40種類の食べられる花:食材として使える
ケーキやデザート、グルメな料理を彩る美しい花をよく見かける。これらの見事な花は目を楽しませてくれるだけでなく、美味でもある!花を食べることは全く不思議なことではない。
菊のつぼみは胎児菊とも呼ばれ、半白菊の花が満開になる前に収穫される。
では、菊の芽茶を飲むとどのような効果があるのだろうか。菊の芽茶を適度に飲むと、暑気払い、火祓い、夏バテ解消、目の充血解消、アンチエイジング効果、目のむくみ解消など、多くの効能があります。
菊の芽茶の作り方は?菊の芽茶を飲むときの注意点は?調べてみよう!

菊のつぼみ茶の作り方は簡単だ。菊のつぼみを3~4個取り、ガラスのコップに入れ、熱湯(100度)を加えてコップに蓋をし、3~5分蒸らしてから熱いうちに飲む。
茶葉が3分の1ほど残ったら、熱湯を足して抽出する。
