I misteri della Curcuma Phaeocaulis: Guida alla curcuma nera

La Curcuma phaeocaulis, nota anche come Curcuma nera o Curcuma selvatica, è una pianta erbacea perenne della famiglia dello zenzero. Il gambo del fiore emerge direttamente dal rizoma, di solito prima delle foglie, si estende per 10-20 cm di lunghezza ed è ricoperto da numerose guaine sciolte, sottili e simili a squame.

Le infiorescenze a forma di spiga sono di forma largo-ovale, lunghe 10-18 cm e larghe 5-8 cm. Le brattee sono da ovali a ovali rovesciate, leggermente divaricate, smussate all'estremità, verdi alla base, rosse all'estremità e più lunghe e violacee in cima.

Il calice è lungo 1-1,2 cm, bianco e triforcato in punta. Il tubo della corolla è lungo 2-2,5 cm, i lobi sono oblunghi, gialli, irregolari, con quello posteriore più grande, lungo 1,5-2 cm, e con una piccola punta appuntita.

La pianta fiorisce da aprile a giugno e si trova dall'India alla Malesia. Il rizoma, chiamato "Ezhu", è usato in medicina per trattare la stasi sanguigna, i dolori addominali, le masse, l'indigestione, il blocco mestruale dovuto alla stasi sanguigna e il dolore dovuto a cadute e ferite.

Il tubero è chiamato "Seta verde Yujin" e viene utilizzato per promuovere il qi, alleviare la depressione, rompere la stasi sanguigna e alleviare il dolore.

I. Caratteristiche fisiche

La pianta è alta circa 1 metro; il rizoma è cilindrico, carnoso, con un aroma simile alla canfora e di colore giallo chiaro o bianco. Le radici sono sottili o si ingrossano in un tubero all'estremità.

Le foglie sono erette, da ellittiche-oblunghe a lanceolate-oblunghe, lunghe 25-35 (60) cm, larghe 10-15 cm, spesso con macchie viola al centro, e sono prive di peli; il picciolo è più lungo della lamina fogliare.

Il peduncolo floreale emerge direttamente dal rizoma, di solito prima delle foglie, si estende per 10-20 cm di lunghezza ed è ricoperto da numerose guaine sciolte, sottili e simili a squame. Le infiorescenze a forma di spiga sono di forma ampio-ovale, lunghe 10-18 cm e larghe 5-8 cm.

Le brattee sono da ovali a ovali rovesciate, leggermente divaricate, smussate all'estremità, verdi alla base, rosse all'estremità e più lunghe e violacee nella parte superiore. Il calice è lungo 1-1,2 cm, bianco e triforcuto all'estremità.

Il tubo della corolla è lungo 2-2,5 cm, i lobi sono oblunghi, gialli, irregolari, con quello posteriore più grande, lungo 1,5-2 cm, e con una piccola punta appuntita.

Gli stami degenerati laterali sono più piccoli del labello; il labello è giallo, quasi ovale rovesciato, lungo circa 2 cm, largo 1,2-1,5 cm, con la punta leggermente mancante.

L'antera è lunga circa 4 mm, con uno sperone biforcato alla base del setto dell'antera. L'ovario è privo di peli. La pianta fiorisce da aprile a giugno.

II. Ambiente di crescita

Coltivato all'ombra di foreste selvagge.

III. Gamma di distribuzione

Questa pianta si trova dall'India alla Malesia.

IV. Valore principale

Il rizoma, noto come "Zedoary", viene utilizzato per scopi medicinali. Viene utilizzato principalmente per trattare "il ristagno di qi e sangue, i dolori addominali, le masse, gli accumuli, le indigestioni, il blocco mestruale femminile dovuto alla stasi di sangue e il dolore dovuto a cadute e ferite".

Il tubero è noto come "curcuma di seta verde", che ha la funzione di promuovere il qi, alleviare la depressione, rompere la stasi del sangue e alleviare il dolore.

V. Crescita e propagazione

Scelta del rizoma: Scegliere rizomi nuovi e robusti dal raccolto dell'anno in corso per conservarli e seminarli. Prima della semina, esporre i semi al sole per 1-2 giorni, rimuovere i peli delle radici e separarli per dimensione.

Tagliare quelle grandi in più pezzi, ogni pezzo ha 1-2 gemme. Dopo il taglio, lasciarli asciugare leggermente per cicatrizzare la ferita, oppure ricoprire la ferita con cenere di legno.

Periodo di semina: Il periodo di semina varia a seconda della varietà e della regione. La curcuma calda (Zedoary) è adatta per essere piantata all'inizio di aprile o a metà aprile, mentre la Zedoary è meglio piantata a fine maggio-giugno.

Metodo di semina: In un crinale ben preparato, scavare delle buche a una distanza di 30 cm × 20-25 cm, con una profondità di 6-9 cm. Posizionare un rizoma grande o due rizomi piccoli in ogni buca, con la gemma rivolta verso l'alto.

Dopo la semina, coprire il terreno fino a una profondità di 6 cm e comprimerlo leggermente. Per la semina si utilizzano circa 100 kg di rizomi per acro. Per aumentare l'efficienza del terreno, le principali aree di produzione adottano spesso metodi di intercalazione con colture come mais e soia.

Il mais e la soia possono essere seminati alla fine di marzo o all'inizio di aprile in trincee di colmo o sul crinale, con una distanza tra le file opportunamente aumentata.

Alla fine di giugno, lo Zedoary può essere intersecato tra le file e le piante di mais, con una distanza tra le file di 33 cm. Scavare una buca profonda 7 cm, disposta a triangolo, mettere 5 semi in ogni buca, uno in ogni angolo e uno al centro, con il germoglio rivolto verso l'alto.

Ricoprire con terriccio fine o compost, richiedendo circa 150 kg di rizomi per acro. I rizomi di curcuma calda (Zedoary) si dividono in sei categorie: testa vecchia, testa grande, due teste, tre teste, capezzolo e capezzolo piccolo.

La testa vecchia è il rizoma che spunta per primo dalla pianta madre; la testa grande è il rizoma che cresce sulla testa vecchia; le due teste crescono sulla testa grande; le tre teste crescono sulle due teste; il capezzolo e il capezzolo piccolo seguono in sequenza.

Ad eccezione della vecchia testa, che non può essere utilizzata come seme, il resto può essere utilizzato. Tuttavia, l'utilizzo della testa grande come seme è costoso a causa delle sue grandi dimensioni, mentre il capezzolo piccolo è debole nella crescita. Pertanto, questi due tipi non vengono utilizzati per la semina in produzione.

In genere, per la semina si scelgono i due e i tre cespi, robusti, pieni di gemme, corti e robusti. Più il rizoma utilizzato per la semina è corto, meglio è. I semi dovrebbero essere seminati intorno alla Festa di Qingming.

Nei crinali stretti, piantate un'unica fila con una distanza tra le piante di 33 cm. Per i crinali larghi, piantate due file a triangolo con una distanza tra pianta e fila di 50 cm. La buca deve essere larga 17-20 cm e profonda circa 7-10 cm.

Il fondo della buca deve essere piatto, evitando di renderla troppo profonda e appuntita, perché in questo modo si disperde il tubero, rendendo la raccolta laboriosa e difficile da pulire completamente.

In ogni buca collocate una gemma di radice, con la gemma rivolta verso l'alto. Coprite con 3-7 cm di terreno. Utilizzare 125-150 kg di rizomi per acro.