Eichhornia crassipes adalah ramuan air terapung. Ini memiliki akar adventif yang berkembang dengan baik yang berwarna coklat tua. Batangnya sangat pendek dan memiliki cabang merambat yang berwarna hijau muda.
Daunnya tersusun dalam bentuk roset di pangkal tanaman, dengan helai daun berbentuk bulat berwarna hijau tua. Tangkai daunnya bervariasi panjangnya dan memiliki banyak ruang udara yang terdiri dari sel-sel berbentuk kolom poligonal, dengan kumpulan pembuluh darah yang tersebar di antaranya.
Tangkai daunnya juga memiliki selubung seperti selubung di pangkalnya, yang berwarna kuning kehijauan. Tangkai bunganya bersudut dan perbungaannya biasanya berupa lonjakan dengan 9-12 kuntum.
Kelopak bunga berwarna ungu-biru, dengan mahkota bunga yang agak simetris, berwarna ungu-merah pucat pada bagian sisinya dan biru pada bagian tengahnya. Terdapat bintik melingkar berwarna kuning di tengah-tengah warna biru.

Kelopak bunga menyatu pada bagian pangkalnya untuk membentuk tabung. Benang sari melekat pada tabung mahkota, dan terdapat rambut kelenjar pada filamen. Kepala sari berwarna abu-abu kebiruan, dan butiran serbuk sari berwarna kuning.
Ovariumnya berbentuk buah pir dan panjangnya sekitar 2 sentimeter, dengan rambut kelenjar yang lebat pada kepala putik. Buahnya berbentuk bulat telur. Berbunga dari bulan Juli sampai Oktober dan berbuah dari bulan Agustus sampai November.
Eceng gondok adalah tanaman air terapung yang tumbuh hingga ketinggian 30-60 sentimeter. Eceng gondok memiliki akar adventif yang berkembang dengan baik yang berwarna coklat tua dan dapat tumbuh hingga 30 sentimeter.
Batangnya sangat pendek dan memiliki cabang yang panjang dan menjalar, yang berwarna hijau muda atau keunguan. Mereka dapat tumbuh menjadi tanaman baru jika dipisahkan dari tanaman induknya.

Daunnya tersusun roset di pangkal tanaman, biasanya 5-10 helai. Bilah daun berbentuk bulat, bulat telur lebar, atau belah ketupat lebar, dengan panjang 4,5-14,5 cm dan lebar 5-14 cm.
Ujungnya bulat tumpul atau agak runcing, dan pangkalnya berbentuk baji lebar atau berbentuk hati yang dangkal pada tanaman muda. Daunnya memiliki seluruh tepi, urat melengkung, dan permukaan hijau tua yang mengilap.
Daunnya tebal dan memiliki lengkungan yang sedikit ke atas di kedua sisinya, dengan bagian atas sedikit menghadap ke bawah. Tangkai daunnya bervariasi panjangnya dan memiliki bagian tengah yang membesar seperti kantong atau berbentuk gelendong.
Mereka memiliki banyak ruang udara yang terdiri dari sel-sel kolumnar poligonal, dengan kumpulan pembuluh darah yang tersebar di antaranya. Tangkai daunnya berwarna kuning kehijauan hingga hijau dan halus.
Pada pangkal tangkai daun, terdapat bracts seperti selubung yang panjangnya 8-11 sentimeter, berwarna kuning kehijauan, tipis, dan tembus cahaya.
Tangkai bunga muncul dari ketiak selubung seperti selubung di pangkal tangkai daun, berukuran panjang 34-46 sentimeter dan dengan banyak tepi. Perbungaannya berbentuk seperti paku, berukuran panjang 17-20 sentimeter, dan biasanya memiliki 9-12 kuntum.
Keenam sepal berbentuk seperti kelopak bunga, bulat telur, lonjong, atau bulat telur terbalik, dan berwarna biru keunguan. Mahkota bunga agak simetris, dengan diameter 4-6 sentimeter.
Salah satu sepal lebih besar, berukuran sekitar 3,5 sentimeter panjangnya dan 2,4 sentimeter lebarnya. Warnanya ungu-merah pucat pada sisi-sisinya dan biru di bagian tengahnya, dengan titik melingkar berwarna kuning di bagian tengah yang berwarna biru.
Kelopak sepal lainnya memiliki panjang sekitar 3 sentimeter dan lebar 1,5-1,8 sentimeter. Kelopak paling bawah lebih sempit, berukuran lebar 1,2-1,5 sentimeter. Kelopak bunga menyatu di bagian pangkal membentuk tabung, dan terdapat rambut kelenjar di dekat pangkal.
Ada enam benang sari yang menempel pada tabung mahkota, dengan tiga benang sari panjang dan tiga benang sari pendek. Benang sari panjang memanjang dari tenggorokan tabung mahkota, berukuran 1,6-2 sentimeter, sedangkan benang sari pendek terletak di dekat tenggorokan, berukuran panjang 3-5 milimeter.
Filamen memiliki rambut kelenjar yang panjangnya sekitar 0,5 milimeter dan terdiri dari 3 (2-4) sel, dengan ujung yang membengkak. Kepala sari berbentuk panah yang bersekat, berwarna abu-abu kebiruan, dan memiliki dua celah memanjang.
Butir serbuk sari berbentuk lonjong memanjang dan berwarna kuning. Ovarium superior, berbentuk buah pir, berukuran panjang 6 milimeter, dengan 3 ruang dan banyak bakal biji pada poros tengah.
Ada satu gaya yang panjangnya sekitar 2 sentimeter, dan bagian yang menonjol dari tabung mahkota memiliki rambut kelenjar. Kepala putik ditutupi dengan rambut kelenjar yang lebat. Buahnya berbentuk bulat telur. Berbunga dari bulan Juli sampai Oktober dan berbuah dari bulan Agustus sampai November.
Eceng gondok berasal dari Brasil dan dapat ditemukan di kolam, parit, dan sawah dengan ketinggian antara 200 hingga 1500 meter. Eceng gondok juga banyak tumbuh di daerah tropis di Asia.
Pilih kolam dengan banyak tanaman berbunga. Jangan memanennya. Pada bulan September dan Oktober, saat buah kecil berubah menjadi kuning pucat, buang tangkai buah yang melengkung. Keringkan di tempat teduh dan kupas kulit buahnya untuk diambil bijinya.
Jika Anda menggosokkan bunga yang telah terpapar serbuk sari pada kepala putik di pagi hari antara pukul 9-10 saat puncak pembungaan, bijinya akan lebih berisi dan montok.
Benih yang telah berkembang sempurna dan berwarna kuning kecokelatan dapat direndam dalam air bersuhu 25-30°C selama 10 hari pada akhir Februari hingga awal Maret.
Kemudian, mereka dapat ditaburkan di permukaan air dan disimpan pada suhu dan kelembapan sekitar 30℃. Perkecambahan akan terjadi dalam 1 hingga 2 minggu. Setelah bibit tumbuh 5-6 daun dan memiliki daya apung yang cukup, bibit dapat dipindahkan.
Setelah suhu rata-rata naik menjadi sekitar 20℃, yaitu sekitar akhir musim semi, mereka dapat dipindahkan ke permukaan air kolam internal untuk dibudidayakan.
Eceng gondok memiliki banyak tunas ketiak pada rimpangnya, yang dapat berkembang menjadi tanaman baru. Cabang-cabang yang menjalar lebih panjang dan rapuh, mudah patah dan menjadi tanaman baru yang mandiri. Memiliki kemampuan reproduksi vegetatif yang kuat