الأقحوان من النباتات قصيرة النهار التي تزهر مبكراً في ظروف النهار القصير. وهي نباتات عشبية معمرة من الفصيلة النجمية وجنس الأقحوان. وهي تحب ضوء الشمس، وتكره الظل، وهي مقاومة للبرد إلى حد ما، وتخاف من التشبع بالمياه.
وفي حين أنها تفضل المناخات الدافئة والرطبة، إلا أنها تستطيع أيضاً تحمّل البرد، حيث أن جذورها وجذورها قادرة على تحمل الشتاء تحت الأرض. إذاً، هل تعرف ما هي فوائد ووظائف الأقحوان؟ ما هي الأعراض التي يمكن للأقحوان علاجها؟ دعنا نكتشف ذلك معاً.

للأقحوان مذاق حار وحلو ومُرّ قليلاً وطبيعة باردة بشكل معتدل. ويمكنها تفريق حرارة الرياح، وتنقية الكبد وتحسين الرؤية، وتهدئة كبد يانغ الكبد، وإزالة السموم.
وتستخدم لنزلات البرد مع حرارة الرياح والحمى والدوار؛ والحرارة في خط الزوال الكبدي؛ واحمرار العينين مع دموع زائدة، أو نقص يين الكبد والكلى، وتشوش الرؤية؛ وفرط نشاط الكبد ويانغ والدوخة والصداع؛ والتقرحات المتقرحة والمتورمة. كما أنها تستخدم الآن في علاج أمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم.
مضاد للبكتيريا: وللأقحوان تأثيرات مثبطة على المكورات العنقودية الذهبية، والمكورات العقدية المقيحة، والشيغيلا ديسينتيريا، والسالمونيلا التيفية، وعصيات الباراتيفوئيد، والإشريكية القولونية، والزائفة الزنجارية الزنجارية والسل البشري وفيروس الإنفلونزا.
خفض ضغط الدم: للأقحوان القدرة على خفض ضغط الدم والقضاء على الخلايا السرطانية وتوسيع الشرايين التاجية وتثبيط البكتيريا.
يمكن أن يؤدي استهلاكه على المدى الطويل إلى زيادة الكالسيوم في الجسم، وتنظيم وظائف القلب، وخفض الكوليسترول، مما يجعله مناسبًا للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن وللوقاية من التهاب الملتحمة الوبائي.
تحسين الرؤية: بالإضافة إلى وضع الأقحوان على العينين للقضاء على التورم، يمكنك أيضًا شرب كوب من شاي الأقحوان لتخفيف إجهاد العين. شرب 3-4 أكواب من شاي الأقحوان كل يوم في استعادة البصر.
منعش: الأقحوان نوع من أنواع منشط للأعصاب يمكن أن يعزز مقاومة الشعيرات الدموية ويؤخر الشيخوخة ويعزز القوة البدنية. للأقحوان تأثير مهدئ جيد، ويمكن أن يؤدي تناوله بانتظام إلى استرخاء الجسم وإنعاش العقل.