عيون تحب شاي براعم الأقحوان: اكتشف السبب

يتم حصاد براعم الأقحوان، والمعروفة أيضاً باسم الأقحوان الجنيني، قبل أن تتفتح أزهار أقحوان هانغباي بالكامل، وغالباً ما يتم تجفيفها بالشمس، ثم تُنقع في الماء للاستهلاك.

إذاً، ما هي فوائد شرب شاي براعم الأقحوان؟ هناك العديد من الفوائد لشرب شاي براعم الأقحوان باعتدال، بما في ذلك إزالة الحرارة وتنقية الجسم من الحرارة، وتخفيف حرارة الصيف، وتفتيح العينين، ومكافحة الشيخوخة، بالإضافة إلى تقليل انتفاخ العينين.

كيفية صنع شاي برعم الأقحوان؟ ما هي الاحتياطات التي يجب اتخاذها عند شرب شاي براعم الأقحوان؟ لنكتشف ذلك!

1. فوائد شرب شاي براعم الأقحوان

• مزيل للحرارة ومطهر للنار ومخفف لحرارة الصيف: براعم الأقحوان ممتازة لتخفيف الحرارة الداخلية. يمكن لشرب شاي براعم الأقحوان باعتدال أن يخفف بشكل فعال من المضايقات الناجمة عن الحرارة الداخلية المفرطة، مثل حب الشباب والتهاب الحلق وحرارة الرياح والصداع وتقرحات الفم.
• تفتيح العينين وتغذيتها: تتميز براعم الأقحوان أيضًا بخصائص تفتيح العينين. لذلك، فإن شرب شاي براعم الأقحوان يمكن أن يساعد في منع إجهاد العين. وعلاوة على ذلك، يمكن لشاي براعم الأقحوان أن يغذي الروح، مما يجعله مناسبًا للعاملين في المكاتب الذين يستخدمون أجهزة الكمبيوتر في كثير من الأحيان.
• تقليل انتفاخ العينين: بالنسبة لأولئك الذين يسهرون في كثير من الأحيان، يمكن التخفيف من انتفاخ العينين في الصباح باستخدام براعم الأقحوان.
• مكافحة الشيخوخة: يمكن لمكونات معينة في براعم الأقحوان أن تعزز نشاط خلايا المخ بشكل كبير، وتؤخر تدهور وظائف المخ، وتقلل من تكوين الجذور الحرة الزائدة، وتحقق أغراض مكافحة الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد شرب شاي براعم الأقحوان باعتدال في توسيع الأوعية الدموية الدماغية وزيادة تدفق الدم في الدماغ وتوفير حماية جيدة للدماغ.

2. كيف تصنع شاي براعم الأقحوان؟

إن تحضير شاي براعم الأقحوان سهل ومباشر. خذ 3-4 براعم أقحوان وضعهم في كوب زجاجي وأضف الماء المغلي (100 درجة مئوية) وغطِّ الكوب وانقعه لمدة 3-5 دقائق قبل شربه وهو ساخن.

عندما يتبقى حوالي ثلث كمية الشاي المتبقية قم بإضافة المزيد من الماء المغلي للتخمير لضمان الحصول على شاي مركز بالتساوي.

3. احتياطات شرب شاي براعم الأقحوان

• استهلاك أقل للمصابين بنقص الطحال والمعدة: براعم الأقحوان باردة بطبيعتها. يجب على أولئك الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة تجنب شرب الكثير من شاي براعم الأقحوان لأنه قد يسبب الإسهال وآلام المعدة.
• غير مناسب لمن يعانون من نقص اليانغ: يجب على الأفراد الذين يعانون من نقص اليانغ تجنب شاي برعم الأقحوان لأنه يمكن أن يؤدي إلى مزيد من الضعف في الجسم ويضر بطاقة اليانغ في الجسم ويحفز المعدة مما يسبب عدم الراحة. تشمل الأعراض المحددة عدم الراحة في الأمعاء والبراز الرخو.
• ليس للنساء الحوامل: تعتبر براعم الأقحوان باردة ويمكن أن تؤثر على صحة المرأة الحامل وقد تهدد صحة الجنين.
• تجنّب تناول شاي براعم الأقحوان المتروك طوال الليل: يجب ألا يشرب المرء شاي براعم الأقحوان الذي يُترك طوال الليل بسبب الأكسدة والنمو البكتيري المحتمل، مما قد يضر بصحة المرء.