Torenia fournieri est une plante vivace à faible croissance de la famille des Scrophulariaceae. Elle est originaire d'Asie tropicale et des forêts africaines. Les tiges de Torenia fournieri sont minces et de forme quadrangulaire.
Les fleurs ressemblent à celles des mufliers et des violettes et sont portées en racèmes axillaires ou terminaux. Les fleurs sont disponibles dans une large gamme de couleurs et sont connues pour leur tolérance aux températures élevées et à la chaleur.
Il doit son nom au fait que sa période de floraison en été et ses fleurs en forme de lèvres ressemblent au Dongcai (un type de légume).
Torenia fournieri est également connue sous les noms de papillon bleu, melon fleuri, gong fleuri, oreilles de cochon bleu (en raison des grandes taches bleu-violet sur les pétales qui ressemblent aux oreilles d'un cochon) et lune bleue.
C'est une plante ornementale importante dans les régions à haute température pendant l'été et l'automne.

Torenia fournieri est une plante vivace à faible croissance, au port compact et ordonné, atteignant une hauteur d'environ 15 à 30 cm. La plante entière est lisse et sans épines.
Les tiges sont fines et quadrangulaires, et la plante se ramifie naturellement et pousse à la verticale. Les feuilles sont opposées et mesurent environ 3 à 5 cm de long.
Elles sont ovales ou ovales-cardiaques, avec un bout pointu et des bords finement dentelés. Il n'y a pas de stipules.
Les fleurs de Torenia fournieri ressemblent à celles des mufliers et des violettes, ce qui entraîne souvent une confusion. Cependant, les motifs de couleur distincts sur ses pétales la distinguent des mufliers. La gorge des pétales présente des taches jaunes, ce qui la rend attrayante et adorable.
Les fleurs sont portées en racèmes axillaires ou terminaux. Le pédoncule de l'inflorescence est légèrement plus long que les feuilles. Le calice est légèrement renflé et présente de larges ailes, mesurant environ 1,5 cm de long, avec des poils doux sur les bords.

L'espèce originale de Torenia fournieri a un tube de corolle bleu-violet, une lèvre supérieure bleu-violet ou rouge-violet avec deux lobes discrets, et une lèvre inférieure bleu-violet ou rouge-violet avec trois lobes, avec une tache jaune sur le lobe du milieu.
Les fleurs sont disponibles dans une large gamme de couleurs : blanc, rose, pêche, rouge pourpre, bleu pourpre, pourpre foncé, bleu, ainsi que diverses couleurs bicolores et mélangées.
Torenia fournieri préfère les températures élevées et peut tolérer la chaleur. Elle pousse en plein soleil ou à l'ombre partielle et n'est pas très exigeante en ce qui concerne le sol.
Il pousse vigoureusement et fleurit abondamment dans un sol bien drainé, modérément fertile et humide, suffisamment ensoleillé.
On la trouve dans les bois, les vallées et le long des routes.
À Taïwan, dans le sud de la Chine et dans les régions tropicales, Torenia fournieri peut être semé tout au long de l'année, mais il est préférable de le faire au printemps. Il faut compter environ 12 à 13 semaines entre le semis et la floraison. La température de germination requise est de 22°C à 24°C.
Si le semis a lieu en automne ou en hiver, il doit être protégé du froid. Les graines étant très petites, elles peuvent être mélangées à de la terre fine lors de l'ensemencement, et aucune terre ne doit être recouverte sur les graines.
En effet, les graines de Torenia fournieri ont besoin d'une certaine quantité de lumière pour germer, tout en gardant le sol humide. Il est recommandé de recouvrir le sol d'une fine pellicule (ou d'utiliser un couvercle en verre pour les semis en pot).
La germination se produit généralement dans un délai de 1 à 2 semaines. Après la germination, retirez le film et placez les semis dans un endroit bien éclairé et bien ventilé.
Fertiliser légèrement pendant la phase de semis. La croissance des jeunes plants est d'abord lente, mais elle s'accélère lorsqu'ils atteignent une hauteur de 5 cm.