キク：種類、栽培の秘訣、薬用利用法

キク科の多年草。根茎は上向する。茎は直立し、高さ40～50cm、強健で、基部には繊維状の枯れ葉が残り、しばしば不定根を持つ。

茎には縁と溝があり、粗い綿毛がまばらに生え、葉はまばらに広がる。基部の葉は開花時に萎れ、長楕円形か楕円形のスプーン状で、下半分に向かって先細り、長い葉柄がある。

この植物は、河北省、内モンゴル自治区、中国東北三省、北朝鮮、日本に多く分布している。通常、湿った川辺に生え、漢方では風邪による咳や喘息の治療、体力低下による咳や血の混じった痰の抑制に用いられる。

形と特徴

多年草で、根茎は上昇する。茎は直立し、高さ40～50cmに達し、強健で、基部には枯れ葉の繊維状の残骸としばしば不定根がある。茎には縁と溝があり、まばらな粗い毛に覆われ、まばらな葉をつける。

基部の葉はしおれる。 開花期長楕円形か楕円形のスプーン形。長さは20〜50cm、幅は3〜13cmで、下半分は長い柄になり、先端は細くなるか、徐々に細くなる。縁には丸い歯があるか、先端が小さい浅い歯がある。

下部の葉はヘラ状楕円形で、一般的に小さく、先細り、または突然先細りし、広い翼がある茎になる。中間の葉は、長楕円形か長楕円状披針形で、無柄、全体的に、または浅い歯があります。

葉はすべて厚い紙状で、上部は短い粗い綿毛に覆われ、下部はまばらに、しかし葉脈に沿って、より密に短い粗い綿毛に覆われている。中肋はしっかりしており、5-10対の側脈があり、下側では顕著で、網目状の脈がはっきりしています。

頭状花序は多数あり、直径2.5～4.5cmで、茎や枝の先端に繖房状に並ぶ。

花序の柄は長く、線状の苞葉がある。総苞片は半球状で、長さ7～9mm、直径10～25mm。総苞片は3層になり、線形または線形披針形で、上部は尖るか丸い。

外層は長さ3～4mm、幅1mmで、すべてまたはほとんどが草本性、密な短毛が生えている。一方、内層は長さ8mm、幅1.5mmに達し、縁は広い膜状で紫赤色、草本性の中肋がある。

裂片は青紫色で長さ15～17mm、幅2.5～3.5mm、4本以上の脈がある。管状花序は長さ6～7mmで、わずかに毛があり、節は長さ1.5mm、雄しべは披針形で長さ0.5mm。

子房は長楕円形で紫褐色、長さ2.5～3mm、両面に1～3本の脈があり、上部は粗い毛でまばらに覆われている。

毛羽は汚れた白色か赤色で、長さ6mm、不揃いに長い粗毛が数本ある。それは 7月に咲く 8月から10月にかけて実をつける。

生活習慣

標高400～2000メートルの低地の草原や湿地帯、低い丘の日陰の斜面、山頂の湿った場所に生育する。

湛水や低温には強いが、乾燥を恐れる。暖かく湿度の高い気候で生育し、寒さや洪水には耐えるが、干ばつを恐れる。根は-20℃でも安全に越冬できる。

塩類アルカリ土壌を除けば、どこにでも植えられますが、特に腐植質に富み、水はけのよい、深くて緩い肥沃な土壌を好みます。粘土質の土壌は 栽培に適している.連作には耐えられない。

分布範囲

キク科のタタリクスは中国各地、北朝鮮、日本、ソビエト・シベリア東部に分布する。標高400～2000メートルの低地の草原や湿地帯、低い丘の陰になった斜面、山頂の湿った場所に生育する。

栽培方法

土地の選定と準備

平坦で、土壌が深く、緩く、肥沃で、水はけのよい場所を選んで植え付けます。植え付ける前に、土を30cm以上深く耕し、耕しながら、1アール(667 m²)当たり3000kgのよく腐った農耕堆肥と50kgの過リン酸塩を元肥として土に混ぜ込む。

播種直前に、深さ20cmまで軽く耕す。土を平らにならし、細かく畝立てした後、幅1.3mの上げ床を用意し、周囲に幅40cmの溝を掘って排水溝を作る。

植え付けと苗の手入れ

春に深さ10cmまで土が解けたら、根茎が丈夫で赤紫色、節が短く、休眠芽が密にあるものを選んで植える。真ん中の部分を5～7cmの長さに切り分け、それぞれに2～3個の休眠芽をつけ、切り終わったらすぐに植えつける。

植えつけの際は、準備した床面に、25～30cm間隔、深さ5～7cmの横溝を掘る。挿し芽を上にして、株間15～17cmになるように、1株につき1～2節ずつ植えつける。

苗床の表面と水平になるように土をかぶせ、植え付け後に少し押さえる。苗が均一に出そろったら、敷きわらを取り除き、保湿と苗の保護を行う。

現場管理

苗が均一に出揃ったら、軽く土をほぐし、雑草を取り除く。土をほぐしながら、1アール当たり1000～1500kgのよく腐った人糞や家畜糞を追加投入する。

苗の高さが7～9cmに達したら、耕起と並行して、1アール当たり1500kgのよく腐った人糞と家畜糞を施用する。

畝が閉じる前に、よく腐った堆肥を1アール当たり300kg、よく腐ったケーキ肥料を1アール当たり50kgを、除草と耕起と一緒に、株の横に溝を掘って施し、その後土をかぶせる。

畝が閉じたら、雑草を手で抜く。降雨や灌漑の後は速やかに排水し、干ばつ時には灌漑を行う。花茎は見つけ次第取り除く。

病気と害虫駆除

病害としては、白腐れ病や褐斑病があり、ボルドー液を1:1:100で散布するか、ポリ抗生物質の200倍液を散布することで治療できる。害虫は、カットワーム、グラブ、キャベツキャタピラーなど。

根腐れ

この病気は主に植物の茎の基部と、地面から出ている茎の部分に発生する。発病初期には、根や根茎が褐色に変色して腐り、葉柄の付け根に褐色の紡錘形の斑点が現れ、次第に葉が枯れ、根茎が腐る。

防除方法：発病初期には、カルベンダジム湿潤粉剤50%を1000倍希釈で散布するか、メタスルホカルブ湿潤粉剤50%を1000倍希釈で散布する。

黒点病

発病初期には、葉に紫黒色の斑点が現れ、これが後にほぼ円形の暗褐色の斑点に拡大する。

防除方法：発病初期に65%マンコゼブ湿潤粉剤を500倍希釈、または50%メタスルホカルブ湿潤粉剤を1000倍希釈で散布し、7日おきに計3回繰り返す。

シルバーストライプ・ホークモス

幼虫は葉を食べ、穴や切れ込みを作る。防除方法：トリクロルホン結晶90%の1000倍希釈液を散布する。

価値とその他

主な価値

薬効

プロパティ:苦い、温かい。

主な機能:肺を温め、気を下降させ、痰を解消し、咳を止める。風寒咳嗽、喘息、衰弱による咳嗽、膿血痰、咽喉痛、排尿障害などに用いる。

投与量:内服には煎じ薬0.5～3銭、または丸薬や粉末にする。

解痰作用:中国伝統医学では、キクには肺を温め、気を下降させ、痰を解消し、咳を止める働きがあると考えられている。

実験によると、煎じ薬には痰を切る作用があるが、咳止めや喘息緩和作用はない。フェノールとメタノールの抽出物にも痰を切る作用がある。

抗菌作用:Aster tataricusはin vitroで大腸菌、赤痢菌、プロテウス菌、サルモネラ菌、緑膿菌、コレラ菌など7種類のグラム陰性腸内病原性細菌を抑制し、病原性真菌にも作用する。

抗ウイルス作用:水煎じ液はニワトリ胚のアラント液中のインフルエンザウイルスに対して有意な抑制効果を示す。

腫瘍抑制作用:単離されたオイデスマネアルコールがマウスのエールリッヒ腹水癌に対して腫瘍抑制作用を有することが報告されている。また、キク科植物タタリクスの根のn-ブタノール抽出物から単離された環状ペプチド化合物がS180に対して抗腫瘍活性を有することが報告されている。

毒性:Aster tataricusサポニンには溶血作用があるので、製剤を静脈注射してはならない。

植物文化

レジェンド

それは、早くに亡くなった恋人のために、献身的な女性がひっそりと店を開けるところから始まったと言われている。 紫の花 晩秋、恋人のさまよう魂を待つ。

もうひとつの伝説は、亡くなった人が愛する人を慰めるために、秋になると墓の周りに薄紫の花を開くというものだ。生きている恋人は、まるでかつて愛した人を見るようにこの花を見て、美しい思い出と思いに浸る。

花言葉

キクの花言葉は知恵。アスター・タタリクスの加護を受けた人は、雄弁で聡明な人が多く、友人は従順で尊敬の念を抱くようになると言われている。