ラベンダーハーブの女王 - 基礎知識、種類、ケア＆その他

芳香植物、ハーブとしても知られるラベンダーは、その効能の多さから「ハーブの女王」とも呼ばれる。シソ科ラバンデュラ属に属し、半低木または矮性低木である。地中海沿岸、ヨーロッパ各地、太平洋の島々が原産で、イギリスやユーゴスラビアでは広く栽培されている。

ラベンダーの開花時期は通常、春から夏にかけての5月から7月にかけて。花の色は様々で、紫、白、緑が一般的。葉の形も花の色も優美で、庭に植えるのに適している。また、ラベンダーは観賞用に鉢植えで栽培することも可能で、春から夏にかけて心地よい香りを放つ。 開花期 そして高いレベルの視覚的な楽しみを提供する。

基本的な紹介

ラベンダーは、シソ科ラバンデュラ属の半低木または矮性低木。枝分かれし、星形の毛に覆われている。葉は線形か披針形で、花の咲く枝には大きな葉が間隔をあけてつき、若い枝には小さな葉が集まってつく。茎は短く、基部は徐々に細くなり、縁は滑らかで外側にカールしている。

葉の下面には隆起した葉脈があり、側脈と網目状の葉脈は目立たない。花は傘状につき、多数の花が枝の上部に断続的またはほぼ連続した穂状花序を形成する。苞葉は菱形または卵状菱形で、徐々に先が尖った菱形になり、目立たない苞葉がある。

について 花は短い花柄で青色灰色の枝分かれした、あるいは枝分かれしていない毛で覆われている。萼は卵状筒状かほぼ筒状で、花冠の長さは萼の約2倍。花冠の唇弁は両唇で、上唇は直線的で大きく、丸みを帯びてわずかに重なり、下唇は広がって開く。

雄しべは扁平で毛がなく、葯には毛がある。雄しべには毛がなく、扁平で頂部は楕円形。雄しべの裂片は、卵巣の裂片と対生します。小さな子房は楕円形で滑らか、光沢があり、6月に開花する。株全体が、わずかに木のような甘い香りを放ちます。

ラベンダーは地中海沿岸、ヨーロッパ各地、太平洋の島々が原産で、イギリスやユーゴスラビアでは広く栽培されている。そのエレガントな葉の形と 美しい花 ラベンダーブルーの花序が長く優美で、耐寒性の新しい多年草として、庭の小道や縁取りに植えるのに適している。観賞用の鉢植えとしても栽培できる。

成長と分配

成長する環境

温度だ： ラベンダーには強い適応性がある。成木は低温にも高温にも耐えることができ、収穫期には約40℃まで耐えることができる。陝西省の黄龍地区では、ラベンダーは-21℃前後の露地で安全に越冬できる。

新疆では、土壌埋没処理と積雪があれば、-37℃まで耐えることができる。若い苗は-10℃まで耐えることができる。翌年の成長発育過程では、ラベンダーは平均気温8℃前後を好む。

水分： ラベンダーは乾燥した環境を好み、あまり水を必要としない植物です。再生期と発芽期には、急速に成長し、より多くの水を必要とします。開花期には、あまり水を必要としません。

結実期には適切な水位が必要。冬の休眠期には、冬の灌漑や積雪が必要である。したがって、年間を通じた理想的な降雨量分布は、春は豊富、夏は適度、冬は十分な積雪である。

太陽の光だ： ラベンダーは長日植物で、成長発育期に十分な日照を必要とする。年間を通して2000時間以上の日照が必要です。湿気が多く、日陰になるような環境に置くと、発育が悪くなり、早く老化してしまいます。

土壌だ： ラベンダーは根系が発達しており、深く、ゆるく、水はけがよく、珪酸カルシウムを豊富に含む、風通しのよい肥沃な土壌を好む。酸性やアルカリ性の土壌、水はけの悪い粘土質の土壌、水位が高い場所には適しません。

分布範囲

野生のラベンダーは、アルプス山脈の南麓、フランスや南イタリアの沿岸部、スペイン、北アフリカなどに自生している。13世紀にはヨーロッパの修道院の薬草園で栽培されていた。15世紀にはオート・プロヴァンス地方で栽培が始まった。

16世紀後半には、ラベンダーの栽培はフランスの南部地方にまで広がった。18世紀には、サリー・ヒルズ、ロンドン南部のラベンダー・ヒル、フランスのプロヴァンス近郊の山岳地帯、グラース近郊で栽培されるようになり、世界的に有名な観光地となった。

ラベンダーの栽培方法

剪定と枝打ち

植えたばかりのラベンダーは、最初の成長が遅い。春の気温の上昇とともに、ラベンダーは4月中旬に再生段階に入る。枝分かれと根の発達を促すため、4月末から5月上旬に人工剪定を行う。地上15cm以上の上部の枝を切り詰め、株の中ほどを強めに剪定し、その周囲を軽く剪定します。

発芽・開花期の管理

5月下旬、ラベンダーの最初の花は萌芽期に入り、6月下旬には開花の最盛期を迎える。植え付け後1年目は、ラベンダーの苗の成長を促進し、養分の消費を抑えるため、6月上旬に最初の花芽を取り除くことができる。

第2花群は8月中旬に萌芽期に入り、9月中旬に開花のピークを迎える。秋の天候に恵まれれば、10月中旬に3番花が最盛期を迎える。

散水と雑草対策

新しくラベンダーを植えた場合、最初の 3 年間は十分な灌漑を行い、株の定着を促しましょう。4月中旬から下旬にかけては、再生期に十分な灌水を行いましょう。年間を通して、天候や土壌の水分に応じて、6-8回灌水する。

発芽期と開花期の水やりには注意し、ムラのない十分な水やりを行う。灌漑と適時の耕作を組み合わせることで、土壌の水分を維持し、温度を上昇させ、雑草を抑制する。通常、雑草防除は年間を通して 5-7 回行う。冬期の灌漑は、11 月上旬から中旬に行う。

受精

ラベンダーは痩せた土壌や干ばつに強い耐性を持つが、植え付け後、生育を促進し収量を増やすためには、比較的多めの水と養分を必要とする。ラベンダーを植えたばかりの場合は、最初の3年間は早めの施肥と頻繁な追肥が必要です。

1回目の灌漑と同時に、尿素を1アール当たり15kg（約0.07ヘクタール）、リン酸二水素アンモニウムを1アール当たり10kgの割合で施用する。2回目の施肥では、1アール当たり10kgの尿素を、手作業で掘った穴に株の横に散布する。

冬前の管理

冬は長く、気温は低い。ラベンダーを安全に越冬させるためには、人工的な土寄せが必要であることが、現地での試験で明らかになっている。11月上旬に冬期灌漑を行った後、地面から15～20cmの高さにあるラベンダーの枝を切り、約15cmの厚さに土を埋める。

こうすることで、株元を凍結から守ることができる。土が厚すぎたり薄すぎたりしないように注意する。翌春、再緑化のための灌水の前に、枝葉が土中で腐らないように、株を覆っている土を取り除く。

収穫

理想的な収穫時期は、花穂の中の小花が約 70% 開花する開花最盛期である。収穫時期が早すぎても遅すぎても収量に影響する。1回目の収穫は6月下旬から7月中旬、2回目の収穫は9月下旬から10月上旬が一般的である。収穫前に収量を見積もる必要がある。

収穫の際、雑草や過剰な茎葉が混ざるとオイルの品質に影響を与える可能性があるので避けること。収穫は、晴れた日の午前10時以降に行う。露の多い朝や曇りの日の収穫は推奨されない。光の強さと温度が高いほど、オイルの収量は高くなる。熱や自己発熱を防ぐため、輸送中や乾燥中の過度の積み重ねは避ける。収穫と加工は同じ日に行う。

伝播方法

性的伝播

ラベンダーは播種によって繁殖させることができ、成長が早く、根系が発達し、生育旺盛な苗ができる。しかし、変異が多く、選抜や育種に適している。

種子は、大きさが均一で、ふっくらとし、光沢のある褐色のものを選ぶ。播種前に、天日乾燥、30℃の温水に12～24時間浸漬、濃硫酸で5分間処理した後、水洗いし、風乾する。

播種は4月に行うことができる。ラベンダーの種子の発芽最低温度は 8-12℃、最適温度は 20-25℃。移植は5月に行うことができる。ただし、ラベンダーの種子繁殖はばらつきが大きく、種子のコストは比較的高い。

無性増殖

ラベンダーは主に茎挿しで繁殖させる。挿し木は適応力が強く、春でも秋でも可能である。害虫や病気のない健康な株を選び、頂芽や柔らかく木質化していない枝を挿し木に使う。

下2枚の葉を取り除き、発根ホルモン液（「ルートサン」の100倍希釈液）に挿し穂を浸す。処理後、5×10トレイに川砂ともみ殻を2：1の割合で混ぜたものに挿し、発根させる。

挿し木を終えた苗は、風通しがよく涼しい場所に置きます。最初の3日間は土の湿り気を保ち、天候によって水やりを調節し、枝がしおれたり乾燥したりしないようにして生存率を高める。挿し木苗は管理が比較的簡単で、生産現場で一般的に行われている苗の段階での施肥も必要ない。

病気と害虫駆除

疾病管理

葉の斑点病： 1年ものの苗や挿し木の場合、しおれ、水切れ、葉色がくすむなどの症状が現れる。葉や枝の上部は下向きに曲がり、垂れ下がるが、これは芽出しの段階で最も顕著になる。軽症の場合は一晩で回復することもあるが、重症の場合は2～3日で枯死し、根腐れや茎の血管が光沢のある茶色に変色する。

3年以上経過した苗では、若い苗で観察される症状に加えて、株の中心部や端から徐々に枯れ症状が進行し、枝が枯れて枯れ枝となり、最終的には株全体が枯死する。

一般に5～8月に発生し、7～8月にピークを迎える。予防対策としては、ボルドー液を1：200の割合で2～3回散布するか、ホセチルアルコールやジメチルジチオカルバミン酸亜鉛の500～800倍希釈液を散布する。

根腐れ病とフザリウム萎凋病： カルベンダジム 50% の 500 倍希釈液、またはチオファネートメチル 50% の 400 倍希釈液を根面散布または葉面散布する。

害虫駆除

赤いハダニ： 1.8%のアバメクチンを600～1000倍に希釈して葉面散布するか、トリクロルフォンなどの殺ダニ剤を葉面散布する。

ヨコバイとノミムシ： 予防と防除には、50%フェンバレレート乳剤、50%デルタメトリン乳剤、12%シペルメトリン乳剤などのピレスロイド系殺虫剤を用いる。

価値とその他の側面

ラベンダーには様々な効能があります。ラベンダーにはかなりの薬効があり、鎮静、鎮静、鎮痙作用があるため、医薬品の成分として使用できる。さらに、次のような用途にも使用できる。 お茶を淹れる消化を助ける。さらに、ラベンダーはその生態学的な美しさと、植物学の世界における独自の文化的意義のために尊重されている。

薬効

薬理活性

ラベンダーは、海外では何世紀も前から臨床現場や化粧品産業で使用されており、主に乾燥または精油の形で報告されている。植物全体には1%から3%のエッセンシャルオイルが含まれています。癒しのためのラベンダーの使用は、古代ローマやギリシャ時代にまでさかのぼります。ラベンダーのエッセンシャルオイルは、何世紀も前と変わらず広く使われています。ラベンダーのエッセンシャルオイルは、30種類以上の成分から構成され、様々な種類の芳香成分が複雑に混ざり合っています。

鎮静・催眠効果

ラベンダーのエッセンシャルオイルは、主にアロマセラピーやマッサージに使われる。1993年、アイルランドのタラモア病院は、ローズマリー、ジュニパー、ラベンダー、スイートフェンネルから抽出したエッセンシャルオイルのブレンドを高齢者の睡眠改善に使用した。

1995年、グラハムは患者の睡眠障害を軽減し、入眠を早めることを目的とした同様の実験を行った。エッセンシャルオイルのネブライザーを2週間使用したところ、夜間によく眠れたと報告した患者の数が有意に増加し、睡眠に特に静かな環境を必要とする患者が顕著に減少した。

鎮痙作用

中枢神経系への作用に加え、動物実験によると、ラベンダー精油は回腸や子宮平滑筋にも鎮痙作用を示す。その鎮痙作用は、アドレナリン作動性受容体やコリン作動性受容体を介するものではなく、カルシウムイオンチャネルに作用するものでもないが、細胞内の環状アデノシン一リン酸レベルを上昇させることにより機能する。ラベンダーのエッセンシャルオイルには産科的な利用法もある。例えば、入浴剤に加えると、産後の痛みや不快感を和らげることができる。

抗菌効果

リス・バルチンは、ラベンダーのエッセンシャルオイルが様々な細菌に対して抗菌活性を示すことを発見した。リナロールはラベンダーオイルの抗菌作用の主成分で、17種類の細菌と10種類の真菌の増殖を抑制する。ラベンダーのエッセンシャルオイルとその蒸気は、どちらも一定の抗真菌作用を示す。

濃度が1%と10%のラベンダー抽出物は、ボトリティス・シネレア（Botrytis cinerea）の胞子の発芽と胞子の成長を阻害することができ、胞子の成長には菌糸の成長よりも強い阻害効果がある。ラベンダー精油の蒸気もAspergillus fumigatusの成長を阻害することができ、必要量はティーツリーオイルに匹敵するが、レモングラス油、シナモン油、タイム油よりも高い。

脂質低下作用

研究者たちは、ラベンダーエキスに脂肪レベルを下げる可能性があることを発見した。ヒト脂肪組織を小さく切り、0.05%コラゲナーゼ溶液で培養した後、培養チューブにエキスを加えた。脂肪分解率は、ラベンダー抽出物を添加した場合（1.12±0.10）mg脂肪/チューブ、ラベンダーとフェンネルの両抽出物を添加した場合（2.37±0.18）mg脂肪/チューブ、抽出物を添加しない対照チューブでは（0.35±0.09）mg脂肪/チューブであった。

バリュー＆モア

ラベンダーには無数の用途と効能がある。注目すべき薬効があるだけでなく、鎮静作用のあるハーブ療法として、痙攣を緩和する効果がある。用途は薬に限らず、消化を助ける鎮静作用のあるお茶を作るのにもよく使われる。さらに、ラベンダーはその生態学的・美的価値や、植物学の世界における独自の文化的意義も高く評価されている。

薬効

薬理活性

何世紀にもわたり、乾燥ラベンダーとそのエッセンシャルオイルは、世界中の医療・化粧品業界で使用されてきました。ラベンダーには1%～3%のエッセンシャルオイルが含まれており、病気の治療に使われるようになったのは古代ローマやギリシャ時代までさかのぼります。ラベンダーのエッセンシャルオイルは、何世紀も前と同じように今でも一般的に使用されており、多くの異なる芳香化合物の複雑な混合物であり、30以上の個別の成分を誇っています。

鎮静・催眠効果

ラベンダーのエッセンシャルオイルは、主にアロマセラピーやマッサージに使われる。1993年、アイルランドのタラモア総合病院は、高齢者の睡眠を改善する目的で、ローズマリー、ジュニパー、ラベンダー、スイートフェンネルから抽出した揮発性オイルの混合物を使用した。同様に1995年、グラハムは患者の睡眠障害を軽減し、より早い睡眠を誘発するという同じ目的で実験を行った。揮発性オイルの噴霧と組み合わせて2週間使用したところ、安眠を報告する患者が大幅に増加し、睡眠中に特に静かな環境を必要とする患者の数が大幅に減少した。

鎮痙作用

中枢神経系への作用に加え、動物実験では、ラベンダーのエッセンシャルオイルが回腸や子宮の平滑筋にも鎮痙作用を持つことが示されている。ラベンダーの鎮痙作用は、アドレナリン作動性受容体やコリン作動性受容体を介するものでも、カルシウムイオンチャネルに作用するものでもなく、細胞内の環状アデノシン一リン酸レベルを上昇させるものである。ラベンダーのエッセンシャルオイルは、産後の痛みや不快感を和らげる入浴剤など、産科にも応用されている。

抗菌効果

リス・バルチンは、ラベンダーのエッセンシャルオイルが様々なバクテリアに対して活性があることを発見した。ラベンダー精油の主成分であるリナロールは、17種類の細菌と10種類の真菌の増殖を抑制することが示されている。ラベンダー精油とその蒸気はともに抗真菌活性を示す。1%と10%のラベンダー抽出物は、ボトリティス・シネレア（Botrytis cinerea）の分生胞子の発芽と生殖管の成長を阻害することができ、菌糸体よりも生殖管に対してより強力な効果を示した。ラベンダー精油の蒸気もAspergillus fumigatusの成長を阻害することができ、その必要量はティーツリーオイルと同程度であったが、レモングラス油、シナモン油、タイム油よりも高かった。

脂質低下作用

ある研究では、ヒト脂肪組織を小さく切り、0.05%コラゲナーゼ溶液で培養した。その後、抽出物を培養管に加えた。ラベンダー抽出物を添加した場合の脂肪分解率は(1.12+0.10)mg脂肪/培養管、ラベンダーとフェンネル抽出物を添加した場合は(2.37+0.18)mg脂肪/培養管、抽出物を添加しなかった対照管は(0.35+0.09)mg脂肪/培養管であった。

食用価値

ラベンダーティー

ラベンダーティーは乾燥させた蕾から作られる。大さじ1杯のつぼみを沸騰したお湯に5分間浸すだけで、蜂蜜や砂糖を加えなくてもおいしい飲み物になります。このお茶は副作用がなく、鎮静効果、消化器系の痙攣の緩和、爽快感、膨満感の緩和、消化促進、吐き気やめまいの予防、不安や偏頭痛の緩和、風邪予防など、多くの効能がある。また、嗄声や声枯れなどの回復を助ける効果もあるため、"サラリーマンのベスト・パートナー "とも呼ばれている。

食事療法の推奨一般的に、誰でも安全に摂取することができ、1回の摂取目安量は2～3グラムである。ただし、低血圧の人は眠気を避けるため、適度な量を使用する必要がある。ラベンダーパウダーは子宮刺激作用があるため、妊娠初期には避けるべきである。

化粧品としての価値

細菌を抑制し、皮脂分泌のバランスを整え、肌を落ち着かせるラベンダーの働きは、洗顔料に最適です。ラベンダーエキスを石けんや洗顔料に配合し、低温殺菌やイソフリー技術を応用することで、ラベンダー石けんや洗顔料などの製品が生まれる。

フェイスマスク： ラベンダーパウダー10gを水、卵白、または牛乳と混ぜてペースト状にする。顔にまんべんなく塗り、20分間放置した後、洗い流す。

顔の蒸し： フェイスマスクをする前に、顔を蒸して毛穴を開き、吸収をよくする。このとき、蒸し器にラベンダーのパウダーを10gほど振りかける。香りが落ち着き、リラックスでき、蒸気が神経を和らげ、肌に栄養を与える。

風呂だ： 約5gのラベンダーパウダーを浴槽に振りかける。全身の肌を引き締め、栄養を補給し、香りのよいボディトリートメントを行い、ストレスを和らげる。

ガーデン・バリュー

ラベンダーには多くの種類があり、生態学的にも美的にも価値が高い。低木の植物は一年中灰紫色で、丈夫で剪定にも強い。その美しい葉と花の色は、優雅で気品がある。ラベンダーは、緑、美化、色彩、香りを一体化させた特殊な芳香植物園を作ることができます。視覚的な楽しみと空気浄化をもたらします。

ラベンダーの花言葉

ヨーロッパの伝統では、ラベンダーは自然と愛に結びついているようで、数々の愛の伝説や民間風習がこの植物に関係している。「ラベンダーは真実の愛を意味する」というのは、エリザベス朝時代の代表的な抒情詩である。その 花言葉 ラベンダーの花言葉は「愛を待つ」。ラベンダーはさりげない愛の宣言、揺るぎない決意を意味する。