ただし、分枝品種の場合は、定植後15~20日ほどして本葉が10枚程度になり、生育が旺盛になってきたら、本葉を6~7枚残して頂芽を摘み取るとよいでしょう。
側枝が展開したら、上部の枝を3~4本残し、残りは早めに取り除く。10月中旬、草丈が30~40cmになったら、ネットを広げる時期だ。
特に、八重咲きの植物は一重咲きよりも見た目が良いので、栽培では八重咲きの植物をどのように選ぶかという問題が生じる。通常、この問題は種子の母株と苗を選ぶことで解決される。
八重咲き種は雄しべと雌しべがすべて花弁化し、種子を形成できないため、種子は単花弁植物からしか採取できない。これらの中には、完全に単弁の子孫(純単弁植物と呼ばれる)もあれば、50%から80%の複弁植物に分離できるものもある。
一般的に、純粋な一重咲きの植物は、生育が旺盛で、樹形は直立し、葉は鮮やかな緑色で、葉先は尖った卵形で、わずかに垂れ下がるか、垂れ下がることなく平らになる。細長い果実はまっすぐで幅が広く、斜め上に伸び、上部には角のような突起がある。
一方、八重咲きの一重の株は生育があまり旺盛でなく、湾曲した姿勢、濃い緑色の葉、アーチ状に垂れ下がる丸い葉先を見せる。
細長い果実は湾曲し、角のような突起はなく、花の枝と同じ高さに成長する。

種子を収穫する場合は、後者のタイプが好ましく、特に発育が不十分と思われる小さい種子を選んで播種する。一年草の品種を除けば、春化期を経て花を咲かせるには低温処理を必要とするため、露地栽培では一般的に二年草として栽培される。
理想的な生育温度は日中15~18度、夜間は10度前後である。ただし、花芽分化期には5~8度の低温期が必要である。
本葉が8枚以上の苗は、5~15度の温度に3週間さらされると、芽分化を起こす。したがって、自然条件下では、芽分化は10月中旬から下旬に起こることが多い。
早期の収穫のためには、10月中旬から苗を同じ低温にさらし、芽の分化を促す。蕾が分化した後は、気温が5度以上に保たれていれば、長日光条件下で急速に発育し、開花を2週間早めることができる。
スミレの開花期間は、品種の選択、播種時期、温室、寒冷紗、人工光の利用によってコントロールできる。
一年草の場合、冷涼な夏の地域では一年中播種できる。1月に播種すれば5月に開花し、2月か3月に播種すれば6月には開花し、4月に播種すれば7月に開花し、5月中旬に播種すれば5月に開花する。 8月の花.
したがって、一般的な栽培期間は100~150日である。
マチオラ・インカナ(Matthiola incana)、通称ストックは、病気や害虫の被害を受けることが多い。主な病気には、株枯病、黄枯病、白さび病、花葉病などがある。
うどんこ病
株のべと病は上海の中山公園で発見された。葉がしおれ、下垂し、株全体が枯れることさえある。
罹患した葉の表面には淡い緑色の斑点が見られ、後に黄色に変色し、明らかな縁はなく、葉脈によって制限されて角ばった斑点を形成する。
葉の裏側には、これらの斑点に対応する白い霜のような層ができる。新芽や花のすべての部分にも感染し、矮小化したり変形したりする。
病原菌は卵胞子として土壌や残渣の中で越冬し、翌春に発芽して初感染を起こす。密植や排水不良は、この病気を悪化させる傾向がある。

予防:長期の剪定は避け、病気にかかった株は速やかに取り除く。上海農薬試験工場が開発した新しい殺菌剤エタボキサムA3を、水1リットルあたり2~3グラムの濃度で使用する。
萎凋病
この病気はフザリウム菌によって引き起こされる。主な症状は、株の矮化と萎凋である。若い株では葉に明らかな葉脈模様が見られるが、大きな株では葉が垂れ下がるような症状が見られる。
予防:また、過マンガン酸カリウムを1:1000の割合で溶かした溶液を殺菌剤として使用することも可能である。重度の感染症にかかった株を発見した場合は、他の健康な株への感染を防ぐため、直ちに引き抜き、焼却する。
黄枯病
この病気の症状には、下葉の黄化、萎凋が含まれる。罹病株は著しく矮小化し、維管束組織は急速に変色する。予防法は萎凋病と同様である。
白さび病
この病気は白さび病によって引き起こされる。感染後、株の患部は黄色に変色し、その後褐色に変色する。葉の表皮の下に、鎖状の無色の胞子ができる。
予防:この病気はアブラナ科の他の植物にも深刻である。株が他のアブラナ科の植物と一緒に置かれると、互いに感染し合う。
そのため、アブラナ科の雑草は根絶し、他のアブラナ科の植物と隔離しておく必要がある。株が感染する前に、予防のために3~4度の石灰硫黄合剤を散布する必要がある。
生育期間中、病害の状態に応じ、ジメチルジチオカルバミン酸亜鉛65%の500~600倍液、またはペンタクロロフェン酸ナトリウムの250~300倍液を予防散布する。
花葉病
この病気はカブ黄化モザイクウイルス、別名キャベツウイルス1によって引き起こされる。主にモモアカアブラムシやキャベツアブラムシなど40~50種類のアブラムシによって媒介され、樹液を介して感染することもある。
このウイルスはアブラナ科の多くの植物やアブラナ科以外の植物に害を与える。従って、これらの植物から分離されるべきである。
予防:アブラムシは適時に駆除し、予防には植物由来の殺虫剤、例えば1.2%ニコチンアルカロイドの2000~4000倍液や10%イミダクロプリドの2000倍液などの浸透移行性殺虫剤を使用する。
ブライト
この病気に感染した株は、葉に大きな円形の斑点が現れ、湿った状態では葉が柔らかく腐り、乾燥すると水色に変色して割れやすくなる。感染した株の茎には、水に浸った濃い緑色の斑点が見られる。
罹病部は一般に収縮するが、維管束の色は変化せず、罹病部より上の葉は萎れる。茎の数カ所が侵されると、株全体が急速にしおれ、乾燥する。
苗が感染すると、生長点にはしばしば暗緑色の水浸状の斑点が見られ、腐敗後は先端が乾燥した状態になる。
予防:耐病性品種の選択と輪作の実践に加え、適時の薬剤散布によって病害を抑えることができる。中心部の発病株を見つけたら、直ちに適切な農薬で処理する。
葉点病
この病気は、連作、高い栽植密度、換気の悪さ、高湿度によって引き起こされる。
予防病害抵抗性品種を使用し、リン・カリ肥料を適切に増量して耐病性を向上させる。
湿害病
この病気は主に土壌や肥料を介して感染する。湿度が高く、地温が高すぎ、播種密度が高すぎ、苗の生育が弱い場合に発生しやすい。
予防:発病株は適時に除去し、土壌消毒を行う。発病初期には、50%チオファネートメチルの300~400倍液、または70%メトキシアクリレートの1000倍液を灌注する。
腐敗病
この病気は主に、高湿度、光量不足、換気の悪さによって引き起こされる。
予防:湿気を適切に管理し、十分な採光と換気を確保する。
主な害虫はアブラムシで、葉やつぼみ、花芽につく。アブラムシは穴を開ける吸汁口で植物の組織に穴を開け、樹液を吸う。
感染した葉は萎れて落ち、花芽は縮んだり異常に成長したりし、ひどい場合は植物が枯れることもある。アブラムシは蜜露を分泌し、細菌を繁殖させ、すす病のような病気を誘発する。
予防:付近の雑草を除去して生息場所をなくし、40% ジメトエートの1000~1500倍液、ピレトリンの2000~3000倍液、80% オメトエートの1000倍液を散布する。
マチオラ・インカナは花が密集し、色鮮やかで香りがよい。開花期間が長く、花房も豊富なので、多くの花愛好家に愛されている。
鉢栽培のほか、花壇や階段、花道などの装飾にも適している。花は株ごとブーケに利用できる。
マチオラ・インカナは、冬から春にかけて切り花として利用できる。耐寒性が強いため、暖房費や労力が少なくて済み、栽培価値が高い。
植え付けから収穫までのサイクルが短いので、広く利用されている。通常、室内で無分枝栽培されたスミレは12月から翌年2月にかけて市場に出回る。3月下旬から4月にかけて市場に出回るのは、ほとんどが露地栽培で整枝したものだ。
一般に、枝分かれしていないものの方が価値が高く、八重咲きのマチオラ・インカナの価格は一重咲きのものの2~3倍である。
マチオラ・インカナには、清熱・解毒効果、美白・シミ改善効果、肌の保湿効果、シワ・シミ消し効果などの健康効果があり、口腔内の臭いを消し、光沢を高める効果がある。
また、紫外線からも守ってくれる。Matthiola incanaは呼吸器系を改善し、気管支炎の治療を助け、喉に潤いを与える。また、虫歯による口腔内の臭いも解決してくれる。
古代ギリシャでは、マチオラ・インカナは豊かさと生産性を象徴し、アテネでは国旗のエンブレムとして使われていた。アメリカではロードアイランド州の州花で、花言葉は「永遠の美と愛」。
Matthiola incanaの花言葉:永遠の美と愛、謙虚、美徳、真夏の涼しさ。
マチオラ・インカナ(青):注意、忠誠、私は常に忠実であります。
マチオラ・インカナ(白):幸せのチャンスをつかみましょう。
マチオラ・インカナ(紫):夢の中であなたに恋をして、私にとってあなたはいつもとても美しい。
同時に 紫 は牡牛座のラッキー・フラワーでもある。
マチオラ・インカナが象徴するもの:エレガンス、誠実。